Le poulet de soie chinois est une race complètement inhabituelle, un aborigène d’Asie du Sud-Est que l’on peut voir sur la photo ou vidéo. Ses plumes ressemblent plus aux peluches d’un lapin qu’au plumage d’oiseau habituel. La peau et la viande des poulets et des coqs sont noires. La race appartient à la décoration qui mérite d’être admirée, bien que ces derniers temps, elle ait commencé à être élevée à l’échelle industrielle. La viande noire exotique est devenue populaire en Europe occidentale et en Amérique du Nord.
chinois poulet en soie
Description races
Le poulet chinois en soie est très ancien. Ses premières descriptions remontent au XIIIe siècle. Des oiseaux ont été élevés dans les cours des empereurs chinois. La viande noire et les testicules étaient utilisés pour traiter les maladies. Les oiseaux sont venus en Europe au 18e siècle. Au début, il y avait des légendes selon lesquelles ces poules étaient nées de la croix d’un coq avec un lapin.Ils étaient faciles à croire, car le plumage des poules est très inhabituel.
Chez les individus en soie, les plumes n’ont pas de crochets spécifiques avec lesquels elles sont attachées ensemble. De plus, il n’y a pas de tige de stylo solide. En conséquence, le plumage devient moelleux et doux, comme la soie. Il semble que les poules en soie noire chinoise soient couvertes de duvet doux, la structure normale de la plume n’est que sur les plumes des plumes. Les poules ne muent pas à un âge juvénile. Sinon, la description et les caractéristiques de l’apparence sont les suivantes:
- Petite tête
- Pétoncle en forme de rosette, sans denticules
- Petit bec
- La couleur de la coquille Saint-Jacques et du bec est gris bleuâtre
- Les boucles d’oreilles sont peu développées, de couleur rouge-gris
- Les lobes d’oreille sont petits, de couleur turquoise
- Sur la tête il y a une luxuriante et touffe moelleuse, pots et barbe
- Le cou est court, trapu, donnant aux oiseaux une portance fière
- Le corps est fort et bien renversé
- Le dos est raccourci et élargi, il est fortement relevé s’incline
- La queue est courte, se cachant derrière le plumage duveteux
- Les pattes sont entièrement couvertes de plumes
Une autre caractéristique distinctive des plus petits est la présence de cinq doigts bien développés sur les jambes. Leur peau est presque noire, ce qui donne aux carcasses un aspect exotique spécial. Les poulets ont un caractère très calme et amical, ils peuvent suivre leur maître, parfois même chanter de manière originale.Il est préférable de regarder l’apparence du poulet de soie chinois sur la photo et la vidéo.
Couleurs des poules de soie chinois
Ceux qui pratiquent la poule de soie chinoise sont conscients de la variété de leurs couleurs. Malgré le fait que la peau des oiseaux soit noire, la couleur du stylo peut être presque n’importe quoi. Est-ce que la couleur absolument blanche est extrêmement rare. Les couleurs les plus populaires des poulets chinois en soie:
- Plumage absolument noir
- Argent
- Golubenky
- Nuance de lavande
- Little Red
- Perdrix
- Yellow
En plus de la race standard, il y a aussi des naines. Ils pèsent environ un demi-kilogramme. Les poulets nains sont également noirs, avec un plumage duveteux et environ la même structure corporelle que les grands.
Caractéristiques du produit
Beaucoup de gens admirent les poules en soie chinoises. Mais peuvent-ils être utiles pour autre chose que pour décorer la cour? les caractéristiques des poules pondeuses et des coqs sont relativement faibles. Ils sont compensés par le coût élevé de la viande, malgré le fait qu’elle soit noire. Voici une description de la productivité de la race:
- Les poules pèsent -1-1,1 kg, les coqs 1,5-2 kg
- Le nombre annuel d’oeufs est de 80-120 pièces
- Masse d’oeufs – 35-40 g
- La production d’oeufs commence tôt, à 4 mois
Leur viande est très savoureuse, elle contient un ensemble unique d’acides aminés, minéraux et vitamines. Le poulet en soie en Chine et dans de nombreux pays asiatiques est considéré comme un mets délicat.La viande et les œufs de poulets chinois en soie sont utilisés pour la fabrication de médicaments en médecine orientale. La carcasse sombre n’a pas d’apparence attrayante, mais cela est entièrement compensé par son goût et ses propriétés utiles. La viande noire convient au bouillon, elle peut être cuite sur le gril, marinée dans du jus de miel, etc.
