Sarımsak en popüler soğan bitkilerinden biridir. Sıcak ve soğuk yemekleri korumak, hazırlamak için yemek pişirmede aktif olarak kullanılır. Toprağa iddiasız, ama her yerde yetişmiyor. Bu nedenle, birçok bahçıvan Moskova bölgesinde sarımsak dikmek ve özellikleri ile ilgilenmektedir.
h dikiyoruz Moskova’da kış altında Snok
ucuza sarımsak büyütün. Ona bakmak basit. Sık beslemeye gerek yoktur. Bazı çeşitlerin mükemmel verimleri vardır.
Çeşit çeşitleri
Kışlık sarımsak çeşitleri genellikle Moskova Bölgesi’ne ekilir. Ancak bahçıvan her türün özellikleri ile ilgilenmelidir. 2 büyük grup vardır: atıcı, atıcı olmayan.
Bilinen atıcı sarımsak çeşitleri:
- Bashkirsky 85 – erken olgunlaşmış bir soğan bitkisidir.Ampulün ortalama ağırlığı 64 g’dır. Gribovsky 80 – erken olgunlaşma çeşididir. Verimlilik yüksektir. Ampul ağırlığı – 100 g, 12 karanlığa kadar olabilir.
- Jubilee Gribovsky – sarımsak başı 11 dişten oluşur. Kış mevsimini tolere eder. Keskin bir tat ile karakterizedir.
- Yelken – koku keskin, tadı keskin. Sezon ortasında yüksek verimli çeşittir.
- Komsomolets – 120 gr ağırlığa kadar büyük kafalar. Bahçe bitkilerinin birçok hastalığına dayanıklıdır.
- Yerel Dungan – geniş keskin dişlere sahip. Ampulün ortalama ağırlığı 30-34 gr’dır. Bir kafada en fazla 7 karanfil.
Mevcut silahsız sarımsak türleri: Geniş Yapraklı 220 ve Novosibirsk. Tadı çok keskin değildir ve ortalama ağırlık 25-45 gr’dır. Altı aya kadar saklanır.
Bahar sarımsak sonbaharda değil, ilkbaharda ekilir. Kış mevsimindeki ana fark dışsaldır. Birçok küçük karanfilden oluşur. Birkaç sıra halinde dizilmişlerdir.
Rocambole’a dikkat edilmelidir. Ampuller tek kitaplıdır. Ağırlıkları ortalama 50 gr. Ancak yeterli ışık ve ısı ile 100-110 gr’a ulaşır. 3. veya 4. yılda 200 veya 300 g’lık bir ampul büyüyecektir. Sebze kültürü A vitamini ve C – demir, allisin, karbonhidratlar, proteinler, karoten, uçucu yağlardan oluşur. . Evrensel kural, donma ve soğuğa karşı 40-50 gün önce iniş yapmaktır.Sarımsak dış etkenlere (sıcaklık, toprak, nem) uyum sağlar.
Moskova Bölgesi’nde en uygun zaman 18 Eylül ile 12 Ekim arasındadır. Bu daha önce yapılırsa, bitkinin habitatlara alışması için zamanı olmayacaktır. Filiz sonbaharın başlarında oluşur ve kış geldiğinde donabilir.
Sıcaklık 18 ° C’den düşük olmamalıdır. Kasım ortasına kadar, 10 ° C’yi geçmeyecek
İlk kış günleri karlı ise folyo ile kaplanır. Sebzeyi geceleri keskin bir soğuk çırpma ve şiddetli donlarla örtmelisiniz.
Ay takvimi
Pek çok bahçıvan sadece kişisel deneyime güvenir. Bazıları ay takvimlerine güveniyor. Onlara dayanarak, ekim zamanlaması hakkında bir tahmin yaparlar.
Ayın evreleri gelecekteki mahsulü farklı şekillerde etkiler. Olumlu ve elverişsiz günler var.
2019 ay takvimine göre, Eylül ve Ekim aylarında bir soğan bitkisi dikebilirsiniz:
- 5 ila 7 Eylül tarihleri arasında,
- 14 Eylül’den 17 Eylül’e kadar,
- 10 Ekim 22, 29.
Bir bahçıvan şu anda bir sebze ekecek ve zengin bir hasat alacak. Diğer tüm günler elverişsizdir. Kasım ayında 2019’de sarımsak sadece iklim koşulları yerine getirildiğinde ekilebilir.
Ekim alanı
Doğru toprağı seçin
Moskova Bölgesi’nde karasal iklim görülür.Bu, ekimden önce toprağın malçlamanın gerçekleşmesine izin vermez. Bunu başka bir zamanda yapın – ekimden 2-3 hafta sonra.
Sarımsak kumlu veya hafif tınlı topraklarda iyi filizlenir. Alan ilkbaharda su basmamalıdır. Toprağın aşırı ısınması ürün kaybına yol açacaktır. Avantaj, arsanın güneşli tarafıdır.
Dünyayı taze gübre şeklinde gübrelemek sarımsak için zararlıdır. Bu mantar enfeksiyonlarını tetikleyebilir. Ürünün kalitesi bozulur, verim seviyesi düşer.
Öncüler
Bir sebze mahsulünün verimi, hangi ürünlerin toprakta daha önce büyüdüğüne bağlıdır. Moskova Bölgesi için, kısa büyüme mevsimi olan bitkiler mükemmel öncüler olarak kabul edilir. Bunlar arasında:
- patlıcan,
- kabak,
- kabak,
- salatalık,
- biber ,
- berry bushes,
- lahana.
Uzmanlar, patates ve diğer kök sebzelerin daha erken büyüdüğü sarımsak dikmeyi önermezler. Geç temizlerler. Dünya’nın iyileşmesi için zaman yok.
