Groch jako roślina miodowa jest uprawiany jako część mieszanki grochu i facelii. Takie uprawy służą do pozyskiwania ziaren grochu i zapewnienia miodobrania. Roślina należy do rodziny motylkowatych.
Treść artykułu
- 1 Wygląd i dystrybucja
- 1.1 Cechy kolekcji miodu
- 2 Agrotechnics
- 3 Wydajność miodu
- 4 Najbliższy dziki krewny
- 4.1 Mysz
- 4.2 Cienkolistne
- 5 Jakość miodu
- 6 Przydatne właściwości
Wygląd i dystrybucja
W rolnictwie groch, a konkretnie jego odmiana ogrodowa, ceniony jest jako dobra roślina pastewna. Kultura występuje wszędzie, z wyjątkiem regionów suchych.
Groch ma długą, słabą, pnącą łodygę, pokrytą pierzastymi liśćmi i rozgałęzionymi wąsami, które zapewniają zakotwiczenie (na przykład na facelii). Po bliższym przyjrzeniu można zauważyć, że każdy liść pokryty jest na wierzchu woskiem roślinnym, co zapewnia niezawodną ochronę przed parowaniem wilgoci.
Kwiaty są białe z dużymi przylistkami. Istnieją odmiany o fioletowych kwiatach i fioletowych skrzydłach. Kultura jest zdolna do samozapylenia – jej pylniki rozwijają się zanim zakwitną kwiaty. Z nich pyłek jest swobodnie wylewany na szczotki kolumnowe.
Cechy kolekcji miodu
Tak niezwykła struktura płatków to ważna cecha grochu. Jej kwiaty są niezawodnie chronione przed wymywaniem nektaru i pyłków przez deszcze.
Pszczoły działają bardzo nietypowo z tą miodową rośliną. Aby uzyskać nektar, owady zmuszone są „gryźć” kwiaty.
A pyłek dostaje się na ciało pszczoły podczas wydobywania nektaru – siedząc na kwiatku owad zmusza „łódkę” z płatka do opadania. W tym przypadku szczotki kolumnowe wychodzą i dotykają pszczoły, przenosząc na nią pyłek. Zapylanie następuje poprzez przeniesienie porcji pyłku z jednego kwiatu na piętno innego.
Agrotechnics
Groch miesza się z facelią wczesną wiosną. Obie rośliny są odporne na niskie temperatury – dobrze kiełkują już w 2 stopniach Celsjusza. Pierwsze kwiaty pojawiają się 1,5 miesiąca po siewie – około pierwszej dekady czerwca.
Symbioza roślin miododajnych jest bardzo ważna! Groch wzbogaca glebę w azot, a facelia służy jako niezawodne wsparcie dla łodyg grochu – strąki z ziarnami nie gniją w deszczowe lato.
Po zbiorze zbóż zieloną masę wykorzystuje się jako kiszonkę – miesza się ją z kukurydzą.
Do wysiewu roślin miododajnych na hektar będziesz potrzebować:
- 3 kg nasion facelii;
- 250 kg nasion grochu.
Siew odbywa się w rzędach o rozstawie rzędów od 30 do 45 centymetrów.
Czytaj:
Facelia i jej wartość jako rośliny miodowej
Wydajność miodu
Groch to roślina miododajna, której wydajność jest niezwykle trudna do określenia za pomocą nektaru. Wiadomo jednak, że z hektara grochu zmieszanego z facelią uzyskuje się od 50 do 60 kilogramów miodu handlowego.
Pachnący miód z nutami ziół, dość lekki i przezroczysty.
Najbliższy dziki krewny
Groch ogrodowy ma krewnego z tej samej rodziny roślin strączkowych w naturze zwanej grochem.
Jest to wieloletnia lub roczna trawa pastewna występująca niemal we wszystkich regionach Europy. W naturze występuje około dziewięćdziesięciu odmian grochu dzikiego!
Oto najbardziej znane z nich, które mają wartość dla pasiek:
- mysz;
- cienkolistne.
Mysz
Odmiana ta to wieloletnie zioło o ugorowanych liściach i czułkach, osiągające długość 80 centymetrów (przy uprawie z podporą na innych roślinach wysokość może dochodzić do 1,2 metra).
Kwiaty zbierane są w grona, które są dłuższe niż liście. Kwiaty są fioletowe lub niebieskie, rzadko białe.
Groch mysi dostarcza do pasieki nektaru i pyłku od początku czerwca do września. Jest to dość długie kwitnienie, chociaż kultura jest wtórną rośliną miodową.
Plon miodu handlowego wynosi do 50 kilogramów z hektara. W odmianie spożywczej – do 10 kg.
Cienkolistne
Groch drobnolistny jest szeroko rozpowszechniony w regionach stepowych. Ma również przypięte parami liście i płożącą łodygę o długości od 30 do 120 centymetrów. Uprawiana jako trawa pastewna.
Kwiatostany są bardzo długie – 1,5-2 więcej liści. Kwiaty mają niebiesko-fioletowy odcień i strukturę charakterystyczną dla grochu.
Roślina dostarcza pszczołom nektar i pyłek od czerwca do wczesnej jesieni. Średni plon miodu handlowego z hektara wynosi od 40 do 50 kilogramów.
Jakość miodu
Na Syberii pozyskuje się czysty miód grochowy z cienkolistnej odmiany dzikiej rośliny.
Krystalizuje powoli – w ciągu 3-4 miesięcy, a kryształy są niestabilne i łatwo topią się w temperaturze pokojowej, a dawna przezroczystość powraca.
Przydatne właściwości
Groch i jego najbliższy krewny, groszek dziki, wytwarzają przezroczysty miód handlowy o lekkim aromacie i delikatnym smaku.
W medycynie ludowej zalecany do leczenia przewodu pokarmowego.
Ponadto ten produkt pszczeli może być używany jak każdy inny rodzaj miodu:
- na przeziębienia – aby zmniejszyć wysoką gorączkę, leczyć ból gardła;
- jako środek profilaktyczny w okresach epidemii grypy lub ARVI;
- jako środek antyseptyczny do gojenia ran i ropni;
- w domowych kosmetykach poprawiających cerę, zwalczających wypadanie i łamliwość włosów.
Wewnątrz na pół godziny przed posiłkiem przyjmuje się 1-2 łyżki stołowe dziennie. Możesz go wypić szklanką ciepłej, czystej wody.
