יתרונות של מגוון דלעות מתוק בחורף

דלעת מתוקה חורפית גודלה בשנת 1995 בקובאן (באחת מתחנות הניסוי של מכון המחקר לייצור צמחים) .

יתרונות זן הדלעת המתוק של החורף

זן פירותי והבשלה מאוחרת, המאופיין בתכולת סוכר גבוהה ואיכות שמירה טובה. זה לא יומרני לאדמה, סובל היטב בצורת וקור. זה איפשר לו להשיג פופולריות במהירות, במיוחד באזורים הצפוניים.

תכונות של הזן חורף מתוק

דלעת מתוקה חורפית גודלה במיוחד לאזורים הצחיחים של צפון הקווקז והוולגה התחתונה. אך יחד עם זאת, מגדלים הצליחו גם להשיג תרבות שמסבילה קור היטב. ניתן לשתול אותו ברצועה האמצעית, אזור מוסקבה, אפילו בסיביר ובאורל.

זה לא יומרני לאדמה.אם סוגים אחרים של דלעת אינם צומחים היטב על אדמת חימר ועם חולי, אז זה ישורש היטב.

אם מיושמים דשנים נכונים, אפילו בקרקעות עם פוריות נמוכה, ניתן להשיג תשואות גבוהות. יחד עם זאת, חנקות לא יצטברו בפירות – זו תכונה נוספת.

<חסימת מצע

היתרון של הדלעת הוא עמידותו בפני אנתרקוזיס ועמידות גבוהה בפני טחב אבקתי.

תיאור מגוון

הזן הוא פירותי גדול. דלעות במשקל של 6 ק’ג עד 12 ק’ג. ממטר של מיטה אתה יכול לאסוף 25-30 ק’ג מוצרים. החלק הפנימי שלו קשה, אך מתוק מאוד, המבדיל את הירק מזנים שולחניים או אוניברסליים.

יש הרבה מיץ בעיסה, אפשר לסחוט אותו ולשומר. העור צפוף ולכן דלעות מאוחסנות אפילו עד אמצע האביב.

זהו זן הבשלה מאוחרת, עונת הגידול היא 130-140 יום. ניתן לקצור את הקציר בסוף ספטמבר.

תיאור הסימנים החיצוניים של הדלעת המתוקה של החורף:

• שיח של אריגה בינונית.
• העלים גדולים, ירוקים כהים, מחומשים, עם חריצים בולטים בצורה חלשה.
• הגבעולים עבים ובשרניים.
• הדלעת עגולה, שטוחה חזק משני צדדים.
• צלעות ו lobules בולטות היטב.
• יש על השטח יבלות ושחפת.
• הקליפה בצבע אפור, עם כתמים מטושטשים וכהים כהים. פירות בשלים הם ירוקים כהים.
• עובי העור קטן, בחלקו גוון ירקרק.
• האמצע דחוס, צבע ביצה עבה, כתום או צהוב, עסיסי.
• צבע קן הזרעים הוא כתום. . כל זרע מחובר אליו על ידי שלוש שלוחות של מבנה פתוח ומבנה רופף.
• זרעים הם סגלגלים או כמעט עגולים, בצבע צהוב, לא גדולים במיוחד. העור עליהם חלק, קשה כמו קליפה. משקל 1000 חתיכות – 350-400 גרם.

דלעת ריחנית מאוד. יש בו הרבה סוכר, ולכן הוא מסווג כזן מתוק. כמות הקרוטן, הוויטמינים האחרים ורכיבי העקיבה היא סטנדרטית. תכולת הקלוריות, למרות תכולת הסוכר, נמוכה. הירק נחשב לתזונה ומומלץ לאנשים שרוצים לרדת במשקל.

גידול מגוון

דשנים יגדילו את תפוקת הצמחים

על פי התיאור, זן הדלעות של Winter Sweet נחשב כעמיד בפני קור. אבל באופן כללי, מדובר בגידולים אוהבי חום, הם צריכים להיות נטועים באזורים בהירים, בצד הדרומי.

קודמים הטובים ביותר: תפוחי אדמה, גזר, כרוב, קטניות (אפונה, שעועית, תלתן), עגבניות, בצל, השום. ניתן לשתול אותו מחדש לאחר 5-6 שנים.

זן זה אינו תובעני במיוחד על האדמה. אבל עבור יבול טוב, יש ליישם דשנים. אם בגינה אדמת טיט, יש להקל עליה.לשם כך, הכינו כבול או קומפוסט על בסיס כבול. קרקעות חוליות משופרות על ידי ייצור צ’רנוזם, חומוס.

