Lo specchi di cavolo è una delle colture orticole più comuni coltivate nei cottage estivi. La varietà ha guadagnato popolarità grazie alle sue elevate caratteristiche gustative e alla sua mancanza di pretese.
Caratteristiche del cavolo della varietà Mirror F1
Caratteristiche della varietà
Mirror F1 è un ibrido varietà id. Il suo vantaggio è in una resa stabile. Anche con umidità elevata o, al contrario, tempo caldo e secco, Mirror offre un buon raccolto.
Una caratteristica distintiva della varietà è la resistenza al tiro. Le teste di cavolo, non assemblate nella fase di maturità tecnica, aumentano di dimensioni, ma non vanno in frecce.
Descrizione della testa
Una testa cresce di taglia media. Il suo peso non supera i 3 kg. Le foglie non si adattano perfettamente tra loro e formano un tondo, allungato alla base delle forche.
Descrizione del cavolo specchio:
- colore verde chiaro nella fase di maturità tecnica della verdura,
- vene tenere su foglie che non si sgrossano nel tempo,
- poker allungato sottile, commestibile.
Le foglie di cavolo contengono una grande quantità di glucosio. Questo li rende dolci e succosi. Inoltre, la verdura è ricca di iodio, selenio, vitamine A, B e C.
Applicazione
Il cavolo specchio viene spesso usato fresco. È dolce e succoso, quindi adatto per insalate e fette di verdure. Spuntini freddi sono preparati dalle verdure con l’aggiunta di cetrioli freschi, carote, ravanelli e cipolle. Ciò preserva il massimo di vitamine e minerali utili, ma puoi consumare tali insalate entro e non oltre 6-7 ore dopo la cottura.
Anche il cavolo è adatto per preparare piatti caldi. Puoi preparare involtini di carne o di verdure, contorni caldi, stufare una verdura con pomodoro e carote. Questa varietà non è adatta per la conservazione invernale, il decapaggio o il decapaggio. La delicata struttura della foglia perde il suo sapore e diventa troppo morbida. Tali piatti si deteriorano rapidamente.
Piantare
I semi di specchi di cavolo ultra precoci vengono piantati su piantine alla fine di febbraio o all’inizio di marzo. Dipende da dove crescerà la verdura: in una serra, in una serra o in pieno campo.
Il vantaggio dell’ibrido F1 è immediatamente visibile quando i semi germinano. I germogli compaiono 6-7 giorni dopo la semina.
La stagione di crescita quando si pianta sotto materiale di copertura dura fino a 50 giorni. Se pianti semi in piena terra, il periodo aumenta a 60-65 giorni. Per far crescere lo specchio nella fascia centrale, i letti sono coperti con un film o altri materiali per il risparmio di calore.
La semina nel terreno viene effettuata all’inizio di aprile. La profondità di semina è di 1,5-2 cm. Quando i semi vengono approfonditi, si osserva un eccessivo allungamento delle piante.
Terreno
Il raccolto offre rese elevate non solo su fertili terre di torba, ma anche su terreni argillosi. È importante cambiare i luoghi in cui piantare i cavoli e osservare la rotazione delle colture. Le verdure sono piantate in aree in cui sono state precedentemente coltivate:
- cipolle,
- cetrioli,
- legumi,
- barbabietole.
La preparazione del terreno per la semina del cavolo precoce inizia in autunno, il sito viene scavato e fertilizzato. Per i fertilizzanti usare compost organico, letame e humus. All’inizio della primavera, il giardino viene nuovamente scavato, aggiungendo cenere di legno.
Cura
Fornisci le piante con cura
Il cavolo specchio è fertilizzato con fertilizzanti minerali in più fasi:
- Durante la prima settimana dopo aver piantato piantine in piena terra nutrirsi di urea. La soluzione è preparata al ritmo di 3 cucchiai. l. su 1 secchio d’acqua. Questa quantità è sufficiente per 10 cespugli.
- Prima di iniziare a dirigere la testa, la cultura ha bisogno di azoto.La crescita della pianta, le dimensioni e il peso della testa del cavolo dipendono da questo.
- Quando le forchette sono legate, è necessaria una medicazione biologica. Quanto spesso dipende dalla povertà o, al contrario, dalla saturazione del suolo.
I fertilizzanti organici, come escrementi di uccelli, letame, cenere di legno, vengono preparati in anticipo, un giorno prima dell’alimentazione. Il fertilizzante viene riempito con metà dell’acqua in un grande serbatoio. Questa massa viene agitata più volte fino ad ottenere un liquido omogeneo. Prima della preparazione superiore, il fertilizzante viene diluito con acqua in un rapporto di 1:10.
Il cavolo precoce ama l’umidità, quindi viene annaffiato 3-4 volte a settimana, il terreno non deve asciugare. Dopo ogni irrigazione, la terra viene allentata per consentire all’ossigeno di accedere al sistema radicale.
Le prime colture, con cura, alimentazione e irrigazione adeguate, vengono raccolte a metà maggio. Se pianti piantine con una differenza di 1,5-2 settimane, il cavolo viene raccolto in 2 fasi.
Parassiti e malattie
Lo specchio di cavolo F1 è resistente ai funghi malattie. Perfino una malattia come il fusarium non ha paura dell’ibrido di questa varietà.
Gli insetti possono danneggiare il cavolo:
- La mosca del cavolo danneggia le radici della pianta, dopo di che le foglie diventano gialle e appassiscono. Depone le uova al collo della radice della pianta. Le larve che nascono rosicchiano le radici e penetrano nel fuochista, dove si nutrono dei tessuti della pianta. Il cavolo muore rapidamente.
- Il bianco di cavolo danneggia le foglie di cavolo e ha già messo le teste. La mosca stessa non è terribile, ma è prole.L’insetto depone le uova sulle foglie di cavolo. Dopo la schiusa, i bruchi divorano la testa dall’interno.
- Gli afidi sono piccoli insetti che vivono in enormi colonie. Il parassita mangia succhi di piante, il che porta alla sua deplezione. La boscaglia smette di crescere e non forma forchette. Se l’afide infetta le giovani piantine, muore.
- Le pulci crocifere sono piccoli insetti neri che si nutrono di foglie crocifere. Distruggono rapidamente tutte le piantagioni.
Controllo dei parassiti
Per controllare i parassiti, spruzzare con cenere di legno tritata e spruzzare con un decotto di tabacco aiuta. Per ottenere un decotto di 0,5 kg di polvere di tabacco, versare 2 litri di acqua. La soluzione viene bollita e filtrata, quindi viene aggiunto il sapone. Il liquido risultante viene diluito in un secchio d’acqua. Se necessario, questa soluzione viene spruzzata con foglie e ovaio di cavolo.
È efficace anche un’infusione di peperoncino rosso. La polvere viene infusa in 1 litro di acqua e quindi i cespugli di cavolo vengono abbondantemente spruzzati con esso. Questa procedura non danneggia la stessa pianta.
Conclusione
Il cavolo precoce della varietà Mirror è una delle varietà fruttuose, quindi viene coltivato anche in orti privati, e sui campi agricoli. Le colture precoci vengono consegnate alle catene e ai mercati al dettaglio.
Il cavolo di questa varietà è facile da trasportare, non perde la sua presentazione.Può essere trasportato su appositi rack o in sacchetti a rete.
