La plante mellifère est une plante précieuse pour les ruchers en tant que fournisseur de pollen et de nectar. Dans tout ouvrage de référence consacré à l’apiculture, notamment le calendrier de floraison, il existe plusieurs dizaines d’arbres mellifères.
Contenu de l’article
- 1 Classification et productivité du miel
- 2 Bande du milieu
- 3 Polésie
- 4 Steppe et forêt-steppe
- 5 Taïga
- 6 Cultures horticoles
Classification et productivité du miel
La base alimentaire du rucher dans chaque région est formée en fonction de la zone climatique et du type de forêts qui poussent dans cette région.
De plus, la même espèce de bois peut présenter une productivité de miel différente lorsque le climat change – la température de l’air, la durée du jour, le type de sol et sa teneur en humidité changent, ce qui affecte les plantes. Ce sont là des vérités évidentes qu’un apiculteur débutant ne doit pas oublier.
Les forêts sont :
1.Conifères :
- formé de mélèze, de pin (conifère clair);
- formé de bosquets de cèdres, de sapins et d’épinettes (conifères foncés).
2. À feuilles caduques :
- formé de chêne, d’érable, de frêne (appelé feuillu);
- formé de bosquets d’aulnes, de bouleaux et de trembles (à petites feuilles).
3.Mixte, formé d’espèces de feuillus et de conifères.
De plus, les forêts sont classées selon le type de sous-bois. Cela affecte directement la force et le moment du flux de miel et de pollen !
Par exemple, dans une pinède les myrtilles, la bruyère, les airelles rouges, la viorne, l’épine-vinette, l’érable tatar, le chèvrefeuille, les framboises, le sorbier peuvent pousser. De nombreuses plantes herbacées telles que la pulmonaire, le thym, l’agneau, l’herbe à chat et autres.
La productivité d’un tel réseau est d’environ 40 à 50 kilogrammes de nectar par hectare. Les pots-de-vin plus importants sont typiques des sous-bois de bruyère, dilués avec des îles de nerprun, de zhostera, de sureau noir, de cerisier des oiseaux et de viorne. Sa productivité en nectar est d’environ 100 kilogrammes.
Dans les trembles nerprun, noisetier, petits bouleaux sont répandus, il y a des chênes simples, des charmes, des tilleuls. Cerise des oiseaux, viorne, rose sauvage pousse. La productivité en nectar du massif atteint 30 à 40 kilogrammes par hectare.
Bouleaux sont célèbres pour leurs fourrés de myrtilles, de bruyères et de chaux. On y trouve du frêne, du sorbier, du noisetier et de l’argousier. Le sous-bois de bruyère fournit des pots-de-vin pouvant atteindre 100 kilogrammes. D’autres plantes donnent environ 30 à 40 kilogrammes par hectare.
Dans les forêts d’aulnes il pousse principalement le nerprun, le noisetier, l’aubépine, le sureau noir, le frêne, l’orme, une petite partie du chêne. L’enherbement est continu, formé par les petites pousses de valériane, reine des prés, framboisier. Il y a du sureau noir, du cassis, du cerisier des oiseaux. Le nerprun dans de nombreuses régions fournit une partie de la principale récolte de miel au début de l’été. La productivité moyenne de nectar du massif est de 50-100 kilogrammes par hectare.
Tableaux de saule, regroupés principalement dans les zones marécageuses et dans les plaines fluviales, fournissent un excellent débit au début du printemps. Selon la variété, jusqu’à 140-150 kilogrammes de nectar sont récoltés par hectare (le saule et le saule sont les plus productifs).
Un groupe distinct est cultures fruitièrescultivés par les jardiniers, y compris à l’échelle industrielle. Tout dépend de la sélection. Il existe des variétés adaptées pour vivre dans des climats très froids, et de vraies méridionales, sensibles au moindre gel.
