Faraonul de prepeliță ca rasă nouă a fost crescut datorită muncii îndelungate a crescătorilor. Strămoșii păsărilor sunt prepelițele japoneze. Selecția s-a bazat doar pe o anumită caracteristică a rasei principale – dimensiune, nu a fost efectuată nicio perfuzie de sânge extraterestră.
Faraonul prepeliței
Originea rasei de păsări
Potrivit versiunii oficiale a faraonilor, aceștia au creat mai ales la ordinul specialiștilor culinari care nu s-au bucurat de faptul că păsările aveau foarte puțină carcasă. Există însă o altă teorie despre originea rasei: unii cred că este un merit al gigantomaniei îndrăgite de americani, datorită faptului că a apărut nu doar o nouă specie de prepeliță, ci și soiuri mai mari de alte animale folosite pentru hrană. .
Datorită selecției, bazată exclusiv pe dimensiunea corpului, indicatori precum fertilitatea și producția de ouă au scăzut semnificativ la păsări. În plus, prepelița faraon a devenit foarte pretențioasă în ceea ce privește dimensiunea celulelor și condițiile de detenție. În ciuda faptului că aceste păsări considerate merg mai rău, ele pot fi încă atribuite grupului, care este crescut nu numai pentru carne, ci și pentru ouă.
Caracteristicile rasei
Prepeliță de puiet Faraon – păsări întunecate, cu un corp dens și plin și aripi aproape adiacente corpului. Aceste păsări ies în evidență în contextul rudelor lor. Privind fotografia în care japonezii și faraonul sunt în apropiere, este ușor să determinați unde se află pasărea, deoarece diferă doar în dimensiune.
Dar, în aparență, individul care stă în fotografie nu poate numi exact rasa, prin urmare, după ce a cumpărat tineri faraoni de pe piață, cineva poate fi surprins când creșterea lor se oprește la 150 g în greutate. Pentru a evita acest lucru, atunci când cumpărați ouă sau animale tinere de la un incubator, ar trebui să alegeți un vânzător de renume.
Când cumpărați în loc de rasa japoneză dorită, nu vă puteți deranja: da, randamentul de carne va fi de 2 ori mai mic, dar aceste păsări vor fi nepretențioase și vor da mult mai multe ouă. De asemenea, rata de supraviețuire a animalelor tinere la japonezi este mai mare decât cea a faraonilor. În plus, restaurantele sunt mai dispuse și mai scumpe când vine vorba de achiziționarea de carcase mici de prepeliță, ceea ce explică faptul că clientul, la comanda prepeliței, dorește să vadă întreaga pasăre pe o farfurie și este foarte greu să mănânce 300-500 g. de carne la un moment dat.
Prepelița medie a rasei Faraon cântărește 300 g (femele sunt întotdeauna puțin mai mari decât masculii). Timp de un an, poate depune 200-250 de ouă, aceasta este puțin mai mică decât găina ouătoare japoneză, dar cu atât pasărea este mai mare, cu atât sunt mai mari ouăle (diferența de greutate ajunge uneori la 15 g). Faraonii încep să meargă la vârsta de 7 săptămâni.
Mărimea ouălor depinde de alimentația prepeliței. Unii fermieri adaugă alimente de îngrășare în dieta animalelor lor de companie, ceea ce are într-adevăr un efect benefic asupra înălțimii și lățimii oului de prepeliță, dar puteți experimenta cu aditivi doar atunci când intenționați să obțineți ouă în scopuri alimentare. Elementele care alcătuiesc hrana cazanului afectează negativ corpul păsării, iar ouăle mari nu sunt potrivite pentru un incubator.
Hrănirea păsărilor
Dacă intenționați să vă implicați serios în creșterea păsărilor, atunci alegerea în aceste scopuri este mai bună decât îngrășarea faraonilor francezi. Aceasta este cea mai mare rasă de prepeliță. Greutatea unui adult în cazuri excepționale poate ajunge la jumătate de kilogram. În medie, faraonii francezi cântăresc 400 g.
