Een van de eerste soorten gele courgettevruchten die in de binnenlandse groente-industrie verschijnen, Zolotinka courgette. Het wordt sinds de jaren 80 van de vorige eeuw in Rusland gekweekt. Plantencultuur is populair geworden vanwege de hoge productiviteit, goede gastronomische kwaliteiten en het aantrekkelijke uiterlijk.
Zolotinka courgette
Beschrijving van de variëteit
Zolotinka courgette verwijst naar een verscheidenheid aan courgette. Het heeft een gladde, glanzende gouden schil, die meer contrasteert op het moment van volledige rijping.
Het gemiddelde gewicht van ovale vruchten is 0.5-1 kg, lengte – tot 15 cm Courgettevlees is oranje of geeloranje van kleur, smaakt zoet, knapperig van structuur, behoudt zijn oorspronkelijke dichtheid wanneer het wordt bewaard. De pulp bevat een hoog gehalte aan suiker (ongeveer 4.2%) en vaste stoffen (ongeveer 8%).
De variëteit is vroeg rijpend en rijpt in 47-50 dagen vanaf het moment van eerste ontkieming.
Struikplant met een bossige kroon die niet uitloopt. Groeit tot 0,45 in hoogte. Het kan wimpers produceren in de tweede helft van het groeiseizoen, wat geen significant effect heeft op prestatie-indicatoren. Het blad is lichtgroen, ingesneden aan de randen, met een karakteristiek patroon op de bladeren in de vorm van lichtgele of witte fragmenten. Er zijn geen stekels op de stengels en bladstelen, er is geen beharing. De bloeiwijzen zijn heldergeel, zelfbestoven.
Prestatie
Opbrengstindicatoren omvatten ongeveer 15 struikgroenten.
- Voor industriële teelt: van 1 heeft geoogst tot 25-35 ton.
- In een privéwoning: 8-10 kg per m² beplante oppervlakte.
gewas
De hoogproductieve variëteit is 12-14 dagen na de bloei klaar voor de oogst. Tijdens de periode van massale vruchtvorming worden de groenten twee keer per week geoogst. Vruchten die te groot worden, verliezen hun karakteristieke gastronomische kwaliteiten.
Praktisch gebruik
Zolotinka courgette is geschikt voor het bereiden van hoofdgerechten, conserveren en beitsen, en voor het maken van sap.Ze behoren tot de soorten die worden gebruikt bij de productie van babyvoeding.
Blootstelling aan ziekten
Het ras wordt vaak aangetast door plagen. Vooral wanneer gekweekt in kasomstandigheden.
Parasieten:
- rode spin,
- Witte vlieg,
- pompoen bladluis,
- gekiemde vlieg.
In zeldzame gevallen verschijnt de variëteitsvariëteit anthracnose (bruine vlekken op het gebladerte) en witrot. Vertex bacteriose wordt aangetast wanneer gekweekt in kasomstandigheden bij lage temperaturen en hoge luchtvochtigheid.
het voorkomen
De plant houdt niet van plotselinge temperatuurschommelingen
Als preventieve maatregel worden de basisregels van landbouwtechnologie gebruikt:
- let op vruchtwisseling, verander de zaaiplaats om de drie jaar,
- tijdens de voorbereiding in de herfst de grond voldoende diep afgraven, met behulp van ontsmettingsmaatregelen,
- vernietig de overblijfselen van vegetatie,
- wanneer ze in kassen worden gekweekt, handhaven ze het temperatuurregime en vermijden ze plotselinge temperatuurveranderingen,
- de zaden worden voor het planten verwarmd en gedesinfecteerd.
Om de planten te beschermen, gebruiken ze besproeid met uien- en knoflookinfusies, zeepoplossingen.
Insecticiden in de strijd tegen plagen en infecties worden alleen gebruikt om enorme schade aan de plant te veroorzaken, omdat het groentegewas tot vroege rijping behoort.
Voor- en nadelen van rassen
Volgens de beschrijving van het ras heeft de Zolotinka-pompoen een aantal positieve eigenschappen:
- vroege vruchtvorming en intensieve rijping,
- de cultuur heeft een goede conserveringskwaliteit en behoudt zijn oorspronkelijke uiterlijk gedurende lange tijd (2 maanden of langer),
- het ras is resistent tegen echte meeldauw en een aantal andere ziekten,
- een hoog suikergehalte, daarom wordt het gebruikt bij de productie van sappen, ook voor babyvoeding,
- hoge opbrengsten,
Nadelen van Zolotinka:
- thermofiliciteit en weinig weerstand tegen lage temperaturen,
- Intensieve overrijping van groenten bij een voortijdige oogst.
Kenmerken van landbouwtechnologie
De cultivar Zolotinka courgette wordt gekweekt onder filmcoating in kasomstandigheden of in open grond door middel van zaailing- of zaailingmethoden.
Basisregels van de teelt:
- een goed verlichte plaats om groenten te planten,
- zeer vruchtbare grond met neutrale zuurgraad, terwijl het aanpassen van de vereiste zuurgraad toepassing in kalksteen of houtasgrond mogelijk maakt,
- vruchtwisseling en juiste selectie van voorgangers, voor courgette zijn de beste voorgangers aardappelen en uien,
- voldoende afstand tussen de struiken, omdat Zolotinka een aanzienlijke plaats vereist, moet het interval tussen de aanplant minimaal 1.0 m zijn,
- planten in land dat is verwarmd tot 10˚С-15˚С, de plant stopt in ontwikkeling wanneer de indicatoren afnemen tot 8˚С, en tijdens langdurige vorst onder deze limiet sterft hij.
