מנגו – פרי עסיסי – טיפוח

מנגו – פרי טרופי של הצמח הודי מנגיפרהאו הודי מנגו (Mangifera מציין). הפירות הם ביציות, ירוק-צהוב, משמש, בצבע אדום בוהק, תלוי במידת הבשלות. לפרי טעם מתוק ומבנה נימה. לעתים קרובות הצמח עצמו נקרא המילה “מנגו”. המנגיפרה ההודית היא אחד הסמלים הלאומיים בהודו ובפקיסטן.

מנגו, או מנגיפרה (Mangifera) הוא סוג של צמחים טרופיים ממשפחת סומאך. הסוג כולל כ -70 מינים, כולל המנגיפרה ההודית (Mangifera מציין).

מולדת המנגו היא יערות הגשם הטרופיים של מדינת אסאם ההודית ומדינת מיאנמר.

מנגו – פרי עסיסי

תוכן:

תכונות שימושיות של מנגו

פרי המנגו משמש לעתים קרובות ברפואה ביתית בהודו ובמדינות אסיה אחרות. לדוגמא, בהודו משתמשים במנגו להפסקת הדימום, לחיזוק שריר הלב ולשיפור תפקוד המוח.

פירות מנגו ירוקים (לא בשלים) מכילים כמות גדולה של חומצות פקטין, לימון, חומצה אוקסית, מאליץ וחלב. כמו כן, מנגו ירוק עשיר בויטמין C, הוא מכיל גם ויטמינים אחרים: B1, B2, ניאצין.

בפירות בשלים מנגו מכיל גם ויטמינים וסוכרים רבים, אך פחות חומצות באופן משמעותי.

ויטמין A, הכלול בפרי בשל בכמויות גדולות, משפיע לטובה על אברי הראייה: הוא מסייע ל”עיוורון לילה “, קרנית יבשה ומחלות עיניים אחרות. בנוסף, צריכה קבועה של פירות מנגו בשלים במזון משפרת את החסינות ומגנה מפני הצטננות, כמו זיהומים נשימתיים חריפים, נזלת וכו ‘.

פירות מנגו בשלים משמשים גם לירידה במשקל, מכיוון שהפירות מכילים הרבה ויטמינים ופחמימות – מה שנקרא דיאטת חלב מנגו.

מנגו, או מנגיפרה (מנגיפרה). Farmer Burea-Uinsurance.com ג’ואל איגנסיו

ערך תזונתי של מנגו

100 גרם מנגו מכיל בערך:

• ערך אנרגיה: 270 kJ / 70 kcal
• חלבון: 0,51 גרם
• שומנים: 0,27 גרם
• פחמימות
• סהרה: 14,8 גרם
• סיבים: 1,8 גרם

ויטמינים ומינרלים (באחוזים מהקצבה היומית המומלצת):

• תיאמין (V1): 0,058 מ”ג (4%)
• ריבופלבין (B2): 0,057 מ”ג (4%)
• ניאצין (B3): 0,584 מ”ג (4%)
• חומצה פנטותנית (B5): 0,160 מ”ג (3%)
• ויטמין B6: 0,134 מ”ג (10%)
• חומצה פולית ((B9): 14 מק”ג (4%)
• ויטמין C: 27,7 מ”ג (46%)
• סידן: 10 מ”ג (1%)
• ברזל: 0,13 מ”ג (1%)
• מגנזיום: 9 מ”ג (2%)
• זרחן: 11 מ”ג (2%)
• אשלגן: 156 מ”ג (3% DV)
• אבץ: 0,04 מ”ג (0%)

שתיל מנגו, או מנגיפרה (Mangifera). Farmer Burea-Uinsurance.com ג’ואל איגנסיו

גידול מנגו מזרע

אם אתם מתכוונים לגדל מנגו, קחו בחשבון שמדובר בעץ טרופי גדול וצומח במהירות שיש לספק תנאים נאותים.

כדי לגדל מנגו, יש צורך לקחת את הפרי הבשל ביותר (רצוי אפילו להבשיל יתר על המידה, בו לעיתים ניתן למצוא עצם שכבר פרצה עם נבט שהופיע).

הפירות נחתכים לאורך, ואז מחציתם הופכים לכיוונים מנוגדים, ובכך משחררים את העצם מהעיסה. שטפו היטב את זרעי המנגו מתחת למים זורמים ושתלו אותו מיד בסיר קטן של 9 ס”מ עם תערובת של אדמת דשא וחומוס. מלמעלה תוכלו לארגן חממה.

לא ניתן לאחסן את עצם המנגו לאורך זמן, מכיוון שנביטתו אבדה במהירות.

ב +22 .. + 24 מעלות צלזיוס, נבטי מנגו מופיעים תוך 2-4 שבועות. הסיר עם נבטי המנגו נשמר חם באותה טמפרטורה (+22 .. + 24 ° C). בכל שנה, השיח מושתל למיכל גדול יותר עם הרכב אדמה זהה לזה בעת שתילת זרע. כאשר עץ המנגו חי איתך חמש שנים, ניתן לבצע את ההשתלה לאחר שלוש שנים, בלי לשכוח לשפוך תערובת של חול נהר גס וחלוקי נחל קטנים על קרקעית המיכל.

המנגו יגדל היטב וייפה את החדר אם תציב אותו במקום שטוף שמש. בחורף שתיל מנגו לא ימות מהאוויר היבש החם ליד הרדיאטורים, אם לא תשכחו לרסס אותו בקביעות במים שקועים בטמפרטורת החדר.

באביב ובקיץ, הצמחים מוזנים עם דשנים אורגניים ומינרלים, המשמשים לדקלים פנימיים ולנחלים. מנגו אוהב השקיה בשפע כל השנה; בחורף, הלחות להשקיה צריכה להיות חמה.

מנגו צומח במהירות, סובל גיבוש טוב. השיח יכול להיות בצורת כדור, קוביה, פירמידה. פריחה תצטרך להמתין מספר שנים. חובב האקזוטי הסבלני יקבל פרס בזמן הקודר והחשוך ביותר – פריחת המנגו בנובמבר או בדצמבר.