La tomate Black Pear se distingue des autres variétés non seulement par sa couleur inhabituelle, mais aussi par son goût délicat. La tomate noire est utilisée pour le salage, pour les marinades ou les salades. Grâce à la pulpe dense, la tomate fait une bonne pâte de tomate avec une teinte foncée inhabituelle.
Caractéristiques de la variété de tomate Black Pear
Une tomate noire est plantée à partir des graines. La plante est sans entretien et bien adaptée aux conditions environnementales défavorables, et de grands buissons denses permettent de récolter une grande récolte à l’automne.
Caractéristiques générales de la tomate
La description de la récolte est toujours commence par la couleur atypique de l’écorce des fruits.
La tomate noire commence à noircir immédiatement après la maturation et, selon la teinte saturée, le jardinier conclut que la récolte est prête. La variété indéterminée montre de bons rendements à la fois après un été sec et en automne froid.Une plante avec une période de maturation moyenne est plantée en pleine terre ou reste en serre jusqu’à la récolte.
En moyenne, les fruits mûrissent dans les 112 jours suivant la plantation des semis. La qualité du fruit dépend directement de l’arrosage et des engrais qui doivent être périodiquement ajoutés au sol. Les avantages de la tomate incluent une teneur élevée en carotène, qui est utile pour l’homme. Les arbustes à longue fructification résistent aux intempéries et les tomates ne pourrissent pas, même en saison de fortes pluies. Les caractéristiques générales des tomates vous permettent de bien préparer la plantation et l’entretien d’une plante à fruits noirs.
Description du buisson et des fruits
Les buissons à faible croissance s’étendent sur un mètre et demi, deux mètres. Au deuxième, troisième mois, les longues tiges doivent être attachées: sous le poids des fruits verts, les branches se plient et se cassent. Un tronc dur empêche la culture de tomber à cause des vents forts. Le système racinaire solide de la brousse nécessite un engrais constant: une fois par mois, il est nécessaire d’ameublir le sol et de le saturer avec des additifs contenant de l’azote utiles.
Description du fruit avec une couleur inhabituelle:
- les tomates sont de petite taille avec allongées ‘ chapeau ‘(ressemble à une poire),
- le poids moyen d’un fruit est de 60 à 80 g,
- la pulpe est dense,
- la couleur est bordeaux, les fruits mûrs sont brun foncé couleur,
- la variété est caractérisée par des fruits qui peuvent être stockés pendant une longue période (pendant le transport, la majeure partie de la récolte Je reste sain et sauf).
La variété Black Pear convient au décapage ou aux cornichons pour l’hiver. Pendant le traitement thermique, les fruits conservent une couleur et des nutriments riches. Ils utilisent la poire noire fraîche pour les salades ou les apéritifs.
Une couleur tomate typique peut être utilisée à des fins décoratives: les plats prêts à l’emploi sont décorés de tranches noires. La poire noire est choisie pour la pâte de tomate en raison de son riche goût aigre-doux.
Cultiver et planter des semis
Avec de bons soins, une plante saine poussera
La poire noire de Sibérie prend racine dans les régions chaudes à humidité modérée.
Bien germer les graines dans les serres ou sur les terres abritées. La tomate pousse à partir d’un semis déjà renforcé, qui est planté uniquement dans un sol fertilisé.
Le buisson émergé doit être divisé en deux grosses tiges (troncs), puis la variété Black Pear est greffée à la couronne (7-8 ovaires). En moyenne, le rendement d’un buisson est de 3-4 kg. 4 tiges saines sont plantées par 1 m², qui décollent rapidement.
Entretien et appât
Des jardiniers expérimentés vous permettront d’organiser correctement l’entretien de la récolte. La poire noire est une tomate sans prétention résistante aux maladies fréquentes.Les soins de base des plantes comprennent la fertilisation du sol et des tiges avec des solutions naturelles: le lactosérum aide à protéger la tomate des parasites. Avec l’aide de Fitosporin, les graines, plants et arbustes de la variété Black Pear sont traités.
La variété Black Pear nécessite un arrosage constant. Le sol est humidifié pas moins de 5 fois par mois. Pendant les fortes pluies, la fertilisation du sol augmente et le nombre d’irrigations diminue. La tomate peut résister à une sécheresse prolongée, mais en raison du manque d’humidité, les fruits deviennent amers.
Maladies et prévention
Une tomate d’apparence persistante ne peut souffrir que de maladies saisonnières. La tomate transformée n’est pas sensible aux maladies fongiques, mais peut souffrir de:
- maladie des pattes noires,
- fusarium,
- les effets d’une attaque d’aleurodes.
Pour la protection, les tomates et les tiges sont traitées avec des solutions maison (lactosérum avec de l’eau), et avant la plantation, le sol est cultivé avec du permanganate de potassium dilué 1: 5.
Pour la prévention, il renforce la culture des fruits noirs avec de la vitamine engrais. La poudre «Fitosporine» est diluée avec de l’eau et est utilisée pour irriguer toute la récolte. Le film protecteur résultant protège la plante contre les maladies et les ravageurs.
Conclusion
Tomato Pear Black résistant et avec un rendement élevé, sera la décoration de tout jardin. Utilisez des fruits mûrs pour préparer de délicieux plats.Le supplément de salade vitaminé est bon pour les adultes et les enfants.
Pour fertiliser la culture, utilisez des solutions maison ou achetées sur une base naturelle. L’arrosage est organisé dans un ordre pratique pour le jardinier.
