Mürver balı bitkisi, arıcılar arasında belirsiz bir üne sahiptir. Referans literatüründe bu bitkinin üç türü polen ve nektar kaynağı olarak belirtilmektedir. Ancak tematik forumlarda, özellikle diğer yumuşak bitkilerin çiçeklenme döneminde, arıların mürver çalıları üzerinde çalışmak konusunda isteksiz olduklarını belirtiyorlar.
Elder, çiçekli yabani bitkilerin bir cinsi olarak yaklaşık yirmi beş çeşide sahiptir. Önceleri ayrı bir aile olarak sınıflandırılırlarken, bugün adox olarak sınıflandırılmaktadırlar. Dağıtım – Kuzey Yarımküre (çoğu) ve Avustralya.
Makalenin içeriği
- 1 Açıklama ve melliferous çeşitleri
- 1.1 kırmızı
- 1.2 Siyah
- 1.3 Otsu
- 2 Bal verimliliği
- 3 Faydalı özellikleri
Açıklama ve melliferous çeşitleri
Çoğu durumda, mürver küçük ağaçlar veya büyük çalılardır. Bal bitkisi olarak arı kovanları için değeri olan otsu bir çeşidi vardır. Ukrayna ve Beyaz Rusya’da yetişir.
Beyaz çiçekler şemsiye tipi salkımlarda toplanır. Çiçeklenmeden sonra, içinde tohumlarla küçük meyveler oluşur – drupes.
Arılar için önemli olan çeşitler:
- otsu;
- siyah;
- kırmızı (sıradan).
kırmızı
Kırmızı mürver çeşidi (rasemoz, rasemoz, yaygın), yapraklar ve çiçekler üzerinde hoş olmayan bir kokuya sahip orta boy bir çalıdır. Üzerinde kırmızı meyveler oluşur – bu nedenle türlerin ana adı.
Kuzey Amerika anakarasında ve Avrasya’da ılıman iklimlerde yetişir. Ağacın meyveleri ve salkımları halk hekimliğinde kullanılır ve kesilmiş dalları, arı kovanları da dahil olmak üzere fareleri korkutur (kış evlerinde düzenlenir).
Esas olarak süs bitkisi olarak yetiştirilir, parklarda, meydanlarda, kişisel arazilerde dikilir.
Bu, Batı Ukrayna ve Avrupa’nın dağlık bölgeleri için yerli bir bitkidir. Onunla burada karışık ve iğne yapraklı ormanlarda buluşabilirsiniz. Rusya’da ortak mürver yetiştirildi ve süs bitkisi olarak yetiştirildi. Vahşi doğada sadece çorak arazilerde ve orman kenarlarında bulunur.
Çalı 1,5 ila 3 metre yüksekliğe ulaşır. Gri-kahverengi kabuklarla kaplı dik dalları vardır. Dallarda karakteristik “mercimek” vardır – canlı dokuların nefes almasına izin veren keratinize olmayan beyazımsı tüberküller. Yapraklar tırtıklı bir kenar ile ovaldir.
Beyazımsı veya soluk yeşil çiçekler salkımlarda toplanır. Çiçeklenme Mayıs sonu, Haziran başı veya Mart-Nisan aylarında (bölgeye bağlı olarak) sadece iki hafta sürer. Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşan kırmızı druplar, çiçekler ve yapraklar gibi aynı hoş olmayan kokuya sahiptir.
Çalı, odunsu kesimler vasıtasıyla sonbaharda yayılır. Bitki toprağa iddiasız – killi toprakta bile büyüyebilir.
Siyah
Kara mürver, Moldova, Ukrayna, Beyaz Rusya, Transkafkasya’da bulunan Rusya’nın Avrupa kısmının güneyinde yaygındır. Burada çalılıkları mezarlıklarda, çorak arazilerde, otoyollar ve toprak yollarda ve ayrıca yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlardaki çalılıklarda bulunabilir.
