Viazi zimekuwa moja ya vyakula kuu katika lishe yetu kwa miaka mingi. Mbali na kuonja vizuri, pia ina asidi nyingi za amino muhimu kwa mwili na hujaa haraka. Haishangazi, wakulima wengi huweka lengo la kukua mazao ya nyumbani ya mboga hii. Na lengo linamaanisha uwepo wa maswali. Hebu tuone jinsi ya kukua viazi nyumbani.
Njia za kukua viazi nyumbani
Mbinu za kilimo
Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua njia ya kukua Hadi sasa, kuna chaguzi chache kabisa:
- kilimo cha mbegu,
- mizizi,
- sehemu za matunda.
Mbegu
Kupanda mbegu ni suluhisho bora. Ikiwa unachagua chaguo hili, inashauriwa kununua mbegu katika maduka maalumu, vinginevyo ubora wa mazao ni hatari.
Viazi zilizopandwa huota baadaye kidogo kuliko wakati wa kupanda mizizi, lakini mimea ni yenye nguvu na mavuno ya mmea kama huo ni ya juu zaidi.
Kifaru
Chaguzi za kawaida ni kupanda mizizi nzima. Nyenzo za mbegu huchaguliwa kwa ukubwa wa kati, mizizi inapaswa kuwa takriban ukubwa sawa na daima ya ubora wa juu (hakuna kuoza au uharibifu).
Ya sehemu za matunda
Wakati wa kukata viazi, basi kila nusu iwe na macho angalau 2. Ni muhimu kuhakikisha kwamba macho yanaundwa kikamilifu, vinginevyo mmea hauwezi kukua kwa muda mrefu na utakuwa na hatari zaidi kwa baridi na magonjwa.
Jitayarishe kupanda
Kukua viazi nyumbani ni rahisi zaidi kufanywa kulingana na njia ya classical.
Inashauriwa kuandaa udongo katika vuli. Kabla ya kupanda, ardhi husafishwa na magugu na wadudu. Kisha inachimbwa na kurutubishwa kwa samadi, mboji, au kununuliwa mbolea yenye fosforasi na potasiamu. Ikiwa una udongo mzito, basi kwa mavuno mazuri unahitaji kuongeza majivu au chokaa katika kuanguka.
Hakuna maana katika kutumia virutubisho vya nitrojeni kabla ya chemchemi kwani huyeyuka haraka. Lakini wakati wa kulima katika chemchemi ni lazima. Urea inaweza kutumika kama mavazi.
Mbinu na teknolojia za kupanda
Miche kwenye ndoo
Njia nyingi za kukua viazi nyumbani hukuruhusu kuchagua chaguo bora kwako mwenyewe. Njia ya kawaida ya kukua viazi ni shimo. Wakulima wote wa bustani wanaifahamu. Lakini inafaa kulipa kipaumbele kwa teknolojia zingine:
Mbinu ya Kiholanzi
Inamaanisha kupanda mizizi iliyoandaliwa kwa kina cha sentimita kumi na kuifunika kwa udongo baada ya kuota. Kwa kweli, njia hiyo sio tofauti sana na ile ya classical, lakini teknolojia kama hiyo inalinda mmea kutokana na baridi na hivyo huongeza mavuno.
Katika majani
Njia hii itatoa unyevu muhimu, kwa hivyo mboga bora kwa maeneo kame. Mizizi huwekwa kwenye udongo wenye unyevu ulioandaliwa, na safu ya inchi 30 ya majani huwekwa juu. Labda kuonekana kwa panya.
Slide
Mizizi iliyo tayari hupandwa kwenye mduara kwenye mashimo na mbolea. Tuta la udongo huundwa na mapumziko muhimu kwa umwagiliaji kutoka juu.
Hakuna vitanda
Inatumiwa ikiwa hakuna nafasi ya kutosha ili kuunda vitanda kamili.Kisima, na kina cha cm 50 na kipenyo cha mita moja, kinafunikwa na humus, ambayo mizizi ya viazi huwekwa. Kutoka hapo juu hufunikwa na mbolea na kumwagilia. Mara kwa mara utahitaji kuongeza humus.
Chini ya filamu
Eneo lote lililotengwa kwa ajili ya kupanda viazi limefunikwa na filamu yenye nene. Mizizi hupandwa ndani yao kwa kina cha kawaida na kumwagilia ikiwa ni lazima.
Bila vilima
Ikiwa huna muda wa kutunza vizuri vitanda, njia hii ni kwa ajili yako. Miche inaweza kupandwa katika hali ya hewa ya baridi, iliyopandwa chini ya joto la kwanza. Mazao yanaonekana haraka sana.
Katika vyombo
Njia za kukua viazi katika mifuko, masanduku, mapipa, ndoo hutumiwa mara nyingi. Inastahili kuwa uwezo ni mkubwa wa kutosha. Kitanda cha muda kinapaswa kuwa katika eneo lenye mwanga.
Njia hii ni bora kwa wakazi wa mijini. Mboga inaweza kupandwa kwenye sufuria au kwenye ndoo kwenye balcony. Jambo kuu ni kwamba ardhi ni nyepesi na yenye rutuba. Unaweza kununua pakiti ya udongo kwenye duka la maua.
