Razza moderna di quaglie

Le razze di quaglie sono state allevate negli ultimi 100 anni. Il primo era domato quaglia selvaggia ordinaria. Quindi le persone hanno iniziato a migliorare le qualità di cui avevano bisogno. Il risultato è stato un pollame produttivo da cui è possibile ottenere carne e uova. La direzione decorativa si è sviluppata separatamente, perché le quaglie non sono solo utili, ma anche bellissimi uccelli. In alcuni paesi sono anche allevati come combattenti e uccelli canori.

Породы перепелов

Razze di quaglie

Classificazione delle razze

Il contenuto di quaglie sta diventando un’attività sempre più popolare.Questi uccelli sono allevati sia per il consumo interno che per la vendita di prodotti. Oggi ci sono più di una dozzina di razze di quaglie che differiscono nella qualità del cibo. Nuove varietà appaiono costantemente. Gli allevatori di pollame li dividono in:

  • razze di uova di quaglia,
  • varietà di uova di carne,
  • razze di carne di quaglia,
  • specie decorative.

Non tutte le razze possono essere chiaramente inserite in questa classificazione. Ad esempio, puoi ottenere abbastanza uova e carne sia dalle uova di deposizione che da quelle di deposizione. In media, una quaglia trasporta tra 250 e 350 piccoli testicoli all’anno. Le razze di carne sono molto pesanti. Se la massa di una normale quaglia è di 120-160 g, una quaglia di carne può pesare 250 e persino 300 g. Le femmine sono generalmente più pesanti del 15% rispetto ai maschi.

Le razze decorative si distinguono per un bellissimo piumaggio originale. Sono allevati come decorazione del cortile di un uccello. Spesso, queste quaglie possono essere viste negli zoo o nei giardini pubblici. Ci sono quaglie combattenti che partecipano alle competizioni. Ma ora sono rari, come nella maggior parte dei paesi è vietato combattere gli animali. I maschi di questa specie durante la stagione degli amori producono suoni gutturali profondi che piacciono a molte persone. Di seguito sono elencate le razze di quaglie più popolari, le loro foto e descrizioni. Quale razza è la migliore, ognuno può decidere da solo.

Quaglia inglese

La quaglia inglese ha 2 tonalità: bianco e nero.Queste varietà si differenziano non solo per il piumaggio, ma anche per alcune caratteristiche del prodotto. Di seguito sono descritte le razze di quaglie inglesi e le loro caratteristiche del prodotto.

Quaglie bianche inglesi

Le quaglie bianche inglesi sono state create sulla base della razza giapponese. Come suggerisce il nome, il piumaggio di un uccello è bianco. La differenza tra maschi e femmine è quasi impercettibile. Sono separati in base all’ombra della cloaca (la femmina è bluastra, il maschio rosa) e al segreto giallo specifico che spicca nei maschi. Il sesso può essere determinato non prima di un mese.

Le quaglie di questa varietà sono considerate carne. Hanno carne saporita e le carcasse di pelle chiara hanno una buona presentazione. Le caratteristiche del prodotto sono le seguenti:

  • il peso delle femmine è di 160-180 g,
  • il peso dei maschi è di 140-160 g,
  • il numero di testicoli è di 250-300 pezzi durante l’anno,
  • peso dell’uovo – 10-11 g.

Allevare e allevare uccelli non causa problemi. La razza è senza pretese, le uova sono ben fecondate, la schiudibilità e il tasso di sopravvivenza dei pulcini è elevato, perché le quaglie bianche inglesi possono essere viste in molte fattorie.

quaglia nera inglese

base di giapponese. Il suo allevamento non è così popolare come crescere bianco. Il fatto è che la carcassa di questo uccello è scura e non a tutti piace questo colore.Il piumaggio di questa specie di quaglia va dal marrone scuro al nero. La caratteristica del prodotto è leggermente superiore alla quaglia bianca:

  • peso massimo delle femmine – 200 g, maschi – 170 g,
  • numero annuale di uova razze di quaglie di carne – 280 pezzi,
  • peso dell’uovo – 10-11 g.

Esistono razze di uova di quaglia da carne e varietà di quaglia nera. Pesano 200-210 g, ma la produzione di uova è inferiore, circa 160-180 pezzi all’anno. Questo tipo di quaglia viene allevato più spesso per scopi amatoriali e per uso domestico.

