W wielu krajach na całym świecie, w tym na Białorusi, ziemniaki są uważane za „drugi chleb” „. Najlepsze i nowe odmiany są opracowywane przez specjalistów, biorąc pod uwagę trzy strefy klimatyczne dostępne w tym kraju. Republika Białorusi jest światowym liderem w produkcji ziemniaków na jednego mieszkańca i zajmuje siódme miejsce w całkowitej produkcji wśród wszystkich krajów. Specjaliści opracowują nowe odmiany, aby bulwy wytwarzały stabilny plon w każdej strefie klimatycznej kraju. W tym artykule opisano białoruskiego ziemniaka.
Odmiany białoruskich ziemniaków
Charakterystyka białoruskich ziemniaków
Białoruskie odmiany ziemniaków od dawna się ugruntowały, bardziej odporny na szkodniki i różne zmiany klimatu.Wielu ogrodników na całym świecie preferuje najlepsze odmiany białoruskich ziemniaków z różową lub żółtą skórką, wczesnym lub średnio wczesnym dojrzewaniem, aby jeść młode bulwy i cieszyć się delikatnym smakiem.
Korzyści
- Wysoka wydajność.
- Piękny wygląd bulw.
- Wysoka odporność na wszelkiego rodzaju choroby.
- Doskonały smak.
- Zdolność do zachowania gotowych produktów warzywnych przez długi czas.
- Ziemniaki, które trafiają do nasion, a nie do portu To zajmuje dużo czasu.
Wybór odpowiedniego rodzaju dla twojego obszaru zapewni Ci wspaniałe zbiory ze swojej strony.
Odmiany odmiany
Białoruskie odmiany ziemniaków są podzielone według plonu, zawartości skrobi i dojrzałości. Każdy ogrodnik wybiera dla siebie taką różnorodność białoruskiej selekcji, która jest najbardziej odpowiednia do uprawy w jego kraju zamieszkania.
Smaczne odmiany, które mogą zapewnić obfite zbiory, można znaleźć wśród odmian żółtych, a także odmian o różowej skórce . Jeśli chcesz spróbować posadzić nową odmianę na swojej stronie, ale jeszcze nie zdecydowałeś, którą z nich, możesz wybrać kilka nowych i lepszych odmian do sadzenia.
Wczesne odmiany
Odmiana Uladar
Wczesne odmiany dowolnego ziemniaka selekcji białoruskiej są popularne zarówno wśród doświadczonych ogrodników, jak i amatorów.Odmiana Uladar ma dobrą wydajność i smak. W pełni zachowuje swój kształt i strukturę podczas gotowania. Skrobia zmienia się w zakresie 15%. Zbiory sięgają 716 centów na hektar. Odmiana Uladar ma odporność na choroby i uszkodzenia mechaniczne. Podczas uprawy tej odmiany wybierz otwartą przestrzeń oświetloną słońcem na dobrze przepuszczalnej glebie. Sadzenie odbywa się z północy na południe, dzięki czemu słońce jest równomiernie rozmieszczone na całym uprawianym obszarze.
Unikaj gleby, gdzie nasadzenia rosną przez dwa kolejne lata, ponieważ zwiększa to ryzyko choroby i zmniejsza plon.
Młode ziemniaki z odmiany Uladar należy jeść jak najwcześniej, ponieważ nie będą przechowywane zbyt długo. Przechowuj owoce w chłodnym, ciemnym miejscu. Nie można przechowywać bulw z jabłkami, ponieważ emitują szkodliwy gaz – etylen. Myj bulwy zaleca się tylko bezpośrednio przed jedzeniem. Konieczne jest niezwłoczne uprawianie, podlewanie i chwastowanie odmiany chwastów z chwastów, a także dodawanie nawozów i obróbka wierzchołków stonki ziemniaczanej i wirusów. Nie powinniśmy zapominać o nawożeniu nasadzeń niezbędnymi nawozami podczas wzrostu młodej odmiany.
