מלפפון אדום הוא צמח יוצא דופן, הוא נקרא גם ‘Tladianta מפוקפק’. לפני כמה עשורים הובאו מלפפונים אדומים לאירופה ולאמריקה מדרום מזרח אסיה. זן המלפפונים הזה טיפח על ידי שבט המונג שחי בתאילנד, סין, בורמה, לאוס וויאטנאם. כיום, הירק מגדל בהצלחה במדינות רבות בעולם.
מאפייני מלפפון אדום
מאפייני מלפפון
מלפפון טדיאנטה שייך למשפחת הדלעות. זה קיבל את שמו בגלל הדמיון של פירות בוגרים עם מלפפונים. צבע התרבות הבשלה הופך לאדום או כתום.שונה גם ממלפפונים רגילים של טלדיאנט הוא נוכחותו של תותח על הפרי, שנעלם כעבור זמן מה.
הפירות צומחים לא יותר מ- 6 ס’מ ואורך 2 ס’מ בקוטר. לעיסה של פירות בשלים של תפוז כהה, יש טעם ספציפי. יש גם זרעים רבים בפנים.
תכונות
- מלפפון אדום יש סוג פריחה זכרי ונשי כאחד. רק תרבות עם תכונות נשיות נותנת פירות. טלדיאנטה היא תרבות רב שנתית. בחורף היא נשארת רק כמו פקעות, החלק העליון מת בסתיו.
- זהו יבול שהאבקה. במולדת טלדיאנט, חרקים מאביקים בחלקים ההם. גידול מלפפון אדום באזורים אחרים דורש האבקה מלאכותית. לשם כך, קחו מברשת רכה או פרחים זכריים. במקביל מוחלים אנדרים על העלי הנשי.
- ישנם כלאיים של מלפפון אדום. מגדלים מפתחים זנים חדשים על ידי חציית ירקות עם דלעת, מלון ומלפפון רגיל.
- מלפפון אדום לא נאכל רק. לתרבות מראה של גפן, סובל תנאי מזג אוויר גרועים, הוא לא יומרני, ולכן הוא משמש לקישוט חלקות או מרפסות אישיות.
- האדישן המפוקפק גדל עד 5 מ ‘גובה. הגבעול כולו מכוסה שערות קטנות. האנטנות גדלות בתרבות, הודות להן היא נצמדת לתמיכה, מכיוון שהיא מתחילה לצמוח ולשאת פרי לאחר עלתה.
- יריעות הצבע הירוק הכהה מונמכות למטה.יש להם צורת לב. כאשר הצמח פורח מופיעים ניצנים צהובים בהירים, הדומים לצבעונים.
- בקיץ ובתחילת הסתיו, התרבות פורחת. פרחי זכר שונים מפרחי נקבה. זכר – חמישה חלקים, צהוב זהוב, גדלים בתפרחות, עלי כותרת עם גב כפוף. נקבה – שטוחה, רווקה.
יתרונות המגוון
היבטים חיוביים:
- תכונות ריפוי,
- טעם טוב,
- לא תובעני,
- מראה מעודן.
רפואה
בין היתרונות של מלפפון אדום מבחינים בתכונות שימושיות. אם אתם אוכלים באופן קבוע מלפפון אדום, תוכלו לארגן את עבודת דרכי העיכול. זה משמש גם למניעת מחלות כאלה.
מלפפון אדום משמש למטרות רפואיות
ירק זה משמש גם לטיפול רפואי במזרח. מתוך הפקעות וזרעי המלפפון האדום, מכינים מרתח שיש לו השפעה של מרה ושתן. היא משמשת גם לשיעול לצורך פעולת הרפה, כתרופה מעיקה ואנטי זינגוטית. בעונת השפעת מבצעים מרתח מהפרחים, השותים למטרות מניעה.
לאחר הכנת העיסה מהפקעות, נוצרים קומפרסים. הם מטפלים בסיאטיקה ובאוסטאוכונדרוזיס. בעזרת מלפפונים אדומים הם גם נפטרים מכאבי ראש ויתר לחץ דם.
בישול
הירק מכיל הרבה ויטמינים (A, B, C, E), כמו גם אלמנטים של מיקרו ומקרו:
- סידן,
- אשלגן,
- מגנזיום,
- קובלט,
- ברזל,
- זרחן ואחרים. .
להכנת כלים (סלטים, תוספות, חטיפים) קחו פירות ירוקים. הם יכולים להיות גם גולמיים ומטופלים בחום. בנוסף, בגלל נוכחותה של כמות גדולה של סוכר, פירות בשלים משמשים להכנת ריבה, ריבות, מרמלדה ופירות מסוכרים. הם אפילו עושים שימור מהירק הזה. זה מבדיל את המוצר משאר.
