Sarımsak sadece mutfakta vazgeçilmez bir baharat değil, aynı zamanda diğer bahçıvanları da mükemmel bir şekilde koruyan bir bitkidir tehlikeli zararlılar yatağı. Ayrıca, bu yararlı vitaminlerin gerçek bir deposudur ve hem karanfilin kendisinde hem de bitkinin yeşil yapraklarında bulunurlar. Bahçenizde bir bitki yetiştirmeyi mi planlıyorsunuz? Açık toprağa sarımsak dikmenin erken ilkbaharda başlaması gerektiğini unutmayın. Bugün, sebze endüstriyel amaçlar için aktif olarak yetiştirilmektedir. Faydalı özellikleri nedeniyle, pişirmeden ilaca ve kozmetolojiye kadar birçok alanda başarıyla kullanılmaktadır.
Yay Açık toprağa sarımsak dikiyorum
Dikim materyali hazırlama
Açık zeminde sarımsak dikimi malzeme seçimi ile başlar.Bu amaçla, sadece karanfil ile çoğalabilen sadece kış çeşitlerinin (kış çeşitlerinin aksine) uygun olduğunu lütfen unutmayın. Kural olarak, dikim malzemelerini özel mağazalarda, pazarda veya İnternet üzerinden satın alabilirsiniz. Başlamak için mevcut çeşitliliği inceleyin. Yerli veya yabancı seçim malzemelerinde seçiminizi durdurun – önemli değil. Önemli olan, sunulan örneklerin biyolojik özelliklerini ve bölgeniz için ne kadar uygun olduklarını dikkatlice incelemektir.
Dikim stoğu hazırlama süreci sarımsak ayrılması ile başlar. Cildi kırmamaya veya zarar vermemeye dikkat edin. Daha sonra dişler ıslak bir havluya sarılmalı ve iki ila üç gün boyunca buzdolabına yerleştirilmelidir. Bu önlemler, onları hava koşullarındaki olası değişikliklere uyarlamaya yardımcı olacaktır. Bunu açık toprağa ekmeden önce üç hafta yapmak daha iyidir. Bundan sonra, sağlıklı ve güçlü dişleri hastalıklı ve yumuşak dişlerden ayırarak malzemeyi dikkatlice ayırın.
Bunları dezenfekte etmeyi unutmayın. Bu, suda seyreltilmiş, zayıf bakır sülfat veya manganez çözeltileri ile işlenmiş kül ile yapılabilir. Hazırlamanın bir sonraki aşaması, tercihen ıslak bir peçete veya havluda birkaç gün boyunca çimlenmedir. Dikim için kendiniz yetiştirdiğiniz sarımsak da sıralanmalıdır. Ana yatağa büyük dişler dikilmelidir.Küçükler havuç veya patates arasına ekilebilir, böylece bitki bu sebzeleri zararlılardan korur.
Ekim tarihleri ve toprak hazırlığı
İlkbaharda, açık toprağa sarımsak dikmek hava sıcaklığı sıfırın üzerine çıktıktan sonra başlamalıdır. Yay çeşitliliği için en uygun mod 5 ila 10 ºC’dir. Uygun bir zaman Mart sonu veya Nisan başlangıcıdır, aksi takdirde sebzenin yaz mevsimine kadar olgunlaşması için zaman yoktur, küçük ve kaliteli değildir.
Sarımsak dikmeden önce toprağı uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Hazırlanan tüm fideleri tek bir yere dikemiyorsanız cesaretiniz kırılmamalıdır. Endişelenecek bir şey yok. Bitki diğer ürünlere mükemmel bir şekilde bitişiktir. İyi bir hasat yetiştirmek için profesyonellerin sırlarını kullanın.
Toprağı seçiyoruz
En iyi seçenek, bir yandan bereketli, diğer yandan oldukça tarafsızdır. toprak. Ovalara bir bitki ekemezsiniz, çünkü kışın gelişiyle bu bölge yoğun bir şekilde sular altındadır ve ilkbaharda toprak lapası oluşur. Gelecekteki yataklarınızı kıracağınız yer bir tepede bulunmalı, güneşli olmalı ve aynı zamanda taslaklardan korunmalıdır.
İyi bir ürün yetiştirmek için site sonbaharda hazırlanmalıdır (humus ile kazın ve dölleyin). Bu işleri önceden yaparsanız, ilkbaharda sadece toprak tırmığı yapabilirsiniz.
Bundan sonra sarımsak ekebilirsiniz
En iyi yer, lahana, baklagiller, kabak ve kabakların daha önce yetiştirildiği alandır. Hiçbir durumda bahçede domates, havuç, soğan ve sarımsağın kendisinin daha önce yetiştirildiği yerlere sebze dikmemelisiniz.
Bitki birçok meyve mahsulü (çilek, ahududu ve bektaşi üzümü) için karlı bir komşu haline gelmeyecektir. Bu sebze, yanındaki bahçede büyüyen narin ve titreyen çiçekler için mükemmel bir korumadır.
Dikim kuralları
Lütfen karanfillerin daha derine değil, arka arkaya dikilmesi gerektiğini unutmayın. Toprak sertse, kül ile karıştırın. Karanfilleri 5 cm aralıklarla dikin, sıralar için en uygun mesafe 35-40 cm’dir.
