Büyük bir arıcılık çiftliğinin avantajları açıktır. Bu, amatör bir arı kovanı veya küçük bir çiftlikte olduğundan daha büyük hacimlerde yıllık olarak bal ve diğer arı ürünlerini alma olasılığıdır. Çiftlik ne kadar büyük olursa, teknoloji ve özel mekanizmaların yanı sıra ileri bakım teknolojilerinin tanıtılması için fırsatlar o kadar geniş olur.
Makalenin içeriği
- 1 Endüstriyel teknolojinin avantajları
- 2 Optimum çiftlik boyutları
- 3 Uzmanlık seçimi
- 4 İşbirliği imkanı
- 5 Farklı yönlerin özellikleri
- 6 Çiftliklerin büyüklüğündeki fark
- 7 Üretim varlıkları ve işgücü
- 8 Teknik taban
Endüstriyel teknolojinin avantajları
Endüstriyel arı kovanları, mahsullerin tozlaşmasından ek gelir elde eder – tarlalara getirilen her aile için kira ödenir. Bu nedenle, büyük arıcılık çiftliklerinin göçü, arıcılık endüstrisi gelişmiş ülkelerde yurtdışında uygulanmaktadır. Örneğin, bu fenomen Kanada’da yaygındır.
Bu işletmenin endüstriyel organizasyonunun olumlu yönleri şunları içerir:
- üreme çalışmalarını yüksek düzeyde yürütme yeteneği;
- bir arı ailesinin hesaplanmasına dayalı olarak ekipman ve inşaat satın alma maliyetini azaltmak;
- ek hizmetler ve endüstriler yaratarak ekonomiyi genişletme olasılığı (örneğin, bir marangozluk atölyesinin inşası, ürün işleme atölyeleri vb.).
Optimum çiftlik boyutları
Yerel standartlara göre karlı bir arıcılık çiftliği, 300 ila 5 arı kolonisi içermelidir.
Ancak bunlar, doğası gereği tavsiye niteliğinde olan yalnızca yaklaşık verilerdir. Her özel durumda, bölgedeki iklim ve ekonomik koşullara odaklanmak gerekir. Çiftliklerin genişletilmesi, listelenen faktörler dikkate alınarak gerçekleştirilir.
Arı kolonilerinin sayısındaki artış, kendi üremeleri pahasına veya yerel halktan küçük çiftliklerde veya fidanlıklarda elde edilen arıların yardımıyla gerçekleştirilir. Aynı zamanda, bireysel enfeksiyonlar ailelerin çoğunu kısa sürede enfekte edebildiğinden, böceklerin veterinerlik durumu dikkatle izlenir.
Dolaşma ihtimali varsa çiftliğin verimini artırmak için kullanılmalıdır. Entomofil (böcekle tozlaşan) mahsullerin tozlaşması için tarım kuruluşlarıyla anlaşmalar yapmak mümkündür.
Uzmanlık seçimi
Arıcılığı önde gelen uzmanlık alanı olarak seçen çiftlikler, yardımcı ve ek endüstriler sayesinde büyüyebilir ve güçlenebilir. Örneğin, bahçecilik veya tahıl ve diğer mahsullerin yetiştirilmesi.
Ancak en yüksek verimi arıcılık çiftlikleri göstermektedir. Böyle bir ekonomi şunları kullanır:
- yardımcı binaların yapımında çalışan inşaat ekipleri;
- sıcak yastık ve şiltelerin yanı sıra iş kıyafetlerini dikmek için kullanılan kendi dikiş atölyeleri;
- çerçeveler, arı kovanları ve diğer ahşap aksesuarların onarımı ve üretimi için marangozluk atölyeleri;
- ekipman ve makinelerin onarımı ile uğraşan küçük çilingir dükkanları;
- araçlar için garajlar.
Aşağıdaki uzmanlıklar ayırt edilir:
- Belirli türde arı ürünleri elde etmek (sektörde uzmanlaşma). Güney bölgelerinde ana arı yetiştirmeye ağırlık verirler, doğuda ve ılıman enlemlerde bal ve balmumu üretirler.
