Quanto latte può dare una mucca al giorno, il che influisce sulla resa del latte?

Proteine, grassi e carboidrati nel latte di mucca rendono questo prodotto prezioso e persino indispensabile per umani, quindi, molti allevatori di bestiame si fanno nelle mucche della fattoria. Avendo deciso di procurarsi tali bovini, dovresti sapere quanto una mucca dà latte al giorno e se è possibile influenzare questi processi.

Quanto latte dà la mucca al giorno

Per provvedere a se stesso e la tua famiglia con il latte, devi capire alcune questioni riguardanti il ​​mantenimento e la cura degli animali, perché la loro produttività dipende da questi fattori.

Quando il latte si forma nelle mucche

mucche da fattoria: l’occupazione non è facile, ma redditizia, e molto spesso questo profitto è associato all’ottenimento del latte.Gli agricoltori che sono consapevoli della complessità di mantenere questi animali possono facilmente calcolare quanto una mucca media dà latte. Questa domanda è una delle più importanti in agricoltura. È comune per una persona che non capisce il contenuto di questi animali pensare che il latte sia prodotto dalle mucche tutto l’anno.

Tali ipotesi sono errate. Come tutti i mammiferi, il latte nelle mucche inizia a essere prodotto negli ultimi mesi di gravidanza o dopo il parto e l’uomo stesso, vivendo per migliaia di anni fianco a fianco con questo animale, ha imparato a mantenere il processo di allattamento per lungo tempo per i propri scopi.

Cosa determina la resa del latte e la sua quantità

Molti fattori influenzano la quantità di latte che una mucca dà al giorno. I progressi del latte nel mantenere le mucche in una fattoria possono essere ottenuti solo con la custodia prolungata di questi animali, poiché la produzione di latte è influenzata non solo da un’adeguata cura, ma anche dall’età della mucca, quindi, decidendo di ottenere questo bestiame, è necessario conoscere i principali fattori che influenzano la produttività:

• Predisposizione genetica. La razza da latte delle mucche soddisferà il proprietario con la produzione di latte più di altre.
• Età della mucca. Se la fecondazione avviene ogni anno, darà il maggior numero di litri di latte dopo il quinto o il sesto parto.
• Dieta. L’organizzazione di un’alimentazione corretta ed equilibrata è necessaria per mantenere la produzione di latte e la sua qualità.
• Cura adeguata.
• Caratteristiche della mungitura.Pochi giorni dopo la fecondazione, il numero di rese del latte è ridotto. Burenka deve imparare a sopportare un feto. La produzione di latte da parte del suo corpo diminuisce gradualmente e quando la sua quantità non supera i 500 ml al giorno, la produzione di latte viene interrotta fino al parto. Il giorno dopo la nascita organizzano la prima mungitura.
• Immunità agli animali. Più il bestiame è sano, più latte dà la mucca.

Il periodo dell’anno in cui il parto influisce anche sul numero di litri di latte che una mucca dà al giorno. Le prestazioni sono inferiori in inverno. Anche dopo il primo parto, il volume di latte prodotto in una giornata invernale sarà inferiore del 10% rispetto a primavera, estate o autunno. Qualsiasi razza animale si presta a queste leggi della natura e gli agricoltori esperti ne approfittano abilmente nei loro interessi.

Scegli una razza per l’allevamento domestico

Il mantenimento a lungo termine delle mucche in casa ha influenzato la formazione TABELLE dei volumi di latte ottenuti, grazie ai quali è possibile capire quale razza ha il maggior potenziale.

Le mucche da record più famose sono:

• Razza Holstein – fino a 110 kg di latte al giorno.
• Yaroslavl – fino a 65 kg.
• Kholmogorsk – fino a 80 kg.

Ma orient Xia per ricevere così tanti litri l’allevatore principiante non è necessario. Tutti questi dati sono il risultato di un’attenta manutenzione e cura delle vacche perenni.Non tutti possono organizzare le cure necessarie per tale produttività, quindi gli esperti consigliano di non concentrarsi sulle razze da latte più famose, ma scelgono quelle che si sentiranno sicure in determinate condizioni territoriali e climatiche.

Segreti di allevatori esperti

Quando si sceglie una razza di animali da tenere, è necessario utilizzare i consigli degli agricoltori esperti. Quanti litri di latte una mucca dà al giorno è influenzato dall’aspetto della giovenca e dai suoi dati antropometrici. Le mucche con:

• un corpo allungato con cavità ai lati dell’addome.
• con le gambe lunghe e una testa piccola,
• con un collo sottile soddisferanno la maggior quantità di latte del loro proprietario. e pelle piegata,
• con una schiena piatta e costole inclinate,
• con una mammella pulita e piatta.

Decidendo di prendere un burenka nel primo anno di vita, è necessario determinare quanti svantaggi ha che può influire sul suo indicatore di produttività. Particolare attenzione è rivolta all’aspetto dell’animale. La giovenca non fornirà grandi volumi di latte se l’animale ha:

• pelle ruvida e fisico cadente,
• testa stretta,
• piccola mammella.