En plus des produits traditionnels, des peluches sont également obtenues à partir de cette race. Les poules à crête moelleuses sont coupées tous les deux mois. Pour deux coupes de cheveux, il est facile d’obtenir 120-130 g de produits. Le bord soyeux peut être utilisé pour rembourrer les oreillers, faire du fil à tricoter. l’espérance de vie des poulets est de 5-6 ans. Pendant tout ce temps, ils pondent magnifiquement leurs œufs et se reproduisent.
Avantages, inconvénients et caractéristiques de la sélection
Peu d’agriculteurs pratiquent l’élevage de poulets de soie chinois. Mais ils obtiennent d’excellentes critiques. Après tout, ces beautés sont cultivées non pas tant pour la viande et les œufs que pour leur apparence d’origine. Les avantages de la race comprennent:
- Décoratif
- Sans prétention dans le contenu
- Résistance au froid
- Propriétés utiles de la viande et des testicules
Ils ont des poules de soie chinoises et leurs défauts. Les inconvénients de la race comprennent:
- Faible productivité
- Coût élevé
Parfois, la viande noire est amenée à des lacunes. Mais maintenant, il devient si populaire que c’est plutôt une vertu. Les carcasses blanches dans les magasins sont moins chères que les noires.Pour augmenter la productivité des poulets, tout en conservant le plumage d’origine et la couleur sombre de la carcasse, les experts procèdent à une reproduction complexe. Les races suivantes y participent:
- Brahma et Orpington – pour prendre du poids
- race de poulets Yurlovskaya, Livourne, Rhode Island – augmenter le nombre d’oeufs
- Araucan – augmenter le poids de l’oeuf, acquérir une couleur verte intéressante
Ces races ne sont croisées avec des poulets de soie qu’une seule fois. À l’avenir, l’accouplement ne se produira qu’entre les poules et les mâles chinois hybrides.
Contenu des poulets
Malgré leur nature exotique, les poulets de soie chinois sont sans prétention. Ils peuvent vivre à la fois dans des cellules , en plein air ou dans une maison fermée. Avec un contenu cellulaire, la productivité des couches augmente de 25 à 30%. Par conséquent, l’élevage industriel préfère cette façon particulière de garder.
Si vous décidez de garder des poulets de soie dans la maison, essayez de les organiser correctement. La superficie de la pièce doit être d’au moins 10 à 15 m². Sur un mètre carré, vous pouvez contenir 2 à 4 poulets. La zone de marche est mieux couverte d’un filet pour protéger les poules des prédateurs. Les locaux et l’enclos doivent être maintenus propres. Les plumes soyeuses et délicates se salissent et se détériorent rapidement, en particulier sur les pattes.Vous pouvez mettre des cendriers pour les poulets afin qu’ils puissent prendre des bains. Cela rendra non seulement le plumage propre, mais protégera également des parasites .
L’éclairage dans la maison devrait être bon. Sur 10 m² de plancher, il est conseillé de faire une fenêtre d’une superficie de mètre carré. La puissance des ampoules de la maison doit être de 60 kW. Le poulailler est régulièrement ventilé ou une hotte y est installée. Ils s’assurent qu’il n’y a pas de brouillons. Le chauffage n’est pas nécessaire, sauf que la région a des hivers très froids. La litière est changée régulièrement dès qu’elle commence à se salir. L’épaisseur de la litière doit être d’au moins 10-15 cm, seule la couche supérieure peut être retirée lors du remplacement. Bien mélanger les copeaux ou la paille avec de la cendre ou de la chaux éteinte pour lutter contre les germes et les parasites. Ils sont petits, car le coût des aliments n’est pas trop élevé. Vous pouvez nourrir les oiseaux avec des aliments composés prêts à l’emploi , ou créer vous-même un menu.Le régime alimentaire doit contenir:
- Grains (blé, maïs, avoine, orge)
- Légumineuses (pois, lentilles)
- Légumes (pommes de terre bouillies, betteraves , carotte, courgette, citrouille)
- Farine de verdure ou d’herbe en hiver
- Farine de viande et d’os ou farine de poisson
- Farine de tournesol ou de soja
- Bière levure
- Suppléments minéraux – gravier, craie, sel
- Suppléments vitaminiques, par exemple, Prémélange
Il est permis de nourrir les poulets avec les déchets de cuisine, mais toujours frais. Il devrait toujours y avoir de l’eau dans la maison, changez-la au moins deux fois par jour. Tous les poulets sont nourris 3 fois par jour. Le matin et le soir, ils donnent du grain, et l’après-midi de la purée humide. Il est important de procéder à l’alimentation en même temps. Des récipients séparés sont placés pour les aliments secs et humides, ainsi que pour l’eau.
