O negócio da apicultura, mesmo em tempos de crise, é caracterizado pelo rápido retorno e lucratividade. Mel – principal produto da apicultura, está sempre em alta devido ao seu sabor e propriedades curativas.
Começando como um hobby, a manutenção de um apiário freqüentemente se transforma em um negócio completo que traz uma renda decente. Ao mesmo tempo, a apicultura continua a ser uma ocupação específica, não acessível a todos – nem todas as pessoas toleram picadas de abelha com calma e sem uma reação alérgica.
Conteúdo do artigo
- 1 Benefícios da apicultura
- 2 Um pouco sobre a correta manutenção das abelhas
- 3 Possíveis problemas
- 4 O que pode ser vendido
- 5 Sobre o registro e cumprimento da lei
- 6 Onde vender mel
- 7 Lucratividade e receita
- 8 Um exemplo de cálculo de lucratividade
Benefícios da apicultura
O apiário como negócio sempre se justifica. Com muita atenção para a manutenção das abelhas e precisão no trabalho com elas, a aquisição de colmeias e colônias de abelhas compensa já no primeiro ano, pelo menos na segunda temporada. A rentabilidade do apiário chega a 25-30%.
Outras vantagens indiscutíveis do apiário são:
Conteúdo de insetos razoavelmente leve… Ao contrário de outros animais domésticos, as abelhas perdoam os pequenos erros de cuidado, elas mesmas mantêm as colmeias limpas e obtêm comida para si. Isso dá ao apicultor a oportunidade de “entrar na estrada” – adquirir as habilidades necessárias e a autoconfiança.
Sazonalidade do trabalho… No inverno, final do outono e início da primavera, o apicultor pode descansar, visitando apenas ocasionalmente a casa de inverno.
Negócios em estágio inicial não requerem grandes investimentos… É uma prática comum comprar um apiário de mãos, quando por algum motivo o proprietário vende todo o estoque e até mesmo colônias de abelhas com descontos.
O conhecimento da base teórica permite que você domine o ofício em um tempo bastante curto… A experiência necessária é adquirida todos os dias de trabalho – a adaptação a novas cargas e requisitos é rápida.
Mesmo um apicultor iniciante é capaz de manter de 20 a 50 colmeiasao receber lucros tangíveis.
Um pouco sobre a correta manutenção das abelhas
Um iniciante no ramo da apicultura deve prestar atenção especial aos seguintes pontos.
A colocação correta das colmeias no local é metade da batalha… Isso leva em consideração os padrões sanitários e as características da atividade vital dos insetos. Por exemplo, as abelhas não são viradas para o norte e as próprias colmeias não são instaladas perto de estradas movimentadas e trilhas.
Você pode ler mais sobre a localização do apiário e todas as nuances importantes para iniciantes em nosso artigo separado: Como organizar adequadamente um apiário doméstico a partir do zero
Outro ponto importante que permite que você administre um negócio de sucesso em um apiário é garantindo um inverno confortável.
Nas pistas do meio e sul, as abelhas passam o inverno livremente lá fora. Se a temperatura na região cair abaixo de -10-15 graus, as colmeias devem ser isoladas adicionalmente com esteiras ou travesseiros com enchimento natural. Como alternativa, construa molduras de proteção e preencha o espaço entre elas e as paredes de cada colmeia com palha e serragem. Com esse conteúdo, os insetos saem mais cedo do inverno, as famílias são eficientes e ativas e adoecem menos.
Nas regiões do norte, é necessária a construção de uma casa de inverno – uma sala especial para colmeias. Esta sala deve estar seca, quente o suficiente (de 0 a +2 graus), uma entrada de ar fresco é necessária. As famílias são monitoradas regularmente durante o inverno.
Com um apiário razoavelmente grande (cerca de 15-20 colmeias), é necessário construir outra sala de serviço na qual os recipientes com mel bombeado, cera, favo de mel seco, armações, estoque e todo o equipamento necessário serão armazenados. O uso de uma estrutura de armazenamento separada é praticado, o que simplifica a luta contra traças de cera e roedores.
