Klaverhoningplant, gevonden in de klimaatzones van Noord- en Midden-Europa. Afhankelijk van de soort is het een meerjarig of eenjarig kruid van de vlinderbloemigenfamilie. Het groeit voornamelijk op andere gronden dan chernozem, waar de soort wijdverbreid is, met uitzondering van droge gebieden.
Artikel inhoud
- 1 Belang voor de landbouw
- 1.1 blanco
- 1.2 Roze
- 1.3 Montaña
- 1.4 Rojo
- 1.5 Perzisch
- 2 Honing productiviteit
- 3 Nuttige eigenschappen
Belang voor de landbouw
Klaver wordt gekweekt als honingplant, wat zorgt voor een goede doorstroming van nectar en stuifmeel. Het wordt ook gebruikt als veevoer.
Niet alle kolonies werken even goed op dit kruid. Imkers gebruiken de training, die begint twee weken voordat de klaver bloeit. Met deze techniek kun je de verzameling nectar en stuifmeel bijna verdubbelen, ongeacht het bijenras.
Voor sommige rassen staat de structuur van de monddelen en de diepte van de klaverbloemen niet toe dat ze deelnemen aan het verzamelen van nectar. En ook daar moet rekening mee worden gehouden. Families die volledig weigeren te verzamelen, worden uitgeschakeld om andere gewassen te bestuiven.
Klaversoorten die belangrijk zijn voor bijenstallen:
- wit (kruipend);
- roze of hybride;
- berg (whitehead);
- rood of weide:
- Perzisch.
Andere, minder gangbare variëteiten leveren alleen een ondersteunende honinggewas. Dat klaver spike, kastanje, Kaukasisch, aardbei, medium, veld, karmozijnrood, alexandrine.
blanco
Witte klaver is als honingplant van groot belang voor het verzamelen van commerciële honing, aangezien deze over het hele Europese deel van ons continent wordt verspreid. Het groeit goed in vochtige, leemachtige bodems zonder chernozem.
In de steppen, waar vaak droogte voorkomt, wordt de witte klaverhoningplant niet gekweekt!
De plant heeft een lange bloeiperiode, van het begin tot bijna het einde van de zomer. Voor bijenstallen is deze meerjarige variëteit waardevol voor de mogelijkheid om bijenkolonies te vergroten voor overwintering.
De bloemen zijn wit op hoge steeltjes, verzameld op de koppen. Bladeren op lange bladstelen, gegroepeerd in drie stukken. Wortelt goed in losse grond.
Roze
Het is een meerjarige hybride variëteit die overal groeit, behalve in droge steppegebieden. Roze klaver overwintert goed en is bestand tegen ongunstige factoren in elk klimaat.
Bossig kruid met rechtopstaande stengel, grote driebladige bladeren en een karakteristieke bloeiwijze, witachtig aan de binnenkant en roze aan de buitenkant.
Een krachtige bloei duurt gemiddeld dertig dagen. Gedurende deze periode bloeien de nieuwe bloeiwijzen constant van onder naar boven en verdorren de onderste bloemen.
De bloeiperiode is van begin juni tot september. De belangrijkste waarde van het ras is de beschikbaarheid van nectar voor elk bijenras. Ondanks de lange bloei geeft roze klaver geen nectar af van late bloeiwijzen.
Het wordt gekweekt in gemengde plantages samen met rode klaver, wat de mogelijkheid opent om honing 10-12 dagen eerder dan gepland te oogsten.
Montaña
De bergklaver of whitehead groeit in het midden van het Europese continent. Dit kruid verdraagt droge klimaten goed. Meestal zit het in de minpunten: de hellingen van de ravijnen, de ravijnen.
De mee-eter ziet eruit als een kruidachtige struik tot 50-60 centimeter hoog, verzameld uit verschillende rechte stengels. Er zijn weinig bladeren aan het gras, meerdere bladeren aan elke stengel. Ze verschillen door een karakteristieke driebladige structuur en langwerpige bladstelen.
De bloemen worden verzameld in grote dichte bloeiwijzen van 70-250 stuks. Ze lossen geleidelijk op van onder naar boven. Eén hoofd produceert nectar in twee weken en de hele plant bloeit tot 20-30 dagen. De bloeiperiode is van begin juni tot begin juli.
