Il cavolo bianco Sugarloaf è apparso nel 2008, questa varietà è stata allevata dagli allevatori russi a Mosca , Azienda di semi Zedek. Oggi è ampiamente utilizzato per la produzione commerciale e l’uso domestico. Una descrizione dettagliata della varietà sarà considerata nell’articolo.
Descrizione della cultivar di cavolo Sugarloaf
Caratteristica
Varietà di cavolo Sugarloaf – pos NIJ. Il periodo di maturazione è di 140-150 giorni (il tempo dall’emergenza delle piantine all’inizio della maturità tecnica).
La resa è di 398 – 550 kg / ha – questo è al di sopra del tasso medio di rendimento negoziabile. Ha un gusto eccellente. Periodo di validità – fino a un anno. Alto contenuto di vitamine e minerali. Ha resistenza a screpolature e malattie: chiglia, fusarium, batteriosi. Adatto per lunghi trasporti.
Descrizione
Il cavolo ha una testa potente di medie dimensioni. L’altezza dei cespugli è di circa 40 cm Le foglie sono rotonde, grandi, leggermente gorgogliate, di colore verde chiaro con una tinta grigia e un rivestimento ceroso, i bordi delle foglie sono ondulati. La rosetta del foglio si sta allargando, sollevando, 80 cm di diametro.
Caratteristiche della testa:
- forma – rotonda,
- superficie – liscia,
- peso medio – da 2,5 a 3,5 kg,
- densità – alta ,,
- poker interno – medio,
- poker esterno – corto ,
- la struttura interna è omogenea.
Si consiglia di utilizzare un mese dopo la raccolta. Dalla prima volta la verdura è leggermente amara. Quando una testa di cavolo si deposita, acquisisce un sapore dolce. Durante la conservazione, i frutti non perdono le loro proprietà, ma al contrario il gusto è solo migliorato.
Tecnologia di coltivazione
A seconda delle condizioni climatiche della regione e per una maggiore produttività, molto spesso usano il metodo di crescita delle piantine.
Piantine in crescita
La semina delle piantine di varietà a maturazione tardiva di cavolo bianco inizia il 15 aprile. Presta attenzione alla confezione con i semi, se i semi non sono stati lavorati, dovrebbero essere immersi per 12 ore in una soluzione di humate di potassio (1 g) e acqua (1 l). Dopo l’elaborazione, i semi vengono lavati e lasciati per un giorno in un luogo fresco.
Il terreno per la semina può essere acquistato nel negozio o compilato in modo indipendente. Composizione del terreno: mescola tre parti uguali di terra zolla, torba e humus, aggiungi 5 – 7% di sabbia.
La semina viene effettuata in contenitori che saranno in casa sul davanzale della finestra o sul letto sotto riparo speciale dal film.
Le piantine devono essere fertilizzate
Per un buon sviluppo delle piante, il terreno deve essere riscaldato fino a una temperatura di 17 ° C. La disposizione delle piantine future è di 5×5 cm e la profondità è di 1,5 cm. Prima della semina, i pozzi devono essere annaffiati, dopo che l’irrigazione avviene quando l’umidità evapora, non è consentita l’essiccazione del terreno.
Durante la maturazione delle piantine vengono effettuate due medicazioni superiori obbligatorie :
- Due settimane dopo l’emersione della pianta, il terreno viene innaffiato con fertilizzante a base di azoto, fosforo e potassio (N, P, K).
- 1-2 settimane prima di piantare in terreno aperto, annaffiato con una soluzione di acqua (1 secchio), urea (15 g) e solfato di potassio (15 g). Si usano 150 ml di soluzione per pianta.
Trapiantare piantine in piena terra
Alla fine di maggio, le piantine dovrebbero raggiungere i 15 cm, il numero di foglie – almeno 4 pezzi Durante questo periodo, il cavolo dovrebbe essere trapiantato in piena terra.
Non è consigliabile piantare piante crocifere nello stesso posto in cui sono cresciute prima, poiché il terreno non si è ancora ripreso dalle piante precedenti. Il tempo di recupero dura almeno 3 anni. Buoni predecessori per piantare colture crocifere sono legumi, raccolti di zucca, cipolle, erbe aromatiche, patate. Le piantine sono piantate sul lato soleggiato della trama.
I pozzetti per le piantine sono realizzati secondo lo schema – 60×60 cm, profondità – 2 cm. Urea (1 cucchiaino) e superfosfato (2 cucchiai) vengono aggiunti a ciascun pozzetto. Approfondisci le piante fino alla prima foglia. Dopo la semina, le piantine devono essere annaffiate – 0,5 l. acqua per ogni cespuglio.
Cura
Il Pan di Zucchero non richiede cure particolari, è sufficiente durante la maturazione:
- raccolta delle infestanti,
- allentamento prima dell’irrigazione,
- hilling dopo l’irrigazione.
Le piante di irrigazione sono necessarie quando il terreno si asciuga, l’irrigazione pesante può causare la decomposizione dell’apparato radicale. Durante la rotta, il consumo di acqua aumenta.
Raccolta
La raccolta inizia a settembre. La coltura vegetale può essere conservata in campo fino al gelo, tollera le gelate fino a -6 ° C. Un mese prima della raccolta, al fine di prevenire la rottura del frutto, l’irrigazione viene interrotta. Viene conservato in luogo asciutto per circa 12 mesi, a una temperatura di 0 ° C.
Parassiti e malattie
La testa di zucchero è immune da malattie come chiglia, fusarium, batteriosi. Molto spesso, le piante possono essere danneggiate da una gamba nera, da una peronospora e da insetti: pulce crocifera, afide di cavolo.
Trattamento:
- gamba nera – Le preparazioni di Trichodermin e Previkur aiuteranno,
- peronospora – spruzzare con solfato di rame, cuprossato, cloruro di rame, impollinare con zolfo macinato,
- pulci crocifere – spruzzare con una soluzione di cenere (250 g di cenere per 1 secchio d’acqua), impollinare con cenere grattugiata, utilizzare preparati Pochin e Decis,
- afidi di cavolo – le piantine dovrebbero essere poste vicino all’aneto e al prezzemolo, come L’astenia può attirare coleotteri e coccinelle femmine che si nutrono di afidi.
Conclusione
Il cavolo bianco Sugarloaf è una varietà tardiva. È un prodotto universale nel consumo. Ha un alto contenuto di elementi utili. Non richiede cure particolari nella coltivazione. Ha un’immunità stabile a batteriosi, fusarium e chiglia. Non perde il gusto durante la conservazione a lungo termine, al contrario, diventa dolce e succoso. Fatte salve le regole di conservazione, le verdure mantengono la loro presentazione per 1 anno.