Possíveis problemas
O medo de coisas novas e dúvidas muitas vezes assusta os recém-chegados ao negócio da apicultura. Além disso, existe a opinião de que o mercado moderno está transbordando de mel, e esse produto deve ser vendido apenas a granel e com o menor preço.
Sem dúvida, existem problemas de implementação, mas podem ser resolvidos escolhendo as táticas corretas. Um apiário lucrativo significa:
- entrada do apicultor na União Nacional de Apicultores (válido para a Rússia);
- aumentar o volume de produtos manufaturados;
- ampliação da base de clientes devido à qualidade do produto e um sistema de pequenos bônus (por exemplo, um recipiente de plástico com 100-150 gramas de mel em favos pode ser acoplado a três litros de mel adquirido);
- dominar as habilidades de trabalhar na Internet – para os moradores mais velhos essa pode ser uma certa dificuldade, mas é preciso lembrar que a Internet permite vender os produtos obtidos até do outro lado do país.
Outro possível problema é o conflito com os vizinhos. As pessoas têm medo de abelhas e não sem razão. O problema pode ser resolvido construindo uma cerca alta e sólida ao redor do ponto (cerca de 1,8-2 m). Os insetos ganharão altura imediatamente após deixarem as colmeias – a probabilidade de colisão com pessoas e animais de estimação será minimizada. Além disso, você pode tratar seus vizinhos com mel, o que ajudará a evitar brigas.
O que pode ser vendido
A renda do apiário não é gerada apenas com a venda de mel… Sim, é o produto principal, mas também podem ser vendidos outros derivados da atividade vital da abelha.
O apicultor substitui regularmente os favos antigos por uma nova base – 30% dos quadros são renovados anualmente. O favo de mel descartado vai para a fusão novamente. A cera resultante pode ser levada para pontos de coleta especiais ou trocada por fundação, o que reduz os custos anuais de apicultura.
O pólen é outro produto comparável em qualidade ao mel… Para coletá-lo, armadilhas especiais de pólen são usadas. Penetrando através deles na colmeia, os insetos perdem o pólen coletado nas plantas – o pólen cairá no palete. Após a secagem, o esmalte é armazenado por um ano sem perder suas propriedades medicinais. Ao coletar esses produtos, você pode aumentar sua receita em 30-40%.
Com a aquisição de experiência, você também pode vender:
Própolis ou cola de abelhausado por insetos para selar suas casas. A própolis é colhida apenas na estação, o que é indesejável com frequência (a cola ajuda as abelhas a manter as condições higiênicas das casas). O material coletado é enrolado em bolas, que são armazenadas em local fresco em sacos.
Pão de abelha ou pão de abelha – obozhka preservado em favos de mel. Essa substância vai alimentar as larvas. Extraí-lo do favo de mel é problemático. É necessário embeber o favo partido em pedaços e secar o produto resultante. Ele é armazenado por apenas seis meses.
Geleia real – uma substância biologicamente ativa que representa a secreção das glândulas das abelhas. Quando coletado, o produto é oxidado em duas horas! Deve ser armazenado sem acesso ao ar, na geladeira. A colheita requer o cumprimento das regras sanitárias e experiência suficiente.
Também se pratica a venda de mudas – famílias jovens com rainhas, rainhas puro-sangue. Isso é feito por apicultores que dominam bem a criação de abelhas.
Sobre o registro e cumprimento da lei
Qualquer apiário exige registro e obtenção de passaporte veterinário e sanitário. Isso permite que você administre seu negócio legalmente.
Você pode ler sobre como obter um passaporte e passar o registro aqui: Sobre como obter um passaporte veterinário e sanitário de um apiário
No estágio inicial, é melhor registrar-se como um indivíduo. Esta é a melhor opção, desde que o apiário seja colocado em talhão pessoal. Esse apiário é considerado pelo estado como uma fazenda subsidiária pessoal. Não há necessidade de pagar impostos sobre ele.
Condições para atribuir um apiário a uma fazenda subsidiária pessoal:
- falta de trabalhadores contratados;
- tamanho do lote de até cinco acres.
O desenvolvimento adicional de negócios requer o registro de um empresário individual ou a criação de uma LLC. Ao se cadastrar na repartição de finanças, você pode escolher o imposto agrícola unificado ou “simplificado”.
