Lofant é uma planta de mel tibetana, cujas sementes são cada vez mais distribuídas no mercado nacional e via Internet. Infelizmente, houve muita confusão com as variedades desta planta – o risco de adquirir a variedade errada para os nossos apicultores é uma perspectiva muito real.
Portanto, vamos falar mais detalhadamente sobre os tipos de lofant mais famosos e sobre seu verdadeiro valor para nossos apiários.
Conteúdo do artigo
- 1 Tipos e distribuição
- 2 Descrição e diferença de variedades
- 2.1 Como distinguir
- 3 Agrotecnia
- 4 Produtividade de mel
- 5 Propriedades úteis
Tipos e distribuição
O nome científico de qualquer tipo de lofant é multi-grelha. Pertence ao gênero de mesmo nome, que, por sua vez, faz parte da família dos Yasnotkovye.
Apenas duas espécies são cultivadas perto de apiários:
- Tibetano ou poligólico enrugadofrequentemente chamada de hortelã coreana. A área desta fábrica é o Leste Asiático. É ela que pode criar raízes e crescer bem nas condições do clima russo.
- Anis ou erva-doce multicolorida (na Rússia é mais conhecido como erva-doce). A pátria desta planta de mel é a América do Norte. Aqui ele dá um forte suborno de pólen e néctar, mas nas regiões russas ele se mostra medíocre. Além disso, congela por 2-3, e às vezes durante o primeiro ano de cultivo, já que tolera temperaturas de inverno de apenas -8, -10 graus.
Descrição e diferença de variedades
Variedade tibetana é um arbusto perene semi-herbáceo, atingindo uma altura de 1-1,2 metros. A planta tem caules tetraédricos, folhas ovais com bordas recortadas. Pequenas flores brancas são coletadas em espiguetas de 20 centímetros, coroando os topos dos caules e ramos laterais.
O odor das inflorescências é suave, anis – daí a confusão com outra variedade de grelha!
Esta planta é tradicionalmente usada na Índia, Nepal, China para obter uma variedade medicinal de mel.
Espécies americanas (anis ou funcho) em sua terra natal eles são chamados de hortelã mexicana, grelha com folhas de urtiga. É também uma planta perene com hastes eretas e nervuradas. Esses caules, apesar da altura impressionante de até 1,5 metros, são macios ao toque – quebram-se facilmente quando pressionados. As folhas são alongadas, lanceoladas, serrilhadas ao longo do perímetro.
Em sua terra natal, o lofant é uma planta melífera de anis, que traz bons rendimentos de mel comerciável. Na América do Norte, uma variedade específica com um aroma brilhante de anis é obtida a partir dela – para isso, a planta é plantada especialmente em grandes áreas próximas aos apiários.
Ela floresce com pequenas flores roxas ou rosa escuro, coletadas em espiguetas. As inflorescências florescem por um longo período de maio a junho a setembro, dependendo das características climáticas da região.
Nos países europeus com clima ameno adequado, a variedade é cultivada em jardins como planta ornamental e de especiarias. Em particular, as folhas com forte cheiro de erva-doce são utilizadas para dar sabor a pratos de carne, peixe, saladas. E a partir de matérias-primas desidratadas, incluindo caules e flores, preparam chás medicinais e refrescantes.
Como distinguir
As principais diferenças entre as variedades:
- a diferença na cor das espigas – branca na variedade tibetana, roxa na americana (erva-doce ou erva-doce);
- a diferença na estrutura das folhas – lanceoladas, ligeiramente alongadas, na variedade americana, quase ovaladas na variedade tibetana;
- a diferença de altura – a variedade americana é maior – até 1,5 metros.
No entanto, às vezes é extremamente difícil distinguir uma variedade a olho nu devido ao trabalho dos criadores. Nesse caso, a conclusão correta só pode ser feita por um biólogo experiente e bem familiarizado com a planta.
Agrotecnia
Ambas as variedades são propagadas por sementes, que se formam na planta adulta a partir do segundo ano de vida. Cada espigueta amadurece 8 a 10 sementes.
São semeados na primavera, tendo em conta as dimensões do futuro arbusto – em diâmetro, cada caule, juntamente com os ramos, pode chegar a 50 centímetros. O espaçamento entre linhas recomendado é de 60-70 cm, a distância entre as plantas em uma linha não é inferior a 40 cm, a profundidade de semeadura é 2-2,5 cm.
