Hodowla indyków w domu jest znacznie bardziej opłacalna niż cała reszta własnego ptaka. Wynika to przede wszystkim z faktu, że indyk może przybrać na wadze do 10-12 kg. A jeśli mówimy o rasach brojlerów indyczych, to zyskują one do 20-23 kg. Ponadto indyki niosą duże jaja, które nadają się do spożycia przez ludzi. Waga jednego jajka osiąga prawie 100 g. Zastanów się, które rasy indyków są obecnie najbardziej popularne.
Najczęstsze rasy indyków
Natychmiast zastrzegaj, że rasy mięsa indyczego są bardziej popularne, dlatego rasy z nie będziemy rozważać wydajności soku z mięsa.
Grade Maker
Hodowcy pracowali nad hodowlą rasy Grade Maker. Przed nimi stanęło zadanie uzyskania indyka o wysokiej wydajności mięsnej i polepszenia smaku mięsa . Hodowla zajęła dużo czasu, ale eksperci poradzili sobie z tym zadaniem. Ta rasa jest bardzo popularna w Europie. W Rosji wciąż nie jest to zbyt powszechne.
Produktywność mięsa mężczyzn wynosi średnio 19 kg. Samice zyskują o 10 kg mniej. Mięso ma delikatny smak i jest dietetyczne, ponieważ zawartość tłuszczu w nim jest minimalna. rasa jest przedwczesna. Warto zauważyć, że indyki rasy Great Maker są odporne na różne choroby i dobrze dostosowują się do każdych warunków. Dlatego w Rosji i na Białorusi, gdzie warunki klimatyczne są dość surowe, opłaca się hodować tę rasę indyków.
Wydajność jaj wynosi średnio 95 jaj. Waga jaja waha się od 80 do 85 g.
Warunki przechowywania
W przypadku utrzymywania indyków tej rasy konieczne jest zapewnienie w domu temperatury 18-220 ° C. Upewnij się także, że dom jest suchy. Wilgotność jest głównym wrogiem wszystkich ras indyków. Indyki Grade Maker są agresywne. Aby w domu nie było walk, mężczyźni powinni być 7-8 razy mniej niż kobiety.
Przy urządzaniu domu, weź pod uwagę znaczną wagę dorosłych. Okonie i gniazda wykonane są z litego drewna. Instalujemy okonie w odległości 50 cm od podłogi.Aby zapobiec zatłoczeniu ptaków, jeden indyk może mieć co najmniej 60 cm okoni.
W domu powinno być dużo słońca. Dlatego zadbaj o obecność okien. Przy braku światła słonecznego ptaki powoli przybierają na wadze. Również brak światła słonecznego negatywnie wpływa na tworzenie odporności. Sztuczne źródło światła nie może zastąpić promieni słonecznych.
Pióra muszą systematycznie czyścić swoje upierzenie. do tego używają piasku i popiołu. Dlatego w domu lub wolierze kładziemy pojemnik z popiołem i piaskiem. W przypadku braku czyszczenia piór istnieje duże prawdopodobieństwo, że pasożyty zaczną się w upierzeniu. Pióra z indyka na rynku są cenione za ich lekkość i miękkość.
Indyk z brązu północno-kaukaskiego
Indyk z brązu północno-kaukaskiego był hodowany przez długi czas przez hodowców terytorium Stawropola. Prekursory indyków z północnej rasy kaukaskiej mają szeroką klatkę z brązu. Z powodu tej rasy brojlerów wskaźniki lokalnych ptaków poprawiły się, z którymi ją krzyżowały. Kaukaski indyk ma swoją nazwę ze względu na fakt, że występuje najczęściej na Kaukazie. Pewnego razu ta rasa indyków została sprowadzona do Bułgarii i Niemiec, gdzie jest dziś popularna.
Indyki północno-kaukaskie mają niezwykły kolor. Podstawowym kolorem pióra jest czarny. Na słońcu pojawia się brązowy odcień. Również w słońcu pióra bawią się zielonymi i złotymi kolorami.Z tyłu szeroki pas brązowego odcienia, który jest ozdobą ptaków. Ten sam pasek znajduje się na dużym i wspaniałym ogonie. Skrzynia jest ozdobiona cienką krawędzią w białym kolorze.
