Les meilleures variétés de tomates pour 2019

Comment choisir

Lorsque vous choisissez des tomates à planter, vous devez vous concentrer sur le climat et les conditions météorologiques de la région.

Cette année, les étés promettent une chaleur, avec des sécheresses possibles. Il est conseillé de choisir des tomates ayant des caractéristiques élevées de résistance aux maladies et aux changements climatiques.

Pour une parcelle, il est préférable de choisir plusieurs variétés avec des dates de maturation différentes: précoce, à mi-maturation et tardive. Vous vous fournissez donc une récolte pour toute la saison.

Lisez la description des différents types de semences et sélectionnez les tomates appropriées pour la consommation fraîche, le marinage, la mise en conserve, la transformation, le stockage à long terme.

Le meilleur de la maturation précoce

La maturation précoce des tomates est un grand avantage, et souvent une nécessité directe.

Les variétés à maturation précoce sont particulièrement populaires dans le Nord et dans la zone tempérée (car seules les tomates tardives au sud sont garanties d'être à temps) mûrir). Cependant, ces variétés présentent également des inconvénients: elles sont inférieures à celles de mi-saison en termes de productivité, et plus tard - en termes de taille des fruits.

En pleine terre

• Maksimka est une variété universelle à faible croissance avec des fruits de taille moyenne (80-110 g), donne 80 jours après la germination,
• Alpha - une tomate moignon rabougrie avec des fruits savoureux et juteux (60-80 g), mûrit 85-90 jours après la germination,
• Gina - un buisson de taille moyenne avec de gros fruits (200-300 g ), donne une récolte 95 jours après la germination,
• My love (f1) est une plante déterminante de taille moyenne (60-80 cm en pleine terre, 100-130 cm en serre) avec des fruits allongés ( 150-200 g), mûrit amicalement en 85 jours après la germination.

Pour les serres

• Le canard mandarin est une grande tomate indéterminée aux fruits orange d'un excellent goût (poids - 90-110 g), donne la récolte 90-95 jours après la germination,
• Président (f1) - un représentant populaire de la sélection néerlandaise avec de gros fruits (180-300 g) et de grands buissons, mûrit 80-90 jours après le semis,
• Superstar - une tomate de serre de taille moyenne avec de gros fruits sucrés (pesant 200-300 g), mûrit 85 jours après la germination,
• Perle de jardin - une tomate rampante à faible croissance buisson décoratif et petits fruits roses (il peut également être cultivé dans une pièce ou sur le balcon), mûrit 90 jours après la germination,
• Brosse dorée - un grand buisson avec des fruits dorés en forme de poire (pesant 20-35 g), donne la récolte 95 jours après l'apparition des germes.

Meilleur parmi les derniers

Tomates grosses et charnues

Les tomates tardives sont généralement cultivées dans les régions du sud (mais avec la culture en serre, elles peuvent être plantées dans la voie du milieu).

Les fruits sont de grande taille , chair charnue et goût riche et sucré. Leur rendement est légèrement inférieur à celui des variétés de mi-saison.

De Barao

Une tomate haute populaire dont les fruits peuvent être rouges, roses ou oranges.

Les tomates ont une taille moyenne (60-80 g), une forme ovale et un excellent goût.

Elles sont délicieuses fraîches et souvent utilisées pour le décapage (en raison de leur compacité et de leur pelage fort). La période de fructification dure jusqu'au gel.

Titane

Variété à faible croissance pour terrain ouvert (40 à 60 cm). Les fruits rouge framboise pèsent environ 150 g et ont une saveur de tomate classique.

La pulpe plutôt épaisse et la pelure forte vous permettent de stocker la récolte pendant longtemps et de la transporter sans aucun problème.

Bull coeur

L'une des variétés tardives les plus demandées du catalogue. Il appartient au type semi-déterminant et est très résistant au mildiou.

Quatre mois après la levée, il donne une récolte. Les fruits sont charnus, doux et gros (de 350 à 500 g).Certains spécimens atteignent 1 kg ou plus.

Long Keeper

Atteignez le sommet en raison de la qualité de conservation étonnante: les tomates sont stockées jusqu'en mars, et parfois plus.

