עוף משי סיני הוא זן יוצא דופן לחלוטין, אבוריג’ין בדרום מזרח אסיה שניתן לראות בתמונה. או וידאו. נוצותיה נוטות יותר להידמות לשטף של ארנב מאשר לצבע העופות הרגיל. הקליפות והבשר של התרנגולות ותרנגולים הם שחורים. הגזע שייך לקישוטים שכדאי להעריץ, אם כי בתקופה האחרונה החל לגדל אותו בקנה מידה תעשייתי. בשר שחור אקזוטי הפך פופולרי במערב אירופה ובצפון אמריקה.
>
סינית עוף משי
תיאור גזעים
עוף משי סיני הוא עתיק מאוד. התיאורים הראשונים שלה מתוארכים למאה ה- 13. ציפורים גודלו בחצרות של קיסרי סין. בשר שחור ואשכים שימשו לטיפול במחלות. ציפורים הגיעו לאירופה במאה ה -18. בהתחלה היו אגדות שהתרנגולות הללו נולדו מצלב של תרנגול עם ארנב.ניתן היה להאמין בהם בקלות, מכיוון שזירת התרנגולות מאוד לא שגרתית.
אצל אנשים משי, הנוצות אינן בעלות ווים ספציפיים איתן הן מהודקות זו לזו. בנוסף, אין פיר עט מוצק. כתוצאה מכך, הפלאם נהיה רך ורך, כמו משי. נראה כי תרנגולות משי שחורות סיניות מכוסות בפוך רך, המבנה הרגיל של הנוצה נמצא רק על נוצות הנוצות. תרנגולות אינן נמסות בגיל הנעורים. אחרת, התיאור והמאפיינים של המראה הם כדלקמן:
- ראש קטן
- צדפות בצורת שושנת, ללא שיניים.
- מקור קטן
- צבע הקורמבל והמקור הוא אפור-כחלחל
- העגילים מפותחים בצורה גרועה, בצבע אדום-אפור
- תני האוזניים קטנות בצבע טורקיז
- על הראש יש שופע וציצית רכה, סירים וזקן
- הצוואר קצר, צמידי, נותן לציפורים מיסב גאה.
- הגוף חזק והופך בחוזקה.
- הגב מתקצר ומורחב, הוא מורם בצורה תלולה נוטה כלפי מעלה
- הזנב קצר, כשהוא מסתתר מאחורי הפרומה הרפה
- הכפות מכוסות לחלוטין בנוצות.
מאפיין ייחודי נוסף של תינוקות הוא נוכחותן של חמש אצבעות מפותחות על רגליים. עורם כמעט שחור, מה שנותן לפגרים מראה אקזוטי מיוחד. לתרנגולות יש אופי רגוע וידידותי, הן יכולות ללכת יחד עם אדונם, לפעמים אפילו לשיר בצורה מקורית.עדיף להסתכל על המראה של עוף משי סיני בתצלום ובווידיאו.
צבעים של תרנגולות סיניות משי
מי שעוסק בתרנגולות סיניות משי, מודע למגוון הצבעים שלהן. למרות העובדה שעור הציפורים שחור, צבע העט יכול להיות כמעט כל דבר. האם צבע לבן לחלוטין הוא נדיר ביותר. הצבעים הפופולריים ביותר של תרנגולות סיניות משי:
- שזיף שחור לחלוטין
- כסף
- Golubenky
- צל לבנדר
- אדום קטן
- חוך
- צהוב
בנוסף לגזע הרגיל, ישנם גם גמדים. שוקלים כחצי קילוגרם. תרנגולות גמדות הן גם שחורות, בעלות פלומה רכה וכמעט מבנה גוף זהה לזה של גדולות.
תכונות מוצר
אנשים רבים מעריצים תרנגולות משי סיניות. אך האם הם יכולים להועיל בכל דבר אחר מלבד לקשט את החצר? מאפייני המוצר של תרנגולות מטילות ותרנגולים הם חלשים למדי. הם מקבלים פיצוי בעלות הבשר הגבוהה, למרות העובדה שהוא שחור. להלן תיאור תפוקת הגזע:
- עופות שוקלים -1-1.1 ק’ג, תרנגולים 1.5-2 ק’ג
- מספר הביצים השנתי הוא 80-120 חתיכות
>
- מסת ביצה – 35-40 גרם
- ייצור הביצים מתחיל מוקדם, בגיל 4 חודשים
הבשר שלהם טעים מאוד, הוא מכיל קבוצה ייחודית של חומצות אמינו, מינרלים ו ויטמינים. עוף משי בסין ובמדינות רבות באסיה נחשב למעדן.בשר וביצים של תרנגולות סיניות משי משמשות לייצור תרופות ברפואה מזרחית. הפגר הכהה לא מושך במראהו, אך זה מפוצה במלואו על ידי טעמו ותכונותיו השימושיות. בשר שחור מתאים למרק, ניתן לאפות אותו על הגריל, להרינד אותו במיץ דבש וכו ‘.
