Innan du börjar föda upp grisar måste du bestämma syftet med aveln. Idag finns det många raser av olika slag. Vissa grisar värderas för kött, andra för ister, och det finns universella raser. Fundera på vilka raser av grisar som är mest populära idag.
Rasens egenskaper
Om vi utvärderar utseendet på artiodactyler har det flera nackdelar. Först och främst är det det fallna korsbenet. Det kan också ses att litauiska vita grisar har hängande tankar och avlyssning bakom skulderbladen. Dessa brister påverkar dock inte på något sätt köttets produktivitet eller smaken av kött och fett. Många bönder föder upp denna ras av gris och noterar att den litauiska vita inte har några anspråk på att bry sig.
Ukrainsk vit stäpp
Av namnet är det tydligt att grisarnas hemland är Ukraina. Detta är en av de bästa raserna, den föddes upp speciellt för stäppdelen av Ukraina. Dessa regioner är torra, och inte alla artiodactyler kan anpassa sig till klimatet. Ukrainska vita stäppgrisar var speciellt uppfödda för avel i torra områden. Och boskapsspecialisterna skötte uppgiften.
Ukrainsk vit stäppgrisras
När det gäller riktningen för denna ras av grisar, som de två första, är den universell. Hittills är det kött- och talgraserna som är mest populära. Vildsvin går upp 340 kg i vikt, medan grisar väger 100 kg mindre. Men dessa är genomsnittliga indikatorer. Om vi talar om det maximala möjliga har det förekommit fall där vildsvin gått upp mer än 400 kg och grisar, mer än 350 kg. För att uppnå dessa produktivitetsindikatorer är det nödvändigt för artiodactyler att skapa goda levnadsförhållanden och kompetent förbereda en ranson.
Rasens egenskaper
Ukrainska vita stäppgrisar är mycket tåliga. Det är också värt att notera att de är väl anpassade till olika förhållanden.
En annan uppgift för boskapsspecialister var att eliminera grisar som skulle ha höga reproduktionshastigheter. Forskare har klarat denna uppgift. Ukrainska vita stäppgrisar skryter med fertilitet Hon föder i genomsnitt 12 smågrisar.När det gäller viktökningshastigheten går den sex månader gamla smågrisen upp cirka 100 kg.
Den ukrainska stäppvita grisen används för att föda upp nya sorter och förbättra befintliga. Den ukrainska stäppenkoppsmärkta grisen, som är populär bland många bönder idag, föddes upp på basis av den ukrainska vita stäppen.
estniskt bacon
Estnisk baconras av gris är uppskattad för köttproduktivitet. Av namnet är det lätt att gissa att det är resultatet av estniska uppfödares arbete. Landras, vars födelseort är Danmark, användes främst vid korsning. Förutom lantras användes finska och tyska vildsvin under aveln. Om man tittar på utseendet på estniska grisar och deras släktingar från Danmark kan man se de yttre likheterna.
Fläskras med estniskt bacon
Köttproduktiviteten för den estniska baconrasen är 325 och 230 kg för vildsvin respektive påssjuka. Djuret är stort. Alla grisar vars köttproduktivitet överstiger 250 kg är dock stora. Detta komplicerar underhållet lite.
Vid 6 månaders ålder går smågrisen upp 100 kg. Följaktligen går djuren upp i vikt bra. Men sådana indikatorer kan bara uppnås med bra näring.
Rasens egenskaper
Dessa grisar är inte pretentiösa i vården. Den estniska individen är bekväm även med vallning. Naturligtvis går du inte upp maximalt på grönfoder enbart, men du kan få det mesta av kosten på egen hand.
Nästan alla unga djur föds starka och friska, vilket tillåter användning av suggor under uppfödningen. Det är också värt att notera att denna ras av nötkreatur används i stor utsträckning för att förbättra andra. Följaktligen, för att förbättra produktivitetsindikatorer och i en liten gård, kan den korsas med mindre produktiva raser. En annan egenskap hos sorten är resistens mot många sjukdomar.
Estniskt griskött är uppskattat för sin smak. Om du accepterar förnödenheter med en restaurang, kan du tjäna pengar.