De bloeiwijzen openen altijd dichter bij de middag; Het is tijdens deze periode dat je bijen in de buurt kunt zien die actief stuifmeel en nectar verzamelen.
Rojo
De rode klaverhoningplant is een overblijvend kruid dat wordt gekweekt voor veevoer.
gebeurt
- enkelgesneden variëteit, bloeiend van het tweede jaar tot eind juni;
- en twee sneden, bloeiend vanaf het eerste jaar.
Het gras is vertakt, met aan elke stengel lila bloemhoofdjes. De bladeren zijn drievoudig en groeien op lange bladstelen. Het duurt zeven dagen voordat een individuele kop bloeit en het hele gras bloeit 30-35 dagen. In een gunstig vochtig klimaat kan de bloei langer duren dan de aangegeven periode.
Deze plant heeft dringend bestuiving door bijen nodig, omdat ze tijdens zelfbestuiving weinig testikels produceert. Om een goede zaadoogst te krijgen, moet een bijenvolk werken op één vierkante meter gewas!
Kort voordat de bloeiwijzen bloeien, worden bijenkolonies de velden ingebracht. Pollenverzameling is beschikbaar voor alle rassen, maar alleen bijen kunnen nectar krijgen:
- Kaukasisch: 18 kilogram per kolonie;
- krainsky – 9 kilogram per kolonie;
- Italiaans: 8 kilogram per kolonie;
- en het Centraal-Russische ras – 2 kilogram per bijenfamilie.
Ook kunnen bijen uit Centraal-Rusland alleen bij warm weer bij nectar komen, wanneer het niveau in de bloemenbuis stijgt.
Perzisch
De Perzische variëteit (shabdar) wordt geteeld in de Noord-Kaukasus. Gedistribueerd in Kazachstan, Oekraïne. Dit eenjarige kruid bereikt een hoogte van 80-90 centimeter, heeft holle stengels, driedubbele bladeren met een vuile groene kleur. De bloemen zijn iets afgeplat lila.
Hij bloeit eind mei en geeft 1,5 maand nectar af. Na het maaien van het gazon de bloeiwijzen na 20-25 dagen weer weggooien.
Honing productiviteit
De hoeveelheid verzamelde honing hangt af van het type plant en het bijenras dat wordt gebruikt voor het verzamelen van honing:
- witte klaverhoningplant, die 100 kilogram nectar per hectare geeft;
- rode klaverhoningplant, waarvan lange sondebijen 120-240 kilogram honing brengen (andere rassen niet meer dan 25-30 kg per gezin!);
- De eenjarige Perzische shabdar geeft 150 tot 300 kilogram honing, in Oekraïne tot 200 kg;
- de roze hybride variëteit levert tot 100-130 kilogram per hectare;
- witte kop (berg) – ongeveer 100 kilogram.
Voor de honingverzamelingsperiode moeten alle kasten pollenvallen hebben, omdat klaver veel stuifmeel van hoge kwaliteit geeft. De kleur is afhankelijk van de variëteit. De witte variant heeft bruin stuifmeel en de rode chocoladetint.
Commerciële honing is erg licht, bijna kleurloos en wordt gekenmerkt door een hoge transparantie. Het heeft een zeer zoete smaak (het suikergehalte in nectar is 28 tot 48 procent of meer), met een delicaat kruidenaroma. Na kristallisatie wordt een lichte vaste massa gevormd, bestaande uit fijnkorrelige deeltjes.
Klaverhoning is een van de beste lichte en zeer gewaardeerde variëteiten op de markt.
Nuttige eigenschappen
Het product bevat tot 35 procent glucose, 40 procent levulose, heeft een laag diastasegetal, minder dan 10 Gotha-eenheden.
Belangrijkste toepassingsgebied in de traditionele geneeskunde:
- behandeling van ziekten van de maag en darmen;
- aanvulling van vitamine- en mineraalreserves in het lichaam;
- verhoogde lactatie bij vrouwen (de plant heeft een lactogeen effect).
Het wordt gebruikt voor cosmetische ingrepen, wondgenezing, versterking van het immuunsysteem en genezing van het hele lichaam als geheel.