Wydajność mięsa i jaj
Rasa ma dobrą wydajność jajową
Wśród wszystkich ras mięsnych indyków północna Kaukaska nie jest największa. Waga dorosłego mężczyzny wynosi średnio 13 kg. Samica waży z reguły nie więcej niż 7 kg. Ale pisklęta indycze bardzo szybko przybierają na wadze. Przy prawidłowym odżywianiu już w wieku 4 tygodni ich waga wynosi 4 kg.
Wydajność jaj wynosi 80 jaj. Warto zauważyć, że prawie wszystkie jaja są zapłodnione i można je wykorzystać do wylęgu piskląt. Według badań wykluwalność jaj wynosi co najmniej 80%. W tym przypadku rodzi się bardzo realny młody wzrost. Nie więcej niż 10% piskląt umiera.
Warunki przetrzymywania
warunki utrzymania wszystkich ras indyków są w przybliżeniu takie same. Ponieważ przebadaliśmy je wystarczająco szczegółowo powyżej, zajmiemy się tylko konkretnymi cechami dotyczącymi rasy indyków z północnej rasy kaukaskiej. Te ptaki są ruchliwe. Dlatego potrzebują dużej woliery.
Indyki rasy kaukaskiej nie tolerują przeziębienia. Ale szybko dostosowuje się do gorącego klimatu.Dlatego rasa ta nie nadaje się do trzymania w tych regionach, w których lato zaczyna się późno, a jesień wcześnie.
Cechą rasy indyków z północnej rasy kaukaskiej jest to, że można ją wykorzystać do polepszenia dowolnej lokalnej rasy.
Białe indyki z dużymi piersiami
Rozważając rasy indyków do hodowli w domu, nie można nie wspomnieć o białych indykach z dużymi piersiami. Pochodzą z USA, ale dobrze się zakorzeniły w naszym kraju. Podczas hodowli użyto brązowego indyka z szerokimi piersiami. Ale indyk odziedziczył kolor upierzenia po holenderskiej bieli, która była również używana do hodowli. grupy.
- Pierwsza grupa obejmuje osoby o masie odpowiednio 9 i 6 kg dla mężczyzn i kobiet. Jest to tak zwany lekki krzyż. Pomimo niskiego wskaźnika wydajności mięsa lekkie krzyże mają swoje zalety, z których główną jest łatwość konserwacji. Podczas karmienia indyki te nie będą musiały wylewać dużych porcji.
- Samce o średnim stopniu przełajowym zyskują 16 kg, samice - 7 kg.
- Ciężki krzyż jest szczególnie poszukiwany przez osoby zajmujące się hodowlą indyków jako firmy . Waga mężczyzn osiąga czasami 26 kg. Samice przybierają na wadze 9-10 kg.
Samice białego indyka z szerokimi piersiami są cenione ze względu na produktywność mięsa.Przez rok niosą od 120 do 150 jaj. Masa jaj wynosi średnio 85 g. Przynajmniej 85% jest nawożonych. A wykluwalność wynosi 77,5%. Jest to wysoki odsetek.
Funkcje zawartości
Jeśli weźmiemy pod uwagę różne rasy indyków, możemy powiedzieć, że biała klatka piersiowa jest jedną z najbardziej podatnych na warunki klimatyczne, co komplikuje ją treść. W kurniku musisz stale utrzymywać określony reżim temperaturowy, monitorować wilgotność i długość godzin dziennych, upewnić się, że nie ma przeciągów.
Ale wszystkie inwestycje zwrócą się w ciągu 5-6 miesięcy. W tym wieku białe indyki przybierają na wadze. Ale aby uzyskać pożądane korzyści, musisz zapewnić dobre odżywianie. Ta rasa indyka jest karmiona dobrej jakości karmą co najmniej dwa razy dziennie. Oprócz paszy dla zwierząt białe indyki potrzebują dużo zielonej żywności. Dlatego będą musiały zostać wypuszczone na pastwisko.
Brązowe indyki z szerokimi piersiami
Osobliwością rasy jest upierzenie
Czasami ta rasa indyków nazywa się francuską. Ptak otrzymał taką nazwę, ponieważ jest najbardziej popularny we Francji. Ale jej ojczyzną są Stany Zjednoczone. Brązowy indyk z szerokimi piersiami uzyskano krzyżując rasę angielską z amerykańską.Cechą tego brązowego indyka z szerokimi piersiami jest niezwykle piękny kolor upierzenia. Zawiera odcienie brązu i zieleni, bieli, czerni, brązu, srebra i koloru popielatego. Na filmie widać, że pod pewnym kątem biały kolor, który znajduje się w paski na ogonie, wygląda jak srebrny.