Odmiana trawy pszenicznej
Ziemniak z białoruskich łąk hodowlanych ma wczesną bulwę, w wyniku czego szybki zbiór. Bulwy są wyrównane, owalne.Opis wskazuje, że owoce są bardzo smaczne i można je stosować świeże, od końca lipca do końca grudnia. Gatunek miodnika ze względu na niewielką ilość skrobi jest odporny na uszkodzenia. Prawie wszystkie wczesne odmiany ziemniaków selekcji białoruskiej mają dobrą odporność i odporność na choroby. Czas sadzenia gatunków Zorochidae w dużej mierze zależy od pogody, warunków glebowych i regionalnych odmian. Aby zasadzić zorachki, należy wykopać rów o głębokości około 10 cm i umieścić bulwy nasienne w wykopie.
Zalecane jest wypełnienie rowu glebą i zamknięcie nasadzeń. Zbiór będzie zależeć od czasu kiełkowania, kwitnienia, warunków pogodowych podczas zbiorów i wielkości bulw, które chcesz uzyskać. Odmiany wczesnego sezonu gniazda, dojrzewają w ciągu około 60-70 dni. Aby zebrać największe i najwyższej jakości owoce, należy zbierać, gdy liście całkowicie przestaną dostarczać bulwom składniki odżywcze. W takim przypadku konieczne jest usunięcie opadłych liści do podstawy i odczekanie 10-14 dni przed zbiorem, aby owoc mógł rozwinąć dość grubą skórkę. Nie czekaj zbyt długo, bo bulwy mogą zacząć gnić.
Średnio wczesne odmiany ziemniaków
Odmiana żniwna
Odmiana została nazwana ze względu na kolor skórki
Opis wskazuje, że nazwa stroju została przetłumaczona z języka białoruskiego jako „bogactwo” ze względu na bulwy, które mają kolor złoty lub żółty, a bulwy przypominają sztabki złota. Wydajność w granicach 630 kg / ha. Skórka ma beżowy kolor i podłużny kształt. Skrobia zawiera się w przedziale 13-17%. Gleba o zwiększonej kwasowości jest bardziej preferowana dla tej odmiany, ale ten czynnik nie jest znaczący, ponieważ nasadzenia będą rosły na różnych zakresach gleb. Zacznij przygotowywać miejsce do sadzenia z dużym wyprzedzeniem (listopad / grudzień), aby gleba była nawożona przed sadzeniem. Usuń wszystkie chwasty i ostrożnie wykopuj teren, usuń duże kamienie i nawoz dużą ilością dobrze zepsutej materii organicznej lub nawozów potasowych.
Manifestacja odmian
Owoc jest okrągły lub podłużny. Ciało można nazwać różowym lub czerwonym z niewielkim występowaniem oka. Wielu ogrodników woli kupować tego rodzaju ziemniaki, ze względu na piękną różową skórkę i wyraźny smak. Skrobia w oczywistej odmianie waha się w granicach 13%, wydajność wynosi do 740 c / g. Odmiana manifestu dobrze sobie radzi z nicieniem.Ziemniaki mają również odporność na popularne wirusy i choroby. Możliwe choroby to późne oparzenie, które jest szczególnie powszechne podczas ciepłej i wilgotnej pogody późnym latem lub raka ziemniaka.
Przy takich chorobach na liściach pojawiają się ciemnobrązowe plamy, szczególnie na czubku liści i jego krawędzi. Te zmiany rozwijają białe zarodniki grzybów na spodzie liści, a dalsze zmiany rozwijają się na łodygach. Liście i łodygi szybko czernieją, a zgnilizna powoduje zniszczenie roślin. Zarodniki są uwalniane na wietrze i szybko rozprzestrzeniają się, aby zarazić sąsiednie lądowiska. Zarodniki można również zmyć do gleby, gdzie mogą zainfekować bulwy, powodując czerwonawo-brązową zgniliznę bezpośrednio pod skórą, która powoli rozprzestrzenia się w kierunku środka bulwy. Do leczenia i eliminacji chorób należy stosować spray do ziemniaków z ochronnym fungicydem.