Norra Kaukasus
Den nordkaukasiska rasen av grisar är resultatet av inhemska uppfödares arbete. Grunden var Kuban-rasen, som har många fördelar. Också i suggorna i norra Kaukasus strömmar blodet från representanter för rasen Berkshire och Large White. Ett särdrag hos den nordkaukasiska grisen är en brokig svart färg. Helt svart påssjuka är mindre vanligt.
Rasets orientering är universell. Vuxna grisar väger 240 kg, och vildsvin av denna ras når en vikt på 340 kg. Efter slakt är köttutbytet 53-55%. Tjockleken på baconet når 30 cm.
Ras av grisar i norra Kaukasus
Rasens egenskaper
Dessa grisar är väl anpassade till inte de mest gynnsamma förhållandena. De har ett inre lager som värmer dem till låga lufttemperaturer. I regioner med milda och kalla vintrar kan artiodactyler från norra Kaukasus förvaras i halvöppna fållor.
Representanter för rasen är lämpliga för bete. De är extremt opretentiösa att mata och kan skryta med stark immunitet. Suggor har en välutvecklad modersinstinkt, vilket gör att de kan reproducera artiodactyler hemma.
Den enda nackdelen som nordkaukasiska grisar har är ett tunt skelett.
Urzhumskaya
Urzhum-grisrasen är resultatet av uppfödarnas långsiktiga arbete. Boskapsspecialister tillbringade inte ett år för att skaffa fläsk med hög produktivitetsindikatorer.
Urzhum-grisar har ett tjockt skelett, vilket gör att de ser något oförskämda ut. Men det är värt att notera att representanter för denna ras har välutvecklade muskler och starka ben, och få grisar kan skryta med dessa egenskaper.
Urzhum grisras
Kött Produktiviteten hos hanar och honor är 300 respektive 250 kg. Urzhum gris och fertilitet skryter. Vid en födsel föds cirka 12 livskraftiga smågrisar.
Om vi pratar om maximal prestanda kan vildsvinets vikt nå 400 kg (ett fall har registrerats när vildsvinet av denna ras vägde 405 kg). Den största grisen vägde 310 kg. Under grisningen fick denna sugga 14 livskraftiga smågrisar.
Rasens egenskaper
Hittills är Urzhum-grisen mindre vanlig än många andra raser, men dess popularitet växer med var och en. på eftermiddagen Det kännetecknas av sin motståndskraft och förmåga att anpassa sig till en mängd olika klimatförhållanden.
Smågrisar går snabbt upp i vikt efter födseln, vilket gör att föda upp och föda upp tidigt växande djur till en lönsam åtgärd. Det är värt att notera köttets utmärkta smak.
Temvors
Ursprungslandet för Temvors grisar är England. Detta är en ganska gammal sort av baconstyrning. Djuren är välbyggda, de har en upphöjd konstitution. De har utvecklat ganska starka muskler och ben, en mjuk övergång från huvud till hals. Hela kroppen är täckt med en silkeslen beröring yttre hår, vilket hjälper till att tolerera inte bara temperaturfluktuationer, utan också vinden. Håret är huvudsakligen vitt till färgen, men hela kroppen är täckt av små svarta fläckar.
Svinras Temvors
Vid sällsynta tillfällen kan du hitta representanter för denna ras av grisar i Ryssland. Souvenirer är mest populära i England och Amerika.
Rasens egenskaper
Representanter för denna ras av grisar är lämpliga för avel och uppfödning i de norra regionerna.
Temvors – mycket vänliga varelser. De kan hållas i samma rum med andra egna djur, inklusive boskap.
Förenklar djurens allätande: de kan utfodras med foderblandningar avsett för boskap. Köttproduktivitetsindex förändras inte nämnvärt för olika näringsscheman.
När det gäller nackdelarna med Temvors uppträder små ungar under förlossningen. Samtidigt tar suggorna mycket väl hand om smågrisarna.
Kemerovo
Kemerovo-rasen av grisar kan kallas unik. Svart färg kan inte kallas sällsynt, men få grisar är målade i denna färg. Ibland finns det vita fläckar i små storlekar i området på ryggen och nacken. Själva grisen är stor.
En specifik egenskap är att det finns två typer av Kemerovo-grisar:
riktningen kommer att vara i smågrisar, det beror på maten.