Dezavantajele faraonilor francezi sunt:
- Culoarea închisă a penajului: carcasele smulse sunt mai închise decât de obicei, ceea ce face ca mâncărurile preparate cu această carne să nu pară foarte apetisante.
- Producție scăzută de ouă și cerințe ridicate de îngrijire și întreținere.
Dar chiar și o descriere detaliată a defectelor este complet incapabilă să umbrească toate avantajele rasei. Faraonii sunt faimoși în întreaga lume pentru:
- precocitate,
- greutate mare a cadavrelor,
- oua mari.
Nu toți faraonii sunt de culoare închisă, de exemplu, rasa acestor păsări din Texas are o culoare albă strălucitoare a penajului. Este foarte greu să găsești păsări albe în Rusia.
Când poți ucide faraonii
Momentul ideal pentru sacrificarea cărnii este începutul celei de-a șaptea săptămâni de viață a păsărilor. Dacă cuștile cu păsări sunt supraexpuse mai mult timp, hrana va fi cheltuită mai mult de 1/10. În săptămâna a cincea, prepelița încetează deja să mai câștige în greutate, dar corpul său nu are timp să se formeze complet în acest timp. Datorită pielii subțiri de o nuanță albăstruie și a unei cantități mici de grăsime, carcasele de păsări sacrificate la vârsta de 5 săptămâni au a doua categorie de calitate.
Cel mai înalt grad de plin aparține pe merit carcaselor de prepeliță, care au supraviețuit până în săptămâna 6-7. Au un aspect excelent, țesut muscular bine dezvoltat, iar grăsimea este prezentă acolo unde este nevoie.
Pe întregul teritoriu al spațiului post-sovietic, inclusiv în Rusia, rareori pot fi văzute păsări, a căror descriere corespunde pe deplin cu adevărații faraoni. . Din cauza lipsei de stoc inițial, astfel încât pasărea să nu macine sub nicio formă, crescătorii trebuie să încrucișeze această rasă cu altele cu penaj similar, de exemplu estonia.
Cum să se întrețină și să se hrănească corect
Dimensiunile mari ale faraonilor necesita o suprafata mai mare pentru intretinerea lor.La 1 metri patrati trebuie alocata minim 0.2 pasare. m. Înălțimea celulelor în acest caz nu este mai mică de 30 cm. În camera în care trăiesc păsările, temperatura trebuie menținută în mod constant la 20 ° C. Dacă aerul este mai rece, prepelița se va acumula și se va strădui constant să ajungă în centrul mulțimilor. Condițiile de temperatură prea ridicate vor duce la supraîncălzirea păsărilor și la deteriorarea ouălor depuse de acestea.
Pentru o creștere și o dezvoltare completă, prepelițele au nevoie de o lumină de zi de 17 ore, dar pentru a nu speria păsările, iluminarea ar trebui să fie puțin slabă. Pentru intretinerea unei incaperi mici este suficient doar 1 bec cu o putere de 60 wati.
Umiditatea aerului trebuie monitorizată constant: ar trebui să varieze în intervalul de la 60 la 70%. Problema cu aerul prea uscat poate fi întotdeauna rezolvată prin plasarea unui recipient cu apă lângă celule. Principalul lucru este să nu uitați să-l îndepărtați la timp, deoarece dacă umiditatea crește la 76%, vitele vor muri.
Este imperativ să aerisești camera în care sunt ținute păsările, vara schimbul de aer ar trebui să fie de 5 m³/h. În sezonul rece, aerul ar trebui să fie de 3 ori mai puțin probabil. De asemenea, ar trebui să vă amintiți că curenții sunt foarte periculoase, pot duce la boli, pierderea penajului, scăderea producției de ouă și, uneori, animalele încep să moară.
