Gà thịt là loại chim lai tăng trọng rất nhanh. Chúng có thịt mềm, ngon ngọt với hương thơm tuyệt vời và hàm lượng chất béo khác nhau. Việc nuôi vịt rất đơn giản và không tốn kém vì chúng nhanh chóng được đưa đi giết mổ. Để đạt được hiệu suất thức ăn tốt, gà thịt phải được cho ăn đúng cách. Nhiều phép lai không thành công, do đó, việc sinh sản cần có giống bố mẹ, ví dụ như Peking và Musk.
Vịt thịt
Các giống vịt nấu bia
Tất cả thời gian, vịt vỗ béo đều là giống lai. Tổ tiên là vịt xạ hương Bắc Kinh và Mỹ, hay Indochka. Cả hai giống bố mẹ đều có nhược điểm của chúng. Vịt quay Bắc Kinh quá béo. Ngoài ra, những con chim này rất phàm ăn và ồn ào. Indochka có mùi vị đặc trưng của thịt, như trong game, không phải ai cũng thích. Chúng cũng không chịu được nhiệt độ thấp, những con lai của những giống chó này không có một phần hoặc hoàn toàn các khuyết tật của bố mẹ chúng.
Mục đích chính của việc nuôi những con chim này là hướng thịt, vì gà thịt tăng trọng rất nhanh. Dưới đây là các giống phổ biến nhất, mô tả và mô tả ngắn gọn của chúng:
- Con la Pháp. Vịt xạ hương và vịt Bắc Kinh đã được lai tạo để lai tạo ra giống gà này. Các loài chim khác nhau ở sự tăng trọng nhanh chóng, trong khi chúng có thể ăn bất kỳ loại thức ăn nào. Mularda là loài vô sinh, do đó Đông Dương và Bắc Kinh cần thiết cho việc sinh sản của chúng. Loại gà thịt này rất phổ biến ở Pháp, ở đây gan của loài chim này được coi trọng không kém gan ngỗng.
- Thung lũng anh đào. Một trong những giống chó phổ biến nhất, đặc biệt là ở các trang trại tư nhân. Chim tăng trọng nhanh chóng, nặng 3 kg trong ba tháng. Ngoài ra, chúng lao vào tốt (lên đến 150 trứng mỗi năm) và đẻ con, và chúng không bị vô sinh như la. Trưởng thành trong sáu tháng, một con vịt năng suất có thể được giữ đến 3 năm.
- Medeo. Giống gà thịt nội, 2 tháng tuổi đạt trọng lượng 3 kg. Ngoài ra, loài chim thịt này cho khoảng 150 trứng mỗi năm, nó sinh sản độc lập.
- Những chú vịt Blagovarsky. Gà lai tạp xuất hiện gần đây, vào năm 1998. Nó cho năng suất cao với chi phí thức ăn tối thiểu.
- Super M. Là giống bò tăng trọng nhanh, ngoài ra, thịt của nó có đặc điểm thịt tuyệt hảo.
- Gà thịt đen và trắng: Giống gà này được nuôi ở Ukraina, tổ tiên của nó là vịt quay Bắc Kinh, vịt địa phương Ukraina và kaki-kembel. Loài này không phô trương, nội dung của nó không gây ra vấn đề gì, loài chim này hoàn toàn thích nghi với bất kỳ khí hậu nào. Ngoài ra, loài vịt này rất đẹp: bộ ngực trắng bóng nổi bật trên nền đen tuyền.
- Agidel. Vịt thích nghi với việc nuôi nhốt trong lồng trong các trang trại của nhà máy, nhưng đồng thời chúng cũng hoạt động rất tốt khi chăn thả tự do. Thịt của nó rất có giá trị, nó chứa nhiều chất hữu ích.
