Poulets britanniques Orpington

Poulets Orpington est une race anglaise qui appartient à la direction de la production de viande. Il a été élevé au siècle dernier et s’est rapidement propagé aux pays européens. Maintenant, cette race, comme Brahma, a perdu sa position dans l’élevage industriel. Des variétés plus productives sont apparues qui ont évincé les oiseaux britanniques. Mais dans les fermes privées, les poulets sont toujours élevés, notamment en raison de leurs qualités décoratives.

Kura Orpington

Description de la race

La race a été élevée en Angleterre pendant plus de 30 ans. Son créateur était William Cook, qui n’a pas vécu pour voir l’adoption finale de la norme. L’une des tendances de reproduction était d’obtenir des oiseaux à peau blanche, ce qui était plus apprécié des aristocrates. De plus, le but de l’élevage était d’obtenir des oiseaux universels avec un bon poids, une viande savoureuse et suffisamment d’oeufs.

Enfin, la norme a été approuvée pour les poulets Orpington en 1894. Ils ont commencé à se répandre dans toute l’Europe. En Allemagne, des oiseaux à plumes rouges ont été reçus d’eux. En 1989, Orpington a été croisée avec Livourne , résultant en des individus blancs. Voici à quoi ressemblent les poules Orpington modernes:

• La forme du corps est carrée.
• La tête est petite, arrondie.
• ‘Le visage’ est recouvert d’une peau fine.
• La crête des coqs et des poules est en forme de feuille, se tient droite, a 5-6 dents.
• Les boucles d’oreilles sont moyennes, arrondies.
• Le bec est grand et fort.
• Les yeux sont de taille moyenne, de l’orange au noir, selon la couleur des plumes.
• Le corps est massif, large, large et bas.
• Le cou est moyen, densément couvert de plumes, légèrement incliné vers l’avant.
• G le volume udka, prolongée et pliée vers le bas.
• Le dos est élargi et raccourci.
• La queue est courte et large, avec un grand nombre de plumes.
• La ligne reliant le cou, le dos et la queue forme un coude en forme de paire arcs.
• Les ailes sont petites, fermement pressées contre le corps.
• Les hanches sont abondamment couvertes de plumes, puissantes.
• Les pattes sont moyennes, sans plumage.
• La peau est blanche.
• Les types et couleurs de plumage sont différents.

Les principaux inconvénients des poulets Orpington:

• Le corps rétréci.
• Jambes allongées ou raccourcies.
• Poitrine plate.
• Allongée et étalée queue de cheval.
• Revêtement blanc sur les boucles d’oreilles ou les pétoncles.
• Peau jaunâtre.
• Incohérence de couleur entre le bec et les pattes avec une pointe de plumage.

Les poules sont plus trapues que les mâles. Leur dos est plus long, le ventre est mieux arrondi et la queue est plus courte et plus large. Le pétoncle est petit, mais se tient également droit, a jusqu’à 5 clous de girofle. Plus en détail, les signes extérieurs des oiseaux peuvent être vus sur la photo et la vidéo.

Caractéristiques du produit

Lors du choix des poulets domestiques, il est important d’évaluer leur qualité alimentaire. Orpington est considérée comme une race universelle de viande et d’œufs, comme Kokhinhin , Wyandots ou Brahma . Voici sa brève description:

• Les coqs pèsent 4,5-5 kg, les poules – 3,5-4 kg.
• Production d’oeufs – 160-180 pièces par an.
• Le poids d’un œuf est de 55 à 65 g.
• La coquille est jaune-brun, solide.
• Le taux de survie des poulets est de 93%.

La viande de poulet est savoureuse, juteuse et très appréciée des cuisiniers. Les poulets grandissent lentement, car ils ne supportent plus la concurrence des poulets de chair. Les oiseaux commencent à éclore au bout de 6 à 7 mois.

Avantages et inconvénients de la race

Les poulets Orpington, comme toute autre race, ont leurs propres avantages et inconvénients. Les avantages incluent:

• poids élevé,
• viande savoureuse,
• la capacité de transporter des œufs en quantité suffisante après deux ans de vie,
• nature calme et paisible,
• développé l’instinct maternel chez les poules mères.

