כיצד לבחור את הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לחממות? אילו שווה לקנות, מקומי או מיובא? שאלות אלה נשאלות לעתים קרובות על ידי חקלאים מתחילים. במאמר זה ננסה לספר בפירוט על הכללים לבחירת זני מלפפונים. אנו נותנים מידע קצר על כמה זני חממה וכלאיים. לאחר הקריאה יהיה לך קל יותר להחליט אילו מלפפונים לשתול בחממה שלך.
תיאור הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לחממות
קריטריונים עיקריים לבחירה
זנים לקרקע מכוסה נקראים לעתים בלתי מוגדרים. ישנם סוגים רבים שמהם עיניים של אדם פשוט עולות.
לצורך השימוש
<ציטוט>
הצעד הראשון הוא להחליט מדוע תגדל מלפפונים בחממה.
בתיאום מראש ניתן לחלק את כל הזנים למספר קבוצות:
- סחורה
- סלט
- מלוח
- אקזוטי.
אם אתם מתכננים לגדל מלפפונים למכירה, עליכם לבחור זנים הסובלים הובלה טובה ושומרים על הצגתם לאורך זמן.
תושבי קיץ רבים בונים חממות קטנות בגינות שלהם כדי להשיג ירקות טריים מהר יותר גע בשולחן. במקרה זה, זני סלט מתאימים להם, יש להם קוצים קלים
אם אתם מתכוונים לספק אספקה לחורף, עליכם לבחור מלפפונים המתאימים לכבישה.
תוכלו להפתיע את שכניכם עם מגוון אקזוטי, אשר המלפפון לא כזה.
זנים והיברידיים
במכירה ניתן לראות זרעים וזני כלאיים זניים. במה הם נבדלים זה מזה?
זרעים זניים מתקבלים כתוצאה ממבחר ממושך, בחירת הדגימות הטובות ביותר וחציית צמחים מאותו המין.
היברידיות הם תוצאה של מעבר בין-ספציפי. לעתים קרובות מאוד הם לא נותנים צאצאים, כי כל שנה אתה צריך לקנות זרע חדש. אבל התשואה של כלאיים, עמידות למחלות ומזיקים, גבוהה יותר ב 30-40% מזו של מלפפונים זניים.
התנגדות וסוג האבקה
<ציטוט>
בבחירת זרעים, עליך לשים לב כמה הם עמידים בפני כפור, עמידים בצל.
אם אתה גר בסיביר, בצפון בלארוס או באזור לנינגרד, בצפון מזרח האורל, אפילו בחממות, ירקות יכולים להקפיא. אם החממה פונה מערבה או צפונה, יתכן ויהיה שם צל ברוב שעות היום. לכן אתה צריך להסתכל אם הצמח אוהב הרבה אור או לא. פרמטר חשוב נוסף שנבחר הוא שיטת ההאבקה. זן מלפפונים פרנוקארפי או מזוהם בעצמו מתאים ביותר לקרקע סגורה. וכמובן, כדאי לשים לב לתאריכי ההבשלה.
מלפפונים מוקדמים לחממות
צמחים ישמחו אותך עם קציר מוקדם
עבור רבים, גידול מלפפוני חממה הוא דרך להשיג ירקות טריים בסוף האביב, או אפילו כל השנה. זו הסיבה שזנים מוקדמים ואולטרה מוקדמים פופולריים מאוד בקרב החקלאים. הם שימושיים במיוחד בצפון, שם הקיץ הוא קצר ואחר זנים מאוחרים אין זמן להבשיל. ובחורף החממה זקוקה לחימום. הזנים המוקדמים הפופולריים ביותר:
- גבעולי אווז. היברידי עם פרודוקטיביות גבוהה, parthenocarpic, לא רגיש למחלות. פירות המלפפון הם באורך של 8-12 ס’מ. קוצים שחורים, מתאימים לכבישה ושמרים.
- דינמיט.זן בעל תפוקה גבוהה, המאבקה באופן עצמאי, מתאים להמלחה. מלפפון שיחים בצורת גליל, עם פצעונים חומים, עד 14 ס’מ.
- סרובסקי. מניב גבוה, יכול לצמוח בצל, עמיד בפני כפור, מתאים לאקלים צפוני. מלפפונים הם גרגקינים קטנים ואמיתיים.
- אמליה. היברידי, מניב גבוה ועמיד למחלות רבות. אורכו של הפרי 13-15 ס’מ, אוניברסלי. ניתן להמליח ולאכול אותו בקיץ בסלטים. זה מתאים גם לשימוש חיצוני.