Varietà di quaglie della Virginia

La quaglia della Virginia è un bellissimo uccello che viene allevato per la decorazione. Venivano cacciati come un gioco. Negli ultimi anni, il contenuto cellulare della razza è stato praticato per produrre carne gustosa.Ecco come appare la bella quaglia della Virginia:

  • la dimensione del corpo è media, circa 22 cm di lunghezza,
  • la testa è piccola,
  • il becco è corto, schiacciato dai lati , la parte superiore si piega verso il basso, il becco è frastagliato sotto,
  • dalla fronte al collo c’è una striscia bianca, al centro della testa c’è un cappuccio nero,
  • le piume sulla parte posteriore della testa sono rosse con il marrone,
  • sul collo – un anello di piume nere,
  • alla base della schiena, il piumaggio è grigio con punte bianche,
  • il corpo è marrone con una tonalità rossa,
  • sotto il corpo marrone, sullo sfondo generale ci sono strisce larghe leggere,
  • le piume sul petto hanno un bordo nerastro.

La produzione di uova di quaglia vergine è bassa, in natura depongono 8-14 testicoli, in domestico le condizioni portano 60-80 pezzi. per l’anno. I maschi cantano magnificamente durante la stagione degli amori, si arrampicano su per la collina ed emettono i suoni di ‘bob white’. Mantenere gli uccelli non è difficile. Le quaglie vivono sia in penne che in gabbie.

Quaglia della California

Anche la quaglia della California è un uccello decorativo. In natura, ci sono tre varietà. In America, gli uccelli sono stati allevati per molto tempo, in Europa hanno iniziato ad apparire solo negli ultimi anni.Ecco una descrizione dell’aspetto dell’uccello:

  • la testa è piccola, con un ciuffo nero di 4-7 piume curve in avanti,
  • il becco è corto, forte, leggermente curvo,
  • corpus tozzo, schiacciato sui lati,
  • le gambe sono di media lunghezza,
  • le ali sono corte e arrotondate alle punte, la quarta e la quinta piuma di mosca sono allungate,
  • coda accorciato, con gradini leggermente pronunciati,
  • la fronte è bianca con il giallo, in cima c’è una stretta striscia bianca che va alla parte posteriore della testa,
  • corona con una striscia nera che proviene dalla cresta,
  • o Sulle guance lungo il collo e il mento c’è una striscia bianca a forma di luna invertita,
  • la nuca e il collo in cima a una tonalità grigio-bluastra, ogni piuma ha un’asta nera, una striscia chiara e un puntino sulla punta,
  • la parte posteriore è marrone oliva,
  • il gozzo e il petto sono grigio-blu sopra,
  • sulla pancia è un motivo di piume marroni con un bordo nero che ricorda squame di pesce,
  • gambe grigio, la loro altezza – 23-25 ​​cm,
  • il colore delle femmine è meno brillante, predominano i toni marrone-grigio, sulla testa non ci sono quelli in bianco e nero vitello

La quaglia della California depone 9-15 testicoli. Anche a casa vivono in coppia, non in gruppo. Per ciascuna di queste coppie, dovrebbe essere costruita una cella separata. Come altre quaglie domestiche, la California ha perso il suo istinto di incubazione, perché i pulcini devono essere allevati in un’incubatrice.

Quaglia dipinta cinese

Anche la quaglia dipinta cinese viene allevata per bellezza. Il suo habitat è la Cina, il sud e l’Asia orientale, l’Australia. Ora gli uccelli decorativi venivano portati in molti altri paesi. Di dimensioni, sono le più piccole di tutte le razze di quaglie. La loro colorazione è molto interessante, un fagiano selvatico ha un colore simile. Ecco come appaiono questi uomini belli:

  • becco nero, zampe arancioni con giallo,
  • guance, fronte, gozzo e lati grigi con una tonalità blu,
  • collo e l’area sotto il becco è nera con una striscia bianca a forma di mezzaluna,
  • dal becco alle guance ci sono altre 2 strisce bianche,
  • la parte posteriore è marrone con macchie scure,
  • pancia color mattone,
  • il corpo femminile è marrone scuro sopra e marrone chiaro sotto, la figura sulla testa e sul collo è la stessa di quella dei maschi.

Hold Quaglia dipinta cinese necessita di gr up, dove ci sono 1 maschio e 2-4 femmine. I maschi sono molto attenti alle loro donne, non mangeranno mai fino a quando non saranno sazi. Se la quaglia vive in una voliera, possono sedere autonomamente i loro testicoli. I pulcini crescono in breve tempo e già in 3 settimane sembrano adulti. In inverno, la quaglia ha bisogno di una casa riscaldata.