Wydajność mięsa i jaj
indyk z szerokimi piersiami z brązu przybiera do 18 kg waga Dorosłe samice ważą około 10 kg. Ale rasa jest ceniona nie tyle za wskaźnik ilościowy, co za jakościowy. Mięso ma doskonały smak. To jest jak gra. Wydajność mięsa po uboju wynosi do 80%, co nie jest typowe dla wielu ras.
Wydajność jaj wynosi średnio 100 jaj rocznie. Ale niektóre osoby noszą do 155 jaj rocznie. I zaczynają składać jaja indycze w 9. miesiącu życia.
Funkcje zawartości
Ta rasa indyków do hodowli jest dobra, ponieważ jest bezpretensjonalna. Drób z indyka tej rasy jest odporny na wiele chorób.
Jednak w przypadku brązowych indyków o szerokich klatkach występuje również wada. Dwaj mężczyźni dogadują się prawie całkowicie. Dlatego lepiej trzymać rodziny indyków oddzielnie. A rodzina składa się z indyka i 2 indyków. Jeśli nie jest możliwe zorganizowanie osobnych pomieszczeń dla każdej rodziny, lepiej spojrzeć na inną rasę indyków.
Warto zauważyć, że brązowe indyki z szerokimi piersiami są doskonałymi kurami lęgowymi.I to nie jest typowe dla większości ras. Zazwyczaj trudno jest sadzić indyka na jajach. Wskazane jest sadzenie indyka w wieku 2 lat na jajach. Jak pokazuje praktyka, takie indyki często inkubują żywe i zdrowe potomstwo.
Warto również zauważyć, że niezależnie od rasy, często krzyżuje się indyki brązowe.
Czarna rasa Tikhoretsky
Indyki czarnej rasy Tikhoretsky mają wiele zalet, co czyni je popularnymi wśród specjalistów od zwierząt gospodarskich. Turcja Tikhoretskaya jest wynikiem pracy naukowców Terytorium Krasnodarskiego. Dziś są popularne we wszystkich krajach WNP. Upierzenie jest pomalowane na czarno, ale dzięki szlachetnemu ciemnozielonemu odcieniu, czarne indyki Tikhorets wyglądają bardzo dobrze na zdjęciu.
Wydajność mięsa i produkcja jaj
To nie jest największa rasa wśród indyki. Samce przybierają na wadze około 10 kg. Waga samicy jest o 4 kg mniejsza. Wydajność po uboju wynosi 60%. Osobliwością czarnych indyków Tikhorets jest to, że ważą już 17 kg w wieku 17 tygodni. W tym wieku drób z indyka ma bardzo delikatne mięso. Dlatego niektórzy farmerzy ubijają drób , nie czekając, aż osiągnie maksymalną masę.
Produkcja jaj wynosi 80 jaj rocznie. 80% z nich jest nawożonych.
Funkcje zawartości
Czarne indyki Tikhorets są bezpretensjonalne. Samice są dobrymi matkami i kurami.W dobrze zamkniętym kurniku indyki dobrze zimują nawet w najzimniejszych regionach kraju. W czasie silnych mrozów dom powinien być ogrzewany.
indyki są bezpretensjonalne w żywieniu i zdrowiu.
Indyki kanadyjskie
Wśród indyków kanadyjskich występują również biali przedstawiciele
indyki rasy kanadyjskiej, które są również nazywane brojlerami szerokimi piersiami, - to bohaterowie przybierani na wadze. Kolor jest zwykle czarny z białymi paskami w okolicy ogona. Są biali przedstawiciele. Ale biały indyk kanadyjski na zdjęciu jest bardziej powszechny niż w prawdziwym życiu.
Wydajność mięsa i produkcja jaj
Indyki kanadyjskie są gigantami. Samce przybierają na wadze do 30 kg. Masa dorosłego indyka wynosi 16-17 kg. Tylko indyki Highbird Converter mogą pochwalić się takimi cechami. Ale kanadyjskie indyki, w przeciwieństwie do konwektora mostkowego, zatrzymują przyrost masy ciała w wieku 3 miesięcy. Dziś przedwczesna rasa nie istnieje. Mięso jest doceniane za jego doskonałe walory smakowe.