- מטילדה. היברידית פרנתנוקרפית בעלת פרודוקטיביות גבוהה מאוד. עם שחלה אחת, אתה יכול לאסוף עד 7 מלפפונים. יש להם איכויות כבישה מצוינות, אך ניתן לאכול אותם טריים.
- בטינה. היברידית נוספת בהאבקה עצמית שנושאת פרי בצורה מושלמת. מלפפונים בשלים מוקדמים הם גליליים, הדומים לגרגקינים בצורתם, גדלים עד 12 ס’מ.
אם ברצונך לשתול מלפפונים מוקדמים, עדיף לבחור סלט או אוניברסליים. אמצע העונה ומאוחר מתאימים יותר להמלחה. עונת הגידול בזנים המוקדמים היא 40-46 יום, בהבשלה אמצעית – 46-50 יום, בהמשך – 51-57 ימים.
זנים היברידיים
לאחרונה הכלאיים הופכים פופולריים יותר ויותר. על פי התחזיות, בשנת 2018 הם יתחילו לעקוב במהירות קונבנציונאלי, במיוחד בחוות חממה תעשייתיות.
יתרונות
להיברידי כלא יש מספר יתרונות:
- עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות, נגיפיות וחיידקיות של צמחים
- סובלנות לכל אקלים ואדמה (יומרות, עמידות בפני קור וסובלני צל)
- מובטחת תשואה גבוהה (אין פרחים ריקים)
- טעם טוב.
היברידי זרעים מגודלים בתחנות מיוחדות. לפני המכירה הם עוברים את כל העיבוד לחלוטין. אתה יכול לפתוח את התיק ולשתול אותם מייד באדמה. רבים אומרים כי כלאיים הם האפשרות הטובה ביותר לחממות. ישנם מלפפונים מסוג זה לקרקע פתוחה.
ההיברידים הפופולריים ביותר
בחר את הזן המתאים
להלן הזנים ההיברידיים המודרניים והמבטיחים ביותר:
- Paratunka. עונת הגידול היא 40 יום, היא יכולה לגדול בכל תנאי. פירות הבשלה הם מתוקים, ללא מרירות, עם קצה קל, הם המתאימים ביותר לסלטים.
- עגילי אמרלד. הכלאה עם פרודוקטיביות גבוהה, פירות קטנים, עד 11 ס’מ אורך, האבקה באופן עצמאי.
- תינוק סוכר. מלפפון היברידי מוקדם עם פירות קטנים (עד 7 ס’מ) ופצעונים גדולים. הבשר מתוק, קריספי.
- שטויות. תקופת ההבשלה של זן זה ממוצעת. הפירות גדולים, עד 14 ס’מ אורך, יכולים לשקול כ -130 גר ‘.נותן את המסיק הטוב ביותר הן בצל והן באור.
- גרלנד. עמיד מאוד למחלות שונות, סובלני בצל. גרצ’קינס הם פירות באורך של עד 13-14 ס’מ, עם פני פקעות גדולים. מלפפונים מוקדמים.
- משפחה ידידותית. כלאיים זה עמיד למחלות, לא יומרני. יש בו פירות עם פצעונים בינוניים, קוצים לבנים, שמתאימים לסלטים. הוא שייך למספר בגודל בינוני.
קניית זנים יבשים של מלפפונים לחממה, שימו לב למיובאים. הטובים ביותר נחשבים להולנדים. ביניהם ניתן למצוא את האקול הפופולרי, דולומיט, אנג’לינה, טמפ. כמו כן, מלפפונים היברידיים גרמניים פרימדונה ואדם ביססו עצמם היטב. עיבוד זרעים מיובאים מתבצע בצורה טובה מאוד, ולכן, שיעור הנביטה שלהם גבוה. זני החממה ההולנדיים המוערכים ביותר. שימו לב כי המדדים הטובים ביותר הם היברידיות f1, כלומר הדור הראשון.
זני יבול
כל חקלאי רוצה להפיק את המרב מהחממה שלו. לכן התשואה של זן היא אחד מקריטריוני הבחירה העיקריים. זה חשוב במיוחד עבור חממות תעשייתיות. אבל תושב קיץ רגיל צריך לזכור כי זנים בעלי תפוקה נמוכה ואפילו בינונית מניבים בשטח סגור אינם משלמים עבור עצמם כלל. להלן כמה תשואות שעליך לעמוד בהן:
- פינוקיו. זן זה מבשיל מוקדם ואינו מכה בקור. מ -1 מ’ר ניתן לקצור בקלות 13 ק’ג יבול. הפירות אינם מרים, יש פצעונים גדולים.