Bande du milieu
Les arbres à miel de cette vaste région russe sont représentés par :
Aulne – un pollen généreux de la famille des bouleaux. C’est un habitant des zones humides et marécageuses, l’un des premiers à fleurir avant même l’apparition du feuillage (à partir de la troisième décade de mars). Il est important pour le développement printanier des colonies d’abeilles. Les plus précieuses sont deux variétés d’aulne : noir (hauteur jusqu’à 25 m, jeunes bourgeons et feuillage collant) et blanc (15-20 m).
Noisette (noisette) de la famille des bouleaux. C’est un grand arbuste, moins souvent un petit arbre, poussant dans les forêts mixtes. Excellent pollen ! Pendant la période de floraison, jusqu’à 12% du pollen apporté par les abeilles par jour proviendra des fourrés de noisetiers. La plante convient pour former des haies autour des ruchers. Sa hauteur moyenne est de 3 à 4 mètres. Floraison de fin mars à avril.
Bouleauformant des forêts pures et mixtes. Il y en a beaucoup dans les zones forestières et steppiques forestières. Les chatons de bouleau apparaissent en avril-mai et sont une riche source de pollen. Les abeilles travaillent très activement sur cet arbre. Il existe deux variétés de valeur pour les ruchers : le bouleau suspendu et le bouleau pelucheux.
Saule (saule) – un habitant des vallées fluviales et des lisières de forêts, qui fleurit de mi-avril à fin avril. C’est une bonne plante à miel, bien que capricieuse, au début du printemps. La floraison se produit souvent pendant les périodes de temps instable, de sorte que le débit des saules peut être assez court. La productivité moyenne du nectar par temps favorable (sec et chaud) est d’environ 150 kilogrammes par hectare. De fortes colonies d’abeilles devraient travailler sur les étendues de saules, car les arbres ne se distinguent pas par une émission abondante de pollen et de nectar. Les variétés de saule les plus précieuses: chèvre (bredina), blanc (saule), houx (saule rouge), russe.
Peuplier de la famille des saules, qui est un pollen précieux. L’arbre fleurit fin avril, début mai, avant la floraison du feuillage. La gomme qui recouvre les bourgeons est récoltée par les abeilles et utilisée pour fabriquer de la propolis. Espèces importantes pour les colonies d’abeilles : peuplier noir, balsamique, argenté et laurier. On trouve souvent des arbres dans les parcs urbains, le long des autoroutes, dans les jardins publics.
chêne – une plante mellifère de début d’été de la famille des hêtres, commune dans les forêts mixtes (principalement de conifères-feuillus). Les arbres solitaires poussent dans les ravins et les ravins. Cette culture est souvent utilisée pour les ceintures de protection dans la zone steppique. Il existe deux types d’arbres : l’été, qui fleurit en mai immédiatement après la floraison des feuilles, et l’hiver, qui donne du nectar et du pollen 2-3 semaines plus tard que l’été.
Remarque: les abeilles récoltent souvent le miellat et le miellat de ces races (par exemple, en Allemagne, il est plus apprécié que le miel de fleurs en raison de sa teneur élevée en vitamines et minéraux – il y a un excès de 6 à 7 fois par rapport à la norme). Le miel de chêne n’est pas donné comme pansement supérieur, car il peut provoquer une toxicose du nectar et affaiblir considérablement les colonies d’abeilles avant le pot-de-vin principal.
Lire la suite : Le chêne comme plante mellifère
Soit dit en passant, il s’agit d’une variété très rare qui ne peut être obtenue à une échelle commerciale dans les conditions climatiques de la Russie. Mais, par exemple, à Majorque, le chêne donne un bon pot-de-vin en mai. Le miel de cette variété à feuilles persistantes est jaune vif, comme les inflorescences de l’arbre elles-mêmes.
Des plantes mellifères sont également présentées :
Orme, un pollen de printemps précoce de la famille des ormes. L’arbre fleurit en avril-mai. Dans les sources favorables, il sécrète du nectar, qui est utilisé pour le développement des colonies d’abeilles. Il n’y a pas de pot-de-vin. De plus, les abeilles récoltent la colle des bourgeons d’orme, qui est ensuite utilisée pour la production de propolis.
