סיבים וסיבים הכלולים בירקות עוזרים לתהליך העיכול ומונעים הצטברות רעלים. במיוחד נבטי הברוקולי של Green Magic תורמים לתהליך זה.
תיאור הברוקולי Green Magic
מאפיין מגוון
מולדת גרין קסם f1 – צרפת.
מאפיין מגוון:
- פצעים תקופת ההבשלה: התקופה מהקלעים הראשונים להשגת בגרות טכנית היא 60-65 יום,
- לא מהווה חלל בגבעול,
- התאמה כמעט לכל תנאי סביבה ואדמה (בניגוד ל כרובית) פני השטח של הראשים אינם נסדקים בכפור או בחום,
- עמידות בפני זיהומים פטרייתיים, במיוחד לטחב פומבי,
- תפוקה גבוהה – מ -2 ל -2.5 ק’ג למ’ר m,
- פירות באיכות גבוהה וטעימה,
- רוויה בחומרים שימושיים, בעיקר ויטמינים מקבוצה A ו- C.
תיאור הצמח
זן ברוקולי זה ממוצא היברידי. ראשו המתולתל בצורת חצי עיגול וצבעו ירוק בהיר. משקל – בין 300 ל 700 גרם. עלים המכסים נעדרים. הצמח חד-גזעי, עוצמתי ומפותח, יוצר הרבה יורה לרוחב. גובה – 25-30 ס’מ.
יישום
<ציטוט>
היעדר כולסטרול בירק והיכולת להסיר רעלים הופך אותו למוצר תזונתי ומאפשר לכלול אנשים עם סוכרת בתזונה. ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
רכושו של נוגד חמצון מסייע כמניעה אונקולוגית. Green Magic משמש טרי בבישול, הוא מתאים לעיבוד והקפאה, תוך שמירה על תכונותיו התזונתיות ומשמש בייצור מזון לתינוקות.
טיפוח גידולים
בבלארוסית שטחים פתוחים שתילי ברוקולי. בחר באדמה בינונית וכבדה מתערובת של חול וחרס, רוויים בחומוס.
האדמה צריכה להעביר מים היטב כדי למנוע קיפאון, אחרת ייתכן שזיהום בפטריות. אתר הנחיתה מתאים כהה למחצה, מוגן מפני אור שמש ישיר. הטמפרטורה האידיאלית לגידול ברוקולי היא 19-22 מעלות צלזיוס.
שתילים נטועים באמצע מאי
זרעי כרוב אינם זקוקים לטיפול מקדים לפני השתילה באדמה, המקסימום הוא השריית ברקמות לחות. הדגימות הגדולות ביותר נבחרות ללא נזק וליקויים. זריעה מתבצעת באמצע אפריל-תחילת מאי, שתילים נטועים באמצע סוף מאי, והברוקולי נקצר בסוף יולי-אמצע אוגוסט, במקומות מסוימים רק עד ספטמבר.
הזרע מושמט לאדמה לעומק של 1- 2.5 ס’מ לפי הסכימה 75 × 25 ס’מ. המרחק בין השיחים צריך להיות בין 30 ל 60 ס’מ. צפיפות השתילה הרצויה היא 35-45 אלף עותקים לכל 1 חה. שתילים מכוסים בסרט על גבי. צמחים נטועים מעמיקים לעלה הראשון. הראשים מוסתרים עד הפריחה.
עגבניות, בצל, צל לילה, קטניות מוכרים כגידולים הקודמים הטובים ביותר.
טיפול בזרעונים
הקסם הירוק מסתגל במהירות לחדש תנאים. כיצד לעזוב:
- השקיה בשפע בעת נטיעה וגידול ראשים, ואז הפחיתה את תדירות ההשקיה.
- הוספת חומוס ואפר לבארות על ידי קומץ בתהליך הנטיעה.
- התכה לאחר שתילה והשקה כדי שהאדמה לא תתייבש ולא תתייבש יתר על המידה, היא גם מסייעת במניעת גידול עשבים
מחלות ומזיקים
האויב העיקרי הוא רגל שחורה או קיל.כדי להימנע מהתפתחותו, ברוקולי לא נטועים במקום בו נהגו לצמוח צמחים מצליבים: לא מומלץ לשתול סמיך מדי.
כדי להגן על שתילים מפני שבלולים, קליפות ביצה מרוסקות מתפוררות סביב הצמחים. ציפורני חתול הנטועים בשכונה מסייעים בהוצאת הזחלים. מניעת הופעתם של חרקים זוחלים אלו בקרבת השתילים מאפשרת לכם להגן עליהם מפני ניקוי ידני במקרה של התקפה.
להגנה מפני פרעושים מצליבים, העלים נשלחים עם אפר או טבק.
מסקנה
קסם ירוק הוא בחירה נהדרת עבור חובבי ירקות טעימים ובריאים. עם צמח זה לא יהיו בעיות, העיקר לעקוב אחר כל ההמלצות, ויבול בשפע מסוגל לרצות את כל המשפחה עם כלים עשירים בוויטמינים.
