La pianta mellifera dell’issopo è un’erba o un arbusto profumato perenne della famiglia degli agnelli. Rappresentanti di questo genere si trovano in Asia (parte centrale e centrale), nel Mediterraneo, nella parte europea della Russia (zona meridionale e centrale), nel sud della Siberia occidentale, nel Caucaso e in Ucraina. Il secondo nome conosciuto tra la gente è erba di San Giovanni blu.
La pianta del miele è apprezzata per la sua fioritura lunga e abbondante, accompagnata da un forte rilascio di nettare. Inoltre, le forme semi-arbustive continuano a fiorire anche dopo la potatura.
Contenuto dell’articolo
- 1 Importanza in agricoltura
- 1.1 droga
- 1.2 Gessoso
- 2 ingegneria agricola
- 3 Produttività del miele
- 4 Proprietà utili
Importanza in agricoltura
L’issopo è una pianta spesso citata nella Bibbia. Era ampiamente usato non solo nelle cerimonie religiose, ma anche come medicinale, integratore alimentare.
Oggi da questa pianta di miele si ottiene l’olio aromatico, che viene utilizzato per la produzione di liquori e profumeria. Le foglie secche e le infiorescenze vengono utilizzate per preparare il tè. In forma secca, il fogliame tritato viene aggiunto alle insalate, utilizzato per salare le verdure, preparare secondi e primi piatti, stufare la carne.
Le varietà più pregiate per gli apiari:
- farmaco;
- gessoso.
droga
L’issopo officinalis è un semiarbusto, che raggiunge un’altezza di 50-60 centimetri. In un posto cresce fino a dieci anni. I suoi numerosi rami sono ricoperti da foglie allungate verde scuro.
I fiori sono piccoli, di forma irregolare, raccolti in infiorescenze a forma di spiga, di colore blu, rosa o viola. Uno di questi germogli di spighette, a partire dai 2 anni di età, può contenere fino a 1 fiori in fiore! La fioritura dura fino a due mesi (000-45 giorni in media).
Le prime infiorescenze compaiono nell’anno della semina da circa metà luglio a fine agosto. La quantità di nettare rilasciata dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche e dalla posizione dei fiori sulle spighette.
La pianta è senza pretese: tollera il gelo in inverno e il caldo estremo con siccità in estate. Spesso coltivato come arbusto ornamentale. Cresce spontaneamente nelle regioni di Kursk, Samara, che si trova in Ucraina e nel Caucaso.
Gessoso
Questa varietà erbacea di issopo prende il nome dal terreno su cui preferisce crescere: i depositi di gesso delle regioni steppiche della parte europea del nostro continente.
I fusti dell’erba sono eretti, terminanti in spighette di infiorescenze. Altezza da 20 a 60 centimetri. Le foglie sono piccole, lanceolate. I fiori sono blu scuro. Dopo la fioritura sui germogli, i frutti si formano sotto forma di noci.
Questa cultura ha sofferto dell’attività economica umana, in relazione alla quale è stata elencata nel Libro rosso dell’Ucraina e in molte entità costituenti della Federazione Russa.
Cresce spontaneamente nel sud dell’Ucraina, nelle regioni russe di Volgograd, Kursk, Rostov, Saratov, Voronezh.
ingegneria agricola
Pianta mellifera di issopo, che attecchisce bene su terreni leggeri, depositi calcarei. Lo hanno piantato in aree aperte al sole.
Non è consigliabile allevare piante di miele nelle zone umide! Il posto migliore per lui sono le aree steppiche su pendii rocciosi.
I semi (piccole noci tetraedriche marrone scuro) vengono seminati in terreno sciolto all’inizio della primavera o in autunno a una profondità non superiore a 0,5 centimetri.
Produttività del miele
L’issopo è estremamente produttivo come pianta di miele. La produzione di nettare va da 120 a 330 e più chilogrammi per ettaro di fitte piantagioni di erba o semi-arbusti.
Il miele commerciale appartiene alle migliori varietà. Ha un gradevole profumo erbaceo. Il colore è giallo chiaro, trasparente. Il contenuto di zucchero nel nettare dipende dal clima, dall’età dell’issopo e dalla posizione dei suoi fiori sulla spighetta.
Proprietà utili
Il miele di issopo uniflorale (puro) è difficile da ottenere a causa dell’abbondante fioritura di altre piante mellifere in estate.
Oli essenziali, vitamine, flavonoidi, acidi vegetali che compongono il miele lo rendono utile:
- con malattie dell’apparato digerente;
- con infiammazione degli organi ENT, in particolare con bronchite;
- per tagli, ascessi, ferite, ustioni sulla pelle;
- per la crescita dei capelli, migliorando il colore e le condizioni della pelle del viso (le fibre di collagene vengono ripristinate);
- per rafforzare il sistema immunitario.
Per la diarrea e la flatulenza, il miele di issopo viene aggiunto all’acqua calda o al tè non riscaldato. Inoltre, questo prodotto è in grado di migliorare l’appetito e la funzione dello stomaco.
