Roșiile sunt o legumă, fără de care este greu de imaginat o bucătărie modernă. Vara si toamna se consuma mai ales sub forma proaspata, iarna – salate conservate, muraturi, sosuri, ketchup-uri, sucuri pe tot parcursul anului. Roșiile sunt apreciate pentru proprietățile și aroma lor benefică. Roșii Mikado – una dintre soiurile populare care are proprietăți excelente de consum și s-a dovedit în regiuni cu condiții climatice diferite.
Caracteristicile roșii Mikado
Numele intrigant al soiului are origine japoneză, tradus literal ca „uşă înaltă”. În vechea tradiție japoneză, împăratul era numit așa. Se crede că soiul și-a primit numele sub forma unei roșii care seamănă cu coroana imperială.
Caracteristicile soiurilor
Roșia Mikado, așa cum este descrisă de producători, se referă la soiuri nedeterminate (cu creștere nelimitată a tulpinii). Acestea sunt roșii de mijloc de sezon, de la plantare până la coacerea primei recolte, trec 110-115 zile. Soiul nu este un hibrid.
De fapt, există mai multe soiuri de roșii Mikado care au un nume comun, dar diferă prin caracteristicile fructului, datele de coacere, înălțimea plantei:
- Mikado roz,
- Mikado roșu,
- Mikado galben,
- Mikado auriu,
- Mikado negru,
- Mikado Sibiriko.
Experții spun că doar Mikado Pink (2015) este inclus în Registrul de stat al Federației Ruse. Originea altor Mikado este necunoscută.
Soiul este recomandat pentru cultivarea în sere de film. Dar roșia Mikado, conform recenziilor, arată rezultate excelente atunci când este cultivată în teren deschis, în special Mikado roșu.
Descrierea tufișului
Tufa de roșii Mikado atinge o înălțime de 1.5-2,5 m. Excepție este Mikado roșu – în teren deschis, tufișurile au o înălțime de 80-100 cm. Plantele înalte au nevoie de sprijin și legate. Cultivatorii de legume îl formează în 1-2 tulpini. Prima perie este de obicei plasată pe 9 foi. Și apoi se formează la fiecare 2-3 frunze.
Este necesar să ciupiți planta în timpul cultivării pentru a evita îngroșarea și a obține o recoltă bună.Prin formarea unui tufiș pe două tulpini, un fiu vitreg este lăsat în fața primei perii de flori, iar toate celelalte sunt îndepărtate. Pasynkovka are loc aproximativ o dată pe săptămână.
Frunzele reprezentanților acestui soi au o formă caracteristică și o culoare verde închis, ceea ce le face să semene cu cartofii.
Descrierea fructului
Fructul seriei Mikado este mare, rotunjit, turtit, ușor nervurat. Excepția sunt fructele de pădure siberiene – au formă de inimă. Greutatea ajunge la 250-350 gr. Cu îngrijire adecvată, formarea unui tufiș, fructe gigantice cântărind până la 600-800 gr. În condiții meteorologice nefavorabile, udare necorespunzătoare, legumele se pot crăpa.
Roșiile mikado sunt de salată, sunt apreciate pentru gustul lor.
Culoarea roșiilor din seria Mikado este diferită, informațiile despre aceasta sunt cuprinse în numele soiului (fructele Sibiriko sunt roșii). Pulpa este suculenta, elastica, dulce. Culoarea galbenă și portocalie a fătului indică prezența unei cantități mari de beta-caroten. Productivitatea soiului este medie, 6-8 kg. din tufiș Cultivatorii de semințe de plante promovează producții mari de Pink Mikado și Sibiriko.
Fructele sunt apreciate pentru gust
Deoarece soiul are fructe mari, ei consumă mai ales roșii proaspete pentru prepararea salatelor, aperitivelor, a sucurilor și a sosurilor.Fructele mai mici sunt folosite pentru iernirea semințelor complete.
Caracteristici de îngrijire
Cultura de tomate Mikado este produsă prin răsaduri. Temperatura optimă pentru dezvoltarea plantelor este de 20-25 gr. La temperaturi scăzute (mai puțin de 15 ° C) creșterea lăstarilor se oprește, la temperaturi ridicate (mai mult de 35 gr.), Ovarul nu se formează.
Seminte de plante
Semănați semințe pentru răsaduri pentru a produce cu 60-65 de zile înainte de plantarea propusă a plantelor în pământ. Semințele sunt de obicei pregătite special pentru plantare. Dacă au fost depozitate într-un loc răcoros, este indicat să le încălziți.
Semințele sunt prelucrate înainte de însămânțare. În primul rând, se înmoaie într-o pungă de in într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute (nu poate fi supraexpus, pentru a nu se arde). Și apoi puteți înmuia timp de 5 ore într-o soluție de cenușă de lemn (pentru prepararea acesteia, se toarnă 1 lingură de cenușă cu 1 litru de apă caldă și se insistă o zi). Acest tratament nu numai că previne multe boli, dar și saturează semințele cu microelemente, oferind o bună germinare și o creștere viguroasă.
