A planta do mel de framboesa é um arbusto espinhoso e ramificado que pertence à família das Rosáceas. A planta adora solo úmido e rico em minerais. Prefere crescer em áreas bem iluminadas. Na natureza, é encontrado em áreas queimadas e áreas de abate.
Conteúdo do artigo
- 1 aparência
- 2 Agrotecnia
- 3 Produtividade de mel
- 4 Propriedades úteis
aparência
No primeiro ano de vida, os caules dos arbustos com espinhos têm forma herbácea. Os rizomas da planta são longos e rasteiros. No primeiro ano, as inflorescências não se formam e a própria planta assume a forma de um arbusto de 1 a 2 metros. As folhas superiores são verdes e as inferiores apresentam uma tonalidade acinzentada tomentosa.
No segundo ano, os rebentos jovens de framboesa começam a florescer em massa, formando frutos, após os quais secam e morrem. Até 50 inflorescências branco-esverdeadas são formadas em uma haste.
As flores são capazes de autopolinização, mas como o pólen da planta é pesado e pegajoso, as abelhas não podem viver sem.
Das observações: para a polinização completa de 2 hectares de plantação de framboesa, apenas uma colônia de abelhas forte é necessária.
Agrotecnia
As framboesas criam raízes bem em solos férteis, soltos e suficientemente úmidos. Solos ácidos requerem calagem antes do plantio.
Você não pode escolher áreas elevadas perto de apiários – os ventos frios reinam aqui no inverno e os brotos vermelhos podem congelar. O local de pouso ideal é uma área ensolarada e protegida do vento.
A prole basal serve como mudas. Para eles, cave buracos a uma distância de 70-90 cm, cubra-os com húmus ou turfa. Em solo arenoso, os buracos podem ser cavados com mais de 90 centímetros. O nitrogênio não é usado para fertilizar esta cultura! O espaçamento de linha recomendado é de 1-1,5 metros.
O desembarque é realizado na primavera ou no final do outono. Todos os rebentos das raízes são cuidadosamente endireitados (não deve ser permitido dobrar para cima!), Após o que cada muda é cuidadosamente borrifada com terra.
Nota: Os arbustos de framboesa varietais apresentam a melhor produtividade de néctar.
Produtividade de mel
Planta de mel de framboesa que floresce de maio a junho ou julho (dependendo das condições climáticas da região). A peculiaridade dessa planta é que, em média, uma flor vive apenas um dia e meio e depois morre.
Ao mesmo tempo, os apicultores reconhecem a framboesa como uma excelente planta para mel e tentam plantá-la perto de seus apiários. As variedades adequadas são determinadas pela secreção abundante de néctar. É melhor plantar framboesas varietais ou remanescentes. Isso fornecerá às colônias de abelhas suprimentos abundantes de néctar e pólen.
Em condições climáticas favoráveis, uma colônia de abelhas pode trazer até 6 quilos de néctar por dia, e em anos menos prósperos – até 40 quilos para todo o período de suborno.
Se a concentração de açúcar no néctar chega a 60 por cento, a intensidade de trabalho das abelhas diminui. Como o néctar na inflorescência se torna muito espesso, é por isso que a abelha precisa liquefazer o néctar adicionalmente com a secreção de suas glândulas salivares.
Propriedades úteis
O mel de framboesa pertence às variedades leves de alta qualidade. O produto adquire tonalidade branco-creme durante o armazenamento. Tem um sabor agradável sem amargor. Não cristaliza imediatamente, transformando-se em uma massa de grão fino.
Devido ao alto teor de glicose e levulose, esta variedade é conhecida por seu valor energético e nutricional especial.
O produto é facilmente absorvido pelo corpo humano, independentemente da idade, e tem uma série de propriedades úteis:
- atua como um tônico recomendado após esforços físicos prolongados;
- capaz de aliviar a tensão nervosa e ajudar a lidar com a fadiga;
- e para resfriados, o mel de framboesa é usado para fins profiláticos.
Além disso, a variedade é usada para fortalecer o sistema imunológico e tratar várias doenças gastrointestinais.