Manchu Golden Quail

Manchu Golden Quail, o Phoenix, è una razza di carne. Tuttavia, produce testicoli molto grandi, anche se in piccole quantità.Un’altra caratteristica della quaglia della Manciuria è il suo magnifico piumaggio dorato, a causa del quale è parzialmente classificato come decorativo. Ricorda un po ‘il piumaggio dei polli La Flash, come si può vedere dalla foto. Le caratteristiche del prodotto di questa varietà sono le seguenti:

  • peso delle femmine – 250-300 g,
  • peso dei maschi – 200-220 g,
  • carcasse di una bella tonalità chiara,
  • il numero di uova – 220 pezzi all’anno,
  • il peso di un uovo – 16 g,
  • l’inizio della deposizione – 6-7 settimane.

Manchu Golden Quail è stata ottenuta sulla base dei giapponesi. La razza ha superato significativamente il suo genitore in peso, ma inferiore in termini di produzione di uova. Tuttavia, la quaglia viene anche conservata per amore delle uova, poiché la loro massa è molto grande: 16 g contro 10-11 g per le altre razze di quaglie. Per insegnare alle uova di drogheria, i maschi devono essere separati dalle femmine. È facile distinguerli: nei maschi spicca chiaramente una maschera sulla faccia di un’ombra arrugginita, marrone scuro o ocra chiaro.

Faraoni

I faraoni di quaglia sono rappresentanti di razze da carne, che sono stati esposti negli Stati Uniti. Esistono due varietà: normale e texas. Si ritiene che i faraoni siano le razze di carne più produttive di quaglie domestiche.

Faraone comune

Il colore delle piume è uguale a quello delle quaglie selvatiche o delle quaglie giapponesi. A causa del colore delle piume, le carcasse hanno un aspetto non molto bello e vengono vendute peggio.Le dimensioni del corpo sono grandi, il corpo è compatto, muscoloso. Caratteristiche del prodotto:

  • peso della quaglia – fino a 300 g, quaglia – fino a 270 g,
  • numero di uova – 200-220 pezzi. all’anno,
  • il peso di un uovo è di 12-18 g,
  • l’età dell’inizio della deposizione in strati di deposizione è di 6-7 settimane.

È importante notare che quando si acquistano uova da cova o pulcini, c’è un grosso rischio di ottenere un bestiame non con quelle caratteristiche del prodotto dichiarate. Non abbiamo abbastanza quaglie di razza dei faraoni perché sono spesso incrociate con altre razze. È quasi impossibile distinguere una croce senza molta esperienza, specialmente in tenera età.

Texas Pharaoh

Texas White quail Faraone è una delle razze più grandi. Il peso della carcassa raggiunge i 250 grammi e l’uccello vivo – 440-450 grammi Descrizione dell’aspetto del faraone del Texas:

  • il corpo è grassoccio,
  • la schiena è espansa,
  • seno convesso,
  • il collo è accorciato,
  • le zampe e la coda sono corte,
  • la testa è mediocre,
  • il becco è color carne, sulla punta è nero,
  • gli occhi sono grandi, scuri,
  • il colore è bianco, sul retro della testa c’è un’isola nera di 3-4 punti,
  • il piumaggio è lussureggiante, soffice.

Come l’aspetto inglese in bianco e nero, il faraone del Texas ha una differenza leggermente pronunciata tra maschio e femmina individui. I maschi e le femmine si distinguono per l’ombra della cloaca e la presenza di secrezioni gialle.La giovane crescita sta rapidamente crescendo e si sta riprendendo, ma gli indicatori di produzione di uova, schiusa e sopravvivenza dei polli sono bassi. I faraoni del Texas non mangiano più cibo della quaglia ordinaria, perché il costo della loro carne è ridotto, data la grande massa. L’aspetto luminoso delle carcasse consente loro di aumentare il loro prezzo, poiché sono molto richiesti.

quaglie estoni

Gli antenati delle quaglie estoni erano bianchi inglesi, faraoni e quaglie giapponesi. Appartengono a razze di uova di quaglia con produttività media e peso corporeo piuttosto elevato. L’estone ha piume di colore ocra con una sfumatura marrone, nei maschi sono chiaramente visibili 3 giallastre con strisce marroni sulla testa. Il gozzo femmina e l’area sotto il becco sono di colore grigio chiaro e sul petto marrone sono visibili macchie scure.

