La pianta del miele di bucaneve è una pianta erbacea perenne resistente al gelo all’inizio della primavera della famiglia degli amarilli.
Il nome scientifico del fiore è “galanthus”. Ci sono anche nomi popolari per questa primula: in inglese – “nevoso”, in tedesco – “campana di neve”, in ceco – “fiocco di neve”, in bulgaro – “bullo” o “kokiche”, e il francese e gli italiani nella gente comune chiamalo “con una trivella da neve”.
Contenuto dell’articolo
- 1 Distribuzione e descrizione
- 1.1 Viste di base
- 2 Importanza per l’agricoltura
- 3 Produttività del miele
- 3.1 Qualità del miele
Distribuzione e descrizione
La primula cresce nella zona della steppa forestale della parte centrale e meridionale dell’Europa, così come nelle regioni dell’Asia Minore. Diverse specie si trovano sulla costa del Mar Caspio e del Mar Nero, circa 16 varietà sono comuni nel Transcaucaso.
La bulbosa vive solo per circa un mese. Alle prime temperature calde, iniziano a germogliare due o tre foglie oblunghe verdi. Contemporaneamente alle foglie, si formano i primi boccioli bianchi come la neve. Ogni singolo bocciolo oblungo con tre petali si trova nella parte superiore di uno stelo alto, cavo e nervato della pianta. Dopo la fioritura, le foglie crescono fino a 20 di lunghezza e fino a 3 centimetri di larghezza.
La primula è impollinata dagli insetti: api, coleotteri, farfalle.
Il frutto è una piccola scatola con piccoli semi succosi sferici.
Viste di base
In totale, la scienza conosce circa 20 specie di bucaneve (alpino, a foglia stretta, bianco come la neve, piegato, a foglia piatta, ecc.) E sono stati allevati 2 ibridi per la floricoltura.
Importanza per l’agricoltura
Solo due specie sono coltivate come piante ornamentali. Sono coltivati in grandi gruppi su rabatkas, giardini rocciosi, creando meravigliose composizioni delicate in trame urbane e personali.
Alcune specie rare sono incluse nel Libro rosso. Ma in realtà, tutte le primule hanno bisogno di protezione dallo sterminio. La vendita di varietà selvatiche di questi fiori è vietata dalla legge. Tutti i trasgressori possono essere multati. Solo le piante in serra possono essere vendute. Inoltre, il fornitore deve disporre di un certificato corrispondente.
I fiori sono senza pretese e non richiedono cure particolari, sono facilmente coltivabili da semi e bulbi. Il bucaneve dovrebbe essere ben annaffiato in primavera e ripiantato ogni 6 anni.
Produttività del miele
Il bucaneve produce quantità moderate di nettare e polline, ma è prezioso per le api come pianta di miele precoce. Gli insetti risvegliati dopo lo svernamento visitano avidamente le uniche piante fiorite, nutrendo se stessi e le loro famiglie. Allo stesso tempo, la pianta non fornisce una buona bustarella: tutto il nettare viene immediatamente mangiato dalle api.
Qualità del miele
In alcuni mercati del miele, in questi giorni ha iniziato a comparire il cosiddetto “miele di bucaneve”.
I distributori particolarmente intraprendenti hanno rapidamente pubblicizzato un prodotto di inizio primavera raro e costoso. Gli apicoltori esperti erano scettici su questo evento, ma molti acquirenti erano seriamente interessati al prodotto miracoloso. E non c’è da stupirsi, perché questo tipo di miele compare sul mercato prima di maggio!
La domanda sorge spontanea: cosa viene venduto sul mercato sotto le spoglie “Miele Bucaneve”?
Quando acquisti una varietà rara, devi guardare la sua composizione. Lì sarà scritto che il miele è stato creato sulla base del nettare di bucaneve Altai, in altre parole – kandyk.
Certo, il kandyk è una pianta di miele primaverile, ma questa bulbosa erbacea appartiene alla famiglia dei gigli e non ha assolutamente nulla a che fare con il nostro bucaneve.
Per tutto maggio, le api raccolgono volentieri il nettare dai boschetti di kandyk. È abbastanza possibile ottenere un prodotto commerciabile da famiglie forti di un apiario mobile, ma questa varietà non può essere definita una varietà di bucaneve!
Popolarmente, tutte le piante da fiore all’inizio della primavera sono chiamate primule o bucaneve, forse questa era la ragione dell’equivoco tra gli acquirenti. E gli esecutori usano spudoratamente questo fatto per motivi di profitto.
Nessuno contesta che il miele di kandyk sia una varietà molto rara. Ma sull’etichetta del prodotto troveremo in realtà un inganno: la scritta “miele bucaneve”, un’immagine colorata con boccioli fioriti bianchi come la neve e un ampio elenco di proprietà utili. Non cedere alle pubblicità sleali dei produttori! Il miele dei bucaneve menzionato nell’articolo non esiste.