Różnorodność bryzy
Opis wskazuje, że różnorodność bryzy odnosi się do średnio wczesnych, wysoce produktywnych gatunków. Ziemniaki są potencjalnie zbierane do 630 kg / ha przy niskiej zawartości skrobi. Właściwości konsumenckie są dobre, lekko strawione. Różnorodne bryzy dobrze reagują na zwiększoną mineralizację gleby. Dobrze nadaje się do napełniania i czyszczenia. Z możliwych chorób na bryzy wpływają ślimaki. Takie szkodniki uszkadzają zarówno liście, jak i rozwijające się bulwy.
Uszkodzenie jest dość oczywiste, ponieważ „przestępców” można łatwo rozpoznać po srebrzystych śluzach śluzu, które pozostają wokół liści roślin i na powierzchni gleby. Istnieje wiele sposobów zabijania ślimaków i ślimaków, w tym domowe środki zaradcze, takie jak pułapki na piwo. Najczęstszą metodą jest użycie granulek do ślimaków lub bardziej ekologicznego ogrodnika, możesz kupić taśmy miedziane.
Średnio późne odmiany
Odmiana działki
Najpopularniejszą odmianą białoruską w późnym późnym okresie jest lassoon. Jego właściwości są odpowiednie zarówno dla potrzeb przemysłowych, jak i konsumenckich. Odmiana luk ma wysoką zawartość skrobi, do 22%, doskonałą wydajność (630 centów na hektar). Przyssawka jest również bezpretensjonalna przy wyborze gleby. Przyssawka nie powinna być silnie zasilana nawozami, ponieważ szczególnie przy nadmiernych dawkach nawozu azotowego wierzchołki zaczynają szybko rosnąć, co prowadzi do zmniejszenia bulw.
Ziemniaki dobrze rosną w dobrze przepuszczalnej i luźnej glebie. Bulwy potrzebują stałej wilgoci, więc musisz je regularnie podlewać, szczególnie w momencie, gdy bulwy zaczynają się formować. Drenaż gleby należy wykonać przed zakwitnięciem rośliny. Zbiór zależy od tego, kiedy zasadzisz ziemniaki. Musisz wykopać nasadzenia w suchy dzień. Kop ostrożnie, uważając, aby nie uszkodzić bulw.Świeżo zebrane bulwy należy umieścić w chłodnym, suchym miejscu na okres do dwóch tygodni. Dzięki temu ich „skóra” aklimatyzuje się, co zachowuje twoje zbiory.
Odmiana żurawia
Gatunek żurawia jest dość powszechny na Białorusi. Obecność skrobi wynosi od 14 do 19%, zaokrąglone bulwy, skórka ma czerwonawy odcień. Wydajność bulw rynkowych sięga 97%, wydajność wynosi 640 c / g, co stawia tę odmianę na nowym poziomie popularności wśród ogrodników. Zhuravinka doskonale zwalcza choroby i ma doskonałe właściwości kulinarne. Gatunek żurawia może zostać uszkodzony przez chorobę, taką jak strup. Regularne strupy pozostawiają korowe zmiany skórne na owocach i ograniczają ich możliwości przechowywania.
Chociaż choroba ta nie wpływa na smak i może być łatwo obrana, sprawia, że ziemniak jest mniej atrakcyjny z wyglądu. Chorobę wywołują bakterie, które często występują w oborniku i pogłębiają się w glebach wapiennych i piaszczystych w suchych warunkach. Aby zminimalizować ryzyko takiej choroby, zaleca się kontrolowanie nasadzeń i dbanie o nie, poprawiając złe warunki glebowe poprzez dodanie materii organicznej.
