Wani lokaci idan kun dafa, kuna buƙatar cire fata daga tumatir. Akwai hanyoyi da yawa don yin wannan.
Hanyoyin cire fata daga tumatir
Maganin tafasasshen ruwa
Lokacin neman amsar tambayar: “Yadda za a kwasfa tumatir?” Kuna iya yin amfani da hanyar da ta fi dacewa – whitening. Wannan hanyar maganin zafi na farko ta ƙunshi tsoma tumatir na ɗan lokaci kaɗan a cikin tafasasshen ruwa sannan a cikin ruwan ƙanƙara. Ana sarrafa sarrafa shi zuwa matakai da yawa:
- a zuba ruwa a cikin kwandon a kawo a tafasa.
- yayin da ruwa ke tafasa, ana kwasfa tumatir, ana cire ragowar yankan.
- a gefen kishiyar yankan, an yanke yanke a cikin fata na tumatir, zai fi dacewa a cikin siffar giciye, wanda ke sauƙaƙe tsarin fata.
- babban akwati mai girma yana cike da ruwa mai ƙarancin sanyi, kuma ana rage darajar ta hanyar ƙara ƙanƙara a cikin ruwa, akwati da aka daskare an sanya ruwa kusa da tanda,
- ana tsoma kayan lambu a cikin ruwan zãfi na tsawon 30s, fi son yana da kyau kada a wuce wannan lokacin don kada tumatir a cikin ruwan zãfi ya tafasa ko ya yi laushi,
- kayan lambu daga ruwan zãfi ana canja su nan da nan zuwa akwati tare da kankara kuma a ajiye su a cikin ruwan sanyi don 30 s.
Tumatir, bayan maganin zafi na farko a cikin ruwan zãfi, ana tsaftace su cikin sauƙi da sauri, yayin da tsaftace fata yana farawa daga wurin giciye. Ana yanke wurare masu wuya da wuka.
Don blanch tumatir, ana ba da shawarar faffadan skillet ko mai zurfi mai zurfi.
Kwasfa tumatir don haka ba su blanch – hanya mai mahimmanci idan kuna buƙatar sauri kwasfa kayan lambu mai yawa.
Yin burodi
Sauƙaƙan bawon tumatir yana ba da damar yin girki, wanda za a yi amfani da tanda na microwave ko tanda, inda aka ajiye samfurin a baya.Da farko, ana yin shinge mai siffar giciye a cikin tumatir. An saita yanayin dumama zuwa matsakaicin ƙarfi, mai ƙidayar lokaci don 30s.
Cire kwasfa na tumatir tare da dafa abinci na farko na kayan lambu yana ba ka damar adana matsakaicin adadin abubuwan gina jiki da ya ƙunshi da ingancin samfurin.
A wrinkled fata yana ba da damar ƙayyade shirye-shiryen tumatir.
Gudanarwa ta hanyar wuta
Yana da sauƙi don kwasfa fata na tumatir
Kware fata daga tumatur yana da sauƙi idan kun rigaya su a kan buɗaɗɗen wuta akan mai ƙonewa. Hanyar ta ƙunshi abubuwa masu zuwa:
- Ana cire ragowar yankan.
- A gefe guda kuma an yi kaciya mai siffar giciye.
- mai ƙona iskar gas yana ƙonewa a mafi girman iko.
- Tare da taimakon ƙarfe na ƙarfe, ana riƙe samfurin a sama da wuta a nesa na 3 cm, juya shi a hankali don 30 seconds har sai fata ta yi duhu.
Tumatir mai zafi yana sanyaya, don wannan dalili an yarda da amfani da ruwan kankara. Samfurin da aka sanyaya an cire shi, yana farawa daga wurin katsewar sifar giciye.
Maimakon murhun gas, yi amfani da murhu, murhu da wuta, gasasshen gas. Maimakon ƙwanƙarar ƙarfe, suna amfani da cokali mai yatsa, suna manne tumatir a maimakon kara.
Tsaftacewa ba tare da maganin zafi ba
Idan baku yi amfani da maganin zafi na farko ba, kwasfa tumatir da bawon dankalin turawa. Kayan aikin da aka zana ruwan wukake don su sun dace da waɗannan dalilai.
Yanke fata da wuka mai kaifi:
- yanke game da 1.5 cm daga sama da kasa na tumatir,
- A cikin shugabanci daga ƙasa zuwa saman samfurin, yi yanke mai kyau.
Don sauƙaƙe tsarin tsaftace tumatir da wuka ko dankalin turawa, kayan lambu da aka riga aka daskare suna ba da damar sanya su a cikin injin daskarewa na minti 10-15.
ƙarshe
Mutane da yawa suna sha’awar dafa yadda ake kwasfa tumatir. Hanya mafi sauki don yin haka ita ce bayan maganin zafi na farko ta hanyar zuba tafasasshen ruwa a kan kayan lambu ko ta bawon tumatir da aka toya a cikin tanda ko a cikin microwave.