Như bạn thấy, có rất nhiều giống vịt vỗ béo. Một số trong số chúng, như cá đối trắng, không sinh con. Những con khác có thể được sử dụng để sản xuất không chỉ thịt, mà còn cả trứng, và có thể sinh sản ngay cả ở nhà. Các giống gà thịt khác nhau như thế nào, bạn có thể xem chi tiết hơn trong ảnh và video. Việc trồng tất cả gà thịt đều có những quy tắc tương tự, chúng ta sẽ nói về chúng dưới đây.
Hàm lượng vịt vỗ béo
Nuôi vịt vỗ béo tại nhà không phải là một quá trình quá khó nếu bạn làm theo các hướng dẫn. Để chim nhanh tăng trọng và không bị dịch bệnh thì cần trang bị chuồng trại đúng cách. Yêu cầu chính đối với một ngôi nhà cho vịt là phải có đủ diện tích (nếu giống không được thiết kế cho chuồng). Trong 1 m², bạn có thể trồng:
- vịt con từ sơ sinh đến hai tuần – 18-20 con,
- từ 15 đến 29 tuần – 10-12 vịt con,
- chim trưởng thành – 8-10 miếng.
Trước khi thả vịt, cơ sở vật chất được khử trùng để phòng bệnh. Nhà phải khô ráo (độ ẩm không quá 75%), có hệ thống thông gió tốt (6 m³ / kg trọng lượng gia cầm vào mùa hè và 1 m³ / kg trọng lượng vào mùa đông). Sàn nhà được nâng cao hơn mặt đất 15-20 cm, điều này giúp cải thiện vệ sinh, tránh ẩm ướt. Nền chuồng được rải vôi canon (0.5 kg / con) để chống vi khuẩn, giảm độ ẩm, sau đó rải một lớp than bùn và trên cùng là một lớp rơm rạ. Mỗi con chim sẽ cần khoảng 10 kg chất độn chuồng mỗi năm.
Điều rất quan trọng là duy trì nhiệt độ bình thường trong phòng nuôi vịt từ những ngày đầu tiên. Trong 2 tuần đầu đời, gà con cần nhiệt độ 26-28 độ, sau đó giảm xuống 18-20 độ. Ánh sáng của ngôi nhà với vịt con trong tuần đầu tiên của cuộc sống nên không bị gián đoạn. Họ sợ bóng tối và có thể khiến nhau khiếp sợ. Trong tuần thứ hai, giờ ban ngày giảm dần còn 16-18 giờ, từ tuần thứ ba là 10 giờ.
Nuôi vịt vỗ béo
Việc cho gà ăn đúng cách sẽ giúp chúng có ít thời gian để phát triển thành những con chim chính thức để giết mổ. Trung bình nuôi vịt đến 3 tháng là có lãi. Ngoài ra, chi phí cho ăn tăng mạnh và trọng lượng tăng chậm hơn nhiều. Ở nhà, ngũ cốc và các loại thực phẩm tự nhiên khác được sử dụng thường xuyên nhất. Ở các trang trại của nhà máy, thức ăn chăn nuôi được ưu tiên.
Vịt con trong tuần đầu tiên được cho ăn trứng luộc, pho mát, ngũ cốc, rau xanh cắt nhỏ được bổ sung dần dần. Sau đó, ngũ cốc và các loại đậu dần dần được thêm vào chế độ ăn để chuyển hoàn toàn sang lúa mì, lúa mạch và ngô với việc bổ sung rau trong ba tuần. Protein nên chiếm ưu thế trong khẩu phần ăn của vịt con ngay từ những ngày đầu (lên đến 20%), sau đó giảm xuống 10-11% tổng lượng thức ăn. Cho chim trưởng thành ở nhà cho ăn đúng cách bao gồm:
- ngũ cốc, cám – 45%,
- đậu Hà Lan và các loại đậu khác – 10%,
- rau – 40%,
- vỏ phấn – 2.5%,
- dầu cá – 1.5%.
Có thể thêm sỏi vào hỗn hợp thức ăn để giúp hạt tơi xốp hơn. Bạn cũng có thể cho vịt ăn thức ăn tươi thừa, rau từ vườn (bí xanh, bí, bắp cải).