Malheureusement, les Orpingtons ont un certain nombre de lacunes qui empêchent les oiseaux d’occuper des positions de premier plan dans l’agriculture . Les inconvénients de la race comprennent:

• La gourmandise et la lente prise de poids des poulets, ce qui réduit considérablement la rentabilité lors de la reproduction des oiseaux.
• Faible production d’oeufs.

Orpington se reproduit dans des ménages privés. Pour l’élevage en conditions de fermes industrielles, ses indicateurs de produits sont trop bas. Les poulets reçoivent de bonnes critiques des propriétaires, car ils sont sans prétention, vous permettent d’obtenir à la fois de la viande et des œufs savoureux. La race peut être recommandée en toute sécurité pour les éleveurs de volailles débutants.

Espèces de la race

Pendant de nombreuses années de sélection, qui s’est poursuivie non seulement en Grande-Bretagne mais aussi dans d’autres pays, plusieurs espèces ont été élevées reproduire Orpington.Ils diffèrent entre eux par la couleur du plumage, des pattes, des yeux et des becs. La structure corporelle et les caractéristiques du produit sont similaires. Voici les espèces les plus communes et une description de leur apparence.

Black Orpington

Black Orpington sont les premiers représentants originaux de la race. Les plumes ont une couleur noire intense avec une teinte verte. Ils brillent et scintillent au soleil. Les peluches, le bec et les métatarsiens des pattes sont également noirs, la peau est exclusivement blanche, les yeux sont bruns ou noirs. Les défauts sont des couleurs avec une teinte violette et bronze, un manque de brillance du plumage. En outre, les oiseaux à plumes mouchetées, becs légers, ventre et métatarse, peau jaune et yeux rouges sont rejetés.

Orpington blanc

Le type d’Orpington blanc est exactement l’opposé du noir. Son plumage est blanc comme neige, sans la moindre inclusion. Le métatarse, le bec et la frange sont blancs. Les yeux sont rouge orangé. L’inconvénient est le jaunissement, qui apparaît le plus souvent sur le dos et les ailes. La variété a été obtenue en croisant Livourne et des coqs noirs Hambourg . White Dorking et Kokhinhin ont participé à la sélection.

Golden Orpington

Cette variété de poules a une couleur dorée à bords noirs. Le coq a une tête brun-rouge avec un collier doré, recouvert de touches sombres expressives. Le dos, la poitrine, les épaules, les nattes sur la queue, la plume de direction brun doré.Le bord de chaque plume est bordé d’une bordure noire. Le ventre est noir, avec des inclusions brunes ou dorées. Le bec et le tarsi sont en corne blanche ou claire, les yeux sont rouge orangé. Les poulets sur le cou n’ont pas un collier aussi magnifique que les mâles.

Fawn Orpington

Les fawn orpingtons sont parfois appelés jaunes. Le plumage dans leur couleur ressemble au vieil or. Le duvet des oiseaux est également doré, comme les tiges des plumes. La couleur sur le corps est uniformément répartie, le coq fauve ne peut se démarquer qu’avec la brillance accrue du col et du dos. Les becs sont brillants, les pattes sont blanches, les yeux sont orange avec du rouge. L’apparition de taches, d’autres couleurs sur le corps, sauf le jaune. Le métatarse et le bec d’une couleur différente de la norme sont également considérés comme des inconvénients.

Blue Orpington

Blue Orpington a une belle couleur ressemblant à l’argent. Il est souhaitable que le ton bleu bleuâtre ne contienne aucune impureté. Le bord de la plume, bordé d’une bordure sombre, a l’air très impressionnant. Le col et le bas du dos de la femelle et du mâle sont bleu-noir, les peluches et la queue sont d’un bleu pur. Le bec et le bas des pattes sont en ardoise ou noirs, les yeux bruns ou noirs. Un défaut est la déviation de la couleur de la teinte bleue principale, l’absence de bordure sombre, des taches sur les plumes, un bec clair ou un métatarse et des yeux d’une teinte orange ou rouge.

Orpington imprimé

Orpington imprimé est aussi appelé porcelaine, tricolore ou chapelle. L’ombre de base chez les oiseaux est brun-rouge. À l’extrémité de toutes les plumes, vous pouvez voir une tache noire avec un point blanc sur le bord extérieur, qui ressemble à une perle. Les nattes sur la queue et la plume de la queue sur les ailes sont noires, leur sommet est blanc. La couleur du bec et des pattes est blanche ou cornée, les yeux sont orange avec du rouge. L’inconvénient est la nuance blanche ou noire intense des plumes aux mauvais endroits, la dispersion des points dans tout le corps, et pas seulement au bout des plumes.

