Pepe Tsitsak – una delle varietà di peperoncino piccante. Tsitsak è poco esigente, motivo per cui ha guadagnato la sua popolarità.
Caratteristiche del peperoncino per insalata Tsitsak
Carattere varietà teak
varietà Pepper centri CCAC amori calore. Nelle regioni settentrionali con temperature prevalentemente basse, viene coltivato solo con coperture in polietilene. I cespugli devono essere situati sul lato soleggiato. Si consiglia di non creare altre piante intorno all’ombra.
Caratteristiche del pepe Tsitsak:
- alto rendimento,
- la possibilità di conservazione a lungo termine dei frutti,
- resistenza alle malattie fungine,
- basso contenuto calorico,
- resistenza relativa al gelo (fino a -20 ° C),
- il contenuto di molti oligoelementi utili.
La cultura vegetale ha un periodo di maturazione medio. I frutti diventano maturi 110-125 giorni dopo la semina.
I peperoni possono essere piantati accanto a varietà dolci, aneto, aglio, prezzemolo.
Descrizione dei cespugli
Bush Tsitsak ha un fogliame medio. L’altezza media della boscaglia è di 80-100 cm, il gambo è robusto. La sua lunghezza raggiunge i 60-70 cm.
Le foglie sono oblunghe, allungate. Differiscono nel colore verde brillante. I bordi sono appuntiti.
per 1 sq.m. Si consiglia di piantare non più di 6-7 cespugli. Questo per prevenire danni al sistema radicale.
Descrizione del frutto
- la polpa è molto carnosa,
- gravità media,
- forma conica,
- pareti carnose,
- superficie nervata,
Il peso medio di 1 frutto è fino a 30-50 g. 15-20 cm.
Le spezie molto taglienti sono prodotte dai frutti del pepe Tsitsak. Questo ortaggio è ottimo per la conservazione. Tsitsak in salamoia spesso viene usato come spuntino.
Cura
Piantine in crescita
Una cura adeguata ti fornirà un buon raccolto
Per ottenere piantine sane e di alta qualità, devi piantare dei semi prima di piantare . Ciò richiederà una garza imbevuta di acqua. Deve essere piegato più volte.I semi vengono collocati all’interno e puliti in un luogo caldo per 5-6 giorni.
Semina i semi a marzo in terreno pre-preparato. È necessario mescolare il drenaggio e il terreno nutritivo in un rapporto di 2: 1. Aggiungi erba fresca e compost ben decomposto a questa miscela. Il terreno preparato deve essere versato in una scatola. Successivamente, le future piantine vengono coperte con un film o un vetro per creare un effetto serra.
Di giorno, la scatola con i germogli dovrebbe essere lasciata in una stanza calda con una temperatura di 24-26 ° С. Di notte, sposta le piantine in un luogo più fresco con una temperatura media di 13-16 ° C.
Piantine raccolte
Devi immergere i germogli dopo che appaiono le prime foglie. Questo deve essere fatto con molta attenzione per non danneggiare le radici della pianta.
Le piantine vengono trasferite in tazze preparate con torba e terra. Dopo la germinazione, viene trapiantato in piena terra.
Alimentazione
I germogli devono essere alimentati con una piccola quantità di fertilizzante azotato. Quando ogni gambo di piantine è coperto da 3 foglie, devono essere applicate le medicazioni superiori al fosforo e al potassio.
Per far crescere attivamente i cespugli, devono essere alimentati con fertilizzanti organici. La migliore soluzione è la cenere di legno. L’alimentazione viene effettuata 1-2 volte a settimana.
Irrigazione
L’irrigazione della pianta deve essere regolarmente presa in considerazione nelle condizioni meteorologiche. Il terreno non deve essere eccessivamente umido o asciutto.
Il numero medio di irrigazioni a settimana è 2-3. Su 1 mq0,7 L di acqua sono sufficienti. Il momento migliore per l’irrigazione è la mattina presto o la sera tardi.
Potatura
Le foglie secche o malate devono essere rimosse prontamente. È anche importante tagliare i frutti in tempo. Ciò eviterà il deterioramento.
Parassiti e malattie
Il pepe di Tsitsak è resistente alle malattie. Ma una cura impropria può causare la comparsa di una gamba nera, colonnare o fusarium.
Altri parassiti che possono colpire i cespugli:
- Afidi. Succhia tutto il succo dalla pianta. Sotto l’influenza di questo parassita, le foglie diventano gialle e secche, dopo di che la pianta muore. Il modo migliore per combattere è la soluzione di cenere. Per cucinare sono necessari 15 litri di acqua calda (non acqua bollente) e 300 g di cenere. Dopo aver miscelato entrambi gli ingredienti e vengono aggiunti 100 ml di sapone liquido. Prepara la soluzione con foglie e gambo.
- Acaro ragno. Vive nella parte inferiore del foglio. Il primo chiaro segnale è la presenza di un web. Per il trattamento, devi prendere 1 tazza di foglie di dente di leone e un bicchiere di aglio. Tutto viene miscelato in 15 litri di acqua. Nella soluzione è necessario aggiungere 1,5 cucchiai. cucchiai di sapone liquido. Successivamente, la soluzione viene filtrata e spruzzata su tutta la pianta.
- Lumache nude. Appaiono sulle foglie della pianta. Vengono fatti dei buchi su di loro e poi passano ai frutti. I parassiti lasciano tracce di muco su foglie e frutti. Tali frutti muoiono dopo 3-5 giorni. Devi combattere le lumache bagnate spruzzando la pianta con droghe come Karbofos e Keltan.È inoltre possibile utilizzare la metaldeide per preparazione chimica.
A scopo preventivo, è necessario ispezionare costantemente i cespugli alla ricerca di parassiti. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alle foglie e ai frutti in cui gli insetti vivono più spesso.
Non dimenticare di rimuovere le erbacce e rimuovere i cespugli infetti che non possono più essere salvati in tempo. Ciò contribuirà a preservare il raccolto e prevenire la diffusione della malattia.
Conclusione
Il pepe amaro di Tsitsak è un’ottima opzione per gli amanti delle verdure taglienti. Produce eccellenti spezie, snack.