Cendre, pollen de printemps, floraison en avril-mai. En apparence, il est souvent confondu avec l’érable américain. Cependant, le pot-de-vin du nectar des ormes est insignifiant – tout le pollen apporté est dépensé pour le développement des nids d’abeilles, s’ils sont stationnaires ou ont déjà été retirés d’Omshanik. De plus, si les érables et les ormes fleurissent en même temps, les abeilles ne travaillent que sur les bosquets d’érables.
Érable – les espèces ligneuses et arbustives. Toutes sont reconnues comme de bonnes plantes mellifères. Ils poussent à l’état sauvage et sont également cultivés comme plantations décoratives et protectrices. Les types suivants sont les plus intéressants pour les ruchers :
- houxpoussant sur un sol noir, et atteignant une hauteur de 30 mètres. Ne donne du nectar qu’à partir de 13 ans. Floraison en mai-juin pendant 10 à 18 jours. De fortes colonies d’abeilles en tirent 5 à 6 kilogrammes de nectar par jour.
- Champ – un habitant des steppes et des steppes forestières, préférant également les sols fertiles. La forme arbustive est souvent rencontrée. Il fleurit à l’âge de 15 ans, éjectant des inflorescences en mai pendant environ deux semaines.
- Chernoklen (érable tatar) donne du miel dès l’âge de 6 ans. Se dissout fin avril pendant deux semaines. Fournit jusqu’à 80 kilogrammes de miel par hectare.
- Bord de rivière (Ginnala) – une variété basse avec une productivité record de miel allant jusqu’à 90 kilogrammes. Fleurit dans la seconde quinzaine de juin.
Vous pouvez en lire plus ici : L’érable comme plante mellifère
Pin – plante mellifère de début d’été et plante pollinique, donnant, entre autres, une substance résineuse pour la fabrication de la propolis par les abeilles. Dans des conditions météorologiques favorables, les abeilles ne récoltent pas plus de 3 à 4 kilogrammes de nectar par jour sur cet arbre. La floraison dure de la deuxième décade de mai à début juin.
Épicéa – une plante mellifère secondaire de la famille des pins, produisant principalement du pollen. L’arbre fleurit en mai. Le pollen est sécrété par les cônes d’anthères, qui attirent les abeilles. Cependant, la fructification des épinettes est instable – les récoltes et, par conséquent, les pots-de-vin ont lieu une fois tous les 4 à 5 ans (encore moins souvent dans le nord). De plus, les abeilles collectent une substance résineuse qui est utilisée pour la production de propolis.
Remarque : la propolis d’épinette est extrêmement précieuse. Selon la médecine traditionnelle, avec son aide, vous pouvez arrêter le mal de gorge naissant en une seule journée, simplement en mâchant ce produit de la ruche.
Polésie
En Polésie, en plus des peupliers, ormes, pins, sapins, frênes, bouleaux, chênes, érables, poussent :
Каштаны – des représentants de la famille des sapindacées, préférant un climat tempéré. Dans la culture, les arbres sont cultivés comme plantes ornementales utilisées pour l’aménagement paysager et la décoration des villes. Le plus commun est le châtaignier commun. C’est un bel arbre atteignant 25-30 mètres de haut avec une couronne dense et étalée. Fleurit à partir de 15 ans. Elle est appréciée des apiculteurs comme plante mellifère au début du printemps. De plantations mixtes dominées par les châtaigniers, les abeilles apportent jusqu’à 250 kilogrammes de miel par hectare.
Tilleuls – les habitants non seulement de la Polésie, mais aussi de la partie européenne de la Russie. Ce sont d’excellentes plantes mellifères de la période estivale, fleurissant de 6 à 28 jours (en cas de sécheresse sévère, la floraison est courte). Les variétés les plus précieuses pour les ruchers situés dans la partie européenne : caucasienne (avec un rendement en nectar jusqu’à 750 kg par hectare), européenne et en forme de cœur (environ 500 kg par hectare).