תרבות אוהבת קרקעות ניטרליות או מעט אלקליות, החומציות שלהם מוסדרת על ידי סידן. בהתאם לרמת החומציות, מוסיפים 200 עד 600 גרם קמח סיד או דולומיט למטר של המיטה. כמו כן יש צורך להפרות את האדמה.

האכלה

• פוספט – 20 גר ‘/ מ’ר
• חנקן – 30 גרם / מ’ר
• אורגני – 7 ק’ג / מ’ר

מחצית המינון משמשת בסתיו, השנייה באביב, שבועות ספורים לפני השתילה. רק באדמה מוכנה היטב, הזן ידגים את תפוקתו הגבוהה.

הכנה לשתילה

ניתן לשתול דלעות בשתי דרכים – לשתילים וזרעים היישר בגינה. מכיוון שהזן מבשיל בשלהי מאוחר, באזורים הצפוניים מומלץ להשתמש בשתילים. זה מתחיל לצמוח בתחילת אפריל או בסוף מרץ.

סירי כבול קטנים, קרטון או פלסטיק מבושלים מראש, בנפח של כ 150-200 מ’ל. מלאו אותם באדמה סטנדרטית לירקות או מלפפונים. כפית ניטרופוסקה מתווספת לכל 1 ק’ג אדמה.

לפני השתילה מטפלים בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, 0,02% אבץ סולפט או קוטלי פטריות מיוחדים למניעת מחלות פטרייתיות. ואז שפכו מים חמים להתנפחות למשך 2-3 יום.

🌼

ניתן להוסיף ממריץ צמיחה או אפר רגיל למיכל.נטעו זרע אחד בסיר לעומק של 1.5-2 ס’מ. כל המכולות מכניסים למגירה מכוסה בנייר כסף.

כיצד לשתול

שתילים ממליץ לגדל על אדן החלון הדרומי. כאשר מופיעים השתילים הראשונים (7-14 יום לאחר השתילה), הסרט מוסר.

לאחר שבוע ניזונים מהצמחים עם ניטרופוס (5 גרם / 10 ליטר מים). נבטים מועברים לגן כשהם באורך 15-20 ס’מ, ועל הגבעול יופיעו 4-5 עלים אמיתיים. הכללים לשתילה בגינה זהים לזרעים.

זרעים נטועים ב אדמה חמה

שתילים או זרעים נטועים באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת עד 10-12 מעלות צלזיוס.

🌼

לדלעת חורף אחת תצטרך שטח של 80 × 80 ס’מ או 100 × 100 ס’מ, מכיוון שהמגוון גדול.

חפור בור בעומק 5 ס’מ וקוטר 4 ס’מ. שם מונחים בזהירות 2 שיחי שתילים או 4-5 זרעים. הם ממלאים אותה באדמה ושופכים אותה.

אם האדמה כבדה, מתפתלת, עדיף לשתול את הדלעת ברכסים בגובה 5-6 ס’מ. לאחר שהזרעים יצאו הם מסתכלים על השיחים. החלשים מוסרים, לא יותר משני צמחים צריכים להישאר בבור.

טיפול

גידול דלעת מתוקה של חורף מציע את אמצעי הטיפול הבסיסיים המתוארים להלן.

עשבייה

העשבים הראשונים מבוצעים כאשר 4-5 עלים אמיתיים מופיעים בצמח או שבוע לאחר ההשתלה. העשבים מוסרים מהמעברים ולידי השיחים. בערך באותה תקופה, אתה צריך לעשות את התרופפות האדמה. במעברים, האדמה משוחררת לפני השקיה, וליד השורשים שאחריה.

<חסימת הצורך

במהלך העונה, עשב שוט 4-5 פעמים והרף את האדמה 2-3 פעמים עד שהעלים מכסים את השטח לחלוטין.

השקיה

השקה את השיחים כשהאדמה מתייבשת, במים בטמפרטורת החדר. הדשנים הראשונים מוחלים 20 יום לאחר השתילה, ואז כל שבועיים עד קשירת הפירות.

דשן

לשימוש בהאכלה:

• Nitrofosku (10 גרם לצמח לראשונה ו -15 גרם לאחר מכן)
• אפר (כוס אחת מתחת לשיח)
• מוליין 1: 8 עם מים, גרגיר 1: 4 או גללי עוף 1: 10 (דלי ל 6 שיחים)
• דשנים מינרליים מורכבים לירקות (40-50 גרם / 10 ליטר מים)

הילינג

שיחי הילינג הכרחי לפני הופעת פרחים. צבט מעט את החלקים כך שלא יתכרבלו יותר מדי. הקפד לבדוק כמה פירות קשורים בענף אחד.