Le caratteristiche del prodotto di quaglia estone sono le seguenti:

  • peso vivo di uccelli maturi – 170-190 g ,
  • il numero di uova – 275-285 pezzi,,
  • le femmine iniziano a correre all’età di 37-40 giorni,
  • fecondazione dei testicoli – 92-93%,
  • schiudibilità dei giovani animali – 81-82%,
  • tasso di sopravvivenza dei pulcini – 98%.

La razza estone di quaglie è piuttosto popolare, quindi non è possibile sceglierla e acquistarla risolve i problemi. È universale, dagli uccelli puoi ottenere un gran numero di uova e carne saporita di buona qualità. Inoltre, la quaglia è senza pretese, non richiede cure particolari, è ideale per crescere in qualsiasi condizione.

Quaglia giapponese

La quaglia giapponese è una delle razze di uova più famose, anche se recentemente è stata sviluppata anche una direzione per polli da carne.

I giapponesi sono piuttosto grandi (lunghezza del corpo – 16-17 cm), ha un colore marrone-grigio standard. Vive perfettamente in uno spazio limitato. La quaglia dell’uovo giapponese ha le seguenti caratteristiche del prodotto:

  • il peso della quaglia di pollo è di 200-250 g, l’uovo è di 150-180 g,
  • il numero annuale di uova è di 300 pezzi. e altro,
  • peso dell’uovo – 10-12 g,
  • l’età di inizio della deposizione delle uova nelle galline ovaiole è di 45-50 giorni.

Basato su giapponese rappresentante era allevato quaglia bianca inglese e allevare quaglia nera inglese. Il giapponese divenne anche l’antenato della razza francese Turedo e il Muharion d’oro. È meglio tenere gli uccelli colorati a casa in coppia e gli uccelli selvatici – in famiglie con un maschio e 3-4 femmine.

Quaglia di marmo

La quaglia di marmo è una specie mutata di giapponese. Ha ricevuto il suo laboratorio di Mosca dell’Istituto di pollame tutto russo. Alleva la razza per ottenere testicoli. Il nome è associato a un colore unico: le piume degli uccelli sono bianche con un bellissimo motivo in marmo. Grazie alla penna luminosa, le carcasse sono di alta qualità commerciale.In termini di produttività, la razza del marmo non è molto diversa da quella giapponese:

  • le femmine pesano 180-200 g, i maschi – 150-170 g,
  • lunghezza del corpo – 13-18 cm,
  • numero di uova – 300-320 pezzi,
  • assunzione di mangime per 1 individuo – 5-6 kg,
  • inizio della produzione di uova – 55-60 giorni.

A causa del bellissimo piumaggio, la roccia di marmo viene spesso coltivata come uccelli decorativi. Hanno una voce piacevole, un carattere amichevole, le quaglie si abituano rapidamente alla persona. Puoi verificarlo guardando numerosi video e foto. Inoltre, la razza di marmo è abbastanza redditizia in termini di cibo. L’incrocio di marmo e quaglie inglesi ha permesso di allevare la razza bianca di Mosca con un’alta produttività della carne. Se lo confrontiamo con il faraone bianco, allora vince la quaglia di Mosca, soprattutto in termini di peso.

Quaglie di smoking

Una volta, le quaglie inglesi in bianco e nero mischiate insieme. Questa traversata ha portato alla comparsa di una bellissima razza di quaglie smoking. La parte superiore del corpo di questi uccelli è scura e la pancia è bianca. Entrambi i colori sono disponibili in diverse tonalità. Su uno sfondo scuro, puoi vedere una tinta dorata o bluastra, su un grigio chiaro o argento. Inoltre, si trovano individui di colore fulvo.

La produttività di questa razza di quaglie è nella media. Ecco una tabella di indicatori chiave:

  • la quaglia pesa circa 150-160 g,
  • il numero annuale di uova è di 260-280 pezzi.,
  • la massa di un uovo è di 10-11 g,
  • l’inizio della deposizione è di 6-7 settimane.

Le quaglie dello smoking sono adatte per crescere in piccoli famiglie private. Per l’allevamento industriale hanno una produttività troppo bassa. Mantenere gli uccelli non è un problema, è un’ottima scelta per gli agricoltori principianti.

Pertanto, non esiste una decisione giusta in merito alla migliore razza di quaglie per la riproduzione. Tutto dipende dagli obiettivi del contadino, da cosa ha esattamente bisogno: carne, uova o un amico alato che piace alla vista.

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