Orpington rouge

L’espèce a été élevée en Allemagne l’un des premiers. La couleur des plumes des poulets et des coqs est rouge à la châtaigne, absolument uniformément répartie dans tout le corps. Les tiges des plumes sont rouges, le bec et les pattes sont blancs, les yeux sont orange avec une teinte rougeâtre. Taches de toute autre couleur ou marée basse, les taches sur le plumage ne sont pas reconnues.

Orpington rayé

La couleur rayée est souvent appelée faucon, car elle ressemble à la couleur des plumes de ce prédateur sauvage. Le ton principal du plumage est noir. Toutes les plumes ont de larges lignes blanches, les extrémités des plumes sont noires. Le motif est le même sur toutes les parties du corps. Pattes et becs de couleur blanche ou corne, yeux rouge-orange. L’inconvénient de cette variété d’Orpington est un motif flou, son absence au bord, des taches ou un reflux d’une couleur différente de celle du blanc et du noir.Disons la marée verte.

Orpington en marbre

Les orpingtons en marbre sont en noir et blanc. Le ton principal du stylo est noir avec une teinte verte. Sur la pointe des plumes, il y a de petites taches blanches sous la forme de la lettre latine V avec des limites clairement définies. Le motif couvre uniformément tout le corps des poules et des coqs. Les yeux des oiseaux sont rouges d’orange, le métatarse est clair. Une teinte brune, des taches jaunes ou rouges sur les plumes sont considérées comme un inconvénient.

Perdrix Orpington

Cette espèce d’oiseau est très rare, les mâles et les femelles ont des couleurs de plumage différentes. Le coq de mérou de la race Orpington a une tête rouge-brun, à partir de laquelle un collier doré descend avec de petits traits verticaux noirs. Le dos et les épaules sont dorés au chocolat, le ventre, la poitrine et le bas des jambes sont noirs avec une garniture brune à peine perceptible. La queue avec des tresses est frangée d’or, tout comme les plumes des plumes.

La couleur principale du plumage des poules est brun doré. Le long de chaque plume, il y a une bordure à trois rangées de couleur noire. Les rayures vont strictement parallèlement les unes aux autres. Les deux sexes ont les yeux rouge orangé, des métatarsiens clairs avec un bec. L’inconvénient est le ton blanc dans le plumage, un motif flou, entrecoupé d’autres couleurs non indiquées dans la description.

Lavender Orpington

Lavender, or coucou, Orpington est un très bel oiseau , déduit relativement récemment.La couleur du plumage est argentée, avec une légère teinte rose ou violette, comme la lavande des montagnes. Les coqs et les poules ont la même couleur, répartis également dans tout le corps. En plus de la lavande, les espèces de coucous peuvent être jaune citron. Il est très important de trouver une lignée propre de ces oiseaux, car les croisements ont souvent des impuretés d’autres couleurs. Pour mieux comprendre à quoi ressemblent les orpingtones de lavande pur-sang, vous pouvez regarder des photos et des vidéos.

Fonctionnalités de contenu

À la maison, garder les poulets Orpington a ses propres caractéristiques . N’oublions pas que ce sont de grands oiseaux, car ils ont besoin d’un poulailler spacieux . Pour 1 carré. m ne doit pas garder plus de 3-4 individus. La pièce doit être bien ventilée, surtout en hiver, lorsque les poules ne peuvent pas marcher librement à l’air frais. En été, un abri avec une zone de marche de 2-3 mètres carrés est équipé pour le bétail. m par oiseau.

Il devrait y avoir une litière appropriée dans le poulailler. Il peut être rendu non remplaçable, en supprimant uniquement la couche supérieure si nécessaire. Une couche de chaux éteinte doit être versée sur le sol: elle combat efficacement les bactéries et absorbe l’excès d’humidité. Ensuite, vous devez déposer 15 à 20 cm de sciure, de tourbe, de copeaux, de paille ou d’autres matériaux improvisés. La teneur en humidité du revêtement ne doit pas dépasser 25%. Une fois tous les six mois, la maison doit être nettoyée et la litière entière complètement changée.La même chose se fait quand une infection a éclaté parmi le bétail.