Arbustes de hauteur moyenne (120-150 cm). Les fruits pèsent de 100 à 170 g, ils ont une pulpe et une peau denses.

Le goût est aigre, inférieur aux variétés précédentes, mais assez bon par rapport aux tomates 'd'hiver'.

La plus exotique

Tomates fantaisie

Les tomates peuvent être non seulement savoureuses, mais aussi décoratives. Les espèces exotiques ont fière allure aussi bien sur la table que dans le jardin.

La chose la plus importante est que l’aspect sophistiqué est combiné avec un bon goût et une résistance aux maladies. Considérez les variétés de tomates inhabituelles les plus populaires pour 2019.

Blueberry-prune

Ce miracle de sélection combine les fruits de deux couleurs dans un seul buisson - violet et jaune. Les tomates elles-mêmes sont petites (de 20 à 30 g), elles sont belles en longs pinceaux.

Les fruits sont non seulement originaux, mais aussi très savoureux: la violette avec un soupçon de bleuets et le jaune avec un plus doux.

Perles noires

Populaire parmi les nouveaux produits, a de petits fruits décoratifs. Les buissons atteignent 1,5-2 mètres et poussent luxueusement.

Sur les mains mûrissent de petites tomates (jusqu'à 30 g) de couleur noire avec une teinte rosée.

La bizarrerie de Kesidi

Cette variété américaine a récemment été considérée comme l'une des rares, mais a aujourd'hui gagné en popularité en Russie.

Les tomates sont décorées de nombreuses rayures sinueuses et ont la même forme tortueuse. Les jardiniers notent le bon goût, la qualité et la polyvalence du fruit.

Absinthe

Grande plante aux gros fruits de 300 g. Son point fort - les fruits mûrs restent verts.

La différence entre l'Absinthe et les autres homologues verts réside dans un goût spécial (doux, mais un peu épicé). Les tomates sont consommées fraîches, elles ne peuvent pas être stockées longtemps.

Accordéon rose

Il a des fruits nervurés inhabituels qui ressemblent à un accordéon arrondi.

Les tomates suffisent grand - de 200 à 500 g, une belle couleur rose framboise.

Les buissons atteignent 2 mètres et nécessitent une jarretière obligatoire - il est recommandé de les planter en serre.

Meilleur rendement

Les tomates doivent être soigneusement entretenues

La productivité d'une variété dépend de nombreux faits fossé: conditions climatiques, méthode de culture, fertilisation supplémentaire, formation, etc.

Fin 2018, les jardiniers célèbrent les variétés à haut rendement suivantes qui conservent leur place dans la nouvelle année:

• De Barao - de 8 à 10 kg d'un buisson en pleine terre et jusqu'à 20 kg - en serre,
• Merveille du monde - donne 10-15 kg de brousse,
• Crème d'orange - de 5 à 7 kg de brousse de taille moyenne,
• Alsou - de 7 à 10 kg de brousse,
• Anastasia - environ 12 kg de brousse haute,
• Géant de framboise - 10-17 kg de grosses tomates de brousse,
• Devinette - ils reçoivent 20-25 kg de m²,
• Cadeau de fée - 8-12 kg / m²

Pour les terrains ouverts

Dans un jardin sans serre, il est plus pratique de cultiver des tomates trop petites ou moyennes. Dans les régions du sud, de grandes variétés sont également plantées, liant les buissons au treillis.

Si la lumière du soleil et la chaleur ne suffisent pas toujours pour faire pousser des tomates en pleine terre dans la bande médiane et dans les régions du nord du pays , puis au sud du soleil - un excès. Lors du choix des variétés dans cette région, la préférence est donnée aux variétés ayant les caractéristiques suivantes: elles forment un puissant appareil foliaire, couvrent bien les fruits du soleil, sont résistantes à la sécheresse.

Les meilleures variétés de tomates pour 2019 devraient être résistantes aux changements climatiques, au froid et ravageurs.

Iceberg

Les buissons trop petits atteignent 70 cm, les fruits sont moyens ou gros (de 150 à 250 g).

Les tomates mûrissent tôt et donnent des récoltes abondantes même pendant la saison des pluies froides. Les fruits ont un goût classique, adaptés aux salades et aux conserves.

