Plantas melíferas venenosas

Na natureza, existem plantas perigosas para as abelhas, que emitem pólen e néctar tóxicos. Trabalhar nelas se transforma em morte para os insetos, e a partida das abelhas dura de um a três ou mais dias.

Conteúdo do artigo

• 1 Veneno “não tóxico”
• 2 Bêbado mel
  • 2.1 Métodos de neutralização
• 3 Plantas que causam a morte de abelhas
  • 3.1 Como ajudar as abelhas

Veneno “não tóxico”

Deve-se notar que nem todas as plantas melíferas venenosas são uma fonte de suborno envenenado. Seu pólen e néctar podem ser bastante seguros para abelhas e humanos.

Esses tipos incluem, por exemplo, dedaleira e cicuta. As próprias plantas são venenosas. Mas o mel colhido de suas flores é adequado para consumo humano.

Digitalis – uma planta perene herbácea da família Norichnikov. Difere em hastes altas (0,8-1,2 m), folhas aveludadas, flores roxas ou brancas em forma de dedais, coletadas em escovas alongadas unilaterais. Duas variedades de dedaleira são úteis para apiários: lanosa e roxa. Ambos florescem em meados do verão. A variedade lanosa é cultivada como erva medicinal (cultivada na Moldávia, Ucrânia e no norte do Cáucaso). A produtividade do néctar é de 200-280 kg.

Cicuta (outros nomes são “guarda-chuva venenoso”, “cicuta de rato”) – uma erva daninha herbácea bienal, frequentemente encontrada perto de residências, em hortas. Na natureza, ela cresce ao longo das bordas das florestas da Sibéria, em prados inundados. A grama tem um caule alto e oco com sulcos finos ao longo de todo o seu comprimento e manchas marrons na parte da raiz (daí o nome da planta). A estrutura das folhas lembra a salsa. As flores são brancas, pequenas, agrupadas em vários guarda-chuvas. Bloom no meio do verão. Quando você toca em qualquer parte altamente venenosa da grama, um cheiro desagradável de “rato” permanece em suas mãos. O mel coletado é de cor âmbar escuro. Nenhum envenenamento foi observado.

Bêbado mel

A variedade de mel conhecida como “bêbado” é perfeitamente segura para as abelhas. Mas em humanos, causa todos os sinais de envenenamento agudo – náuseas, vômitos, tonturas graves até desmaios, fraqueza física.

Eles o obtêm do rododendro pôntico, que cresce, inclusive na Transcaucásia.

Rododendro Pôntico (outro nome “azaléia pôntica”) é um arbusto alto e perene encontrado em florestas montanhosas e prados subalpinos, nas costas. Ama o calor. Cresce até 3-6 metros de altura, formando matagais contínuos. As folhas da planta são largas e compridas, cobertas por uma densa casca. As flores crescem sozinhas ou são coletadas em inflorescências corimbose. Eles podem ser de diferentes tons: rosa, roxo, roxo, lilás. Bloom em maio e junho. Eles são uma fonte de néctar “inebriante”.

Nos tempos antigos, um exército grego em retirada da Ásia Menor sofreu envenenamento por este produto apícola em Cólquida. O caso é descrito em detalhes por Xenofonte de Atenas no ensaio histórico “Anabasis”. Este escritor e comandante foi uma testemunha ocular desses eventos.

Hoje, o mel com essas propriedades é coletado por abelhas no Extremo Oriente, no Cáucaso, no leste da Sibéria e em algumas outras regiões. Além disso, nem sempre é possível estabelecer de quais espécies de vegetação ela foi obtida! Mas o culpado do envenenamento em humanos é a andromedotoxina – um alcalóide com um aroma rico e delicioso.

50-100 gramas de produto apícola “inebriante” causará rosto e membros azuis, cãibras, palpitações, forte dor de cabeça e todos os sinais de intoxicação alimentar, incluindo vômitos e diarréia. Os sintomas típicos aparecem dentro de 20 minutos a duas horas após a ingestão de uma guloseima doce e venenosa.

Os biólogos estão sob “suspeita”:

• variedades de turfeiras de alecrim selvagem e urze sépala;
• heléboro;
• rododendro pontifical;
• louro da montanha (encontrado principalmente na América do Norte);
• andromeda (chicoteada).

Em sua forma pura (monofloral), essas variedades de mel venenoso são perigosas para os humanos! Contaminantes tóxicos são detectados usando amostras biológicas. Além disso, o crescimento em massa das plantas listadas perto do apiário pode indicar o perigo do produto apícola resultante, se o néctar foi coletado durante a floração.