Planten door zaden
Zaailingen moeten worden uitgedund
Bij het planten van courgettezaden in kasomstandigheden of in de volle grond in de gaten, deponeer 1.0-1.5 kg compost en 3-5 zaden per keer a.
Nadat de eerste bladeren dun waren geland, bleef er in elk putje nog maar één, de meest robuuste, plant over. Tegelijkertijd worden er geen extra scheuten geplukt, maar onder de wortel afgesneden om schade aan het wortelstelsel bij een sterke scheut te voorkomen.
Als de zaailingen niet dunner worden, zullen de zaailingen uitrekken, de laterale processen worden vertraagd in ontwikkeling, wat vervolgens de timing van het begin van de bloei en de vorming van de vrucht zal beïnvloeden.
Wanneer 4-5 bladeren verschijnen, breken de struiken bevochtigde grond af, wat de groei en ontwikkeling van ondergeschikte wortels activeert die nodig zijn om de voeding van de plant te verbeteren.
Zaailing spruiten
Kies voor een vroege oogst de methode voor het planten van zaailingen. Turfcultuurcontainers gevuld met een substraat voor het kweken van zaailingen zijn geschikt voor het ontkiemen van zaailingen.
Vanaf 25 mei beginnen ze te zaaien. De tijd van verplanten in open grond: na 30-2 dagen, dat wil zeggen, begin juni, wanneer er XNUMX of meer echte bladeren zijn.
Om de dood van de scheuten door plotselinge vorst te voorkomen, zijn ze bedekt met een filmomslag. Courgette verdraagt geen stilstaand vocht, daarom worden er gaten in de film gemaakt op een afstand van 1 cm. Dit voorkomt condensatie. Bij constant warme weersomstandigheden worden filmcoatings verwijderd.
Extra zorg
Courgetteverzorging omvat de basismaatregelen die nodig zijn voor het kweken van groenten.
Wieden
Door onkruid te verwijderen, behoudt u een volledige voorraad minerale voeding voor uw courgette.
Tijdens het verzorgen van groenten moet u ook het onderste blad verwijderen, dit zorgt voor een goede ventilatie, wat een preventieve maatregel is in de strijd tegen echte meeldauw.
De bloembladen die op de bloemkroon van de jonge eierstokken achterblijven, moeten worden verwijderd, die na een tijdje, onder invloed van vocht, beginnen te rotten en rot veroorzaken bij jonge groenten.
irrigatie
De regelmaat van de irrigatie van Zolotinka is om de 5 dagen met het voorlopig losmaken van de bovenste laag van de grond.
Topdressing
In de bloeifase een tweede Top Dressing
De eerste topdressing vindt plaats op het moment dat het tweede blad op de scheuten verschijnt. In de beginfase wordt organische stof aanbevolen als meststof. De tweede en derde voeding met minerale complexen wordt respectievelijk uitgevoerd in de bloeifase en tijdens de vruchtvormingsperiode.
Vermijd complexen die een hoog percentage stikstof in de nitraatvorming bevatten. Heeft een negatieve invloed op de duur van de daaropvolgende opslag van groenten.
Met een ontwikkelingsachterstand en slechte vruchtvorming wordt het groentegewas in onbewortelde vorm gevoed met ureum. Ureum broedt met een snelheid van 1 eetlepel. op 10 l water. De plantages worden besproeid met een interval van 10-15 dagen.
Bestuiving
Om de Zolotinka-cultivar te vermeerderen, wordt de courgette met de hand bestoven, waarbij de mannelijke en vrouwelijke scheuten ’s nachts worden geïsoleerd door ze te binden met een dikke laag gaas. ’s Morgens wordt het stuifmeel met een wattenstaafje op een stamper overgebracht en opnieuw vastgemaakt. met gaas.
Typische teeltfouten
Als ze opgroeien, maken tuinders een aantal typische fouten die de opbrengst verminderen en kwaliteitskenmerken verminderen. :
- Ze laten toe dat landingen worden bevroren zonder ze ’s nachts af te dekken. Als gevolg hiervan wordt het verlagen van de temperatuur tot 10 ºC en lager de oorzaak van een slechte bestuiving, wat leidt tot de afwezigheid van eierstokken, vergeling en bederf.
- Het voeren is niet goed gedaan. De afwezigheid van kalium of het onvoldoende aandeel ervan in minerale meststoffen leidt tot het verschijnen van misvormde peervormige vruchten, gezwollen van onder naar beneden. Dit kan verholpen worden door de plantages te bemesten met as (0,5 l poeder onder een struik) of door te besproeien met Uniflor-bud (2 theelepels per 10 l water). Het gebrek aan stikstof in de bodem leidt daarentegen tot de vernauwing van de toppen van groenten en hun verlichting, om het tekort te vullen met de toegestane introductie van mest of vogelpoep.
- Ze houden zich niet aan de regelmaat van irrigatie. Gebrek aan vocht is de belangrijkste reden voor grote groenterot.
Conclusie
Zolotinka courgette is een van de eerste soorten gele vruchten van de pompoenfamilie, het verscheen in de teelt van binnenlandse groenten. Gekweekt voor de vroege productie van kleine groenten.