Dix

La taille des arbustes est de 50 à 70 cm, le poids du fruit est de 100 à 200 g. Tomates - jaune, rond et doux.

Il a une période de maturation précoce, n'a pas peur du froid (adapté à la zone médiane, l'Oural, la Sibérie).

Gnome joyeux

Sur le buisson tentaculaire, de 40 à 50 cm de hauteur, les fruits rouges oblongs mûrissent abondamment. Poids de la tomate - 70-90 g.

Période de maturation - précoce, résistance aux maladies - élevée. Les fruits compacts conviennent bien aux salades et aux préparations hivernales.

Danko

Les buissons en pleine terre atteignent jusqu'à 60 cm. Les fruits sont en forme de cœur, gros, au goût classique. Le poids des tomates est de 150 à 400 g. La tomate est résistante aux sécheresses et aux ravageurs.

Gourmand

La hauteur des buissons est de 50-60 cm, les fruits sont de taille moyenne (100- 150 g), forme ronde, couleur framboise. Tomates - sucrées et juteuses, consommation universelle. Maturation - plus tôt et amicale. Ils poussent bien même pendant la saison froide ou sèche.

Pour les serres

Les tomates doivent être liées

Les semis de tomates hautes et indéterminées (souvent des hybrides) sont généralement plantés dans des serres.

Ils doivent être attachés à un treillis ou à un filet de jardin. De plus, les buissons hauts nécessitent la formation de pansements supérieurs plus fréquents, mais leur rendement est beaucoup plus élevé.

La productivité des variétés indéterminées est plus élevée en raison de la période de croissance prolongée. Elles ne sont pas 'façonnées' comme des tomates déterminantes (buissons), mais ont une croissance illimitée en hauteur, formant de plus en plus d'inflorescences.

Alice

Tall Une variété d'élevage américain avec des fruits brillants en forme de cœur. Les tomates se distinguent par un excellent goût, une chair juteuse et charnue.

Le poids du fruit est de 300 à 600 g, et parfois plus. Productivité - 6-8 kg par buisson.

Baril de miel

Tomate à gros fruits de maturation moyenne. Le poids des tomates est de 300 à 400 g, la couleur est jaune ou orange.

Le principal avantage est le goût incroyablement sucré du fruit. Les buissons mènent généralement en 2 tiges et se nourrissent toutes les deux semaines.

Cerise

Le buisson est de type carpien, grand et à maturation précoce. Sur chaque pinceau, jusqu'à 50 morceaux de petites tomates mûrissent. Poids des fruits - 10-15 g.

Le goût des tomates est doux, fruité. Les arbustes sont décoratifs et portent des fruits pendant longtemps.

Figues roses

Un grand buisson avec des fruits côtelés originaux. Les tomates sont de couleur framboise, très sucrées, grosses (200 à 500 g). Parfois, il y a des vides dans le fruit.

La tomate est résistante aux maladies et tolère adéquatement les changements climatiques.

Pour différentes régions

Les tomates sont cultivées en serre ou en serre

Il est préférable de planter des tomates résistantes au changement dans la région de Moscou le temps. De Barao, Sanka, nain mongol, Andromède, gnome gai pousse bien ici.

Il est recommandé d'utiliser un film pour la culture sans serre.

Dans l'Oural, tôt tomates standard: King of Siberia, Iceberg, Alyonushka, Boni-MM.

Croissent bien dans les serres de l'Oural et de la Sibérie: Beautiful lady, Sugar bison, Troïka sibérienne, atout sibérien. Les hybrides résistants au gel spécialement élevés sont très populaires ici: Ural, Intuition, Niagara, Caspar.

Les tomates sont cultivées dans la voie du milieu, en se concentrant sur les caractéristiques de la variété:

• précoce et sous-dimensionnée - en pleine terre,
• hautes et tardives - dans les serres.

Dans le nord-ouest (dans la région de Leningrad) pour les terrains ouverts, nous recommandons Northern Beauty, Lysychka, Yablonka, Mithridates hybrides.

Dans les serres, ils cultivent l'automne, le noble, l'ambre et l'ours de Leningrad dans le Nord.