Maladies des poulets
Le poulet de la race chinoise de la soie est assez résistant à diverses maladies. La plupart des problèmes surviennent lorsqu’ils sont mal entretenus et entretenus. Ils peuvent affecter le bétail et certaines infections, surtout s’ils sont apparus chez des poulets voisins. Les pathologies les plus courantes:
- Maladies pulmonaires (pneumonie, bronchite)
- rhumes
- Infections et inflammations gastro-intestinales
- Rickets
- Vers
- Parasites cutanés
Si vous prenez bien soin des poulets de soie chinois, il n’y aura aucun problème. Les petits poulets doivent être vaccinés. La vaccination aide à prévenir les infections les plus dangereuses qui peuvent tuer un troupeau entier.Périodiquement, vous pouvez mélanger des antibiotiques ou du permanganate de potassium dans la boisson. Pour la prévention des infestations helminthiques, les oiseaux reçoivent des médicaments antiparasitaires. La coupe et le traitement réguliers des plumes avec des insecticides aident à combattre les parasites cutanés.
Il est difficile de déterminer vous-même la pathologie. Si vous présentez le moindre symptôme, vous devez contacter votre vétérinaire. Pour le traitement des maladies, des immunomodulateurs, des antibiotiques, des agents antiviraux sont utilisés. Lorsque les carences en vitamines sont corrigées, des suppléments sont prescrits. Assurez-vous de parler en détail au vétérinaire du régime alimentaire des poulets et de leurs soins, cela vous aidera à identifier rapidement le problème et à le guérir. troupeau parent de poulets adultes. Les coqs chinois sont très actifs, donc pour 7 à 10 femelles, vous pouvez garder un coq. Les poules mères peuvent produire des poulets jusqu’à 5-6 ans, les coqs ne sont élevés que 2-3 ans. Les poules de soie chinoises sont d’excellentes poules mères, avec l’élevage naturel il n’y a pas de problèmes. Parfois, ils sont utilisés pour incuber les œufs d’autres poulets et même des canards.
Les races de soie chinoises sont très sensibles aux changements de température. Un entretien et des soins inadéquats au cours des premières semaines peuvent entraîner la perte de la moitié du troupeau. Si les poulets sont élevés sans couvée, immédiatement après l’éclosion des œufs, ils sont placés dans une couveuse ou une boîte avec une température de 30 degrés. Au cours d’une semaine, il est progressivement réduit de 2-3 degrés.En un mois, ils se sentent bien à température ambiante normale.
Lors de l’alimentation avec des poulets en soie, il n’y a aucun problème. Comme les autres races, ils mangent d’abord un œuf à la coque et du fromage cottage aux herbes. Ensuite, on leur donne de la bouillie, du grain cuit à la vapeur. Les pommes de terre bouillies sont ajoutées au régime pendant une semaine et les suppléments minéraux pendant deux semaines. Pour prévenir les maladies intestinales, du permanganate de potassium, du chloramphénicol ou d’autres médicaments antibactériens sont mélangés à l’eau.
Combien coûtent les oiseaux de cette race. Si vous décidez de vous engager sérieusement dans les mignonnes chinoises en soie, préparez-vous à leurs prix. Un œuf d’incubation coûte 200-250 roubles. Poulets quotidiens – 400-500 roubles. Le prix des poules et coqs adultes est d’environ 1000 roubles par tête. Une famille d’un coq et 3-4 poulets peuvent être achetés pour 4000-5000 roubles. La mise en œuvre est réalisée dans les banlieues, Moscou et d’autres grandes villes. La race est vraiment royale, donc ses fermes d’élite la reproduisent.