Kemerovo ras av grisar
Kemerovo fläsk exteriör av kött och kött och fett riktning är något annorlunda. Produktivitetsindikatorerna skiljer sig också åt. Det universella styrsvinet går upp 350 kg. Påssjuka väger 100-150 kg mindre. De höga reproduktionshastigheterna är värda att notera. I en grisning föds mer än 10 grisar av Kemerovo-rasen.
När det gäller produktivitetsindikatorerna för Kemerovo-grisar från köttriktningen, går vildsvin upp till 400 kg i vikt. Grisar väger 120-140 kg mindre. Kemerovo-grisar i köttriktningen går upp i vikt snabbare, samtidigt som de konsumerar något mindre foder än släktingar till den universella riktningen. Följaktligen är det mer lönsamt att innehålla denna typ.
Tjockleken på baconet för Kemerovo-grisar av den universella typen är större. Men när man avlade upp en förbättrad ras ville uppfödarna uppnå detta. Nettoskörden av kött efter slakt i griskött är högre.
Rasens egenskaper
Denna ras i grisuppfödning är uppskattad för sin motståndskraft mot frost. Djurkroppen är täckt med ganska tjock päls, men hårig påssjuka är inte en allätande typ av djur. Kemerovo-grisar är noga med mat och med dålig näring går de upp i vikt mycket långsamt, vilket komplicerar deras underhåll. Du kan träffa representanter för denna ras av grisar i Ukraina och Ryssland, på Vitrysslands territorium.
Bielorrusia svartbrokig
Klassificeringen av raser av grisar säger att den vitryska svartbrokiga grisen är en universell typ. Den har ett kraftigt skelett och lämpar sig för bete. Djurets fördelar är den tidiga mognaden och köttets höga produktivitet. Suggor ger många avkommor.
Den svartvita kostymen drar till sig uppmärksamhet. Förväxla inte denna ras av gris på bilden med representanter för andra raser målade på detta sätt, tillåt inte funktioner från utsidan. Den vitryska svartfläckiga grisen har en bred rygg. Och om nästan alla andra raser har en rak rygglinje, är ryggen något böjd hos vitryska smågrisar. En annan utmärkande egenskap hos dessa djur är de X-formade benen.
Vitryska svartvita brokiga
Köttproduktiviteten för den vitryska grisrasen är 330 kg för vildsvin och 240 kg för grisar. Dessutom är köttutbytet efter slakt cirka 60 %, vilket är en bra indikator. Den vitryska svarta grisen är fertil. Under förlossningen föds i genomsnitt 12 smågrisar.
Rasens egenskaper
Den svartvita vitryska är en brådmogen grisras. Den genomsnittliga dagliga ökningen är cirka 750g. Det finns ingen anledning att köpa mycket näringsrik mat. Om du ger djuret möjlighet att gå genom de områden som planterats med olika gräs kan du uppnå viktökning utan några speciella materialkostnader.
Trots alla fördelar kan rasen i vårt land hittas mindre och mindre. Uppfödare förklarar nedgången i popularitet för exteriöra funktioner, som inkluderar x-formade ben. Jordbrukare av alla raser av grisar i världen avvisar individer med liknande egenskaper.
Muromskaya
Grisar av rasen Muromskaya föddes upp 1957. Vi är skyldiga deras utseende till boskapsspecialister från Vladimir-regionen. Grisraserna med bacon togs som grund, men uppfödarna försökte få ett djur med universell orientering, därför togs, förutom grisraserna med bacon, de litauiska vita med en fet orientering. Resultatet blev en universell styrhybrid.
Djuren har en proportionell kroppsbyggnad, en bred kropp, en rak rygg, väldefinierade skinkor och stora öron, ansatta på ett ganska lågt prydligt huvud. Köttets produktivitet är 280 kg för grisar och 220 kg för grisar. Indikatorerna är inte de högsta, även för djur med universell orientering. Köttskörden efter slakt överstiger 60% När det gäller reproduktion föds under förlossningen 11 smågrisar som snabbt går upp i vikt. Tjockleken på fettet är 27-30 cm.
raza Murom
Rasens egenskaper
Denna moderna grisras lockar många bönder, vilket inte bara beror på enkelheten att hålla allätande djur. Murom Artiodactyls fullblod har en balanserad karaktär. De har god immunitet, vilket gör att de kan motstå många sjukdomar.
Av bristerna kan endast de x-formade benen urskiljas, men inte alla människor har en liknande yttre egenskap. Att förbättra rasen innebär att avliva dessa individer under aveln.