בנוסף למוצרים מסורתיים מתקבל גם מוך מגזע זה. תרנגולות רכות ונקיות נחתכות אחת לחודשיים. לשני תספורות קל להשיג 120-130 גרם מוצרים. קצה משיי יכול לשמש למילוי כריות, לייצור חוט לסריגה. תוחלת החיים של תרנגולות היא 5-6 שנים. כל הזמן הזה הם מטילים ביצים בצורה יפה ומגדלים.
יתרונות, חסרונות ותכונות של בחירה
לא הרבה חקלאים עוסקים בתרנגולות משי סיניות. אבל הם מקבלים ביקורות נהדרות. אחרי הכל, יפהפיות אלה מגודלות לא כל כך לבשר וביצים, אלא לצורך המראה המקורי שלהן. היתרונות של הגזע כוללים:
- דקורטיבי
- יומרות בתוכן
- עמידות לקור
- תכונות שימושיות של הבשר והאשכים
יש להם תרנגולות משי סיניות וחסרונותיהן. המינוסים של הגזע כוללים:
- פרודוקטיביות נמוכה
- עלות גבוהה
לפעמים בשר שחור מביא למגרעות. אבל עכשיו זה הופך להיות כל כך פופולרי שהוא ממש מעלה. פגרים לבנים בחנויות זולים יותר משחור.כדי להגדיל את פרודוקטיביות התרנגולות, תוך שמירה על הפלומה המקורית והצבע הכהה של הפגר, מומחים עורכים גידול מורכב. הגזעים הבאים לוקחים בו חלק:
- ברהמה ו- אורפינגטון – לעלייה במשקל
- זן תרנגולות יורלובסקאיה, לגהורן, רוד איילנד – להגדיל את מספר הביציות
- אראוקאן – העלאת משקל הביצה, קבלת צבע ירוק מעניין
גזעים אלה חוצים עופות משי רק פעם אחת. בעתיד, ההזדווגות מתרחשת רק בין תרנגולות סיניות היברידיות לזכרים.
תוכן תרנגולות
למרות אופיים האקזוטי, תרנגולות המשי הסיניות אינן יומרות. הם מסוגלים לחיות הן בתאים והן בטווח חופשי או בבית סגור. עם תוכן סלולרי, תפוקת השכבות עולה ב- 25-30%. לכן, גידול תעשייתי מעדיף דרך ספציפית זו לשמור.
אם תחליט לשמור על תרנגולות משי בבית, נסה לסדר אותה כראוי. שטח החדר צריך להיות לפחות 10-15 מ’ר. על מטר מרובע אחד, תוכלו להחזיק 2-4 תרנגולות. אזור ההליכה מכוסה בצורה הטובה ביותר ברשת להגנה על התרנגולות מפני טורפים. יש לשמור על ניקיון הן של המקום והן של העט. נוצות משיי עדינות מתלכלכות במהירות ומתדרדרות, במיוחד על הכפות.אתה יכול לשים מיכלי אפר לתרנגולות כדי שיוכלו לעשות אמבטיות. זה לא רק יהפוך את הפלומה לנקייה, אלא גם יגן על מפני הטפילים .
התאורה בבית צריכה להיות טובה. רצפה על 10 מ’ר רצוי ליצור חלון אחד בשטח של מטר מרובע. כוח הנורות בבית צריך להיות 60 קילוואט. לול העופות מאוורר באופן קבוע או מותקן בו מכסה המנוע. הם מוודאים שאין טיוטות. אין צורך בחימום, פרט לכך שבאזור יש חורפים קרים מאוד. המלטה מוחלפת באופן קבוע ברגע שהיא מתחילה להתלכלך. עובי המלטה צריך להיות לפחות 10-15 ס’מ. רק את השכבה העליונה ניתן להסיר בעת החלפתו. מערבבים שבבים או קש היטב עם אפר או סיד נטוש כדי להילחם בחיידקים וטפילים.