Nếu chim được nuôi bằng thức ăn hỗn hợp, chúng được cho bắt đầu trong 3 tuần đầu tiên và sau đó chuyển sang giai đoạn cuối. Chế độ ăn uống cung cấp các lượng hàng ngày sau:
- Tuần đầu tiên – 93 g thức ăn (st.).
- Tuần thứ hai – 106 g (st.).
- Tuần thứ ba là 154 g (st.).
- Tuần thứ tư là 206 g (cuối).
- Tuần thứ năm là 215 g (cuối).
- Tuần thứ sáu – 240 g (Hết).
- Tuần thứ bảy – 252 g (Hết).
- Tuần thứ tám và trước khi giết mổ – 256 g (Vây).
Khi nuôi một số lượng lớn vịt, thức ăn hỗn hợp có lợi hơn ngũ cốc với các chất phụ gia, mặc dù vào mùa hè, khi bạn có vườn và nhà kho riêng, một phần thức ăn có thể được thay thế bằng rau xanh và rau xanh, trong ao hoặc gà thịt sẽ có thể tìm thấy những con bèo xuất sắc ở gần sông, chỉ trong tình huống này, trọng lượng sẽ không tăng nhanh và chất lượng của thịt có thể giảm.
Nuôi vịt vỗ béo
Như với tất cả các con lai với vịt giống có thể là một vấn đề. Ví dụ, những con la thịt nói chung là vô sinh: cứ 100 quả trứng, chúng có thể có 2 con được thụ tinh, nhưng những con khỏe mạnh không có khả năng nở ra từ chúng. Để có được giống vịt này, bạn cần một con vịt quay Bắc Kinh trắng và một con bò xạ hương. Nhiều người chăn nuôi gia cầm tạo ra một nhóm chăn nuôi trong nhà của họ, trong đó có 4-5 con Bắc Kinh và 1 con lai xạ hương.
Có thể có vấn đề với việc lai tạo các giống khác. Không phải lúc nào vịt vỗ béo cũng giữ được bản năng làm mẹ. Việc ấp và chăm sóc vịt con là một việc khó khăn đối với họ, do đó, tốt hơn là nên nuôi những con non trong lồng ấp. Đôi khi chúng đẻ trứng dưới một con vịt khác, con vịt này vẫn giữ được phẩm chất mẹ của nó. Những chú vịt ở Thung lũng Anh đào, Bắc Kinh và Xạ hương nở tốt.
Khả năng ấp của vịt con ở các giống này thay đổi từ 60% đến 80%. Trong những ngày đầu tiên, điều rất quan trọng là phải duy trì nhiệt độ bình thường trong nhà, ở mức 26-28 ° C. Hệ thống chiếu sáng được lắp đặt suốt cả ngày trong tuần đầu tiên, sau đó giảm dần số giờ trong ngày xuống 10- 12 giờ. Điều quan trọng là bắt đầu cho vịt con ăn trong 18 giờ đầu, đôi khi bạn phải dạy chúng ăn. Để làm điều này, hãy cho gà con ăn ở phía sau vì chúng có thể nhìn thấy các vật chuyển động tốt hơn. Chế độ cho ăn trong tuần đầu tiên – cứ 2 giờ một lần, sau đó chúng được chuyển dần sang chế độ ăn 6 cá thể và 4 bữa riêng lẻ. Bắt đầu từ tuần thứ ba, thức ăn được cho ba lần một ngày. Các tiêu chuẩn thức ăn cho vịt con đã được đưa ra ở trên.