Anche la natura dell’animale è importante. Solo una mucca calma soddisferà la produzione di latte e non porterà alcun problema a mantenere.

Determinare il ritratto della mucca migliore per l’allevamento domestico

Quando si sceglie un animale, è importante quanto latte fornisce una mucca al giorno.Questo criterio principale influenzerà le caratteristiche della giovenca, così come il fatto che tutto questo latte è un prodotto per l’alimentazione dei vitelli. Questa funzione deve essere sempre considerata. È solo dopo il parto, fino al prossimo portamento del feto, soddisfare la resa del latte del primo vitello o una mucca che ha già partorito molte volte.

Le qualità gustative del prodotto risultante e il suo contenuto di grassi non sono meno importanti. Dipendono completamente dalla dieta dell’animale e dalle condizioni del suo mantenimento. Inoltre, il contenuto di grassi può cambiare durante la mungitura. Il primo prodotto non grasso a rinunciare. Più è in basso nella mammella, più è grasso. Il più grasso è il latte più basso. È necessario distribuire ogni goccia in modo che non ci siano ristagni nella mammella.

Ma ci sono anche caratteristiche fisiologiche della percentuale di contenuto di grassi del latte nelle mucche. Tutti dipendono dal tempo trascorso dalla nascita dei vitelli. Nel primo mese dopo il parto, il prodotto ha il massimo contenuto di grassi. Dal secondo mese questo indicatore diminuisce, ma la mucca ha un potenziale produttivo più elevato: fornisce più litri di prodotto al giorno. A 4-5 mesi, il latte viene prodotto più lentamente con un alto volume di crema. A poco a poco, la produzione diminuisce

Calcoli della resa del latte

La risposta alla domanda su quanti litri di latte una mucca da latte è fonte di preoccupazione per chiunque decida di iniziare a tenere questi animali a casa. Per comodità dei calcoli, è meglio prendere una mucca.In media, la razza da latte dà 5000 litri a stagione, questo è un risultato di successo, che si trova spesso nelle aree urbane. Se lo trasferiamo al volume giornaliero, gli agricoltori con tale produttività delle mucche ricevono 17 litri al giorno. Questa cifra è quasi 2 volte superiore al vero corso delle cose.

E quanti litri mostrerà una giovenca individuale nelle aree rurali, perché l’ecologia e la nutrizione svolgono un ruolo importante non solo nella qualità del prodotto, ma anche nella sua quantità. Inoltre, gli indicatori di produttività sono instabili e cambiano costantemente per un giorno, una settimana, un mese e persino per una stagione. Il fatto è che la caratteristica di produttività dichiarata è il volume medio del prodotto per periodo di lattazione massimo.

Resa giornaliera del latte

In media, calcoli di produttività per vacca non sono prodotti nel primo anno della sua vita, poiché non sono massimi, ma gli agricoltori alle prime armi devono capire che anche le più razze da latte (Holstein, Yaroslavl, ecc.) non soddisferanno un grande volume di prodotti. In media, il primo giorno di consegna, una giovenca dà 8-9 litri in 12 ore.

Alcuni agricoltori riescono a ottenere fino a 12 litri dal primo periodo di lattazione. Il più grande è considerato il rendimento del latte che si verifica nel 5-6 anni di vita di una mucca (soggetto al suo parto annuale). A questo punto, gli agricoltori ricevono 15-18 litri di prodotto.

Calcoli per periodi di tempo più lunghi

Se l’animale dà 10 litri. latte al giorno, è facile calcolare quanto produrrà alla settimana.

I giorni devono essere moltiplicati per il volume medio giornaliero. Quindi, con 10 litri a settimana, gli agricoltori possono ottenere 70 litri di prodotto. Per mesi e stagioni, tali calcoli non si applicano, poiché il volume del latte prodotto è influenzato dall’alimentazione, dal contenuto e dalle caratteristiche fisiologiche delle mucche.

Dal primo giorno di nascita del vitello, il volume del latte può essere di 8 litri e dopo una settimana – 12. E nel quinto e sesto anno, la cifra più alta può essere di 20 litri, quindi i calcoli mensili e stagionali sono considerati approssimativi, arrotondandoli su o giù.

Resa del latte in inverno

In inverno, il cibo delle mucche ha meno vitamine e minerali utili alla salute degli animali non può che influire sulla produzione di latte, quindi la risposta alla domanda sulla quantità di latte che una mucca dà in inverno dipende dal momento in cui ha avuto luogo il parto. Se il vitello è nato in estate o in autunno, il periodo di allattamento si verificherà anche nel periodo invernale.

Il latte in inverno in qualsiasi anno di vita di una burenka ha meno nutrienti rispetto a qualsiasi altra stagione. Anche la mungitura è ridotta, quindi molti agricoltori cercano di preconfigurare le mucche per il legno morto: per prepararle a sopportare il feto.