🌼

לדלעות גדלות לא צריך להיות יותר משלוש. החלשים והקריסים נקרעים בצורה יפה.

כאשר הפירות גדלו, מומלץ להניח דיקט או להניח תחתם קש יבש כדי למנוע ריקבון.

טיפים וטריקים

דלעת נשארת בריאה עד ארבעה חודשים

עדיף לקנות זרעים של דלעת חורף מתוקה בחנויות המתמחות. בשווקים ובדוכני רחוב קל ליפול לזיוף ולקנות בכלל את הזן הלא נכון. אם קישואים או זנים אחרים גדלים ליד הדלעת, עדיף לא להשאיר זרעים להתרבות. גידולים אלה מתרבבים ומאבדים את תכונותיהם הזוויות.

דלעת חורפית של אריגה בינונית, אך מומלץ גם לשתול אותה ליד הגדר או הרשת. הגדר לא רק תתמוך, אלא גם תגן על הצמח מפני הרוח. אם מתוכננים כפור מאוחר, והזרעים כבר צצו, עדיף לכסות אותם בסרט או קש. כאשר הפירות קשורים, מומלץ להשקות להפחית בחדות, אחרת הם יירקבו.

קציר כאשר הקליפה הופכת לאפורה כהה, ללא כתמים ירוקים, והגבעול מתייבש. אם אתה גדל בפעם הראשונה, קרא בעיון את התיאור של דלעות בשלות. לאחר הקטיף מקפלים הפירות למשך 2-3 שבועות תחת חופה שמחוממת היטב על ידי השמש. ואז הם מוציאים לאחסון, שם נשמרת הטמפרטורה על 8-14 מעלות צלזיוס. הזן סובל להקפיא היטב. לשם כך מנקים דלעות וחותכים לקוביות בגודל 3 × 3 עד 5 × 5 ס’מ או משפשפים על פומפיה גסה.

ניתן לאחסן דלעת למשך כשנה.אבל לאחר 3-4 חודשים, הוא מאבד את התכונות השימושיות שלו. כמות הסוכר מופחתת ורמת הקרוטן יורדת ב- 80%. לכן, הם ממליצים לאכול פירות ב 2-3 החודשים הראשונים לאחר הקטיף.

<ציטוט חסום>

זהו זן עסיסי מאוד. אתה יכול לסחוט ממנו מיצים, להכין מחית תינוק נוזלית. עדיף להשתמש בפירות טריים עד שאיבדו נוזלים. מכיוון שהמוצר מכיל הרבה גלוקוזה, אנשים עם סוכרת צריכים לאכול אותו בזהירות.

ביקורות של גננים על מגוון זה

זן מתוק החורף הוא יחסית צעירים, חקלאים רבים מגדלים את זה במשך שנים ומשאירים משוב חיובי. ראשית, הם מציינים טעם מתוק ונעים. העיסה עסיסית וסוכרת, דגנים טעימים מאוד מתקבלים ממנו. לאחר הקפאה הוא לא מאבד את טעמו.

הניואנס השני שאוהבים גננים הוא התשואה הגבוהה של הירקות. ניתן לגדל כמה סנטימטרים על מיטה קטנה.

<חסימת השעון>

בעלי חיים נהנים מדלעות – תרנגולות, ארנבות, עזים ואפילו פרות. לכן הוא יהפוך לתוסף שימושי וזול להזנה לבעלי חיים ביתיים. התוכן של ויטמין A יגדל בחלב וביצים.

רבים מגדלים למכירה: הדלעת מאוחסנת היטב, כך שאפשר למכור פירות צהובים בחורף כשהם יקרים יותר.

היא עמידה בפני מחלות, הפסדים עקב אנתרקוזיס או טחב אבקתי נעדרים למעשה, מה שהופך את הטיפוח לרווחי עוד יותר.רבים אומרים שהם מקבלים יבולים אפילו בקרקעות נדירות בהן זנים אחרים לא רוצים לגדול.

חסרונות

על פי ביקורות של גננים מאזורי הצפון, בקיץ גשום דלעת מתוקה אינה משיגה את תכולת הסוכר המוצהרת שלה. במיוחד כאשר הם שותלים אותו מייד עם זרעים בגינה.

מינים בשלים מאוחרים, מתחילים להבשיל בסתיו, כשהשמש כבר לא מספיקה. בנתיב האמצעי עדיף לשתול מזרעים כדי להעביר את זמן ההבשלה לסוף אוגוסט או לתחילת ספטמבר.