Van groot belang voor tuinders is zebra-courgette, gefokt in 1987. Het behoort tot de categorie courgette en heeft een aangename smaak. Deze variëteit kan een grote oogst opleveren als u zich aan bepaalde regels houdt om ervoor te zorgen.
courgette courgette
Beschrijving van de variëteit
Zebra courgette is vernoemd naar de tint van de vrucht. Courgette versierd met lengtestrepen van lichte en donkergroene kleuren en kleine afgewisseld. Ze hebben de vorm van een onregelmatige langwerpige cilinder met een verdikking van de neus. Het oppervlak voelt glad aan, bedekt met kleine oneffenheden.
Beschrijving van het interne deel van de foetus:
- bevat drie open placenta kamers en een dichte structuur,
- gebroken wit zebravlees – geel, zacht, sappig, smaakt naar ananas vanwege zijn zoetheid,
- de groente is rijk aan natuurlijke suikers, vitamines van de groepen A, C, PP, foliumzuur, water.
Het groene deel van de plant heeft de vorm van een middelgrote struik met korte wimpers. De bladeren zijn groot, met diepe sneden, donkergroen. Geschikt voor teelt in de middelste zone van Rusland, Siberië en de zuidelijke regio’s.
Prestatie
Courgette wordt beschouwd als een vroegrijpe variëteit. Volledige rijping van de eerste vruchten vindt 35-40 dagen na het zaaien plaats. Vanwege de hoge productiviteit wordt de groente veel gebruikt voor industriële teelt. Gedurende één seizoen kan er 11-15 kg fruit uit één struik worden geoogst.
Bij de glastuinbouw zijn de productiviteitsindicatoren iets lager, tot 10 kg per 1 m². Onder alle omstandigheden bereikt de courgette goede maten:
- gemiddelde lengte – 15-20 cm,
- vruchten kunnen tot 35 cm groot worden,
- plantaardig gewicht, klaar voor gebruik – 500-600 g,
- maximaal gewicht – 1-1.2 kg.
Fruittoepassing
De verscheidenheid aan courgettes is geschikt voor het maken van gerechten, met dezelfde doeleinden die worden gebruikt bij massaproductie. De meest populaire gerechten gemaakt met deze variëteit zijn:
- pompoen kaviaar,
- adjika en oosterse sauzen,
- ingeblikte groenteschotel,
- kebab en grill,
- gevulde en gebakken courgette,
- verse jonge fruitsalades,
- beignets, geroosterde groenten, stoofpot.
Oude courgettes worden vaak aan het sissen overgelaten, gecombineerd met andere gewassen.Verse groenten en wimpers worden gevoerd aan konijnen, koeien, vogels, varkens. Zebra-courgettezaden zijn ook van groot belang als onderdeel van het dieet van het huisdier.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het ras is resistent tegen vele ziekten
De variëteit van courgette is resistent tegen veel ziekten, maar sommige ziekten verschijnen in bepaalde omstandigheden. Ze omvatten melige en valse dauw, grijsrot, anthracnose. Symptomen:
- ronde lichte vlekken op het bladoppervlak,
- een onaangename coating van wit of grijs,
- donkere vlekken van verschillende grootte op stekken, groene massa, scheuten en eierstokken,
- bollen, vergelijkbaar met brandwonden, die groter worden.
Veranderingen in de schaduw van bladeren worden vaak veroorzaakt door een aandoening. Drogen kan om natuurlijke redenen plaatsvinden, wanneer de plant het oude omhulsel moet weggooien. Hetzelfde gebeurt door de droogte, het gebrek aan mineralen.
Plagen die vaak van invloed zijn op zebrapompoen zijn spintmijten en bladluizen. Ze voeden zich met de sappen van de plant en doden deze zo geleidelijk. Om insecten te bestrijden, worden folkremedies en fungiciden gebruikt.
Voor- en nadelen van de variëteit
De zebra is pretentieloos, past zich gemakkelijk aan verschillende omstandigheden aan.Het wordt in de volle grond, in de kas en zelfs in een huis in de winter gekweekt. Voordelen van courgette:
- gemakkelijke tolerantie op hoge temperatuur en vorstbestendigheid,
- het behalen van hoge prestaties in een korte periode,
- aangename smaak die behouden blijft door warmtebehandeling,
- mooie en schone vruchten en struiken,
- de mogelijkheid om verse groenten tot 2 maanden op te slaan,
- het vermogen om lange afstanden te vervoeren zonder de huid te beschadigen.
