seçenekler
Yemeklerin çoğu soğan ile pişiriliyor, bu yüzden her yaz sakini bu sebze mahsulünü bahçesine ekiyor . Son zamanlarda, dikkat edilmeye değer yeni çeşitler ortaya çıktı. Yani, örneğin, soğan Exibishen sadece tadı farklı değil, aynı zamanda neredeyse devasa boyutlara kadar büyür. Bir ampul bazen 500 g ağırlığındadır. Bahçenizde Exhibishen soğanını nasıl yetiştireceğinizi düşünün.
- Büyüyen yöntemler
- Büyüyen fideler
- Tohum hazırlama
- Toprak hazırlama
- Tohum ekimi
- Fide bakımı
- Tohumlarla büyüyen
- Kış için büyüyen soğan
- Soğan iniş zamanı Exibishen
- Soğan bakımı
- Soğan hastalıkları
- Rot
- <
- Gri Rot
- Kök Başkanı nematod
- Zararlılar
- Hastalığın önlenmesi
- Hasat ve depolama
- Soğanı hasat etme
- Depolama için hazırlanma
- Depolama
- Önemli bir nüans
- Sonuç <
Yay Sergisi
Büyüme Yöntemleri
Soğan Excibishen fidelerden veya tohumlardan yetiştirilebilir. İlk yöntem daha yaygındır. Bu, fidelerin neredeyse% 100 sağkalım sağladığı gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Tohumlardan büyüyen soğan, her tohumdan bir şalgam çıkacağını beklememek gerekir. Aynı zamanda, fide alırken, fidelerin bu çeşit soğan olduğundan önce asla% 100 emin olamazsınız. Özel bir mağazadan satın alındığında tohum çeşidi, paketin üzerindeki isme karşılık gelir.
Ayrıca, soğan fidelerinin ekilmesi Exibishen, tohumlardan büyümekten daha az rutindir. Fideleri kendiniz yetiştirirseniz, zamandan tasarruf edemezsiniz, ancak fidelerden soğan yetiştirmek daha yüksek bir verim sağlar. Fidelerden ve tohumlardan sebzeleri nasıl düzgün bir şekilde yetiştireceğinizi düşünün.
Büyüyen fideler
Büyüyen fideler birkaç aşamaya ayrılabilir.
- tohum hazırlama,
- toprak hazırlama,
- tohum ekimi,
- fide bakımı.
Her birini ayrı ayrı ele alıyoruz
Tohumların hazırlanması
Tohumlardan yetiştirmek, dikim materyalinin hazırlanmasını içerir. Hazırlık yaklaşık 3 gün sürecektir. İlk olarak, tohumlar önceden ısıtılmış suya (20-25 ° C) batırılır.Tohumları 2-3 saat boyunca suda tutmak yeterlidir. Daha sonra tohumları sudan çıkarın ve dikkatlice önceden nemlendirilmiş bir dokuya sarın. Dikim materyali en az 72 saat bu durumda bırakılır. Tohumları 4 gün boyunca nemli bir dokuda tutabilirsiniz.
Yukarıdaki prosedürleri uyguladıktan sonra tohum materyali dekontamine edilir. Bu potasyum permanganat gerektirecektir. 1 litre soğuk suda 1 gram potasyum permanganat seyreltin, tohumları elde edilen çözeltiye 7-8 saat yerleştirin. Su sıcaklığı 40 ° C olmalıdır, bu nedenle çözeltinin tüm dezenfeksiyon süresi boyunca değiştirilmesi veya ısıtılması gerekecektir. Tohumlar açık zeminde yetiştirilmez, bu nedenle dikim için kaplar (örneğin kutular) ve toprak için önceden hazırlayın. Toprak hazırlığına özel dikkat gösterilmelidir. Toprak karışımı 3 bileşenden oluşur: humus, çim arazisi ve çürümüş mullein, belirli oranlarda alınır. Humus sırasıyla 9 kısım, çim arazisi ve çürümüş mullein – 10 ve 1 kısım alır. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır.