Hiçbir durumda fideler toprağa derinlemesine bastırmayın, çünkü bu filizlenmiş filizlere zarar verebilir. Toprak nemli olmalıdır, bu yüzden uzun süre yağmur yağmamışsa, iyi bir hasat elde etmek için suladığınızdan emin olun.
Nasıl terk edilir
Uygun bakım ile kaba sarımsak
Açık alanda büyüyen sarımsak sulama ve toprağı gevşetmek, fideleri mineral gübrelerle döllemek. Bu bakım yöntemlerini aşağıdaki sırayla düşünün:
- Sebzenin sulanması gerektiği şekilde yapılmalıdır.İlkbaharda sürekli yağmur yağarsa, bu prosedürü atlayabilirsiniz. Bitki, toprağın zaten emdiği kadar neme sahip olacaktır. Kış mevsimi bitti mi ve hava kurak mı? Bu durumda, fidelerin bol neme ihtiyacı vardır (1 metrekare M arazi başına en az 10 litre).
- Sarımsak yataklarının temizliğini dikkatlice izleyin, çünkü otlar ürününüzde önemli hasara neden olabilir. İlk filizler yükseldikten hemen sonra zemini kazmak çok önemlidir. Kural olarak, bu dikim materyali dikildikten 14 gün sonra gerçekleşir. Şu anda, dünyayı malçlamak zorunludur.
- Azotlu gübreler (aktif büyüme için), fosfor ve potasyum gübreleri (yararlı mineraller elde etmek için) bitki beslenmesi için en uygundur. Prosedür sezon başına üç kez yapılmalıdır. İlk kez, dişler ekildikten kısa bir süre sonra maddeler verilir. İkinci kez beslenme bir aydan daha geç olmamak üzere organize edilmelidir. Ancak üçüncü kez, sebze neredeyse olgunlaştığında zaten tutulur.
İlginç bir şekilde, açık alanda büyüyen kış sarımsak, ilkbaharda bir bitkinin bakımından pratik olarak farklı değildir.
Zararlılar ve hastalıklar
Tipik olarak, açık toprağa ekilen sarımsak soğan ile aynı hastalıklara karşı hassastır.Çoğu zaman, bitki aşağıdaki gibi hastalıklardan muzdariptir:
Tüm bu hastalıkların temeli etkileyen bir mantar enfeksiyonudur bitkisel. Bitkinin tüm kısımları ondan muzdarip: karanfil, yapraklar ve kök. Birincisi, fidelerin bozulduğu ve çürdüğü hızla yayılmaya başlayan küçük karanlık lekeler ortaya çıkar. Özel preparatlar – mantar ilaçları bahçıvanın yardımına gelecektir. Tohumun titiz bir şekilde seçilmesi, hastalığın gelişmesini önlemenin ana yöntemlerinden biri olmuştur ve kalır.
Zararlılar ve böcekler de bitki için tehlikelidir, bu nedenle zaman zaman fidelerinizi dikkatlice inceleyin. Bitkinin böcekler tarafından saldırıya uğradığını hemen fark edeceksiniz. Çoğu zaman, bir soğan sineği bu sebzeye saldırır. Bu haşere ile başa çıkmanın en kolay yolu, bitkiyi çok serin olmayan bir tuzlu su çözeltisiyle silmek.
Kış için hasat ve depolama
Açık toprağa ekilen sarımsak toplamak iki ay sürer: Ağustos’tan Eylül’e. Unutmayın, bahar çeşitleri genellikle atıcı üretmez. Bu nedenle, bir sebzenin kış için depolama için zaten temizlendiğini anlamak için yapraklarını inceleyin. Eğer sararırlar ve küçülmeye başlarlarsa, zaman geldi. Kırpmayı kazmak ve ellerinizle çıkarmamak daha iyidir.Daha sonra sebzeler fazla topraktan dikkatlice temizlenmeli ve gerektiğinde olgunlaşabilmeleri için iyi havalandırılan bir alana aktarılmalıdır. Bunları mahzende saklamadan önce, kurutulmuş gövdeleri çıkarın.
Bu arada, bahar çeşidi kışın çok daha uzun ve daha iyi depolanır. En uygun sıcaklık rejimi 16-20 ºC’dir. Çoğu zaman, kışın, sebze dokuma örgüler şeklinde saklanır. Bu durumda, bitkinin gövdesi kesilmez, dokuma için kullanılır. Sonunda, sebzelerin daha sonra askıya alındığı bir döngü mutlaka yapılır. Örgü örmek için zaman harcamak istemiyorsanız, sarımsağı birbirine bağlayarak sapları tek bir demet halinde birleştirebilirsiniz. Sebze, ağlarda ve sepetlerde mükemmel bir şekilde saklanır ve tuz serpilirse, ahşap kutulara yerleştirilebilir. Bununla birlikte, çoğu zaman, ev hanımları sebzeleri kuru, sıcak ve hızlı erişilebilir bir yere (kulübe veya çatı katı) asmayı tercih ederler. ve herhangi bir bahçıvan için lezzetli hasat. Bununla birlikte, bu bitki ve yetiştiriciliğinin bakımının doğru bir şekilde yapılması gerektiğini unutmayın, böylece güvendiğiniz meyveleri hasat etme şansına sahip olursunuz.