Norra Sibirien
Resultatet av arbetet från boskapsspecialister från Siberian Research Institute var den nordsibiriska rasen av grisar. Under avelsarbetet använder vi lokala och engelska vita grisar. Den nordsibiriska grisrasen erkändes officiellt 1942.
Grisen målades vit. Ibland finns det en rödaktig nyans.
Norra Sibirien gäller inte stora grisraser. Med en genomsnittlig kroppsbyggnad är köttets produktivitet 240 och 350 kg för grisar och vildsvin. Köttutbytet efter slakt överstiger 50 % och fetthalten är 30 cm. Följaktligen kan ras hänföras till den universella typen.
Nordsibirisk ras
Rasens egenskaper
Denna sort har flera nackdelar. Boskapsspecialister kommer att behöva arbeta för att förbättra konstitutionen och en indikator som tidighet. Det kommer inte heller att vara överflödigt att arbeta för att öka produktiviteten på kött. Men norra Sibirien är inte förgäves på listan över populära raser. Den är lämplig för att hålla sig under de svåra förhållandena i Sibirien.
Berkshire
Berkshire-sorten är en annan engelsk gris som idag ofta finns i Ryssland. Baserat på Berkshire-rasen av grisar föddes många andra upp (Kemerovo, till exempel). Dessa grisar är målade i svart och vitt. Hos renrasiga Berkshires är svansspetsen vitmålad. Beroende på syftet med grödan kan maten ordnas på olika sätt. Vid gödning av kött når vikten av en vuxen 325 och 230 kg för ett vildsvin och påssjuka. När kött och fett göds minskar köttets produktivitet något, men det subkutana fettlagret tjocknar.
Berkshire grisras
Rasens egenskaper
Du kan uppnå hög köttproduktivitet utan användning av speciellt djurfoder.Under den varma årstiden kan denna stora ras av grisar hållas inte inomhus, utan på en inhägnad tomt. Med början av kallt väder överförs baconrasen av grisar till stallet.
Alla fördelar som grisar har går i arv. Följaktligen kan de användas för att förbättra andra raser.
Duroc
Duroc är infödda i USA. De har en röd färg, vilket kvalitativt skiljer dem från andra artiodactyler. I sanning är röda grisar inte helt röda. De är ganska röda, men villkorligt kallade röda. De arbetade länge med att föda upp röda grisar.
Duroc är en fantastisk gris som lämpar sig för bete. En utmärkande egenskap hos röda grisar, förutom den ovanliga färgen, är de höga benen. Röda smågrisar växer till storlekarna 350 och 280 kg för vildsvin och grisar. Duroc hänvisar till raserna av fläsk med bacon.
Duroc grisras
Rasens egenskaper
Bland alla grisraser i baconriktningen utmärker sig Duroc med den högsta andelen nettoköttproduktion efter slakt (80%). Dessutom är köttet uppskattat för sin smak. Det finns tunna lager av fett i dess struktur.
Med alla fördelar med röda grisar är det värt att nämna deras svaga immunitet.Grisar av rasen Duroc är predisponerade för ett antal sjukdomar, inklusive rinit. Dessutom behöver dessa smågrisar högkvalitativ proteinnäring, i frånvaro av vilken de går upp lite i vikt. Följaktligen är dessa grisar ganska dyra att hålla.
Maxter
Maxter är en mycket populär köttgris i Europa. I Ryssland kan Maxters hittas sällan. Kanske beror detta på relativt låga indikatorer på köttproduktivitet: vildsvin får 240 kg levande vikt och grisar – bara 200. Samtidigt uppskattas köttet för sin smak.
Ras Maxter
Rasens egenskaper
Maxtrarna svarar inte bra på förändringar i temperaturläget. De tål inte låga och höga temperaturer. Följaktligen är det inte möjligt att odla dem i vissa regioner. Det är också värt att notera att de är irriterande.
Fördelen med maxters är att man kan spara på matkonsumtionen under uppväxten, eftersom grisar äter relativt lite.
sångare
Sångaren är ett vildsvin som skiljer det från resten av grisarterna. Dess tillväxt kompliceras av att det är en terminal galt. Men om du skapar alla nödvändiga förutsättningar kommer vildsvinet att växa säkert och få cirka 260 kg levande vikt. Produktionen efter slakt är cirka 80 %, vilket är en hög takt. Om vi talar om magert kött sjunker andelen till 55%.