A sementeira é realizada apenas em solo húmido!
A reprodução por mudas é considerada mais confiável e produtiva – afinal, a floração começa no primeiro ano. As sementes são semeadas no início da primavera em caixas ou em campo aberto sob um filme. Poço de água. A semente pode ser pré-embebida em solução de permanganato de potássio, seca e resfriada por um dia na prateleira da geladeira.
As mudas aparecem em 5-6 dias. Regue-os com a adição de uma gota de solução de ácido bórico por litro de água para combater a “perna preta”.
No solo, as mudas das caixas são transferidas simultaneamente ao plantio do tomate ou uma semana antes. Espaçamento entre fileiras 60-70 cm, espaçamento entre fileiras 25-30 cm.
No primeiro ano, as plantas são regularmente regadas, soltas do solo e removidas as ervas daninhas. No outono, os topos com espiguetas são cortados (12-15 cm do solo), e os arbustos são espetados antes do inverno. A massa verde resultante é seca sob um dossel. É usado para banhos ou inalação para resfriados, conservação, fins culinários.
Por volta do terceiro ano de vida, as plantações não requerem uma manutenção tão cuidadosa. Eles próprios deslocam todas as ervas daninhas da área ocupada e se adaptam totalmente ao novo local. Mas eles continuam cortando as pontas no outono para obter matérias-primas e sementes medicinais.
Importante: a variedade de erva-doce (aquela que vem da América), incluindo a seleção inglesa, congela completamente na latitude de Moscou por 2-3 anos. As zonas recomendadas para o cultivo são a faixa sul (ao sul de 45 graus), sul da Ucrânia.
A variedade tibetana, como a americana, floresce a partir do segundo ano de vida com propagação normal de sementes. O cheiro agradável das flores desabrochando atrai abelhas e outros insetos polinizadores, como abelhas e libélulas.
Nota: Qualquer multicolorido não tolera solos encharcados! Em condições de alta umidade, as plantas morrem.
Produtividade de mel
Nas condições da Rússia variedade tibetana em flor começa em meados de julho e dura até o início do outono.
A partir do segundo ano de vida e do início da floração amigável, um hectare de plantações dá de 350 a 400 kg de mel comercializável.
A planta tolera invernos rigorosos e secas de verão. A produtividade de néctar e pólen é praticamente independente das condições climáticas.
Nas condições do clima doméstico, este tipo de mel pode ser misturado ao néctar de outras plantas – obtém-se um mel monofloral, de aroma herbáceo com ligeiro toque de anis.
Nas condições climáticas dos Estados Unidos, a espécie de erva-doce do multicolor tem uma produtividade de mel de 300 a 500 kg por hectare. É uma classe comercial leve com um aroma pronunciado de anis.
Propriedades úteis
A variedade de uva tibetana é um excelente estimulante da imunidade.
A partir do segundo ano de cultivo, pode-se cortar a massa verde para fins medicinais duas vezes por safra:
- no final da floração (corte a 40 cm do solo);
- e após a coleta de sementes no outono (15 cm do solo).
Além de obter decocções medicinais, infusões de água, a planta é adicionada na forma de pó seco para assar pães e produtos de confeitaria, conservar vegetais e preparar bebidas.
Esta planta perene contém óleos essenciais valiosos que, quando misturados com mel, contribuem para:
- aliviar o estresse e o cansaço (de acordo com as avaliações, basta sentar-se no jardim florido por meia hora para se recuperar!);
- eliminação de processos inflamatórios no estômago e intestinos;
- alívio de infecções respiratórias agudas, gripe, bronquite, pneumonia, asma;
- normalização dos processos metabólicos do corpo.
Externamente, o mel é adicionado a máscaras cosméticas e médicas. Combate as lesões cutâneas fúngicas, promove o rejuvenescimento facial, previne a queda dos cabelos.
O mel da multicolorida é especialmente útil para os homens. É usado no tratamento da impotência e inflamação da próstata.
Nota: No entanto, com todas as propriedades curativas do lofant, existem sérias contra-indicações para tomá-lo. Decocções e preparações a partir dele não são usadas após intervenções cirúrgicas, bem como em oncologia. Também é indesejável usar mel elevado em tais condições.