Loureiro da montanha (“Broadleaf kalmiya”, “kalmiya”) cresce principalmente na América do Norte. É um arbusto perene e muito alto da família das urzes com flores rosa-brancas. Floresce em maio, junho – durante este período, as flores pontilham literalmente toda a copa da planta. A greyanotoxina, que faz parte do néctar, não causa intoxicação com vômitos em uma pessoa, mas uma dormência aguda nos dedos e uma forte dor de cabeça. Uma maneira interessante de testar a toxicidade do mel. Um pedaço de favo de mel medindo 15-20 centímetros quadrados é dado aos cães. Se o animal continuar correndo depois de meia hora, o produto é adequado para consumo humano, pois não é tóxico.

Métodos de neutralização

Durante o tratamento térmico, os alcalóides que constituem o néctar perdem suas propriedades perigosas.

Existem duas maneiras de neutralizar o produto apícola:

1. Aqueça em fogo baixo por três horas com agitação constante. A temperatura recomendada para tratamento térmico é de 80-90 graus. A fervura é inaceitável! A desvantagem do processamento é a perda de sabor. Depois disso, o mel é utilizado principalmente para a produção de confeitaria.
2. O segundo método envolve um tratamento térmico prolongado sob pressão. A temperatura não ultrapassa 46 graus Celsius. A vantagem do método é a preservação de todas as características de sabor do produto.

Importante! O tratamento térmico não é adequado para todas as variedades. Por exemplo, o mel de alecrim selvagem pode ser neutralizado com sucesso. Mas esse método não funciona com heléboro.

Plantas que causam a morte de abelhas

Depois de trabalhar nas plantas listadas abaixo, as abelhas sofrem envenenamento tóxico. Alguns insetos morrem na mosca, não alcançando as colmeias. Outra parte rasteja ao longo da placa de aterrissagem e no fundo, se contorcendo convulsiva e convulsivamente. Os indivíduos afetados têm abdômen inchado ou outros sinais de envenenamento.

Aconite (outro nome é “lutador de farmácia”, “raiz de lobo”) – floresta herbácea perene com grandes folhas arredondadas, haste ereta muito alta (2-2,5 m). É encontrada nas zonas de taiga e estepe florestal, onde cresce em prados florestais. As flores da grama são de forma irregular, lembrando externamente um capacete, de tonalidade cinza-violeta, agrupadas em escovas esparsas. Eles florescem em julho e liberam néctar até meados de agosto. O néctar e o pólen contêm aconitina. Sinais de envenenamento são observados em insetos de 2 a 13 dias. Os jovens, mais sensíveis às toxinas, morrem. As abelhas voadoras são capazes de se recuperar se a temperatura ambiente estiver em torno de 20-25 graus.

Andrômeda (outros nomes são “podbel”, “alecrim selvagem”, “pântano”) – um arbusto baixo perene que cresce na zona da floresta, tundra. Ocorre em vales de rios, pântanos, turfeiras. Os rebentos baixos do arbusto são pontilhados por pequenas folhas lanceoladas. As flores são branco-rosadas, tipo caído, agrupadas em borlas umbellate. Floresce em abril. A secreção do néctar dura até o início de junho. Ele contém andromedotoxina, que causa a morte de insetos. Ao mesmo tempo, a planta é facilmente visitada por abelhas e tem indicadores decentes de produtividade de mel – até 180 kg nas condições climáticas da Bielo-Rússia.

Pântano de chá labrador (outros nomes são “estupor do pântano”, “quebra-cabeça”) – um arbusto perene da família das urzes, que prefere crescer em áreas pantanosas e altamente úmidas do Extremo Oriente, ao norte da parte europeia (encontrado aqui em florestas de coníferas) . As folhas da planta têm formato estreito-lanceolado, de baixo são recobertas por um feltro acinzentado para baixo, de cima – liso, coriáceo. As flores são agrupadas em grandes inflorescências corimbosas, pintadas de branco ou levemente rosado. Os estames são longos, projetando-se acima das pétalas. O arbusto floresce no final de maio, liberando néctar até meados de junho. Durante este período, é perigoso ficar perto da planta – seu aroma inebriante causa tontura e dor de cabeça (daí o nome popular de “quebra-cabeça”). A andromedotoxina, que faz parte do néctar e do pólen, paralisa os sistemas respiratório e digestivo das abelhas. Após o tratamento térmico, o mel pode ser utilizado na indústria de confeitaria.