Cum să hrănești faraonii
Pentru ca păsările să câștige rapid în greutate, trebuie să li se administreze hrana echilibrată adecvată, a cărei bază ar trebui să fie hrănirea cu cereale. Este de dorit să adăugați o mână de ovăz, mei, porumb și mei. Cerealele trebuie măcinate mai întâi.
Vara, este util ca faraonii să dea iarbă tăiată în bucăți mici amestecată cu rumeguș. Este necesar să verificați cu atenție verdeața, pentru a nu hrăni accidental animalele de companie cu plante otrăvitoare. Păsările nu vor dăuna păsărilor cu ierburi otrăvitoare, dar o persoană care mănâncă mai târziu carne de prepeliță poate fi ușor otrăvită. În timpul iernii, este util să hrăniți păsările cu pene cu răsaduri de mei, frunze de varză, sfeclă rasă și alte verdețuri.
Asigurați-vă că adăugați zilnic scoici, puțin nisip, calcar și sare la mâncare. Animalele tinere sunt hrănite în primele 15 zile de viață cu adaos de ouă fierte măcinate. Aceeași supliment de proteine este dat găinilor pentru a reface nutrienții cheltuiți în producerea puilor.
Recomandările de hrănire prezentate mai sus vor fi de ajutor dacă nu intenționați să utilizați furaje combinate speciale atunci când creșteți prepelițe acasă. Amestecuri moderne conțin deja o dietă bine compusă, în care există toată nutriția suplimentară necesară.
Un anumit procent din cantitatea totală de alimente trebuie explicat prin proteina brută:
- Pentru migranții sub o lună, puneți în jur de 25%.
- Pentru persoanele cu vârsta cuprinsă între 30 și 45 de zile, este nevoie de 23%.
- Acoperiri – 22%.
Programul de hrănire recomandat pentru iarnă pentru păsări este următorul:
- 5 am – 1/3 din cereale din cantitatea totală zilnică,
- 9 am – amestec umed,
- 3:XNUMX – amestec umed,
- 7 p.m. – resto de cereal.
Este de dorit să hrăniți păsările zilnic în același timp. Vara, când iluminatul artificial se schimbă în soare, puteți începe să hrăniți faraonul prepeliței mai târziu. Prima masă este la 7 dimineața și ultima la ora 5
Nu este recomandat să umpleți hrănitoarele până la refuz, altfel păsările vor distribui jumătate din hrană. Pentru ca apa să fie constant curată, trebuie schimbată în fiecare zi. Băutura murdară se acidifică rapid și provoacă boli intestinale la toate animalele.
Sfaturi de reproducere
Creșterea oricărei rase de prepelițe este imposibilă fără următoarele reguli speciale:
- Pentru a evita consangvinizarea, nu ar trebui puse câțiva reprezentanți ai diferitelor rase și chiar turme.
- Un mascul poate oferi descendenți cu maximum 4 femele. În mod ideal, fiecare prepeliță va avea 3 prepelițe faraon.
- Femelele cu vârsta cuprinsă între 2 și 8 luni trebuie folosite ca găini ouătoare.
- Găinile de incubație nu ar trebui să mai fie folosite pentru reproducere. decât pentru trei luni.Este mai bine să luați femele de două luni și să le înlocuiți după 10 săptămâni cu altele mai tinere.
La îndepărtarea ouălor pentru incubație, acestea trebuie luate numai cu mâini curate și sterile, de preferință cu mănuși medicale din latex. Pentru ca microorganismele, ocolind coaja, să nu pătrundă în ou, trebuie să-l luați cu grijă nu din părți, ci de la capătul ascuțit și contondent, apoi să-l mutați în locul dorit. Dacă ți-e frică să nu greșești, poți mai întâi să vizionezi un videoclip pe acest subiect.
Dacă totul este făcut corect, prepelița va lăsa incubatorul puternic și sănătos după 17 zile.