Collection

Achètera Les semences peuvent non seulement les entreprises agricoles, mais aussi de collectionneurs privés.

Souvent dans ces collections, vous pouvez trouver de nombreuses variétés intéressantes, des nouveautés étrangères, des graines rares.

Des collectionneurs responsables vérifient personnellement les variétés et hybrides proposés, fournissent une description, des photos et des critiques.

De Popenko

Vladimir Dmitrievich Popenko propose les variétés hautes suivantes pour 2019: Aventuniai à gros fruits de la sélection canadienne, allongé américain d'âge moyen, cochon ananas jaunâtre, Dakota portugais et Santa Cruz.

Parmi les déterminants: le vent de rose universel s, Taxi à front jaune, Cherokee rayé et Early Marvel. Cerise: bleu marine Helsing, Sweet Blush et l'un des nouveaux produits - Cafe Boule.

De Hansen

Lydia Hansen recommande l'insolite tomate aux fraises pour la culture en 2019 (une variété d'anciens élevages américains, mais nouveaux pour la Russie).

Des nouveautés italiennes: Abano à gros fruits, Canestrino en forme de poire, Cardio en forme de cœur.

Des éleveurs français - Côte de Saint-André, de Nouvelle-Zélande - Nombre Edgecomb, du Canada - Early Detroit.

De Kodzasova

Dans la collection de Lyudmila Kodzasova - une large sélection de tomates dans la sous-espèce naine: Grasshopper, Festival, Shadow Boxing, Damascus Steel, Tasmanian Chocolate, Pete Wieper.

Elle propose de cultiver des bicolores brillants et beaux en 2019: Bella, Pineapple, Alyonushka, Grapefruit, Gold Medal, Star Texas

Dans sa sélection de tomates cerises: Raiponce, Goutte de grenade, Ildi, Clés bleues, Quartz doré.

De Medvedev

Contrat familial Valery Medvedev pour 2019 offre les graines des variétés à effet de serre suivantes: Persimmon orange doux, à gros fruits - Dynka du Nord et le géant de la région de Moscou, Aurika oblongue, Spas Apple universels.

Des tomates de serre inhabituelles: caramel jaune, canari doré, Ewait, bleu, chocolat.

Pour les terrains ouverts: danse du printemps, Budenovka, nain mongol, famille, banane jambes hautes.

De Yashchenko

Tamara Yashchenko propose des tomates à gros fruits: Altai liana, Pétoncles jaunes, Zdorovyak, Ivan Tsarevich, King Kong.

De variétés à haut rendement - Visiblement invisible, Vasya-Vasilek, Bon ami, Inna, Reine Kolkhoze.

Recommandation du collectionneur pour 2019 - Fraise (tomate décorative, délicieuse et à haut rendement).

De Gusev

Dans la collection de Dmitry Gusev parmi les tomates rouges les plus prometteuses: Heart of Tibet, Etalon, Kiss of a geranium, Jersey Devil.

ke jaune-fœtale: le comte Orlov, Fraise Orange, merveille du monde, prune, Golden Dawn

Parmi les meilleures tomates pourpres :. or bleu, Myrtille, Sombre Galaxy, Blot, cerise sauvage, améthyste et chocolat bleu.

De Dryzhakova

Chaque variété a ses avantages

Dans la collection de Natalya Dryzhakova, il existe de nombreuses tomates originales rayées: Queen Anna, Summer of Love, Romantic Breakfast, Bella, Hong Tsai Bao.

De tomates à gros fruits: Jazz , Klara, tigre de Sibérie rose, Versailles, joie de grand-mère.

Aux fruits allongés: en forme de poivre, bouquet français, flamant rose, coréen à fruits longs.

De Sonin

Boris Sonin offre les graines des meilleures tomates à gros fruits fossé: Commander Fortuna, Bogatyr, Paradise pleasure, Monomakh hat.

Parmi les tomates universelles et fructueuses: Inzel Perle, Syzran pipochka, Korneevskie.

Variétés de fantaisie: Viagra, Rose indigo, Poivrons Minusinsk, Black Heart of Bred.