Een van de nadelen van de plant zijn selectiviteit in de bodem, intolerantie voor overmatig vocht. Waterverzadiging veroorzaakt vaak infectieuze en rottende processen in courgette. Als u de geïnfecteerde bladeren niet op tijd verwijdert, verspreidt de ziekte zich naar de hele struik en doodt deze.
Om een grote oogst te krijgen, moet u rekening houden met de regio van verblijf. Courgette Courgette begint actief vruchten af te werpen als de luchttemperatuur niet onder de 11 ° C komt. Een goede verzorging, rekening houdend met alle nuances, zal ook tot een goed resultaat leiden.
plantage
Dit ras wordt op verschillende manieren aangeplant, de keuze hangt af van de geografische ligging en de voorkeuren van de eigenaar. In de noordelijke regio’s duurt het werfwerk van half tot eind mei, met meer duiken onder de film. In centraal Rusland zijn ze begin mei bezig met landen. In het zuiden besteden ze daar het liefst eind april tijd aan.
De keuze van een plaats om de cultuur te plaatsen wordt gemaakt met uw voorkeuren in het achterhoofd. Voor beplanting is een zonnig gebied geschikt dat niet wordt meegesleept door tocht. Er zijn twee hoofdmethoden voor het kweken van courgette:
- Om thuis zaailingen te verkrijgen, mogen de zaden enkele dagen in vochtig gaas ontkiemen. Wanneer ze uitkomen, bereiden ze een mengsel van zwarte aarde met zand voor, plaatsen elke korrel tot een diepte van 1.5-2 cm. Tegelijkertijd behouden ze een matige luchtvochtigheid en een comfortabele luchttemperatuur van 18-23 ° C, de geselecteerde plaats moet 11 uur per dag worden verlicht. Als het vierde blad verschijnt, worden de planten in de volle grond geplant.
- De voorbereiding voor het zaaien in de grond of het verzamelen van zaailingen begint in de herfst. Kies een plaats waar voorheen eenjarige nachtschadekruiden, bieten, aardappelen of kool groeiden, de onderste laag wordt verwarmd met bladeren met een bezem. In het voorjaar graven ze gaten tot 7 cm diep, bedekken de bodem met compost. De planten zijn zo gerangschikt dat 1-2 groenten per vierkant 70 × 70 cm. De geplante zaden worden bewaterd.
Zorg
De plant moet gevoed worden
Zebra-courgette geeft de voorkeur aan bodems die rijk zijn aan nuttige elementen. Daarom moeten ze regelmatig worden gevoed. De meststof onder de wortel wordt drie keer aangebracht: bij het planten in de grond, voor de bloei en voor de vruchtvorming. Ze zijn goed bestand tegen de taak van humus, compost, as.Het besproeien van het oppervlak van de struik wordt uitgevoerd om de groene massa te versterken, de kwaliteit en kwantiteit van de eierstokken te verbeteren.
Vloeibare meststoffen omvatten het volgende:
- kaliumoplossingen,
- superfosfaat,
- nitraat,
- toorts en kippenuitwerpselen.
De courgette moet worden besproeid om het te voorkomen. Hiervoor 1 theel. sulfaat wordt gemengd met boorzuur, voeg 5 g mangaansulfaat, 10 g ureum in 10 l water toe. De topdressing wordt gedurende het seizoen meerdere keren in de buurt van de wortel aangebracht.
Water geven is een belangrijk aspect van zorg. Het wordt 1-2 keer per week uitgevoerd, wanneer de aarde voldoende droogt. Sta geen overmatige vochtverzadiging toe. 7-10 dagen voor de oogst wordt de watergift gestopt, omdat dit de smaak van zebracourgettes verbetert.
Geen struikgewas nodig voor afwisseling. Als er gelige of besmette bladeren worden opgemerkt, worden ze verwijderd om ziekte te voorkomen. Elke 2-3 dagen fruit plukken zorgt voor een uniforme ontwikkeling van de eierstokken. Om de beluchting te verbeteren en het rijpingsproces te versnellen, worden een paar tussenblaadjes verwijderd.
Conclusie
Courgette geeft in de vroege stadia een geweldige oogst. Courgette die na elke watergift in de volle grond wordt geplant, moet worden gewied en geploegd, anders groeit onkruid snel. Het courgetteras heeft een aangename smaak, omdat veel tuinders er dol op zijn.