Preto branqueado (outros nomes são “beladona”, “droga”) – bienal herbácea com ereto, coberto de pêlos glandulares, caules. As folhas são ovais alongadas, cobertas com penugem abaixo. Em altura, a grama geralmente atinge 1,2-1,5 metros. Pertence à família Beladona. Floresce em julho e agosto. As flores são esbranquiçadas com miolo roxo, reunidas em cachos nas pontas dos brotos. A erva daninha é encontrada perto de moradias, em campos, em terrenos desconfortáveis. Contém alcalóides, drogas, atropina. As abelhas envenenadas estão agitadas – correm para perto do apiário, atacando animais e pessoas. Então, depois de alguns minutos, eles caem, paralisados. Este estado dura até 10-15 minutos. Então, a maioria das abelhas recupera o juízo. Se você abrir as colmeias, os insetos afetados tentarão voar para fora delas em massa. O bombeamento do mel ajuda apenas parcialmente. Devido à presença de pólen venenoso nos favos, o envenenamento dura até 10 dias. Nesse caso, alguns dos insetos voadores morrem.

Anemone oakravnaya (branco) é uma planta perene da família do botão-de-ouro que cresce nas florestas e entre arbustos. Esta é uma grama curta com 3 folhas separadas em longos pecíolos, grandes flores brancas que florescem durante o dia e fecham as pétalas à noite. Floresce na primavera, atraindo abelhas. O pólen contém anemonol. Outros tipos de anêmona não são venenosos! São as variedades Altai (com periantos roxos abaixo) e Amur (com muitos estames – de 49 a 68 peças).

Larkspur High (outros nomes são “shpornik”, “delphinium”, “grama filchya”) – uma erva perene que cresce na zona de taiga e estepe florestal. Prefere lugares úmidos: prados úmidos, incluindo floresta; ravinas, costas de rios. Os caules da grama são retos, de altura – até dois metros. As folhas se assemelham a acônito na estrutura. As flores são de um azul brilhante, agrupadas em pincéis soltos. Eles são distinguidos por longos esporões e estames amarelos. Bloom em julho, liberando néctar até a segunda década de agosto. Os golfinhos contêm néctar e pólen. O larkspur do campo também emite pólen venenoso. Os sinais de envenenamento nas abelhas são exatamente os mesmos de receber suborno de acônito.

Buttercup picante – uma variedade herbácea perene de plantas melíferas de pântanos que crescem em prados pantanosos e nas margens de corpos d’água. Atinge uma altura de 1-1,2 metros, o caule é espesso, oco por dentro. As flores são de 5 pétalas, amarelas, bastante grandes. Na base das pétalas existem depressões nas quais o néctar se acumula. O pólen contém anemonol, que causa intoxicação em abelhas voadoras. O envenenamento ocorre com floração insuficiente de outras plantas melíferas. As abelhas são forçadas a trabalhar nos botões de ouro. Quando envenenados, eles perdem a capacidade de voar – rastejam para fora das colmeias, circulam no chão com as asas abertas. A tromba dos insetos é alongada e os abdomens são reduzidos em comparação com os tamanhos normais. Outros tipos de botão de ouro também são considerados venenosos: rastejantes, dourados.

Chemeritsa Lobelya

Algumas variedades de heléboro também são perigosas para as abelhas. Das sete espécies conhecidas na Eurásia, quatro causam intoxicação em abelhas. Isto:

• branco;
• preto;
• Variedade dauriana;
• lobelia hellebore.

Em contato com pólen e néctar contendo alcalóides venenosos (gervina, protoveratrina) e glicosídeo veratamarina, as abelhas ficam paralisadas. A maioria dos jovens que comeram pólen morrem. O mel com uma mistura de néctar de heléboro pode causar envenenamento em uma pessoa com um efeito “intoxicante”. A erva é encontrada em Altai e no Cáucaso. Aqui ela cresce nas montanhas. Na parte europeia, matagais de heléboro são encontrados em prados úmidos. A grama se distingue por hastes altas (até 1,5 metros), folhas elípticas sem pecíolos, panículas verde-amareladas indefinidas de inflorescências apicais. A floração ocorre em meados do verão por 20-25 dias.

Como ajudar as abelhas

Na luta contra o envenenamento por abelhas, os seguintes métodos são eficazes:

• destruição de vegetação perigosa no verão das abelhas;
• processar e beber dos indivíduos afetados com xarope de açúcar (concentração 1 a 1) e transferi-los para um local aquecido por 1-2 dias até que os sinais de envenenamento desapareçam;
• o fechamento das entradas durante os períodos de floração de plantas venenosas;
•  observância do cuidado durante a migração (os apicultores evitam vastos territórios repletos de espécies venenosas).

A melhor maneira de evitar intoxicação por abelhas e envenenamento humano é precisamente a destruição de plantas venenosas que são perigosas para o gado, humanos e abelhas. Além disso, a semeadura de plantas melíferas fortes como phacelia, mordovnik e melilot em áreas próximas ao canteiro desvia as abelhas de visitar plantas indesejadas que florescem na natureza.