האכלת עופות
תרנגולות סיניות רכות אינן יומרות באכילה. הם קטנים, מכיוון שעלות ההאכלה אינה גדולה מדי. אתה יכול להאכיל את הציפורים באמצעות הזנה מורכבת מוכנה, או ליצור תפריט בעצמך.התזונה צריכה להכיל:
- דגנים (חיטה, תירס, שיבולת שועל, שעורה)
- קטניות (אפונה, עדשים)
- ירקות (תפוחי אדמה מבושלים, סלק , גזר, קישואים, דלעת)
- ירקות או ארוחות עשב בחורף
- ארוחת בשר ועצם או ארוחת דגים
- ארוחת חמניות או סויה
- באר שמרים
- תוספי מינרלים – חצץ, גיר, מלח
- תוספי ויטמין, למשל, Premix
מותר להאכיל תרנגולות בפסולת מטבח, אך תמיד טרי. תמיד צריך שיהיו קצת מים בבית, יש לשנות אותם לפחות פעמיים ביום. כל התרנגולות ניזונות 3 פעמים ביום. בבוקר ובערב הם נותנים תבואה, ואחר הצהריים מחית רטובה. חשוב לבצע האכלה במקביל. מיכלים נפרדים מונחים להזנות רטובות ויבשות, כמו גם למים.
מחלות תרנגולות
עוף מגזע המשי הסיני עמיד למדי למחלות שונות. רוב הבעיות מתעוררות כאשר מטופלים ומטופלים בצורה לא נכונה. הם יכולים להשפיע על בעלי חיים ועל כמה זיהומים, במיוחד אם הם התעוררו אצל תרנגולות שכנות. הפתולוגיות הנפוצות ביותר:
- מחלות ריאה (דלקת ריאות, ברונכיטיס)
- הצטננות
- דלקות במערכת העיכול ודלקות
- רקמת
>
- תולעים
- טפילי עור
אם אתם מטפלים כראוי בתרנגולות משי סיניות, לא יהיו בעיות. יש לחסן תרנגולות קטנות. חיסון עוזר במניעת הזיהומים המסוכנים ביותר שיכולים להרוג עדר שלם.מעת לעת תוכלו לערבב במשקה אנטיביוטיקה או אשלגן פרמנגנט. למניעת הדבקות בהלמינציה ניתנים לציפורים תרופות אנטי-פרזיטיות. חיתוך וטיפול קבוע בנוצות עם קוטלי חרקים מסייע להילחם בטפילי עור.
קשה לקבוע את הפתולוגיה בעצמך. אם יש לך את התסמינים הקלים ביותר, עליך לפנות לווטרינר שלך. לטיפול במחלות משתמשים במערכת החיסון, אנטיביוטיקה, תכשירים אנטי-ויראליים. כאשר מתקיימים מחסור בוויטמין, נקבעים תוספים. הקפד לספר לווטרינר בפירוט על תזונה של תרנגולות וטיפול בהן, זה יעזור לזהות את הבעיה במהירות ולרפא אותה.
גידול תרנגולות
כדי להתרבות תרנגולות אתה צריך לקנות ביצת דגירה או טופס עדר הורים של תרנגולות בוגרות. תרנגולים סיניים פעילים מאוד, כך שעבור 7-10 נקבות תוכלו לשמור תרנגול אחד. תרנגולות אם יכולות לייצר תרנגולות עד גיל 5-6, התרנגולים נשמרים רק 2-3 שנים. תרנגולות משי סיניות הן תרנגולות אם מצוינות, עם גידול טבעי אין בעיות. לפעמים הם משמשים לדגירת ביציות של תרנגולות אחרות ואפילו של ברווזים.
תרנגולות מגזע משי סיני רגישות מאוד לקצוות הטמפרטורה. תחזוקה וטיפול לא תקינים בשבועות הראשונים עלולים להוביל לאובדן של מחצית העדר. אם התרנגולות מגודלות ללא גזע, מיד לאחר בקיעתן מהביצים, הן ממוקמות ב מקודד או בקופסה בטמפרטורה של 30 מעלות. במהלך שבוע הוא מופחת בהדרגה ב- 2-3 מעלות.מדי חודש הם מרגישים טוב בטמפרטורת החדר הרגילה.
אין שום בעיה להאכיל אפרוחים. כמו גזעים אחרים, הם אוכלים תחילה ביצה מבושלת וגבינת קוטג ‘עם עשבי תיבול. ואז נותנים להם דייסה, תבואה מאודה. תפוחי אדמה מבושלים מוסיפים לתזונה למשך שבוע, ותוספי מינרלים למשך שבועיים. כדי למנוע מחלות מעיים, מעורבבים במים אשלגן פרמנגנט, כלורמפניקול, או תרופות אנטיבקטריאליות אחרות.
כמה עופות של זן זה עולים. אם תחליט לעסוק ברצינות בקציצות משי סיניות, היו מוכנים למחירים עבורם. ביצת דגירה עולה 200-250 רובל. תרנגולות יומיות – 400-500 רובל. מחיר התרנגולות והתרנגולים הבוגרים הוא כ 1000 רובל לראש. ניתן לקנות משפחה של תרנגול ו 3-4 תרנגולות תמורת 4000-5000 רובל. היישום מתבצע בפרברים, במוסקבה ובערים גדולות אחרות. הגזע ממש מלכותי ולכן חוות העילית שלו מגדלת אותו.
