Carmen’in Hollanda’dan getirdiği soğanlara rengi nedeniyle Red Carmen’in soğanları veya kırmızı denir. Bu salata ve ana yemeklerin ana bileşenlerinden biridir.
Yay Carmen
Carmen çeşidi hakkında
Birkaç yıl önce Hollandalı bahçıvan yetiştiricileri tarafından ortaya çıkan soğan Carmen, mükemmel tadı nedeniyle birçok tüketiciye aşık oldu ve tarım teknisyenleri – fazla çaba sarf etmeden yetiştirme kabiliyeti nedeniyle.
Carmen kırmızı soğan, 2.5-3 ay sonra elde edilen mevsim ortası ürünler olarak sınıflandırılır. Tohum veya tohumlardan yetiştirilir. Bu tür çeşitli soğanları fideleri açık toprağa ekerseniz, bitkinin olgunlaşma süresi 1,5 aya kadar azaltılabilir. Bu özellik, güney bölgelerdeki bahçıvanların ekim için seçmelerinin nedenlerinden biri haline gelmiştir: bir tarım sezonunda 2, bazen 3 soğan ürünü toplarlar.
Carmen turşusu soğan genellikle et yemekleri için hazır bir atıştırmalık olarak kullanılır.
Rusya’nın orta ve kuzey bölgelerindeki çiftçiler, büyüyen kurallara uyursanız Carmen soğan setleri daha az sıcak iklim koşullarında filizlenebilir ve daha az sıcak iklim koşullarında bir ürün elde edebilirsiniz.
Açıklayıcı karakteristik
Soğan nasıl görünür, Carmen çeşitliliği tanımlar, ona dikkat eder öncelikle renklendirme ile ilişkili ayırt edici özellikler. Fotoğraf hemen soğan pullarının kahverengi bir renk tonu ile kırmızı renkte öne çıktığını ve sebzenin parlak beyaz etinin mor çizgilerle delindiğini gösteriyor.
Sebzenin böyle bir renge sahip olmasına ek olarak, çeşitliliğin açıklaması kültürün diğer belirtilerini içerir:
- yuvarlak, hafifçe düzleştirilmiş bir ampul 80’e kadar büyür g, ancak bazı bahçıvanlar b’den fazla övünebilir büyük şalgam: sulu liflerle 120 g’a kadar, soğan yeşillikleri yaklaşık 0.3 m uzunluğunda büyür, soğanların tadı yumuşaktır, soğanların keskin acı özelliği yoktur.
Verim ve büyüme koşulları
Kırmızı soğan Carmen incelemeleri için bahçıvanlar yüksek verimlilik göstergelerine sahiptir. Güney Rus bölgelerinden çiftçilerin deneyimi 1 kare ile göstermektedir. m yatak, 2-3 kg hasat verir. Aynı zamanda, yetiştirme için daha az elverişli olan diğer iklim koşullarında, çeşit mahsul üretebilir, ancak miktarı önemli ölçüde azalır. kış döneminden önce başlatılması gerekir. Bir kültür dikmek için, güneş ışınlarının mümkün olduğunca ve daha uzun süre düştüğü, dünyayı ısıtan bir yer seçilir.
Carmen çeşidinin açıklaması ultraviyole’yi çok sevdiğini gösterir. Güneş ışığı eksikliğinde, bitki mantar hastalıklarından muzdarip olmaya başlar.
Bu türü dikmek için daha önce domates, baklagiller, patates veya salatalıkların ekildiği bahçeyi seçmeniz önerilir. Soğan yetiştirmek için diğer bahçe bitkilerinden harap olmuş toprak daha az elverişlidir. Asitlenmiş toprak verimi düşürdüğü ve çeşitli bitki hastalıklarının ortaya çıkmasına neden olduğu için toprak asitliği göstergelerine de dikkat edilmelidir.
Toprağın asitliğini azaltmak için Kırmızı soğan çeşidinin bahçede kök salması ve hasat yapması için kireçleme gibi bir yöntem kullanın.
Sonbaharda toprağı hazırlamak için Bir sonraki bahar soğan soğanları ekimi, daha sonra sebze mahsulü için gübreleme olacak organik gübreler ve mineraller getirir. Isı geldiğinde, soğanları yetiştirmeden önce toprağı kazın ve bakır sülfatla işlemden geçirin.
Bir bahçe mahsulü dikmek için, diğer tohumlar gibi Kırmızı tohum çeşitleri de kararmış ampuller, çürük ve yumuşak şalgamlar için atılır. Seçilen tohumlar ekimden birkaç gün önce ısıtılır.
Bakım detayları
Carmen çeşidinin tanımı, soğan kültürünün birçok bitki enfeksiyonu ve mantar hastalığına karşı bağışık olması gerektiğini gösterir. Bununla birlikte, bu hiç soğan için toprağın ve ekim malzemesinin hazırlanmasına gerek olmadığı anlamına gelmez. Sevoc, bahçe mahsulünün enfeksiyonunu önleyen özel aktif çözeltilere batırılır. Bu tür preparatların etkisi yaklaşık 120 günlük bir süre boyunca uzar, bu da bu süre zarfında sebze yetiştirmeyi mümkün kılar.
Toprak tabakasının sıcaklığı 15-16 ° C’ye ulaştığında ılık topraktaki çeşitliliğin ekilmesi önerilir. Güney bölgelerde bu bahar aylarında görülür: Nisan – Mayıs başı.Sabah donması durumunda, ekilen Carmen soğan koruyucu bir filmle kaplanır. topraktan mineralleri emer. Sebze yetiştiriciliğini ve malçlama bakımını kolaylaştırır. Toprak kuruduğunda ekilen soğanları sulayın, böylece su durgunlaşmaz. Hasat mevsimi boyunca en az 3 kez gübre yapılır.
Büyüme sırasında tohumlar aşırı beslendiğinde, gelecekteki sebzeler saklama kalitesini kaybeder.
- sık bitki örtüsü hastalıklarının kaydedildiği yerlerden tohum ekimi için malzeme almama,
- ekim işleminden önce toprağı ve araçları yetiştirme,
- enfeksiyonlara ve parazitlere karşı mücadelede böcek ilacı ve ilaç kullanın.
Yaz döneminin sonunda ve sonbaharın başında hasat edilen sebzeler güneşte açık havada kurutulur ve kışın yerleştirilir depolama. Sebzeleri, nem içeriği% 70’ten fazla olmayan kuru odalarda saklayın.Bazı yaz sakinlerinin yorumları, soğanları saklama için katlamadan önce tavsiye edilir, 1 kg sebze başına 20 g oranında tebeşirle muamele edilir. En az 35 ° C’lik bir sıcaklıkta kurutma, kene görünümünün dezenfekte edilmesine yardımcı olur.
Her durumda, ister masaya bir sebze olsun, isterse gelecek yıl için tohum hazırlamak için kırmızı soğan, en zorlu tadı bile tatmin edebilecek mükemmel bir seçimdir. p28>