- Farklı türde arı ürünleri elde etmek (çiftlik içinde uzmanlaşma). Ticari bal çiftlikleri ile bir üreme arı kovanı kombinasyonu olabilir.
- Ayrı bir süreç gerçekleştiren birkaç bölüme bölünme (teknolojik uzmanlaşma). Örneğin, arılıklardan biri yalnızca kısır ana arıların çekilmesiyle ilgilenir. Ve çiftliğin diğer arı kovanları onları gübreler.
İşbirliği imkanı
Arıcılık endüstrisinin yoğunlaşması, birkaç çiftliğin işbirliği ile gerçekleştirilebilir. Bu, arı ürünlerinin (esas olarak bal) üretimini artırmak için mali ve diğer kaynakların bir havuzda toplanmasına izin verecektir.
Bu tür çiftlikler arası işletmeler, üretimin karlılığını önemli ölçüde artırabilir.
Etkili çalışmaları için, tarım ürünleri ekerek bir yem üssünün oluşturulması, ıslah çalışmaları, arı kovanlarının genişletilmesi, bulaşıcı ve istilacı hastalıkların önlenmesi ve üretim tesislerinin inşası dahil olmak üzere önümüzdeki yıllar için bir plan hazırlanmaktadır. .
İşbirliğinin ilk sonuçları, birkaç kuruluş tarafından ortak yönetimin ikinci yılında zaten fark edilecektir. Özellikle ticari bal üretimi, belirli bir bölgede küçük amatör arılıklara göre iki ila üç kat artmaktadır.
Üretim hacimleri, bu tür işletmelerin arılar için protein yemi üretimi için kendi fabrikalarını geliştirmelerine ve bal paketlemek için büyük atölyeler kurmalarına olanak tanır.
Farklı yönlerin özellikleri
Ekonomi karmaşık bir şekilde veya seçilen yönlerden birinde gelişebilir.
Entegre bir yaklaşımla, endüstriyel bir arılığın faaliyetlerinde belirgin bir odak yoktur.… Farklı tipte ürünler yaklaşık olarak aynı oranlarda üretilmektedir. Böcekler ayrıca tarım arazilerini tozlaştırmak için de kullanılabilir.
Arı kolonilerini yetiştirmeye odaklanırken, güçlerinin baharda birikmesine ve katmanlara bölünmesine tüm dikkat gösterilir.… Çiftlikler paketlenmiş arıları satar ve kraliçeleri ayrı olarak satar. Ilıman ve kısa kışları olan güney bölgelerinde, erken ilkbaharda – Ukrayna’nın güneyinde, Moldova’da, Kuzey Kafkasya’da ve Orta Asya’da yoğunlaşırlar.
Arıların yalnızca tozlaşma için kullanımı ekin, sebze, meyve bahçesi ve çilek, kavun ve sera yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış bölgelerde mevcuttur.… Bu, esas olarak, büyük ölçekli sera üretiminin geliştirildiği Uzak Kuzey’de doğaldır. Arılık kullanımı verimi yüzde 20-30 oranında artırabilir. Arılar tarafından kötü ziyaret edilen bitkileri (örneğin, keten veya yonca) tozlaştırmanız gerekiyorsa, böcekler önceden ayarlanmış – bu bitkilerin çiçeklerinin infüzyonundan hazırlanan bir şurupla beslenir. Kiralama şartları ayrı bir sözleşmede belirlenir.
Tozlaşma-bal yönü arıcılık çiftliklerinin çoğunluğu tarafından seçilir.… Onlar için asıl görev, açık alanda yetişen tarımsal ürünlerin verimini arttırmaktır. Bu durumda, elde edilen ürünlerin maliyeti, bal satışından elde edilen gelirden birkaç kat daha yüksektir. Arı tutmanın maliyetinin bir kısmı, tozlaşan ekinlerden elde edilen ürünlerin maliyetine atfedilebilir. Ve bu, toplam maliyetin yüzde 20 ila 60’ı kadardır.
Bal üretiminde uzmanlaşma, zengin bitki örtüsü ile Uzak Doğu için tipiktir.… Burada, endüstriyel üretim ölçeği 6 ila 000 arı kolonisinin bakımıdır. Yan sanayi olarak hayvancılık, bahçecilik, yem ve hububat ürünleri kullanılmaktadır.
