Bal bitkisi olarak kuş kirazı oldukça kaprisli bir bitki olarak kabul edilir. Yakınlarda bir söğüt çiçek açarsa, arılar üzerinde yoğun olarak çalışırlar. Bahar soğuğu da önemlidir, genellikle kokulu kuş kiraz çiçek salkımına denk gelir. Kötü hava nektar ve polen toplanmasına çok az katkıda bulunur.
Ancak bu bal bitkisi hala arıcılık rehberlerinde yer almaktadır. Sonuçta, herhangi bir erken bahar rüşveti arı kolonileri için son derece değerlidir.
Makalenin içeriği
- 1 Dağıtım
- 2 Tarım için önemi
- 2.1 Açıklama
- 3 ziraat mühendisliği
- 4 Bal verimliliği
- 5 Faydalı özellikleri
Dağıtım
Kuş kirazı, erik cinsine ait olan geniş pembe aileye aittir.
Arı kovanları için en büyük değer ortak kuş kiraz – üzerinde siyah meyvelerin oluştuğu. Red Virginia (Amerikan) çeşidi bal toplama açısından daha az öneme sahiptir. Ek olarak, yerel floraya karşı agresiftir – komşu bitkilerin yerini alarak birden fazla kök filizi oluşturur. Ondan kurtulmak son derece zordur.
Yaygın olarak bilinen çeşitlilik, esas olarak orman bölgesinde dağıtılır. Bununla birlikte, nehir vadileri boyunca bozkır bölgesine girer ve kuzeyde orman-tundranın sınırlarına ulaşır. Rusya’nın farklı bölgelerinde, Kafkasya’da, Orta Asya’da, Batı Sibirya’da kolayca bulunabilir.
Tarım için önemi
Bu alçak ağaç (daha az sıklıkla büyük, çok gövdeli bir çalı) süs bitkisi olarak yetiştirilir.
Kuş kirazı da değerli tıbbi hammaddeler elde etmek için özel olarak yetiştirilir – ağacın meyveleri ve kabuğu halk hekimliğinde kullanılır. Çiçeklerden parfümeri için bir koku hazırlanır.
Meyveler şekerleme endüstrisi, şarap yapımı için satın alınır. Ezilmiş kuru meyveler ekmeğe, zencefilli kurabiyeye, keklere eklendiğinde, bu ürünler hoş bir badem aroması kazanır. Ev hanımları bunları cheesecake ve turta dolgusu olarak kullanırlar. Taze meyveler şekerle püre haline getirilmiş olarak yenebilir.
Çeşitli doğrama ürünlerinin imalatında güçlü ve yoğun ahşap kullanılmaktadır.
Ve arka bahçede yetişen kuş kirazının kendisi doğal bir hava temizleyicidir – uçucu fitokitler sayesinde patojenleri, virüsleri öldürür, orta yaşları, sinekleri ve sivrisinekleri korkutur.
Açıklama
Şekline bağlı olarak (ağaç, daha büyük ağaç veya çalı) kuş kirazı 60 cm ila 10 metre yüksekliğe ulaşır. Güzel, yoğun bir tacı ve mat kabukla kaplı bir gövdesi var. Yapraklar hafifçe uzatılmış, mızrak şeklinde, dallara dönüşümlü olarak yerleştirilmiştir.
Çiçekler uzun, kokulu kümeler halinde gruplandırılmıştır. Renk beyaz, nadiren hafif pembemsidir. Koku yoğundur ve eve bir buket dal taktığınızda boğucudur (başınız ağrıyabilir).
Çiçeklenme dönemi bölgeye bağlıdır. Ne kadar sıcak olursa, fırçalar o kadar erken açılır. Çiçeklenmenin en erken başlangıcı Nisan-Mayıs aylarıdır. Ancak daha sık olarak bu, Mayıs’tan Haziran’a kadar olan dönemdir. Çiçeklenme süresi kısadır – bir haftadan 14 güne kadar.
Olgun meyveler koyu mor etli siyah druplardır.
ziraat mühendisliği
Kuş kirazı kışa dayanıklı bir türdür. Yüksek oranda yeraltı suyu içeren iyi nemlendirilmiş toprakları sever. Bu nedenle çalılıkları nehirlerin taşkın yataklarında, nemli orman kenarları ve açıklıklar, nemli ormanlar ve genç çalılar boyunca bulunabilir.
Ağaç üç şekilde çoğaltılabilir: tohumlar, katmanlar ve kesimler. Ortaya çıkan fideler, birbirinden 4-5 metre mesafede hazırlanmış bir alana dikilir.
Toprak nemli ve örneğin odun külü veya fosfor-potasyumlu gübreler açısından zengin olmalıdır. Her çukurun dibi gevşetilmelidir ve merkeze daha sonra bir fidenin bağlanacağı 1,5 metrelik bir kazık sürülür.
Dikim yaparken kök boğazının zeminle aynı hizada olduğundan emin olun. Ağaç bağlandıktan sonra çukur döllenmiş toprakla kaplanır, kökün altına iki kova su dökülür. Daha sonra, nemin aşınmasını önlemek için deliğe kuru gevşek toprak serpilir.
Bal verimliliği
Kuş kirazı, nispeten küçük bir nektar akışı sağlayan bir bal bitkisidir.
Bir hektar yoğun tarladan 20 ila 35 kilogram bal elde edilir. Bazı verilere göre, olumsuz yıllarda verimlilik daha da azdır – yaklaşık 5-10 kilogram.
Bitkinin poleni (polen) kirli sarı bir renge sahiptir. Arı yuvalarının erken ilkbahar gelişimi için son derece önemlidir.
Açık nedenlerden dolayı saf kuş kiraz balı elde etmek zordur.… Bunu yapmak için, arı kovanının ağaçların çalılıklarına gitmesi, havanın ılık olması ve yakınlarda arıların gitmeye daha istekli olduğu söğüt çalılıkları olmaması gerekir.
Daha sık olarak, bu çeşitlilik başka bir erken rüşvetle karıştırılır – ela, kızılağaç, söğüt, öksürük otu, adaçayı, bahçe bitkileri, karahindiba nektarı. Bu karışıma Mayıs balı denir.
Hoş bir çiçek kokusu ile güzel bir altın renginin bir ürünüdür. Kıvamda sıvıdır, tadı iyidir (çok tatlı değildir) ve değerli tıbbi özelliklere sahiptir.
Faydalı özellikleri
Kuş kiraz nektarı zengin bir vitamin, organik asit, uçucu yağ kaynağıdır. Bal güçlendirici, anti-inflamatuar özellikler verir.
Ürün, cildi iyileştirmek ve canlandırmak için ev kozmetik maskelerinin bir parçası olarak apse ve yaraların tedavisinde harici olarak kullanılabilir.
İçinde bal kullanılır:
- mide ve bağırsakların işlevlerini normalleştirmek;
- bronşit, bademcik iltihabı, soğuk algınlığı ile;
- oral mukoza iltihabı ile (stomatit, diş eti iltihabı).
Not: Bitkinin hemen hemen tüm kısımları zehirli bileşikler – alkaloidler içerir. Bu nedenle kuş kirazı resmi ilaç tariflerinde yer almamaktadır.
