Chanterelles, 칼로리, 이점 및 해로움, 유용한 속성

Chanterelles는 밝은 노란색의 산림 버섯이며 옅은 노란색은 덜 자주 나타납니다.
착색.

거꾸로 된 우산 형태의 3-10cm 크기의 모자
또는 깔때기; 다리는 거의 캡과 융합됩니다. 메인
살구의 가치는이 버섯이 거의
결코 웜하지 않습니다.

Chanterelles는 초여름부터 늦가을까지 찾을 수 있습니다.
그들은 특히 침엽수 림, 자작 나무 및 혼합을 좋아합니다.
가문비 나무와 자작 나무. 많은 버섯처럼 살구는 자랍니다
가족 또는 그룹.

조직화 된 거래에서만 버섯을 사야합니다
상품이 검사되는 시장의 지점.

숲에서 버섯을 딴 경우 저장해야 할 것을 기억하십시오
+ 18 ° C 이하의 온도에서 24 ~ 10 시간 동안 섭취 할 수 있습니다.

요리하기 전에 버섯을 헹구고 분류하고
연약하고 벌레를 버리십시오.

살구의 유용한 특성

Chanterelle에는 다량의 비타민 A가 포함되어 있습니다.
B, PP,
많은 아미노산과 미량 원소 (구리 및
아연),
시력 개선, 닭 치료에 도움이됩니다.
실명 “, 그리고 또한 많은 눈의 예방입니다
질병. 또한 살구 류에 포함 된 물질
점막, 특히 눈의 상태를 개선하고,
보습하고 감염에 대한 내성을
질병. 살구 류에 포함 된 물질이 사용됩니다.
곰팡이 요법에서.

유럽에서는 살구 추출물이 간 질환 치료에 사용됩니다.
그리고 C 형 간염. 또한 살구는 비만을 간접적으로 치료합니다.
(기능 부족으로 나타남
간 기능) 물론 정확한
그들의식이 준비.

살구는 벌레와 모든 종류의 곤충에 영향을받지 않습니다.
곰팡이의 몸에 특수 물질이 포함되어 있기 때문에
-다양한 계란 캡슐을 파괴하는 키틴 만노스
촌충을 포함한 벌레, 이런 식으로주지 않음
나타나게 하다. 고대부터 살구 류 주입이 치료되었습니다.
종기, 농양 및 인후염. 또한 살구 류 지연
결핵균의 성장. 일부 제약
기업은 살구 류를 구입하고 키틴 만노스를 분리합니다.
순수한 형태로 의료의 일부로 사용
약제.

퀴 노만 노스는 무해한 천연 물질입니다
부작용을 일으키지 않는 신체
약물에 전형적인 효과,
종합적으로 얻었습니다. Chinomannosis는 치명적입니다
다양한 유형의 기생충에 영향을 미칩니다. 영향
기생충,이 물질은 발생하므로 중독되지 않습니다.
화학 물질로 치료할 때 점막으로 유입
껍질과 신경 차단 효과가 있습니다.
센터. 동시에 인간의 장기는
부정적인 영향.

이 물질의 가치를 집에서 유지하십시오
퀴 노만 노스는 열에 민감한 물질이기 때문에 어렵습니다.
60도에서 붕괴되고 소금도 작용합니다.
그것은 파괴적입니다.

Chanterelles에는 또한
에르고 스테롤 (간에 작용하여 사용됨)
그것을 정화하기 위해. 과학자들의 최근 연구에 따르면
이 버섯의 구성에있는 트라 메토 놀린 산은
간염 바이러스에 대한 치유 효과.

튀긴 살구가 가장 맛있어요. 특히 많이 들어 있어요
그냥 요리하세요. 튀긴 살구 요리법은 무수히 많습니다.
그러나 그들은 모두 미세 또는 중간 절단으로 끓습니다.
버섯, 냄비에 물을 증발시키고 기름을 넣으십시오.
감자, 계란, 닭고기,
스파게티, 피자 또는 파이에 추가하십시오.

살구의 위험한 특성

살구는 개인적인 편협한 경우 금기입니다.
이 제품의. 이 버섯을 나이가 많은 어린이에게주는 것도 권장하지 않습니다.
3 세까지.

또한 생태 학적으로 채취 한 버섯을 먹는 것은 금지되어 있습니다.
오염 된 지역.

그리고 신진 대사 장애가있는 사람들과 고통받는 사람들은
위장관, 신장 및 간의 질병은
이 버섯을 먹기 전에 의사와 상담하십시오.
소화하기 어려운 것으로 간주되는 방법.

비디오는 소스로 튀긴 살구 버섯 요리를 맛있게 요리하는 방법을 알려줍니다.

다른 버섯의 특성도 참조하십시오.

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