Pentru creșterea răsadurilor, folosiți amestecuri de sol achiziționate de la punctele de vânzare specializate sau pregătiți-le singur. În același timp, se ține cont de faptul că solurile ușoare sunt potrivite pentru roșii (în compoziție pot fi incluse turba, humus, mullein, nisip sau rumeguș). Semănați semințele în tăvi, casete speciale, oferind un bun drenaj.
Îngrijirea răsadurilor
Pentru germinarea semințelor și dezvoltarea plantelor tinere, sunt necesare lumina soarelui, temperatura și udarea în timp util. Apariția primilor lăstari are loc la 3-5 zile de la semănat.
Când se dezvoltă două frunze adevărate, scufundarea este necesară pentru răsaduri de înaltă calitate. Plantele tinere și mai puternice sunt transplantate în cupe separate, ciupind rădăcina centrală pentru a forma rădăcini laterale și a întări sistemul radicular.
Aterizarea la sol
Cu o săptămână înainte de transplant Grădinarii sunt sfătuiți să trateze solul cu lichid Bordeaux. Ei recomanda si intarirea: scoateti putin intr-o camera racoroasa sau aerisiti bine pe cea existenta. Răsadurile sunt gata de plantare dacă se formează 7-8 foliole adevărate.
Puțurile trebuie tratate cu soluție de permanganat de potasiu
Opțiunile de plasare pot fi diferite:
- plantare conform schemei 50 × 50 cm. (2-3 plante pe metru pătrat), pentru a asigura aerisirea și a nu pierde recolta din cauza îngroșării,
- Dacă roșiile sunt cultivate pe o tulpină, puteți reduce distanța dintre plante la 18-20 cm, iar distanța dintre rânduri este de 100-120 cm lățime.
Chiar înainte de aterizare, APIS a aruncat o soluție slabă de permanganat de potasiu. Într-o plantă tânără, mai multe frunze inferioare sunt îndepărtate, lăsând doar 3-4 bine formate. O parte din tulpină este, de asemenea, îngropată în pământ, lăsând doar frunze la suprafață.
Pentru a lega la timp plantele, este necesar să folosiți suporturi în formă de T pe paturi, între care se trage un fir, sau suporturi individuale (stâlpi) pentru fiecare tufă.
Irigare și fertilizare
Este mai bine să udați roșiile noaptea, împiedicând apa să pătrundă în tulpină și frunze.
Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice: de 1-2 ori pe săptămână. În perioada de creștere și înființare a fructului, udarea trebuie să fie abundentă, iar când cultura se maturizează, trebuie să fie minimă pentru a evita crăparea și pentru a păstra aroma roșiilor.
Roșiile sunt solicitante pentru fertilitatea solului, prin urmare fertilizarea cu îngrășăminte organice și minerale ar trebui să fie regulată. Îngrășămintele sunt de obicei aplicate de 3-4 ori pe sezon. Prima dată: la 10-12 zile după transplantarea răsadurilor. In plus, se recomanda repetarea inainte de inflorire, cu aparitia ovarului si in timpul turnarii fructului.
Este recomandabil să folosiți produse organice preparate pe cont propriu:
- infuzie de urzică fermentată (1 cub de urzică în 3 găleți cu apă),
- soluție de mullein (1 găleată de gunoi de grajd în 4 găleți de apă este fermentată timp de câteva zile până când cea mai mare parte a ureei este îndepărtată),
- infuzie de nisip pentru pui (luați nisip și apă în proporție de 120, amestecați și lăsați în aer liber timp de 10 zile).
În plus, se adaugă superfosfat, uree, cenușă. În climatul foarte cald, pentru a stimula formarea ovarelor, tufișurile sunt tratate cu acid boric cu un pistol de pulverizare.
Boli și dăunători
Conform descrierii oficiale, roșia Mikado este rezistentă la majoritatea bolilor. Adesea este afectată de blenă târzie. Această infecție fungică se manifestă de obicei pe vreme rece și umedă și se transmite cu ușurință de la plantă la plantă. Deoarece răsturnația târzie afectează nu numai legumele, ci și fructele, boala reduce semnificativ producția. Măsurile de prevenire a bolilor sunt efectuate pe tot parcursul perioadei de creștere.
Pentru a preveni gripa târzie, ar trebui să:
- plantați roșii într-un loc însorit, unde expunerea la roua rece este redusă la minimum,
- asigura o buna ventilatie a patului,
- tricotează la timp și slăbește culoarele,
- apă sub rădăcină.
Caracteristica umbrei de noapte spune că, în scop preventiv, plantațiile de tomate sunt tratate sistematic cu lichid Bordeaux în stadiul de răsad. Pentru a combate blecula târzie, au fost dezvoltate multe fungicide. Grădinarii recomandă însă folosirea unor remedii populare care nu au efecte secundare pentru om: o infuzie de usturoi (200 g căței zdrobiți la litru de apă, infuzați 2-3 zile), un decoct de coji de ceapă. Se utilizează, de asemenea, o soluție de permanganat de potasiu, soluții cu adaos de verde strălucitor sau iod.
Concluzie
Descrierea și recenziile despre Tomato Mikado sunt în mare parte entuziaste. Locuitorii de vară și grădinarii observă că roșiile au un gust grozav. Ei recomandă cultivarea diferitelor soiuri ale liniei, dar consideră că rozéul lui Mikado este cel mai profitabil (roșiile roz sunt în general mai mari pe piață).
