Kişniş bal bitkisi, Doğu Akdeniz’den Avrupa’ya getirilen şemsiye aileden yıllık bir bitkidir. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Yaz sonu akışını sağlayan iyi bir bal bitkisidir.
Makalenin içeriği
- 1 Tarım için önemi
- 2 Görünüm
- 3 ziraat mühendisliği
- 4 Bal verimliliği
- 5 Faydalı özellikleri
Tarım için önemi
Kültür, Antik Dünya zamanlarından beri bilinmektedir. Avrupa’ya Romalılar tarafından getirilmiş, özellikle Büyük Britanya’da MS .. yüzyılda Roma fethi zamanından beri yetiştirilmiştir. Avrupa ülkelerinden, bitki yavaş yavaş dünyaya yayıldı (Rusya’da .. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir).
Modern tarımda kişniş, yeşillik üretmek için yetiştirilir – sözde kişniş ve çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılan tohumlar. Hoş aroması ve tıbbi özellikleri nedeniyle bitkinin kısımları sabun yapmak, parfümeri ve kozmetik yapmak için toplanır.
Yıllık bir sebze veya ekim çeşidi, arı kovanları için değerlidir. Tüm dünyada en sık yetiştirilen kişidir.
Görünüm
0,4-0,7 metre yüksekliğe kadar çıplak dik gövdeli kişniş bal bitkisi. Üst kısımda, şemsiye şeklinde salkımına dönüşerek dallanır. Yapraklar, ajur kenarları ve uzun yaprak sapları ile üçlüdür.
Çiçekler küçük, pembe veya beyazdır. Çiçeklenmeden sonra, belirgin kaburgalara sahip oval meyveler oluşur.
Çim bölgeye bağlı olarak 25-30 gün çiçek açar. Kuzey bölgelerinde bu, ağustos ayından eylül ayının başlarına kadar ve güneyde hazirandan temmuz ayına kadar olan dönemdir.
ziraat mühendisliği
Kültür, kara toprak bölgelerinde yetiştirilmektedir. Vahşi doğada da meydana gelir.
Geniş sıralar halinde veya bant yöntemi ile ekim yapılır. Sıra aralıkları 30 ila 60 santimetre arasında olabilir. Ekim en iyi sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında yapılır.
Tarla bakımı, herhangi bir sıra mahsulüyle tamamen aynıdır.
Bal verimliliği
Kişniş arıları uzaklaştırabilir! Meyveler olgunlaşmadan keskin bir kokuya sahip olan çim, birçok sineği çeker, bu da bazen arıları çiçek açan çiçek salkımlarını atlamaya zorlar.
Bununla birlikte, nektarın kültürden salgılanması o kadar güçlüdür ki, çiçek salkımları küçük damlacıklarla kaplanır ve güneşte parlar. Bir kişniş tarlasının yanına bir arı kovanı yerleştirirseniz, arı kolonilerinin artık diğer bitkiler tarafından rahatsız edilmeyeceğine inanılmaktadır.
Uygulama, bir bal bitkisi olarak kişnişin ayçiçeğinden bal verimini artırabildiğini göstermektedir. Ve bir kişniş tarlasından nektar çıktısı hektar başına 200-250 kilogramdır.
Faydalı özellikleri
Kişniş balı zengin bir mineral ve vitamin bileşimine sahiptir, ancak aynı zamanda alışmanız gereken keskin bir özel kokuya sahiptir.
Bu arı ürünü geleneksel tıp tarafından tavsiye edilmektedir:
- bağışıklığı güçlendirmek için;
- balgam söktürücü olarak soğuk algınlığı tedavisinde;
- iştahı canlandırmak ve tüm sindirim sistemini uyarmak;
- bir choleretic ajan olarak;
- yaraların ve apselerin tedavisinde iyileştirici bir bileşen olarak, özellikle emzirme sırasında çatlamış meme uçlarını yağlarlar.
Diğer çeşitler gibi, kişniş balı da diyabette dikkatli bir şekilde ağızdan alınır ve arı ürünlerine bireysel hoşgörüsüzlük durumunda tamamen terk edilir.