Lire la suite ici : Le tilleul comme plante mellifère
Rowan de la famille des Rosacées poussent partout, étant à la fois des plantes ornementales dans les parcs et de bonnes plantes mellifères. Pour les apiculteurs, les plus intéressants sont l’aronia (variété à fruits noirs) et le sorbier ordinaire. Ces arbustes ligneux ou petits arbres sont précoces, se multiplient facilement par bouturage, peu exigeants pour la qualité du sol. Ils fleurissent en mai et juin. La productivité du nectar par hectare de plantations denses est d’environ 30 à 50 kilogrammes. Miel délicieux avec un arôme spécial et une teinte rougeâtre.
Tremble de la famille des saules sont principalement du pollen. Ils fleurissent en avril, fournissant une collection de pollen grisâtre et une petite quantité de nectar (jusqu’à 8 kg par jour). De plus, les abeilles voleuses récoltent le miellat et la colle de rein de cette plante pour la production de propolis.
Steppe et forêt-steppe
Environ la moitié des forêts de cette région sont créées artificiellement et nécessitent des soins humains. De plus, le couvert forestier diminue progressivement en se déplaçant le long de la partie plate du nord au sud. La plupart des forêts sont observées dans les Carpates ukrainiennes.
Les principales essences forestières (jusqu’à 90%) sont représentées par le hêtre, le chêne, l’épicéa, le pin. Nous avons discuté de la productivité du nectar de ces arbres ci-dessus.
en ce qui concerne bois de hêtre, il n’a d’intérêt que comme pollen de début de printemps. C’est un feuillu tempéré typique, préférant les forêts de feuillus et mixtes. Il pousse, y compris en montagne, jusqu’à 2 300 mètres d’altitude. Outre la variété forestière, la plus répandue dans la partie européenne du continent, il existe un hêtre oriental avec une superficie en Crimée et dans le Caucase. L’arbre pousse très lentement. Les premières fleurs apparaissent à l’âge de plus de 20 ans. La floraison a lieu au milieu du printemps, en même temps que le déploiement des feuilles.
Les arbres à miel les plus précieux de la région sont :
Acacia blanc, donnant dans les régions du sud de l’Ukraine jusqu’à 300-600 kilogrammes de nectar d’un hectare de croissance dense. La plante se trouve dans les parcs et les places de la ville, avec son aide, elle forme des ceintures forestières protectrices pour les champs. La plante mellifère fleurit fin mai, début juin et sécrète du nectar pendant 7 à 10 jours. Le miel est très apprécié sur le marché en raison de son arôme agréable, de son goût délicat et de sa capacité à ne pas cristalliser longtemps.
Robinier (rose ou pseudoacacia) bien qu’il produise une plus petite quantité de nectar à la fois, il fleurit par vagues – jusqu’à 4 à 5 fois par an avec des pauses de deux semaines. Cela permet aux abeilles de récolter le nectar et le pollen d’avril à la mi-septembre. C’est une caractéristique très importante pour les périodes sans frais.
Tilleuls donner une bonne récolte de miel d’été, à condition que le temps soit chaud et pas sec (environ 600-1 kg).
Différentes variétés d’érables fournir dans les 150-200 kilogrammes de pot-de-vin par hectare de plantations denses.
La collecte du miel au début du printemps est assurée dans la région grâce au saule (saule), noisetier, aulne, arbres fruitiers et arbustes.
Taïga
L’arbre le plus commun dans cette région est mélèze, un membre de la famille des pins. Il résiste aux fortes gelées (qu’on trouve même au-delà du cercle polaire arctique). Pousse bien dans les marais et les marécages, sans exiger la qualité du sol. Il peuple rapidement les zones brûlées et les zones de coupe fraîche. C’est une plante pollinique qui sécrète également du miellat et une substance résineuse récoltée par les abeilles pour la production de propolis. Floraison en avril-mai et dans le nord – en juin. Les arbres fleurissent dès l’âge de 15 ans. Un bon rendement est observé tous les 5-7 ans.
