Grus – Løs stein, bygd opp av avrundet rusk dannet som følge av naturlig ødeleggelse av faste bergarter. Som hovedregel brukes grus som underlag kun når det er umulig å bruke et annet underlag. Dette er på grunn av dets fysiske egenskaper, som er mye dårligere enn de nye solide kunstige substratene som utvidet leire eller perlitt.
I hydroponi brukes silisium- eller kvartsgrus som ikke inneholder kalsiumkarbonat. Tilstedeværelsen av karbonater i den fører til alkalisering av næringsløsningen (opp til pH 8 og over) og utfelling av fosfater fra løsningen i form av et bunnfall. Den optimale størrelsen på gruspartiklene er 3-8 mm, runde i form, for ikke å skade røttene. Men med denne partikkelstørrelsen er fuktighetsinnholdet i substratet svært lavt og må derfor vannes konstant. Av denne grunn anbefales det å tilsette vermikulitt til grusen.
Grus anbefales kun for bruk i periodiske flomsystemer der all rotfilten er fullstendig oversvømmet med vann. En alvorlig ulempe er vekten av nevnte substrat. Dens tilsynelatende tetthet er omtrent 1,5 g / cm.3… Fordelen er at det er relativt enkelt å rengjøre mellom avlingene og kan gjenbrukes mange ganger. Denne egenskapen har gjort grus til et veldig populært underlag for akvaponikksystemer.