תפאורה
בסך הכל 2 צמחים מזן זה מייצרים גדר נצרים יפהפייה, סוגרים ביתן. הם גם מקשטים אכסניות, מרפסות. קערת עלים עבה. פירות ופרחים יחד מעניקים ערכת צבעים יפהפיה. התוצאה היא תמונה יפה.
ליקויים שונים
החסרונות כוללים את העובדה שהטלאדיאנטה המפוקפק מהר מדי גדל על פני מרחקים ארוכים.
סוכר גם גורם נזק, וזה הרבה בטלאדיאנט, לכן אנשים עם סוכרת צריכים להגביל את עצמם בשימוש בירק זה. כמו כן, מלפפון אדום יכול לגרום לתגובות אלרגיות במקרה של אי סובלנות פרטנית.
נחיתה
בחר שיטת התפשטות מתאימה של הצמח
הזן מופץ בשתי דרכים:
- זרעים,
- פקעות צמחים.
שיטת זרעים
לגידול שתילי טלדיאנט, יש לייבש את הזרעים תחילה היטב בטמפרטורת החדר. הם שחורים, קטנים, בעלי צורה עגולה. לאחר מכן הם נותרים במשך 3-4 חודשים בחדר עם טמפרטורה של 1-5 מעלות צלזיוס. לפני הזריעה מושרים הזרעים במשך 6-8 שעות במים חמים. אתה יכול להשתמש בתרמוס. נזרע באדמה לחה לעומק של 2-3 ס’מ. שתילים מרגישים טוב עם טמפרטורה נמוכה, אך בתוספת טמפרטורות.
שתילים נטועים במקום קבוע בחודש מאי, מכיוון שהתרבות תשקיע את כל מרצתה על היווצרות פקעות.
שיטה tuberous
הדרך הקלה ביותר היא לשתול מלפפון אדום עם פקעות. הם נטועים באביב לעומק של 6-8 ס’מ. פקעות חדשות מחולקות עד למרחק של 2 מ ‘. כדי להימנע מכך, בעומק של חצי מטר הם מגנים על אתר השתילה עם חתיכות צפחה. הפרד בין אנשים ממינים שונים: בעתיד קשה להבדיל ביניהם.
לפקעות באדמה יש חורף נהדר.
יורה מופיעים בסוף מאי, בקרוב גדלים. תפרחות זכריות פורחות במהירות, מה שאי אפשר לומר על נקבה. הם פורחים ביולי או באוגוסט.
בחירת קרקע וביר יבול
אתר הנחיתה נבחר בצד הדרומי, הוא יכול להיות גם מוצל למחצה. האדמה לא צריכה להיות כבדה. עדיף לבחור באדמה פורייה רופפת.
מלפפון מסוג זה זקוק לתמיכה, ולכן הוא נטוע לעתים קרובות ליד גדרות, קירות או עצים. זה לא גורם צרות רבות ואינו פוגע בצמח. אם אתה צריך להתקין תומך, השתמש בצינורות בגובה 3-4 מ ‘. מתוכם, צור קשת עם האות ‘P’. בין הצינורות מוחדר צפחה שטוחה. הקצוות שלו צריכים להיות גלויים מהקרקע. הכינו חריצים, הניחו שם פקעות, שפכו אדמה מלמעלה וצרו גדר.
טיפול בשיח
מלפפון אדום אינו דורש טיפול רב.
שתילים, אחרי שהשתרשה, האכילה. לשם כך, בחר דשנים מינרליים מורכבים או מלח פיטר. לאחר הופעת הניצנים הראשונים, האדמה מוזנת בזרחן. כשהשיח מתחיל לשאת פירות, מציגים רק דשנים אורגניים: מולין או טפטפות.
ניתן להכין פיתרון מיוחד: 1 כף. אפר מוזגים עם 2-3 ליטר מים, הפיתרון המתקבל מותר להחדיר למשך יומיים. שיחים מושקים, דבקים במינון של 5 ליטר לכיכר אחת. מ.
🌼
מלפפון אדום השקה 1-3 פעמים בשבוע, תלוי בתנאי האקלים, שלאחריהם עליהם לבטל לשחרר את האדמה. הזן זקוק במיוחד להשקות אם הוא נטוע בבצורת.
לאורך כל עונת הגידול, הקציצות התחתונות נחתכות: זה מונע את התפשטות המלפפונים. בסתיו, חתכו חלק מהצמח הממוקם מעל פני האדמה. נחפרים פקעות נוספות.
הדברה
על פי התיאור, מלפפון אדום נתון לאותן מחלות כמו מלפפונים ירוקים רגילים, כך שאתה צריך להילחם במזיקים עם הרגיל פירושו.
מסקנה
סוג זה של ירקות שולחן נדיר בקווי הרוחב שלנו. מי שלא גידל יבול זה לפני כן צריך לקחת בחשבון את כל התכונות של המלפפונים הללו. אם תטעו בגידול, הם יגדלו לאתר כולו ויצטופפו יבולים אחרים.
