Mật ong không chiết xuất từ cây lược có chất lượng cao nhất. Nó thực tế vô trùng và các thành phần tạo nên tổ ong mang lại các đặc tính y học bổ sung cho sản phẩm này. Thực tế là bằng cách đặt mật hoa vào các tế bào của tổ ong, mỗi tế bào trong số chúng được xử lý bằng keo ong. Chất kháng khuẩn này vẫn còn trên lược và xâm nhập vào cơ thể con người khi chúng được ngậm và nhai từ từ. Ngoài ra trong cây lược và bản thân trong mật ong có một tỷ lệ nhỏ phấn hoa cũng rất tốt cho sức khỏe.
Nhiều người đặt ra câu hỏi: nếu mật ong vào răng lược, ăn ráy tai có sao không? Mặc dù có tất cả các đặc tính tích cực của mật ong rừng, nhưng bản thân tổ ong không có bất kỳ giá trị dinh dưỡng đặc biệt nào.
Nội dung bài viết
- 1 Sáp là gì?
- 1.1 Thuộc tính hữu ích
- 1.2 Chống chỉ định
- 2 Làm thế nào để ăn
- 3 Khi nào thì tốt hơn để ăn?
- 4 Làm thế nào để lưu trữ
- 5 Về hàng giả
Sáp là gì
Sáp tổ ong đóng vai trò như một “thùng đóng gói”. Phấn hoa và mật hoa thu được được đặt vào đó và để lưu trữ lâu dài. Đây là cơ sở thức ăn cho bất kỳ đàn ong nào, nếu thiếu tổ ong sẽ chết.
Ong có các tuyến sáp đặc biệt hoạt động tích cực trong thời kỳ thu hoạch mật ong. Do đó, việc xây dựng tổ ong trên nền móng xảy ra nhanh chóng nhất vào cuối mùa xuân, đầu mùa hè, khi các gia đình sinh sôi hàng loạt.
Nếu bạn xem bất kỳ bộ sưu tập y học cổ truyền nào dành riêng cho việc điều trị bằng các sản phẩm từ ong, bạn sẽ thấy rằng sáp nguyên chất được khuyến khích sử dụng như một phương thuốc bên ngoài. Và chỉ có nắp đậy kín các tế bào sau khi sản phẩm mật ong chín mới có thể được sử dụng để uống, và ngay cả với liều lượng cực nhỏ.
Thuộc tính hữu ích
Rõ ràng, câu hỏi liệu có thể ăn tổ ong hay không đã tự biến mất. Không có ích gì khi tiêu thụ một lượng lớn sáp bên trong. Nhân tiện, có khoảng 120 gram sáp trong một khung 145 x 435 mm.
Nhưng nếu một phần nhỏ của sáp (thậm chí tốt hơn lớp nền) vẫn đi vào dạ dày và sau đó là ruột, thì sẽ không có hại gì. Các thành phần này là một chất hấp phụ có chứa các hoạt chất sinh học: tiết của các tuyến hàm của ong, các hạt phấn hoa, keo ong.
Một lượng nhỏ sáp và đầu cắm:
- làm sạch ruột của các chất độc, đặc biệt là vách ngăn mỏng của nó;
- có tác dụng tích cực đối với tiêu hóa;
- tăng cường sức mạnh cho nướu khi nhai.
Chống chỉ định
Dưới đây là từ ngữ, nếu có thể ăn được mật ong trong một tổ ong có sáp, nó thường có nghĩa là từ từ nhai một miếng nhỏ. Đây là kích thước tổ ong khoảng hai x hai cm .
Vì lược chứa nhiều sản phẩm từ ong cùng một lúc nên cần phải hết sức cẩn thận! ! Phấn hoa cải thiện các đặc tính gây dị ứng của mật ong tự nhiên.
Honeycomb được chống chỉ định:
- với thực phẩm không dung nạp;
- với bệnh đái tháo đường (được sử dụng dưới sự kiểm soát chặt chẽ của lượng đường trong máu và chỉ sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ chăm sóc);
- với các bệnh ngoài da được đặc trưng bởi sự lưu giữ carbohydrate trong lớp biểu bì;
- với đợt cấp của các bệnh về đường tiêu hóa;
- trong giai đoạn hậu phẫu sau các can thiệp phẫu thuật ở đường tiêu hóa.
Thận trọng, sản phẩm mật ong được đưa vào chế độ ăn uống của phụ nữ có thai và cho con bú, cũng như trẻ nhỏ.
Làm thế nào để ăn
Nếu bạn có thể ăn mật ong với lược, bạn phải nhớ số tiền khuyến nghị hàng ngày . Đối với người lớn, lượng này không quá 1-2 muỗng canh mỗi ngày.