Tohumların ekilmesi
Daha önce hazırlanmış bir kapta, toprak karışımını yayın, sonra tohumla ekin.Derinliği 1.5 cm’yi geçmemesi gereken yataklar yapabilir ve tohumları açtıktan sonra onları toprakla kaplayabilir veya daha basit bir şekilde gidebilirsiniz. Toprak karışımının bir kısmını kutulara yayın, tohumları koyun ve tohumları kalan toprak karışımı ile doldurun. Tohumların iyi çimlenmesini sağlamak için, 1.2-1.5 cm kalınlığında bir toprak tabakası ile kaplanır, kutuyu camla örtmek veya plastik sargı ile sıkmak ve fideleri beklemek kalır. Bu durumda, sıcaklık 22 ° C olmalıdır. Kural olarak, ilk sürgünler ekimden 10-12 gün sonra ortaya çıkar.
Fide Bakımı
İlk sürgünler belirir belirmez kutuları açın ve parlak bir yere koyun. Fidelerin normal gelişimi için gerekli sıcaklık rejimini sağlamak önemlidir. Gün boyunca, sıcaklık akşamları 17 ila 20 ° C arasında değişebilir – 10 ila 14 ° С arasında.
Belirli bir sıcaklık rejimi sağlamanın yanı sıra, fidelerin sistematik olarak sulanması ve havalandırılması gerekir. Soğanları gerektiği gibi sulayın. 60 gün sonra, fidelerin sertleşme süreci başlar. Sertleştirme işlemi sırasında fideler açık havaya alınır ve bir süre orada bırakılır. Pencereyi kolayca açıp kutuları pencere kenarlarına koyabilirsiniz.
İlk önce, prosedür 15-20 dakikadan fazla sürmez, yavaş yavaş bu süre artar. 2 hafta sonra, fideler açık toprağa ekilebilecek şekilde uyarlanmalıdır. Turşu fideleri genellikle üretmez.
Tohumlarla büyüyen
Soğan dikimi Heyecanlı tohumlar fide yetiştirmekten çok daha zor değildir. Bir dereceye kadar, tohumlardan sebze yetiştirmek biraz daha kolaydır. İlk önce tohum malzemesini hazırlamanız gerekir. Tohumların ekilmesini kolaylaştırmak için onları kağıda yapıştırmanız önerilir. Bu amaçlar için tuvalet kağıdı kullanmak uygundur. Suda yumuşayan bir kağıt türü almanız gerekir.
Tohumları sadece suda çözünen bir macunla kağıda yapıştırabilirsiniz. Hazırlanması için nişasta, su ve karıştırmak için kaplara ihtiyacınız olacaktır. 100 g su için 1 çay kaşığı alın. nişasta. İlk olarak, su kabın içine dökülür, daha sonra sürekli karıştırılır, nişasta verilir, daha sonra seyreltilmiş nişasta içeren kap en küçük ateşe yerleştirilir ve karışım sürekli karıştırarak kaynatılır. Macun hazır.
Kış için büyüyen soğan
Şalgamı kış boyunca tutmak zor olduğundan, Exibishen’i kışın. Doğru, bu şekilde soğan yetiştirmek oldukça zordur. Bu öncelikle sıcaklık koşullarından kaynaklanmaktadır. Soğuk kışları olan bölgelerde, bu yöntemin uygulanması neredeyse imkansızdır. İlk don sırasında salata soğanları bitki. İniş anındaki hava sıcaklığı gündüz 0 ° C’nin altına, gece -5 ° C’nin altına düşmemelidir. Aynı zamanda, zemindeki sıcaklık 3 ° C’nin altına düşmemelidir.
Soğan baharın başlangıcında ortaya çıkar ve mahsul Temmuz ayında alınır. Kış için sığ bir tohum dikmek daha iyidir: donları daha iyi tolere eder.
Soğan ekim zamanı Exibishen
Dikim zamanı, yetiştirme yöntemi ile düzenlenir. Tohum ekimi yöntemi seçilirse, ekim Nisan ayında yapılmalıdır. Fide dikimi konusunda, Mayıs ayının başına kadar beklemelisiniz. Önerilen iniş tarihlerine ek olarak, belirli bir bölgenin iklim özellikleri de dikkate alınmalıdır.Bu sebze mahsulünün anavatanı Hollanda olduğundan, sıcaklığa ihtiyaç duyar, bu nedenle sert iklime sahip bölgelerde, toprak ısınana kadar biraz iniş yapmak için beklemeniz gerekir. Alternatif olarak, yazlık yazlık bir serayı, sıcaklığı düzenlemek mümkün olacak şekilde donatabilirsiniz.