Onde vender mel
Você pode ganhar dinheiro em um apiário começando com a venda de mel. O produto natural é especialmente popular entre os habitantes da cidade. Os moradores relutam em comprar mel, pois muitos proprietários mantêm várias colmeias para suas próprias necessidades.
Normalmente, os recém-chegados ao negócio da apicultura com um pequeno número de colônias de abelhas começam com a venda de mel para parentes, colegas de trabalho principal e conhecidos.
Vender para os compradores no atacado afeta a lucratividade da fazenda, mas com o aumento dos volumes, essa é uma boa saída. Se já não é possível vender o mel nos bancos, ele é entregue ao comprador. Esta é uma boa oportunidade de receber receita em um grande montante que pode ser investido no desenvolvimento de negócios.
Quando os apicultores se unem em um grupo, é possível encontrar um comprador atacadista com o melhor preço. Esta solução tem muitas vantagens: o produto será definitivamente comprado e os custos de transporte serão reduzidos.
Com grandes volumes de produção, o mel pode ser vendido:
- proprietários de pequenas lojas nos mercados da cidade;
- lojas online (opcionalmente, você pode configurar a implementação em sua própria loja, site ou blog);
- fábricas de panificação e produção de produtos de confeitaria.
Lucratividade e receita
O maior gasto na apicultura é o custo inicial. Na verdade, como em qualquer negócio, para começar a ganhar um bom dinheiro, é necessário primeiro investir uma determinada quantia no negócio.
Em média, a compra de 50 colônias de abelhas na Rússia leva até meio milhão de rublos. Com toda a quantia impressionante, são despesas pequenas, já que nenhum outro negócio conseguirá começar tão barato.
Se tiver sorte, pode comprar um apiário com grandes descontos em caso de falecimento do anterior dono ou por problemas de saúde. Há casos em que foi oferecido um desconto de até 30-50% para cada família.
Em um apiário estacionário, você pode trabalhar de forma independente ou envolver um funcionário. Isso custará nas áreas rurais cerca de 4 a 000 por mês (até 5 por temporada).
Depois de consultar os apicultores locais ou um veterinário, são adquiridos medicamentos para combater as doenças das abelhas. Os custos deste item dependem das doenças comuns em uma determinada área. Na prática, isso não é mais do que 8-000 rublos por ano para 10 colônias de abelhas.
De uma colmeia por temporada, eles recebem de 25 a 50 kg de mel comercializável. O preço do quilo dos produtos depende do ano – os cálculos devem ser feitos com base nos indicadores dos últimos dois ou três anos. Em verões secos ou muito chuvosos, os subornos diminuem e os preços sobem. O mesmo é observado no final da primavera, quando as plantas melíferas sofrem com a geada.
Nota: Um litro de mel contém 1,5 kg do produto.
No ano seguinte, você pode adicionar com segurança à receita o produto da venda de cera – isso é aproximadamente 25-30% do valor total do lucro recebido do mel.
Um exemplo de cálculo de lucratividade
Você pode calcular a lucratividade de um apiário da seguinte forma (o exemplo mostra preços aproximados – você deve levar em consideração os indicadores do ano atual em uma determinada área!):
- a compra de 20 colmeias ao preço de 3 rublos por peça custará 000 rublos;
- a aquisição de 20 famílias ao mesmo preço custará mais 60 rublos;
- para dois conjuntos de macacões – 13 rublos;
- para o estoque e equipamentos necessários – até 60 rublos (isso inclui um fumeiro, formões, molduras, base, extrator de mel, coletores de pólen, uma ferramenta para imprimir favos de mel, uma ferramenta para fixar quadros, grades e diafragmas para colmeias, e assim por diante );
- para arrendamento de terras, se houver, – até 60 rublos.
Com o preço por quilograma de mel em 490 rublos condicionais e recebendo 40 kg de produtos de uma colmeia, a receita chegará a 400 rublos. Desse valor é necessário descontar despesas com utilidades, medicamentos veterinários, obtenção de certificado de qualidade do mel, pagamento de impostos.
Nota: O lucro líquido em um negócio de apicultura bem-sucedido atinge pelo menos 58-60% da receita total.
