Composição de aminoácidos do pólen de abelha:
- arginina;
- valina;
- histidina;
- isoleucina;
- leucina;
- lisina;
- metionina;
- treonina;
- triptofano;
- fenilalanina.
Composição vitamínica
Na lista abaixo, você pode descobrir quais vitaminas estão no pólen de abelha. Cada grão de pólen contém:
- �ido asc�bico (vitamina C);
- aneurina (B1);
- Riboflavina (B2);
- piridoxina (B6);
- Ácido PP-nicotínico (B5);
- ácido pantotênico (B3);
- biotina (H);
- ácido fólico (Sun);
- caroteno (pró-vitamina A);
- calciferol (D);
- tocoferol (E);
- rutina (R) e outros.
Além disso, existem enzimas que atuam como catalisadores biológicos (substâncias importantes para os processos químicos do corpo).
Além disso, os grãos de pólen de algumas plantas contêm substâncias hormonais: hormônios sexuais foliculares (femininos) – estrogênios e substâncias que têm um efeito biológico do hormônio sexual masculino – andrógenos.
Compostos minerais
A composição química do pólen de abelha inclui sais minerais. Alguns deles são encontrados nas cinzas do pólen das flores em pequenas quantidades (bário, vanádio, tungstênio, irídio, zinco, cobalto, prata, ouro, estrôncio, cádmio, tungstênio), mas cada um dos 27 minerais encontrados aqui é extremamente importante para funções vitais normais de órgãos e sistemas inteiros do corpo.