Bu tür üretim hacimlerinin özel arılıklar için tipik olmadığı belirtilmelidir. Bu esas olarak işbirliğinin bir sonucudur – büyük çiftlikler arası işletmelerin iyi koordine edilmiş çalışması.
Balmumu ve bal üretimi yapan endüstriyel arıcılık çiftlikleri, Kazakistan, Uzak Doğu ve Uralların tayga ve dağ-orman bölgelerinde bulunur. Orman-bozkırda, geniş alanlarda karabuğday, ayçiçeği ve diğer verimli tatlı bitkilerin yetiştirilmesi şartıyla ticari balın seri üretimi mümkündür.
Çiftliklerin büyüklüğündeki fark
Uzmanlaşma ve çiftçilik biçimine bağlı olarak, tüm arı çiftlikleri şartlı olarak birkaç türe ayrılabilir:
- Balmumu, bal ve / veya tarım arazilerinin tozlaşması üretimi yapan çiftlik dışı işletmeler, 12’e kadar arı kolonisi içerir. Ve böceklerin başarılı bir şekilde üremesi için 000 ila 3 kovan yeterlidir.
- Tozlaşma ve bal üretimi için büyük çiftlikler, 2 ila 500 arı kolonisini içerir. 5-000 kovandan da üreme ve böcek yetiştirme konusunda uzmanlaşmış işletmeler oluşur.
- Küçük endüstriyel arılıklar 600 ila 1 aileyi içerir (tozlaşma ve bal durumunda). Yetiştirmeye odaklanmak için 200-500 kadar arı ailesi kullanılır.
Üretim varlıkları ve işgücü
Büyük bir arı kovanı için optimal fon büyüklüğü, ilk maliyetlerini hesaba katmadan her bir arı kolonisi için 100-200 ruble’dir. Aynı zamanda, ana fonun her bir rublesi için 50-70 kopek işletme sermayesi olmalıdır – sadece bu durumda üretim karşılığını verecektir.
En uygun iş organizasyonu, bir ustabaşına bağlı on adede kadar arılıktan oluşan bir ekiptir. Bu yapı ile yönetim personeli minimumda tutulmaktadır. Ustabaşı doğrudan işletmenin sahiplerine rapor verir.
600 ailelik bir arı kovanı için üç veya dört personel yeterlidir (iyi teknik desteğe tabidir).
Teknik taban
Ticari bir arılıkta mekanizasyon çok önemlidir.
600 arı ailesinden oluşan bir çiftlik için aşağıdaki makine ve ekipmanları satın almanız gerekir:
- dolaşırken kovanları taşımak için bir araba (ZIL) ve / veya platformlu bir traktör;
- Tugayın iş yerine taşınması (gerekirse) ve çiftliğin diğer ihtiyaçları için UAZ;
- bir kamyon şasisine monte edilmiş bir hidrolik vinç veya bir vinç (ZIL, çerçeve boyutları 435 x 230 mm olan seksen üç gövdeli kovanı barındırır);
- bal-şeker hamurunu karıştırmak için mekanik yoğurucu;
- elli çerçeve bal çıkarıcı;
- aynı model temelinde, şurubu karıştırmak için bir cihaz monte edilmiştir – tanka çarklı bir şaft yerleştirilir;
- arabaya takmak için hortumlu kap – şurubu taşımak ve dağıtmak için kullanılır;
- buharlı mum eriticiler ve mum presleri (veya TV-600 santrifüjleri).
Video size profesyoneller için ekipmanın özelliklerini anlatacak:
Ekonomiyi genişletirken ihtiyacınız olacak:
- bal pompalama ve şişeleme (paketleme) hattı – maliyet yaklaşık 2-400 ruble;
- çerçeve besleme mekanizması;
- bal pompalamak için pompalar – 100 ruble.
Bu ekipman profesyonel devreye alma ve bakım gerektirir. Uygulamaya dahil olan firmalar, teslimat ve hata ayıklama işlerini kendileri yürütürler, ayrıca garanti hizmeti ve bireysel danışmanlık sağlarlar.