- זוזוליה.זן מוקדם עם פירות ברצועה לבנה שלא הופך צהוב למשך זמן רב. פרודוקטיביות – 14 ק’ג ממ’ר של חממה.
- קוטג’ר. זן מוקדם נוסף, התשואה שלו היא 14-5 ק’ג למ’ר.
- קופידון. זהו אלוף אמיתי שמעלה את דירוג התשואה. מ -1 מ’ר אתה יכול לאסוף עד 30 ק’ג מלפפונים, זוהי תוצאה סופר טובה.
לא משנה כמה זן פרודוקטיבי הוא, אם לא תטפל בו כראוי, תוצאת הטיפוח שלו לא תהיה הטובה ביותר. מומלץ לחמם את הזרעים למשך 24 שעות על מצבר או בתרמוס עם מים חמים. לפני השתילה, הקפידו לטבול את הזרע במי מלח. יש לזרוק זרעים שצפים לפני השטח. גידול מלפפונים מגידולים מצריך שימוש בחומרים מעוררי צמיחה. האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש באלו טבעיים (עירוי סרפד, אפר, זבל). יש לצבוט ולהסיר גבעולים בתהליך הגידול כדי למנוע את הסתעבותה של הנטיעות ולשאת פרי.
זנים כבושים
רבים מגדלים מלפפונים לכבוש או לתסוס אותם לקראת החורף. . אמרנו בעבר שלפירות כאלה צריך להיות קוצים כהים. בנוסף, הם צריכים להיות בעלי עור צפוף ופריך וצפוף. מלפפונים לא צריכים לגדול גדולים מדי, אורך אידיאלי הוא 7-12 ס’מ. הזנים הטובים ביותר של מלפפונים חמוצים לחממה:
- אדם
- בוראן
- פוריות
- אחי במוסקבה
- חמות
- אגדה.
כל הזנים הללו הם כלאיים, כמו שאר הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לחממות. יש להם פרודוקטיביות גבוהה, הם עמידים בפני מחלות רבות. תקופות ההבשלה שלהם ממוצעות. עדיף לקחת פירות כבושים במחצית השנייה של יולי, כשהם בשלים מספיק, אך טרם גדלו.
אם אתם רוצים להיות מקוריים, הפתיעו את שכניכם, בחרו מלפפונים אקזוטיים לחממה. הם יכולים להיות שונים לחלוטין מאלה הרגילים, בעלי טעם פיקנטי מיוחד, צורה או צבע יוצא דופן. רבים יובאו מארצות דרום ולכן הם אינם יכולים לגדול בקרקע פתוחה מאחר והם אינם עמידים בפני קר. אז הנה הנה זני המלפפונים המעניינים והבלתי שגרתיים ביותר, שאינם נמצאים בכל קטלוג:
- נחשים סיניים. למלפפונים אלה פירות ארוכים עד 50-60 ס’מ, מעוותים כמו נחשים. הטעם נעים, טוב לסלטים.
- נס סיני. מין זה גם ממוצא ארוך, גדל עד 45 ס’מ, מעט מעוקל. הוא מבשיל מאוחר, עונת הגידול היא כ- 55 יום.
- מלפפון לימון. למין זה פירות עגולים וצהובים המכוסים קוצים ארוכים. במראהו הוא דומה ללימון.
- מלפפון ארמני. יש לו ריח של מלון אמיתי, ובמראה שלו נראה יותר כמו קישוא מאשר מלפפון.
- האדיביון בספק. מלפפונים הם בצורת אליפסה, בצבע אדום בוהק, מכוסים קוצים עבים.
- momordica מלפפון הודי.במראה זה דומה לדלעת ירוקה וארוכה, נראה שהפירות מכוסים ביבלות. מין זה נחשב לבריא מאוד.
- מלוטריה גסה. מלפפונים מיניאטוריים, סגלגלים, עם משטח מחוספס.
- מלפפונים לבנים. לגוון זה יש כמעט צבע עור זהה לזה של העיסה, הלבנה, עם גוון ירקרק.
כל המלפפונים שתבחרו לחממה שלכם, בחנו היטב את שיטות השתילה והטיפול. הקציר תלוי לא רק בגנטיקה של הצמח, אלא גם בטיפול. כדאי גם לזכור כי גם כלאיים עמידים בפני מחלות ומזיקים יכולים למות אם לא תציית לתנאים היסודיים לגידולם. לפני השתילה, יש לטפל באדמה והחממה בחיטוי, קוטלי חרקים ולנקות היטב. כך שבחורף החממה לא נדבקת בפטריות, עליה להיות מוגנת היטב מפני לחות, מאוורר מדי פעם.