Soğan bakımı
Soğan çeşitliliği Sergi çok kaprisli olarak adlandırılamaz, ancak biraz bakıma ihtiyacı var. Dikkat edilmesi gereken ilk şey sistematik sulamadır. Exibishen tatlı soğan nemli toprağa ihtiyaç duyar, bu nedenle nemin toprakta kalmasını sağlamak için tarımsal faaliyetlerin yapılması tavsiye edilir. Toprağı malçlamak tavsiye edilir. Bu önlem sadece topraktaki nemi tutmaya yardımcı olmayacak, aynı zamanda bir miktar yabani ot kontrolü sorununu çözecektir. Yatakları saman, ağaç kabuğu ve hatta kalın kağıtla malçlayabilirsiniz.
İyi bir Exibishen soğan verimi elde etmek için bitkinin köklerine oksijen vermeniz gerekir. Bu sorunu çözen agroteknik bir önlem toprağı gevşetmektir. Toprağı gevşetmek nadiren, ancak sistematik olarak gereklidir. Gerekirse, toprağı gevşetmeye paralel olarak, yatakların ve yabani otların ayıklanması da giderilir. Bu çeşidin soğanları aşağıdaki minerallere ihtiyaç duyar: potasyum, azot, fosfor, magnezyum.Gübrelerin uygun seçilmesi gerekir. Bu durumda, çok fazla pansuman yapmamalısınız. Gübreler dikim sırasında ve yoğun büyüme döneminde uygulanır. Herhangi bir mineral elementin fazlası, eksikliğinden daha az zararlı değildir. Sebze mahsulünü yukarıdaki elementlerin tümünü içeren mineral karışımlarıyla besleyebilir veya tek bileşenli gübreler satın alabilirsiniz. İlk seçenek tercih edilmelidir.
Soğan hastalıkları
Tüm bitkiler ve soğan istisna değildir, çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Hastalıkların ilk belirtilerinde, onlara karşı yoğun bir mücadele başlatmanız gerekir, ancak bu dövüşün istenen sonucu vermesi için hangi hastalıkla savaştığınızı anlamanız gerekir. En yaygın olan hastalıkları düşünün.
Rot
Bazen, mükemmel bir özenle bile olsa, Exibishen çürük gibi bir hastalık tarafından saldırıya uğrar. Şalgam doğrudan etkilendiğinden belirlemek zordur. Soğanın altında beyaz miselyum görülür. Genel işaretlere gelince, bitki yavaşlar, tüyler yere düşer.
Bu belirtilerle, bir şalgam çekilmeli ve çürümeye karşı incelenmelidir. Bu hastalığın tedavisi için yöntemler bugün mevcut değildir, ancak etkilenen soğan kafaları yerden çıkarılmalıdır. Hemen yenilmeleri gerekir. Depolama için uygun değildirler, çünkü çürük alttan tüm ampule hızla yayılır.
Golovnya
Exibishen soğanlarını yetiştirirken, yaz sakinleri bazen is gibi bir sorunla karşılaşırlar. Bu bir mantar hastalığıdır. Soğan tüylerinde görünen koyu gri çizgilerle gösterilir. Ne yazık ki, bu hastalık tedavi edilemez, ancak soğan mahsulünü korumak için etkilenen tüyler çıkarılmalıdır.
Gri çürük
Bu hastalığa, öncekiler gibi, mantar sporları, ancak çürümenin aksine, ampulün boynu öncelikle etkilenir. Ayrıca, hastalık ampulün geri kalanına yayılır. Çürüme süreci boyunda meydana geldiğinden, tüyler beslenmeyi durdurur, bu nedenle, soğan tüyleri sararırsa, sebze mahsulü gri çürümeden etkilenir. Bu hastalık tedaviye tabi değildir. Daha sonra ortaya çıkmasını nasıl önleyeceğimizden bahsedeceğiz.