Kumwagilia mmea na teknolojia hii inapaswa kufanywa mara kwa mara, lakini haipaswi kumwagika. Kwa mavazi ya juu, ambayo hufanywa si zaidi ya mara 1-2 kwa wiki, ni bora kununua vibali vya madini tayari. Ikiwa mmea hauna virutubisho, itaanza kuchukua rangi isiyofaa. Makini na hili.
Utunzaji wa kitanda
Utunzaji sahihi na hali nzuri ni ufunguo wa mavuno mengi – wiki chache baada ya kupanda, unapaswa kuanza kutunza vitanda. Hebu tuone ni nini matumizi ya taratibu za msingi.
| Utaratibu | Inafanywaje | Kwa nini ni muhimu? |
| Kutolewa | Rake. Kina katika jozi tazama. | Husaidia kuharibu magugu madogo na hutoa upatikanaji wa oksijeni. Ni bora kuifanya baada ya mvua. |
| Kilimo | Kilima huinuka kutoka chini hadi juu. Inanyunyizwa na maji na kufunikwa na nyenzo mnene. | Unahitaji kufanya hivyo kwanza wakati vilele vinakua 12 cm. Mara ya pili, baada ya siku 14. Husaidia kulinda mmea kutokana na baridi na magonjwa. |
| Kumwagilia | Mimi humwagilia kwa kuongeza ikiwa haina mvua au wakati wa kukua katika ghorofa. | Kwa ukuaji mzuri, mmea unahitaji unyevu. Lakini hakuna kesi unahitaji kujaza udongo kabla ya kuundwa kwa puddles. |
| kulisha | Kwa uwiano sahihi, mbolea hufufuliwa ndani ya maji. | Kwa ukuaji bora na wa haraka. |
Uzuiaji wa magonjwa
Matibabu kawaida hufanywa karibu mara tano katika kipindi chote. Kitu cha kwanza cha kufanya ni kuzuia, kwa sababu ni rahisi kuponya mmea kutokana na ugonjwa kuliko kutibu. Hakikisha kufuatilia kwa uangalifu kuonekana kwa wadudu.
Tatizo la kawaida la wakulima wa bustani ni mende wa viazi wa Colorado. Mdudu huyu anayeonekana kupendeza hula majani ya mmea, na kuzuia kukua vizuri na kisha kuua kabisa. Wakulima wenye uzoefu wanasema kuwa njia bora ya kukabiliana na Colorado ni kuwachagua kwa mkono. Lakini njia hii sio ya kuaminika sana. Unaweza kupoteza mtazamo wa makosa kila wakati na kazi yote iliyofanywa itapotea. Ni bora kufanya matibabu ya kemikali kulingana na sheria za usalama.
Wireworm ni wadudu ambao hautapata ikiwa utatayarisha ardhi katika msimu wa joto. Kulima huleta mende juu ya uso na hufa kutokana na baridi.
Vidokezo muhimu
Licha ya idadi kubwa ya habari kwenye wavu, wakulima wengi wa mwanzo wana maswali, ambayo tutajaribu kujibu.
Jinsi ya kuchimba mizizi
Ni muhimu sio kuacha tuber kwa nasibu, lakini kuipanda kwa upande na macho mengi yakiangalia juu. Ya kina kinategemea aina ya udongo: ikiwa ni nzito, usichimbe zaidi ya cm 5, ikiwa ni mwanga, inawezekana kwa kumi.
Ambayo mizizi yanafaa kwa kupanda
Ni muhimu kuchagua matunda mazuri na sare. Kwa uhaba, unaweza kukata fetusi, lakini tu kuweka angalau macho 2 kwa kila sehemu. Kabla ya kukata, ni bora kuloweka kisu katika permanganate ya potasiamu.
Mashimo yanatengenezwa kwa umbali gani
Kutua kwa kawaida hufanywa kwa umbali wa cm 30 kutoka kwa kila mmoja na karibu 60 cm kati ya safu.
Wakati wa kuanza kupanda
Kawaida, kupanda mboga huanza mwezi wa Aprili, wakati joto la hewa linaongezeka hadi digrii kumi za Celsius. Ni muhimu kuangalia ikiwa kutakuwa na baridi hivi karibuni. Ikiwa baridi hutokea, kilima husaidia kuokoa mmea.
Hitimisho
Mazao ya viazi yanaweza kupendwa au kutopendwa, lakini ni bidhaa muhimu sana ya lishe. Ni bora zaidi kuliko mboga zetu zinazopenda: ni matajiri katika potasiamu, ambayo inasaidia mfumo wa moyo na mishipa, neuromuscular na usawa sahihi wa maji, Ina mengi ya vitamini C na B, pamoja na amino asidi kadhaa. Kwa msaada wa juisi, unaweza kuboresha hali ya jumla ya magonjwa ya tumbo.
Kwa bahati nzuri, kila mtu anaweza kuwa na kilimo chake cha mboga alisema. Tamaa ya kutosha na gharama ndogo.