Sapin de Sibérie Est un autre représentant des pins, qui a parfaitement pris racine dans des conditions climatiques difficiles. Parfois, il forme de pures plantations forestières, mais le plus souvent, il pousse dans des forêts mixtes d’épicéas. Il fleurit en mai et est une très médiocre source de pollen et de miellat. La production de graines commence à l’âge de 30 ans.
Aussi, les plantes mellifères de la forêt de la région sont représentées par le pin, l’épicéa, le peuplier blanc, l’aulne vert.
Cultures horticoles
Les arbres fruitiers sont omniprésents – ils se trouvent près des ruchers partout où une personne cultive des jardins pour les fruits et les baies. Pas une seule parcelle personnelle ou chalet d’été ne peut se passer de cultures horticoles.
Considérons le plus remarquable d’entre eux en termes de productivité de nectar.
abricot un arbre assez grand de la famille des Rosacées. Il existe des variétés sauvages qui poussent bien dans les ceintures de protection des routes et des champs. De petites drupes mûrissent dessus. Il existe plusieurs milliers de variétés culturelles dans le monde ! L’arbre fleurit en mars-avril, offrant des pots-de-vin par hectare de 30 à 40 kilogrammes.
Lire la suite : L’abricot comme plante mellifère
la norme – un petit arbre de la famille des Rosacées. Certaines variétés sont cultivées comme décoration décorative de parcelles personnelles. Floraison en mai pendant 10-15 jours. Faible productivité de nectar – jusqu’à 19 kilogrammes par hectare.
Cerise – la culture la plus courante dans les jardins, juste derrière les pommiers en prédominance. Il fleurit tôt, sans craindre le gel. Il fleurit toujours un peu plus tôt que le pommier. La productivité du nectar est de 30 à 40 kg.
Poire – un représentant de la famille des rosacées, préférant les sols noirs. Il existe des espèces d’arbres cultivées et sauvages. Les deux espèces fleurissent en avril-mai pendant 10-14 jours. La productivité du nectar est d’environ 20 kg.
pêche – récolte fruitière des régions méridionales, floraison en mars-avril. Fournit une alimentation au début du printemps, étant une source précieuse de nectar et de pollen. Productivité du miel jusqu’à 40 kg par hectare de plantations de jardin. L’arbre a peur du gel.
Plum – une culture horticole répandue et résistante à l’hiver. Floraison en mai de 7 à 10 jours. Les arbres sont bien visités par les abeilles volantes. La collecte quotidienne de nectar de fortes colonies d’abeilles par jour est de 1,8 à 2 kg.
Cerise – un arbre de jardin populaire, dont le rendement dépend directement de la pollinisation par les insectes. Pour l’apiculture, le plus grand intérêt est une variété sauvage qui peuple facilement les ceintures forestières, les zones de parc, les squares. Les cerises fleurissent fin avril, début mai. Cette culture fournit aux nids d’abeilles à la fois du pollen et du nectar (jusqu’à 2,8 kg par jour). L’arbre aide à renforcer les colonies d’abeilles au moment où elles travaillent sur l’acacia.
Яблоня – la plante fruitière la plus populaire (ses plantations occupent jusqu’à 70% de tous les jardins). Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés adaptées à presque toutes les zones climatiques. Le rendement d’un arbre dépend directement de la pollinisation par les abeilles. Travaillant dans un verger de pommiers, les insectes apportent 20 kg de miel par hectare aux ruches. De plus, le pommier est un bon pollen.
Il faut garder à l’esprit que les plantes mellifères présentes sur le domaine et autour de celui-ci n’assurent dans la plupart des cas qu’un support de récolte de miel. Ceci s’applique pleinement aux arbres fruitiers. Il en va de même pour un certain nombre de plantes sauvages : aulne, noisetier (noisette), bouleau et autres plantes à pollen.