Kök nematod
Bu hastalığa toprakta yaşayan küçük boyutlu solucanlar neden olur. Her şeyden önce, tüyler bu hastalıktan muzdariptir. Aydınlanır ve kıvrılırlar, daha sonra ampulün kendisi çürümeye başlar, bu nedenle hastalığı zamanında tedavi etmeye başlamak önemlidir. toprağı yetiştirmek imkansızdır. Uzmanlar, kötü niyetli bir solucanla savaşmak için zaman kaybetmemenizi değil, etkilenen sebzeleri yok etmeyi tavsiye ediyor.Halk ilaçlarından, kül veya diğer dezenfektanların bir çözeltisini deneyebilirsiniz. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, etkisizdirler.
Zararlılar
Hastalık Önleme
Sağlıklı bir bitki yetiştirmek için uygun bakımı sağlaması gerekir. Geçen yıl bir sebze mahsulü mantar hastalıklarından muzdaripse, yatakların yerini değiştirmeniz gerekir. Mantar sporları 4 yıl boyunca yerde yaşıyor. Bu süre boyunca, tohumlar başka bir yere ekilir. Zaman geçtikten sonra yatakları bu yere iade edebilirsiniz. Alternatif olarak, toprağı dezenfekte edebilirsiniz, ancak fideleri veya tohumları yeni bir yere dikmek daha iyidir.
Ayrıca yatakları insektisitlerle işlemeli ve halk ilaçları kullanmalısınız. Ancak, böcek öldürücüler bir sebze mahsulünün büyümesinin erken bir aşamasında kullanılırsa, toksik olmadıkları için halk ilaçları hasattan önce bile kullanılabilir. Ülkede zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, kültürü 2-3 haftada bir kül veya diğer antiseptiklerle işlemek tavsiye edilir. tüm yaz sakinleri, – bu çeşitliliğin kaç şalgam saklanır? Tabii ki, raf ömrü, soğanın ne kadar zamanında hasat edildiğine, saklama için uygun şekilde hazırlanıp hazırlanmadığına ve şalgamların hangi koşullarda saklandığına bağlıdır. Ancak, soğan zamanında hasat edilmiş ve tüm kış boyunca düzgün bir şekilde hazırlanmış olsa bile, yalan söylemez. Kural olarak, 4 ay devam eder. Büyük olasılıkla bu büyük boyutundan kaynaklanmaktadır.
Soğan hasat
Hasat soğan ekimden ortalama 70 gün sonra başlar. Daha spesifik olarak, yayı kaç gün sonra bahçeden çıkarmanız gerektiğinde, yapamazsınız.Farklı iklim koşullarında, bir sebze mahsulünün olgunlaşma süresi değişir, bu nedenle soğan tüylerinin durumunu izlemeniz gerekir. Ampulün olgunlaşmasından sonra tüyler sararmaya ve yerde uzanmaya başlar. Şalgamı toprağa atmamak önemlidir: bu, depolanmasını olumsuz yönde etkiler. Bu en iyi açık havada yapılır, ancak mahsulü yere yaymamalısınız. Toprağın bir branda veya çuval bezi ile önceden kaplanması ve hasadın branda üzerine yayılması tavsiye edilir. Bu, yerde yaşayan böceklerin soğanlara zarar vermemesi için yapılır. Ayrıca, kötü havalarda, kulübeyi hasat etmek çok daha kolay ve daha hızlı olacaktır. Mahsülü birkaç gün kurutun.
Soğanları açık havada kurutmak mümkün değilse ahırda yapın. Şalgamın güneş ışığı alacak şekilde yerleştirilmesi tavsiye edilir. Ampulleri periyodik olarak her tarafta kurumuş olacak şekilde çevirin. Kaplama gevreğinin kurutma sırasında çatlamamasını sağlamak önemlidir: bu, şalgamın saklama süresini olumsuz yönde etkileyecektir. Alternatif olarak, soğanları fırında kurutabilirsiniz, ancak bu sadece küçük bir ürün söz konusu olduğunda uygundur. Tipik olarak, 10-13 gün sonra, soğan tamamen kurur ve bir sonraki hazırlık aşamasına geçebilirsiniz.