W wieku 9 miesięcy kobiety zaczynają się spieszyć. Okres produkcji jaj wynosi 5-6 miesięcy. W tym okresie samice dają 70-90 jaj, z których prawie wszystkie są zapłodnione.
Funkcje zawartości
Ponieważ indyki bardzo szybko przybierają na wadze, muszą zapewnić dobre odżywianie.Warto również zauważyć, że kanadyjskie indyki są niestabilne na różne choroby. Dlatego musisz zawiesić tabelę środków zapobiegawczych i wyraźnie ją przestrzegać. Przygotowujemy pisklęta od pierwszych dni życia. W szczególności zaczynamy od witaminy C.
Indyki kanadyjskie są ciepłolubne. Dlatego nie nadają się do hodowli w regionach o krótkim lecie. Inną cechą jest to, że istnieje duża różnica między wagą mężczyzn i kobiet. To komplikuje proces hodowli, ponieważ kojarzenie nie zawsze kończy się powodzeniem. Specjalista zaleca sztuczne zapłodnienie.
Moskiewskie brązowe indyki
Moskiewskie brązowe indyki są wynikiem pracy hodowców domowych. Są powszechne w Rosji i na Ukrainie.
Wydajność mięsa i produkcja jaj
Indyki rasy moskiewskiej przybierają na wadze 12 kg. Średnia waga indyków wynosi 6,5 kg. Czteromiesięczne indyki ważą 4 kg. Łatwo utrzymująca się uzbecka jasnożółta rasa ma te same wskaźniki.
Cechą tej rasy jest wczesne dojrzewanie samic. Zaczynają się spieszyć w wieku 7 miesięcy. Produkcja jaj wynosi 90 jaj rocznie. Ponad 90% jaj jest zapłodnionych, ale wykluwalność wynosi 65%. Urodziły się żywe potomstwo. Nie więcej niż 10% piskląt umiera podczas chowu.
Funkcje zawartości
Te indyki są bezpretensjonalne. Nie potrzebują dużych obszarów do chodzenia.Moskiewskiego brązu nie znajdziesz na fermach indyków, biorąc pod uwagę średnie wskaźniki wydajności mięsa i jaj. Są jednak interesujące dla hodowców, którzy używają ich do hodowli nowych krzyżówek. w domu możesz również użyć moskiewskiego indyka, aby poprawić inne rasy.
Wybrane cechy
Przed zakupem jaj lub piskląt badamy rasy indyków z opisem i załączone zdjęcie.
Patrząc na zdjęcia ras indyków, zwróć uwagę na wielkość klatki piersiowej. Im większy, tym większa będzie wydajność mięsa po uboju. Podczas cięcia tusz mostek nie zawiera odpadów. Dlatego wśród wszystkich nowych ras indyków lwia część stanowią ptaki o szerokich piersiach.
Nie należy kupować piskląt na rynku. Jeśli w pobliżu znajduje się farma indyków, idź tam na zakup. Tam możesz nie tylko zobaczyć katalog ras indyków z opisem i zdjęciem, ale także skonsultować się ze specjalistą. Powie ci, jak wybrać rasę indyków w zależności od cech klimatycznych danego regionu, twoich możliwości i potrzeb.
Nie próbuj pozyskiwać najlepszych odmian. Wiele z nich wymaga dużych terenów do wypasu. Ogranicz się do tych ras, które nie potrzebują dużej powierzchni do chodzenia i które nie wymagają opieki.W końcu czasem lepiej nie kupować młotów, ale zwykłe motorowery, które na przykład są lepsze dla wioski. Również z indykami. zawartość gigantycznych ras jest uzasadniona, jeśli mówimy o hodowli ptaków na skalę przemysłową .
Wniosek
Przeanalizowaliśmy te rasy indyków, które są najbardziej popularne. Ale nie zapominaj, że hodowcy stale pracują nad hodowaniem nowych ras. A jeśli zdecydujesz się rozpocząć hodowlę indyków w domu, oprócz najpopularniejszych opcji rozważ nowe produkty, które pojawiają się na rynku każdego roku. Jeśli chodzi o celowość hodowania indyków, trzymanie ich w domu jest nieco bardziej skomplikowane i kosztowne niż trzymanie kurczaków, a cechy dużych ptaków są znacznie lepsze.