Bu, kahverengi kabukla kaplı, iki ila on metre yüksekliğinde dallı bir çalı veya ağaçtır. Dallarda sarımsı “mercimek” vardır. Yapraklar çok uzundur (bazen 30 cm’ye kadar), kısa yaprak sapları üzerinde gruplandırılmıştır.
Çiçekler, büyük corymbose salkımına toplanan oldukça küçük, sarı-beyaz veya saf beyazdır. Bal bitkisi bölgeye bağlı olarak mayıstan temmuza kadar çiçek açar. Meyveler siyah-mor renkli (2-4 çekirdekli drupes) Ağustos ayında çıkar.
Önemli! Bu tür, memeliler için orta derecede zehirlidir! Ancak aynı zamanda olgun meyveler, tohumlar ve çiçeklerle birlikte tehlikeli maddeler içermez. Buna göre bal ve polen insanlar için tehlike oluşturmaz.
Bitkinin çiçeklerine dayanarak terletici, idrar söktürücü ve iltihap önleyici müstahzarlar ve farmasötik müstahzarlar hazırlarlar. Olgun meyvelerden hostes reçel, reçel pişirir. İngiltere’de meyveler, Elderflower cordial olarak bilinen geleneksel içeceğin endüstriyel üretimi için kullanılır.
Kesimler tarafından sonbaharda yayılır.
Otsu
Otsu (veya kokulu) mürver, Ukrayna, Beyaz Rusya’nın orman-bozkır bölgesinde yaygındır. Ayrıca Rusya’nın güneyinde, Kafkasya ve Orta Asya’da yetişir.
60 cm ila 1,5 metre yüksekliğe ulaşan büyük otsu bir çalıdır. Tüm gövdeler düzdür, kısa yaprak sapları üzerinde gruplandırılmış uzun yapraklarla kaplıdır.
Çiçekler, kalkan benzeri fırçalarda toplanmış, dışarıda pembemsi bir taç ile küçük beyazdır. Badem aroması çiçeklenme sırasında hissedilir. Çiçek salkımları Mayıs’tan Temmuz’a kadar, bazı bölgelerde Ağustos’tan Eylül’e kadar çiçek açar. Drupe siyah, parlak.
Halk hekimliğinde kurutulmuş çiçekler kullanılır. Terletici, idrar söktürücü ve büzücü infüzyonlar hazırlamak için kullanılırlar. Boğaz ağrısı ve soğuk algınlığı ile kaynatma gargarası.
Bal verimliliği
Belirsiz nektar verimliliğine sahip mürver balı bitkisi. Bu bitki erken bakım rüşveti sağlar – ondan gelen balın piyasa değeri yoktur.
Kara mürvere göre, bir hektar yoğun çalılıklardan 85 kilograma kadar nektar verdiği bilgisi var. Diğer kaynaklar daha mütevazı rakamlar gösteriyor – yaklaşık 18-20 kilogram.
Bununla birlikte, arıcıların gözlemleri başka bir gerçeği göstermektedir – arı, arı kovanlarının yakınında yetişse bile bu bitkiye gitmek konusunda isteksizdir. Bu, böceklerin ilkbahar ve yaz başında çiçek açan diğer, daha verimli ve hoş kokulu bal bitkilerini çekmesiyle açıklanır.
Moskova ve Leningrad bölgelerinin doğal koşullarında kırmızı mürver çeşidi iyi bir polen akışı sağlar. Birkaç gün boyunca çiçek açan çalı arıları, bitkileri 5-6 çerçeve içinde gri-sarı polenlerle tıkar. Durum Ukrayna’da da benzer – arılar çoğunlukla yaşlılardan (siyah) polen alır.
Faydalı özellikleri
Teorik olarak, mürver nektarı Mayıs balında bulunabilir, bu da bala boğaz ağrısı ve bronşit gibi soğuk algınlığı için faydalı olan anti-inflamatuar özellikler verir.
Dışarıdan, böyle bir ürün kozmetik prosedürler, cilt gençleştirme, saç iyileştirme için kullanılır. Ve vücudun genel güçlendirilmesi için içeride.