Đọc thêm: Về việc sử dụng mật ong hàng ngày và số lượng của nó.
Sản phẩm được nhai trong miệng cho đến khi vị ngọt hoàn toàn biến mất. Sau đó, sáp có thể được nhai kỹ hơn một chút, giống như kẹo cao su thông thường. Nó rất hữu ích cho nướu và củng cố chân răng (nó hoạt động như một loại huấn luyện viên cho hàm).
Tốt nhất bạn nên làm việc này vào buổi sáng khi bụng đói để nạp năng lượng cho ngày hôm sau, khởi động quá trình trao đổi chất và cải thiện tiêu hóa.
Đọc thêm: Uống mật ong tự nhiên khi bụng đói vào buổi sáng
Khi nào tốt hơn nên ăn
Một sản phẩm mật ong dưới mọi hình thức, không có lược hoặc trong chúng, hữu ích khi tiêu thụ hàng ngày với số lượng nhỏ .
Liều hàng ngày cho người lớn là 80 đến 150 gam. Và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn không quá một hoặc hai muỗng canh mà không có phần đầu. Đối với trẻ em, định mức là 30 đến 50 gam, tùy theo độ tuổi. Mỗi lần ăn không quá một thìa cà phê.
Lợi ích tối đa sẽ đạt được trong thời gian được gọi là cảm lạnh lan tràn . Mật ong tổ ong làm giảm hoàn hảo các triệu chứng đầu tiên của nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính: đau, khô và đau họng.
Nếu bạn bị đau họng hoặc chảy nước mũi, bạn có thể nhai tổ ong trong 15 đến 20 phút ba đến bốn lần một ngày. . Các nắp sáp của tổ ong có chứa lysozyme, mang lại đặc tính diệt khuẩn cho sản phẩm. Đồng thời, răng, lưỡi và nướu được làm sạch mảng bám, loại bỏ mùi hôi khó chịu, khơi mào cho quá trình viêm nhiễm và chảy máu.
Ngoài ra, nhờ mật ong, sản phẩm còn có các dược tính khác:
- bình thường hóa các chức năng của ruột và dạ dày;
- làm dịu hệ thống thần kinh;
- tăng cường cơ tim và thành mạch;
- thiết lập các quá trình trao đổi chất;
- kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Làm thế nào để lưu trữ
Tổ ong làm sẵn (kín hoàn toàn) được cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, chúng được đặt trong một hộp kín: hộp đựng thực phẩm bằng nhựa, hộp đựng bằng thủy tinh hoặc tráng men.
Bằng cách này, tổ ong có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong một năm. Đặc biệt chú ý đến độ kín vì sản phẩm ong dễ hấp thụ mùi lạ.
Lưu ý: Trước khi sử dụng liều hàng ngày, tốt hơn nên giữ nó trong nửa giờ ở nhiệt độ phòng. Điều này sẽ cho phép sáp lấy lại độ đàn hồi bình thường (tổ ong sẽ không bị vỡ ra một cách dễ dàng trong miệng của bạn).
Phong bì giả
Một trong những câu hỏi chính mà người mua lo lắng, là có thể làm giả mật ong trong lược?
Sản phẩm ong này không phải là hàng giả. Nhưng các đặc tính dinh dưỡng của nó có thể bị suy giảm nếu ong sử dụng nền kém chất lượng để xây dựng.
Tốt hơn là mua cái gọi là “lưỡi”, các tế bào do ong xây dựng bên ngoài không gian của khung. . Đây là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Tất nhiên, nó là loại khó tìm nhất trên thị trường. Những người nuôi ong không muốn làm rụng tổ ong, vì sáp quá nóng và sau đó được sử dụng để lấy hoặc sản xuất nền móng. Do đó, tốt hơn là bạn nên thương lượng việc mua bán một cách riêng tư.
Ngoài ra, mật ong thành phần đặc biệt được bán trên thị trường nếu người quản lý đặc biệt tập trung vào việc bán nó.
Ghi chú! Đường hóa (kết tinh) xảy ra trong quá trình bảo quản lâu dài. Điều này không chỉ ra một sự giả mạo. Các tế bào cũng có thể mất độ cứng theo thời gian và trở nên dễ vỡ hơn. Đây cũng là tiêu chuẩn.
Chính việc không có hàng giả đã làm cho loại sản phẩm nuôi ong này trở nên có giá trị nhất đối với sức khỏe. Nhưng nuốt tổ ong với mật vẫn không đáng. Đối với việc sử dụng sáp vi liều, nếu cần làm sạch hệ tiêu hóa thải độc tố thì nên chọn loại có nắp.