Dans le poulailler, de grands perchoirs de 30 × 40 cm sont équipés, ils peuvent être en planches ou en contreplaqué épais. les mangeoires en font 2 types: le métal pour les aliments humides et le bois pour les céréales. Il est également préférable de mettre les bols à boire en métal, le plastique est mal lavé, les poulets peuvent facilement transformer de tels bols. Le contenu des poulets de cette race ne fournit pas de chauffage dans l’étable. Mais avec des hivers très froids dans la région, il est préférable de réchauffer la pièce.

Nourrir les oiseaux

Nourrir les poulets Orpington a ses propres caractéristiques. Ces oiseaux sont voraces et sujets à l’obésité. L’excès de poids affecte la production d’œufs des femelles et la fécondation des œufs par les coqs. La prise de poids est plus souvent observée en hiver, car pendant cette période, vous devez surveiller particulièrement l’alimentation.

Nourrissez les oiseaux deux fois par jour, la dernière fois qu’ils reçoivent de la nourriture entre 15 et 16 heures. Le régime comprend:

• céréales (blé, maïs, orge),
• farine à base de plantes,
• mélanges humides avec des déchets de cuisine frais,
• pommes de terre bouillies,
• farine de viande et d’os ,
• sel,
• craie, coquilles, autres suppléments minéraux et vitaminés.

Pour empêcher les poulets de récupérer, ils réduisent la quantité de pommes de terre et de céréales riches en calories (avoine, maïs). En outre, n’abusez pas des farines de plantes malipnykh. Au printemps, avant de commencer à élever des poulets, vous pouvez donner le prémélange aux pondeuses.Les suppléments de protéines sont également utiles: pois inversés, broyés, bouillons de viande.

En été, les poules passent beaucoup de temps en pâturage libre. Dans leur alimentation, il y a de l’herbe verte, des cimes. Vous pouvez donner des courgettes, de la citrouille, de la pastèque et d’autres légumes aux oiseaux à ce moment-là. Il faut régulièrement changer l’eau des abreuvoirs. Un bol de cailloux ou de sable grossier doit toujours se trouver à proximité de la mangeoire, dont les oiseaux ont besoin pour moudre le grain grossier dans le goitre. . Ensuite, il sera possible de garder la race propre. La famille se compose d’un coq et de 10 poulets. Certains propriétaires laissent encore 2-3 mâles de rechange. Pour la reproduction, les meilleurs spécimens sains qui répondent pleinement à la norme sont sélectionnés. Le troupeau parent est mis à jour chaque année de 15 à 20%. La productivité des poulets dure 2 à 3 ans.

Les pondeuses de cette race sont d’excellentes poules à couvain, car la plupart des propriétaires les élèvent naturellement. Un œuf d’incubation doit être vérifié sous un ovoscope. L’insémination des œufs à Orpington atteint 80%. L’élevage de poulets dans l’incubateur est également possible, les règles d’incubation sont standard.

L’éclosion et le taux de survie des poulets sont élevés. Les poussins quotidiens sont actifs, mangent bien. Vous pouvez les nourrir avec une alimentation composée spéciale ou avec des mélangeurs auto-préparés . Donnez de la bouillie ou du grain concassé à la vapeur (avoine, maïs, orge). Un œuf à la coque, du fromage cottage et des légumes verts hachés y sont ajoutés.Les poussins de deux semaines commencent à sortir, et les poulets mensuels marchent déjà toute la journée et ils ont eux-mêmes leur propre nourriture.

Combien coûtent les poules Orpington et où puis-je les acheter? Vous pouvez aller chercher les poussins dans le territoire de Krasnodar, il y a des fermes spécialisées. La race est élevée dans les banlieues, Energodar et d’autres régions de la Russie. Les poulets hebdomadaires Orpington coûtent 300 roubles et les poulets de deux semaines coûtent 350 roubles, les œufs à couver coûtent environ 200 roubles. Les adultes sont vendus pour 1000-2000 roubles. Le prix peut dépendre de la couleur, plus il est unique, plus les oiseaux coûteront cher. Affecte le prix et la pureté de la race, la stabilité de la génétique, la présence d’un pedigree.