Bệnh của vịt vỗ béo
Nhiều vịt vỗ béo rất dễ mắc bệnh, gây khó khăn cho việc chăn nuôi, vì việc nuôi trong chuồng sạch sẽ và rộng rãi là rất quan trọng. với hệ thống thông gió tốt, cho ăn đúng cách. Các bệnh lý phổ biến nhất xảy ra ở những giống chó này:
- Viêm kết mạc và vết loét trên màng nhầy. Bệnh lý có thể liên quan đến việc thiếu vitamin A, nếu chế độ ăn uống đơn điệu, bao gồm các loại rau nhỏ và cây ăn củ.
- Chuột rút, nhịp tim chậm. Tình trạng này là đặc trưng của sự thiếu hụt vitamin E, một lượng lớn vitamin E có trong ngũ cốc nảy mầm.
- Mức độ bệnh tật. Nó có liên quan đến việc thiếu khoáng chất trong chế độ ăn uống. Những con vịt bắt đầu nhổ lông, cố gắng ăn đá cuội, mùn cưa và những thứ không ăn được khác.
- Lớp biểu bì. Bệnh đặc trưng của vịt con là tiêu chảy, kém ăn, suy kiệt dần có thể dẫn đến chết. Để phòng bệnh, chế độ ăn uống được bổ sung nhiều vitamin A và PP.
- Nhiễm trùng đường ruột Chúng có thể ảnh hưởng đến cả vịt con và vịt trưởng thành. Rất thường liên quan đến việc vi phạm các điều kiện giam giữ, thức ăn bẩn và mốc, nước ôi thiu. Vịt con để phòng bệnh được cho uống nước hơi nhuộm bằng thuốc tím.
- Cảm lạnh và SARS. Gà thịt có thể bị cảm lạnh nếu chuồng nuôi lạnh, gió lùa, thỉnh thoảng giữa các đàn chim có dịch bệnh do virus gây ra. Phổ biến nhất là cảm lạnh và viêm miệng.
Đối với bất kỳ bệnh truyền nhiễm nào của vịt (đường ruột, đường hô hấp) cần phải cách ly ngay người bị bệnh và tiến hành tiêu độc khử trùng chuồng trại. Đôi khi một con vịt bị bệnh chỉ đơn giản là được gửi đến giết mổ. Trong một số trường hợp, cần phải tiêu hủy cả đàn. Khi các bệnh liên quan đến việc thiếu vitamin và khoáng chất, nên xem xét và điều chỉnh lại chế độ ăn, bổ sung phức hợp vitamin-khoáng chất vào chế độ ăn.
Ưu nhược điểm của vịt vỗ béo
Ưu nhược điểm của nó, vịt vỗ béo cũng không ngoại lệ. Họ nhận được đánh giá tốt từ những người chăn nuôi gia cầm, nhưng những người nông dân có kinh nghiệm cũng lưu ý những mặt trái của việc chăn nuôi. Những ưu điểm của những giống chó này bao gồm:
- tăng cân nhanh,
- khả năng đưa gia cầm đi giết mổ trong 60-90 ngày,
- hương vị ngon của thịt,
- chăm sóc và bảo trì dễ dàng,
- không cần thiết phải nuôi vịt gần ao,
- khả năng duy trì và tái sản xuất tế bào trong các trang trại lớn.
Những bất lợi bao gồm khó sinh sản và bản năng làm mẹ suy yếu, nhạy cảm với bệnh tật. Một số nông dân phàn nàn rằng tiêu thụ thức ăn cho một số giống quá cao. Tuy nhiên, sự phổ biến của những giống chó này tăng lên hàng năm. Bằng cách duy trì một đàn lớn, chăn nuôi gà thịt luôn có lãi.
Bạn có thể chỉ định các quy tắc để giữ, cấp dữ liệu, hy sinh cho mỗi ảnh và video. Những tài liệu như vậy đặc biệt hữu ích cho người mới bắt đầu. Ngoài ra trong video, bạn có thể xem cách xây nhà đúng cách, trang bị máng ăn và bát uống nước. Trước khi bắt đầu nuôi gà thịt, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng ưu nhược điểm, chọn con giống sao cho tiền đầu tư tự trang trải.