Sjungande grisras
Rasens egenskaper
Kantorer har upprättstående öron. De är inte benägna att få fetma, vilket kan tillskrivas fördelarna. Köttet som erhålls efter slakt har en utmärkt smak.
Meishan
Meishan är en exotisk sort som är extremt sällsynt i Ryssland. Denna gris värderas uteslutande för sitt magnifika fett. Hans hemland är Kina. En utmärkande egenskap hos grisar är en ovanlig mörk färg.
Meishans sårbarhet är immunitet. Djur är utsatta för många sjukdomar, så de måste tas om hand noggrant.
Maishan ras av gris
Rasens egenskaper
Under förlossningen frambringar honorna omkring 15 smågrisar.
Maishan är långt ifrån en snabbväxande gris, men hon blir snabbt fet. Grovutfodring kan användas under utfodring.
Andra arter av högproduktiva raser
Vi kasserar sådana produktiva raser som Chistogorskaya, Tuklinskaya, Downy Mangalitsa (hårig gris), vietnamesiska morrhår, pockmärkta ukrainska stäpp, kaukasiska, Moskva, havet, Livenskaya, Hampshire, Wales, lettiska, Livenskaya (med örhängen), sibiriska, holländska, Hyper , Jesse, Corps, Maxgro, Optimus, Pig, Danbred, Makster (men han är ingen lärare då han ibland är felaktigt inloggad på internet-källor). Rödbukade artiodactyler har ett ovanligt utseende.
Man skulle också kunna vara uppmärksam på de mongoliska, leningradska, koreanska, ungerska grisarna, vildsvinet Alba, Tempo, Maximus. Varje typ av gris har specifika egenskaper. De vietnamesiska morrhåren är till exempel en växtätande gris och rasen Hampshire är en av de äldsta. Det finns fortfarande dvärgdjur som är lämpliga att odla i små grisar.
Dekorativa och sällsynta raser
Det finns dekorativa raser. Här kan du se lockiga och ulliga grisar, randiga och prickiga. Det finns dekorativa smågrisar i olika färger (svart, vit, ask, etc.). Hos lockiga grisar är det bättre att titta på videon. Innehållet av dekorativa stenar tar lång tid. Dessutom behöver de vissa förutsättningar (till exempel en inhägnad att gå).
Vi har inte beskrivit sällsynta raser, eftersom de är irrelevanta för vår region. Till exempel, en svart, kortörad, spridd borstgris som är infödd i Amerika finns inte i Vitryssland, Ryssland eller Ukraina. Dessutom kan dessa djur inte skryta med höga produktivitetsindikatorer, deras enda fördel är att vildsvin som väger 100 kg har ovanligt välsmakande kött. En gång en tamsvart gris har den idag praktiskt taget blandat sig med en population av vilda grisar. Den svarta suggan, med korta öron och sällan borst, är fertil.
Slutsats
Sammanfattningsvis vill jag säga att alla arter och raser av grisar som har fötts upp av boskapsspecialister nyligen inte har några innehållsanspråk, de skiljer sig från fertilitet. Forskare försöker förenkla uppgiften för jordbrukare så mycket som möjligt, och det gör de. Idag finns det till och med växtätande raser som på grund av sina näringsegenskaper producerar marmorerat kött.
När man föder artiodactyler är det viktigt att notera att grisuppfödning sker i nästan alla områden och det är ingen idé att leta efter en supergris som är bra på alla sätt, långt hemifrån Det finns inga Den bästa sorten är en myt, varje bonden måste välja själv, beroende på faktorerna i hans ekonomi. Det är klokt att välja grisar som odlas just i ditt område, eftersom de har acklimatiserats under lång tid. Till exempel i den nordvästra delen av landet är en stor vit gris väletablerad.
Vi har ansett långt ifrån alla de bästa raserna av griskött. Detsamma gäller djur av universell riktning. För att hantera beskrivningen av alla befintliga sorter kommer det att ta lång tid. Vi pratar bara om de djur som är mest populära i Ryssland. Dessutom dyker det upp nya raser av stora grisar varje dag, som har högre avkastning.
Du kan bokmärka den här sidan