Soğanı kurutduktan sonra, ayırmanız gerekir.Bu, ampulleri ilk etapta yenilmesi gerekenlere ve uzun süre saklanabilenlere ayırmak için yapılır. Her şeyden önce, çürük veya gri çürük gibi hastalıklara duyarlı ampuller yemelisiniz: bu sebzeler uzun süre yatmayacaktır. Buna ek olarak, sağlıklı ampullerin yanında saklanamazlar, daha sonra ampuller boyuta göre sıralanır. Soğan ne kadar büyük olursa, o kadar hızlı bozulmaya başlayacaktır.
Depolama
Soğanı depolamanın birkaç yolu vardır. Örgü birçok örgü ampuller. Bu uygundur çünkü mahsul az yer kaplar. Buna ek olarak, her soğan görünürde ve her zaman elde etmek uygundur. Soğanları çekmecelerde saklayabilirsiniz, ancak zemine koymak önerilmez. Bir tepe üzerinde yer almalıdırlar.
Birkaç kat halinde kırpmak pratik değildir: ampuller filizlenmeye başlar, bu da depolama süresinin süresini önemli ölçüde kısaltır. Ampullerin, kurutma sırasında mutlaka oluşan kabuk ile serpilmesi tavsiye edilir. Oda kuru olmalıdır.
Sıcaklık ile ilgili olarak, şu anda 3 saklama yöntemi bulunmaktadır. İlk soğuk denir. Sıcaklığın odada -3 ila 0 ° C arasında tutulacağını önerir. Bu depolama yöntemiyle, uygulamanın gösterdiği gibi, soğan en uzun süre saklanır. Odada sıcak bir depolama yöntemi ile, sıcaklık 18 ila 22 ° C arasında tutulurken, nem% 60 ila 70 arasında değişir.Kombine depolama yöntemi ile, sonbaharda 18-22 ° С sıcaklığını koruyoruz, kışın termometre kolonunun -3-0 ° С’ye düştüğünden emin olun ve sonbaharda sıcaklık tekrar 18-22 ° С’ye yükseltildi. Son yöntem, enerji tüketimi açısından en ekonomik yöntemdir.
Önemli bir nüans
Soğanların raf ömrünün sadece 4 ay. Ve burada soru ortaya çıkıyor, soğan tohumlarının nasıl elde edileceği. Eğer böyle bir hedef koyarsa, bu oldukça mümkündür. Ancak en az Şubat ayına kadar en az 1 soğan tutmaya çalışmalısınız.
Bir ana likör olarak orta boy bir soğan seçin. Ağırlığı 300 g’ı geçmemeli, seçilen ampul üzerinde yeşil sürgünler belirir görülmez, sığ bir kaba yerleştiriyoruz. Kabın hacmi 2 litreyi geçmemelidir. Bu durumda, en besleyici toprağı seçmeye değmez. İdeal bir karışım, çim toprağının talaş ve nehir kumu ile karışımı olacaktır. Tüm bileşenler eşit miktarlarda alınır. Toprağa kül de eklenir. Her litre toprak için 1 çorba kaşığı almalıdır. l. kül. Ampulü dikmek ve açık toprağa ekilene kadar saklamak kalır. Ana likör, şalgamın 2 / 3’ü yer üstünde kalacak şekilde ekilmelidir.
Ana likördeki toprak her zaman nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır. Ayrıca, ekimden sonra aydınlatmayı izlemeniz gerekir. Çok fazla doğal ışık yoksa, yapay aydınlatma düzenleyin.
Bahçede çiçek açan diğer soğan çeşitlerini yetiştirmek imkansızdır, aksi takdirde Excibishen onlara serpilir ve elde edilen tohumları kullanır
Sonuç
Exibishen soğanının iyi büyümesi için verimli toprağa ihtiyacı vardır, bu nedenle toprağı sistematik olarak gübrelemeyi unutmamalısınız. Ayrıca, hasat edilen şalgamların kalitesi ekim malzemesinin kalitesinden etkilenir. Fideleri kendi başınıza tohumlardan yetiştirmek daha iyidir ve özel bir mağazada tohum satın almanız önerilir. Çok neme ihtiyaç duyan bitkiyi sulamayı unutmayın.
Excibischen tatlı bir tat veren bir salata soğanıdır. Belki de, bir sebze mahsulünün zevklerini tarif ettikten sonra, popülerlik kazandı. Bugün, bu çeşitlilik tatlı tadıyla takdir edilmektedir.