Soğan yerine sarımsak ekemezsiniz. Bu sadece 3-4 yıl sonra gerçek.
Sarımsağı ekime hazırlamak
Dikim için sarımsak ve toprak hazırlanmalı
Dikim yerine karar verdikten sonra, uygun şekilde hazırlanmanız gerekir. Toprağı 30-40 cm derinliğe kadar kazmak zorunlu bir prosedürdür. Toprak gevşetilmelidir, böylece oksijen ile doyurulur.
Sebzenin en iyi büyümesi için tüm yabani otlar, taşlar ve çöpler kazılır. Sarımsağın normal olarak çimlenmesini önlerler.
Gübreler
Dünyayı faydalı ve besleyici maddelerle zenginleştirmek için gübreleme gereklidir. Bu tür gübreler sarımsak için etkili olacaktır:
- humus (kompost) – 1 hektar başına 30-60 ton,
- mikro gübreler – kışın minimum hasarla hayatta kalmasına yardımcı olun,
- azot – filizler ortaya çıktığında tanıtıldı,
- nitroammophoskos (potas) – azot-fosforikten bir ay sonra eklendi,
- fosforik – gerekli kütle kazanımına, hava kısmının iyi gelişmesine, dişlerin doygunluğuna katkıda bulunur değerli maddeler.
Bazı ürünler ekimden önce kullanılır. Diğerleri – büyüme mevsimi boyunca büyümeyi sürdürmek için.
Sonbahar toprak hazırlığı karanfillerin toprağa çok derin girmesine izin vermez. Bu, ilkbahardaki verimi olumlu yönde etkileyecektir. Manganez çözeltisine ekimden 2 gün önce ıslatılmalıdırlar. Bu, hastalığı önlemek ve haşere direnci geliştirmek için koruyucu bir prosedürdür.
Dikim kuralları
Moskova Bölgesi’nde sarımsak çeşitleri 10 cm derinliğe kadar olan oluklara ekilir. Dişten yüzeye olan mesafe 6 cm’dir.
Rahat olması için yataklarda şartlı işaretleme yapılır. Oktyabrina Ganichkina, tanınmış bir Rus bahçıvan, aşağıdaki parametrelere bağlı kalır:
- satırlar arasındaki mesafe 25-35 cm,
- karanfil arasında 10 cm’den az değil.
Karanfil, önceden hazırlanmış deliklere ekilir. Tek dişler veya tek büyük dişler olabilir.
Moskova Bölgesi’nde kışın sarımsak dikimi ampullerle yapılır. Toprağı yenilemeye ve tohumu iyileştirmeye yardımcı olurlar. Tohumlar boyutlandırılmalıdır. Dikim bağımsız olarak küçük alanlarda veya 10 hektarın üzerindeki yataklarda bir fide kullanılarak gerçekleştirilir. Tohumları 3-5 cm derinliğe dikmek gerekir.
Bakım
Dikimden sonra, sarımsak
Kış soğan bitkileri kışı iyi tolere ettiğinden emin olun. Bu sayede özel bakıma gerek yoktur. Bazen gübreler ile toprağa gübreleme yapmak veya toprağa kadar sürmek yeterlidir.
Kar eridikten sonraki ilkbaharda malç kaldırılır. Bu prosedür, sebzenin daha hızlı çimlenmesine yardımcı olacaktır. Temmuz ayı başlarında, ilgili sarımsak çeşitlerinde oklar görülür. 10 cm veya daha fazlasına ulaştıklarında kırılırlar.Büyüme sürecini engellerler. Sökülmezlerse, ampuller hafif ve karanfil küçük olacaktır.
Hastalık Tedavisi ve Önlenmesi
Sarımsak zararlılara ve mantar enfeksiyonlarına karşı bağışıktır. Ancak özel yollarla güçlendirilmesi ve işlenmesi gerekiyor. Moskova Bölgesi bahçıvanları aşağıdaki önleyici tedavi seçeneklerini kullanmaktadır:
- Manganez çözeltisi. Karanfil bir gün veya 30 dakika boyunca yerleştirilebilir. Besinler ile doyurulurlar. Karanfil toprağa ekildikten sonra. Tuz çözeltisi. 3 yemek kaşığı tuz 5 litre suda çözülür. Karışım yaklaşık 30 dakika kaynatılır ve soğutulur. Uygulama – karanfil dezenfeksiyonu.
- Kül. 350-400 g kül 2 litre su ile karıştırılır. Yaklaşık yarım saat içinde sıvı kaynar ve sonra soğur. Dikim stoku en az 30 dakika çözelti içinde olmalıdır.
- Bakır sülfat bazlı bir çözelti. Su ile 10 l: 1 çay kaşığı oranında karıştırın.
Oranlara ve zaman sınırlarına uyduğunuzdan emin olun. Bu, eylemlerin etkinliğini artıracaktır.
Sonuç
Moskova bölgesinde sarımsak genellikle kışın yetiştirilir. Doğru bakım ve uygun iklim koşulları iyi bir hasat için anahtardır. Bahçıvan ekim yerini, çeşitli sarımsakları belirlemelidir. Hazırlık bahçecilikte önemli bir aşamadır, bu nedenle karanfil veya ampuller bir besin çözeltisinde önceden nemlendirilmelidir.
Sarımsak hastalıklara, zararlılara karşı dayanıklıdır ve yaşam koşullarına hızla uyum sağlar. Sık sulama ve üst pansuman gerektirmez. Keskin tadı ve hoş aroması nedeniyle genellikle yemek pişirmede ve tıpta kullanılır.