De Myazina

Éleveur et collectionneur célèbre Lyubov Anatolyevna Myazina de tomates mûres précoces recommande: Chanson, Safari, Disco, Doctor Summer, Colosseum, Snow Queen.

Dans sa sélection des meilleures tomates mi-précoces et mi-mûres: Frégate rouge, Voiles écarlates, Extrem , Le mammouth nain drôle, Zenith.

tomates couleurs solaires présentées dans sa collection Pertsevidnym et mère en or jaune.

De Bashmakova

Tomates à faible croissance recommandées par le collectionneur Tatyana Bashmakova: Bouvreuil, Liana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Boule rose.

Parmi les meilleurs grands: orange, bougies écarlates, crème rouge, mer Noire, chef-d'œuvre de l'Altaï.

Selon Tatyana Bashmakova, sa collection est plus axée sur le goût des tomates que sur le maintien de la qualité ou de la portabilité.

Que choisir pour le décapage

Les tomates pour le décapage et la mise en conserve doivent être de taille moyenne pour être compactes Je suis à la banque. Toutes sortes de crème et de tomates allongées sont bien adaptées à la marinade. La cerise peut être conservée directement avec des pinceaux.

De plus, les tomates au vinaigre doivent avoir une chair épaisse et une peau solide qui ne craint pas.

• Variétés à fruits allongés : Pattes de banane, Agafya, bizarrerie de Kashidi, Bougies écarlates, Auria, Benito, Gnome joyeux.
• Tomates compactes ovales: Amulette, Ventouses, De Barao, Dusya, Hérisson, Miracle ambitieux.
• Tomates aux petits fruits ronds: tigre de l'Amour, Avson, danse du printemps, Blagovest, Boni-MM, garçon au citron.
• Tomates en forme de poire: Anna Germa n, Pichet à vin, Poire rouge et rose.

Variétés résistantes au gel

La plupart des variétés d'élevage sibérien résistent aux basses températures.Cela vous permet d'obtenir une bonne récolte dans les régions où l'agriculture est risquée, ainsi que de planter tôt les semis et de récolter les fruits.

Les graines et les semis sont en outre durcis pour obtenir une résistance encore plus élevée au gel.

Il n'y a pas de variétés de tomates résistantes au gel. La tomate est une plante thermophile méridionale. Sa patrie est l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud. Pendant 200 ans de culture en culture, aucun des sélectionneurs n'a pu obtenir de variétés vraiment résistantes au gel. Il existe des variétés relativement résistantes au froid. La tomate meurt même après une exposition prolongée à une température de +10 degrés. À - 1 degré Celsius, une tomate meurt en quelques heures. Et les variétés résistantes au froid peuvent durer jusqu'à 7-10 jours à une température de + 10-12 degrés sans conséquences irréversibles ni mort.

Gina

Courte ou tomate de taille moyenne pour terrain ouvert. Les tomates sont de taille moyenne (de 150 à 300 g). La période de maturation est précoce.

Le goût des fruits est classique, avec un arôme prononcé de tomate. Résistant aux coups de froid et aux autres changements climatiques.

Nastya

Variété hâtive à semis puissants et arbustes trop petits. Les fruits sont ovales, de couleur rouge framboise, pesant 150-200 g.

Les tomates ont bon goût et sont universelles (conviennent aux salades et aux conserves). Un autre avantage est la résistance au mildiou.

Sibérien

Un hybride résistant au froid de maturation tardive. Il se distingue par de gros fruits sucrés. (Corrigé résistant au gel - résistant au froid, car une tomate est une plante des régions subtropicales chaudes et aujourd'hui il n'y a PAS DE TOMATES RÉSISTANT AU GEL, une tomate meurt à t O C. À une température de +10 degrés, tous les processus physiologiques de la plante s'arrêtent et restent longtemps à cette température - 15 -20 jours - entraîne des processus irréversibles et sa mort).

Poids des tomates - de 400 à 700 g. Les buissons grandissent - doivent être formés et jarretière.

Explorateur polaire

Une variété à maturité précoce qui peut être cultivée non seulement dans les semis sobom, mais le semis direct.

Buissons poussent à 100-120 cm dans le besoin de pasynkovanii partielle. Tomates - taille moyenne (100-150 g), goût classique et bonne conservation.