ヨーロッパの北部と中部の気候帯に見られるクローバー蜂蜜植物。 種に応じて、それはマメ科の多年生または一年生のハーブです。 それは、乾燥地域を除いて、種が広まっている非チェルノーゼム土壌で主に成長します。
記事の内容
- 1 農業にとっての意義
- 1.1 白
- 1.2 ピンク
- 1.3 山
- 1.4 赤
- 1.5 ペルシャ
- 2 蜂蜜の生産性
- 3 有用な特性
農業にとっての意義
クローバーは、蜜や花粉の流れが良い蜂蜜植物として栽培されています。 また、家畜の飼料植物としても使用されています。
すべてのコロニーがこの草で同じようにうまく機能するわけではありません。 養蜂家は、クローバーが咲く.週間前に始まるトレーニングを使用します。 この技術により、ミツバチの品種に関係なく、蜜と花粉のコレクションをほぼ.倍にすることができます。
一部の品種では、口の装置の構造とクローバーの花の深さが蜜の収集に参加することを許可していません！ そして、これも考慮に入れる必要があります。 収集を完全に拒否した家族は、他の作物に受粉するために連れ出されます。
養蜂場にとって重要なクローバーの種類：
- 白（忍び寄る）;
- ピンクまたはハイブリッド;
- 山（ホワイトヘッド）;
- 赤または牧草地：
- ペルシア語。
他のあまり一般的ではない品種は、蜂蜜の収穫をサポートするだけです。 それ スパイククローバー、栗、白人、イチゴ、ミディアム、フィールド、クリムゾン、アレクサンドリア。
白
蜂蜜植物としてのシロツメクサは、私たちの大陸のヨーロッパ地域全体に分布しているため、市販の蜂蜜の収集にとって非常に重要です。 ローム質の湿った非チェルノーゼム土壌でよく育ちます。
干ばつが多い草原では、白クローバーのハチミツは栽培されていません！
この植物は、夏の初めから終わり近くまで、開花期間が長いです。 養蜂場にとって、この多年生品種は、越冬のためにミツバチのコロニーを増やす機会にとって価値があります。
花は高い花柄に白く、頭に集められています。 .つの部分にグループ化された長い葉柄の葉。 緩い土壌によく根を下ろします。
ピンク
それは、乾燥した草原地帯を除いてどこでも育つハイブリッド多年生品種です。 ピンクのクローバーは冬がよく、どんな気候でも悪影響に耐性があります。
直立した茎、大きなカラタチの葉、特徴的な花序を持つふさふさしたハーブ-内側は白っぽく、外側はピンク色です。
活発な開花には平均.日かかります。 この期間中、新しい花序は常に下から上に咲き、下の花は枯れます。
開花期は.月上旬から.月です。 品種の主な価値は、あらゆる種類のミツバチが蜜を利用できることです。 長い開花にもかかわらず、ピンクのクローバーは花序の後期から蜜を放出しません。
レッドクローバーとの混合植栽で栽培されているため、予定より10〜12日早く蜂蜜を収穫できる可能性があります。
山
マウンテンクローバーまたはホワイトヘッドは、ヨーロッパ大陸の中央ゾーンで育ちます。 このハーブは乾燥した気候によく耐えます。 ほとんどの場合、それは不便な場所で見つけることができます-峡谷の斜面、峡谷。
ホワイトヘッドは、いくつかのまっすぐな茎から集められた、高さ50〜60センチメートルまでの草本の茂みのように見えます。 草の上には葉がほとんどありません-各茎にいくつかの葉があります。 それらは特徴的な三葉構造と細長い葉柄が異なります。
花は70-250個の大きく密な花序に集められます。 それらは下から上に向かって徐々に溶解します。 20つの頭が30週間以内に蜜を生成し、植物全体が最大.〜.日間開花します。 開花期は.月上旬から.月上旬です。
花序は常に正午近くに開きます。この期間中に、花粉や花蜜を活発に集めているミツバチを見ることができます。
赤
レッドクローバーハニープラントは、家畜の飼料として栽培されている多年生草本です。
それは起こります：
- .年目から.月末まで咲くワンカット品種。
- 初年度から咲くツーカット。
ハーブは枝分かれしており、各茎にライラックの花の頭があります。 葉は三重で、長い葉柄で成長します。 個々の頭が咲くのに30日かかり、草全体が35〜.日間咲きます。 好天時には、開花は指定された期間より長く続く可能性があります。
この植物は、自家受粉中に精巣をほとんど生成しないため、ミツバチによる受粉を切実に必要としています。 種子を十分に収穫するには、.つの蜂のコロニーが.平方メートルの作物に作用する必要があります。
花序が開花する少し前に、ミツバチのコロニーが畑に運ばれます。 花粉の収集はすべての品種で利用できますが、蜜を得ることができるのはミツバチだけです。
- 白人-コロニーあたり18キログラム;
- krainsky-コロニーあたり9キログラム;
- イタリア語-コロニーあたり8キログラム。
- そして中央ロシアの品種-蜂の家族あたり2キログラム。
さらに、中央ロシアのミツバチは、花の管の中でそのレベルが上がるとき、暖かい天候でのみ蜜に達することができます。
ペルシャ
ペルシャの品種（シャブダール）は北コーカサスで栽培されています。 ウクライナのカザフスタンで配布されています。 この一年生草本は80-90センチメートルの高さに達し、中空の茎、汚れた緑色の三葉の葉を持っています。 花はわずかに平らなライラックです。
1,5月下旬に開花し、20か月間蜜を放出します。 草刈り後、25〜.日後に花序を再スローします。
蜂蜜の生産性
収集される蜂蜜の量は、蜂蜜の収集に使用される植物の種類と蜂の品種によって異なります。
- シロツメクサの蜂蜜植物で、100ヘクタールあたり.キログラムの蜜を生産します。
- ムラサキツメクサの蜂蜜植物。これから、長いプローブの蜂が120〜240キログラムの蜂蜜を運びます（他の品種は家族あたり25〜30 kg以下です！）;
- 150年間のペルシャのシャブダーは、ウクライナで300〜200キログラムの蜂蜜を与えます-最大.キログラム。
- ピンクの雑種品種は、100ヘクタールあたり最大130〜.キログラムを提供します。
- 白頭（山）-約100キログラム。
クローバーは高品質の花粉をたくさん与えるので、蜂蜜の収集期間中は、すべての巣箱に花粉トラップを取り付ける必要があります。 その色は品種によって異なります。 白い品種は茶色の花粉と赤いチョコレートの色合いを持っています。
市販の蜂蜜は非常に軽く、ほとんど無色で、透明度が高いのが特徴です。 とても甘く（蜜の糖度は28〜48％以上）、繊細なハーブの香りがします。 結晶化後、微細な粒子からなる軽い固体の塊が形成されます。
クローバーハニーは、最高の軽い品種の.つであり、市場で高く評価されています。
有用な特性
この製品は、最大35パーセントのグルコース、40パーセントのフルクトースを含み、ジアスターゼ数が少なく、10ゴータ単位未満です。
伝統医学における主な応用分野：
- 胃や腸の病気の治療;
- 体内のビタミンとミネラルの蓄えの補充;
- 女性の授乳の増加（植物には授乳効果があります）。
美容整形、創傷治癒、免疫システムの強化、全身の治癒に使用されます。
