Giá khoai tây năm 2019 tăng do nguồn hàng trong nước khan hiếm do điều kiện thời tiết, chi phí bảo quản tăng, nhập khẩu rau củ từ nước ngoài. Để hoàn thiện bức tranh, cần phải tính đến số liệu về các chỉ số về chi phí văn hóa của những năm gần đây và những chỉ số được trình bày trên các phương tiện truyền thông ngày nay.
Mô tả giá khoai tây năm 2019
Tình hình thị trường
Vị trí thứ hai trong nền kinh tế của R Nga thuộc về nông nghiệp, hàng năm bổ sung cho ngân sách 5.5-6 nghìn tỷ rúp. và hơn thế nữa Vị trí dẫn đầu trong ngành là sản xuất trồng trọt (54%).
Khoai tây được người tiêu dùng Nga đánh giá ngang bằng với lúa mì và được đưa vào danh sách các sản phẩm quan trọng hàng đầu. Điều này cho phép bạn thiết lập các giới hạn cho việc tăng giá với sự gia tăng không hợp lý của các chỉ số trong các khu vực riêng lẻ.
Một vụ thu hoạch chưa từng có trong năm 2015-2016 là một sự thay đổi lớn trong chính sách giá khoai tây, làm sụp đổ thị trường nông sản và gây thiệt hại cho tất cả các công ty vừa và nhỏ. Giá trung bình cho 1 kg rau trong mùa đông là 10 rúp, và vào mùa xuân hè – 6 rúp.
Một trường hợp khẩn cấp xảy ra do tính toán không chính xác và diện tích trồng tăng lên. Có thể khắc phục hậu quả và tránh sự dư thừa sau này bằng cách cải thiện chính sách nông nghiệp của đất nước. Vì vậy, nó bật ra:
- Nâng cao chất lượng sản phẩm,
- tạo phức hợp xử lý,
- tăng đường xuất khẩu.
Các chỉ số 2017
Dữ liệu của Rosstat cho thấy mức tăng các chỉ số bán lẻ trung bình lên 24%. Dự báo, được công bố vào tháng 2016 năm 2015, đã được đền đáp, nhưng có những sai sót nhỏ. Nguyên nhân chính được gọi là sự cạn kiệt nguồn dự trữ, vốn đã được bảo tồn từ vụ thu hoạch năm XNUMX, nhưng các yếu tố bên ngoài và bên trong, khó tính toán hơn, ảnh hưởng đến sự hình thành của vụ mùa.
Vào mùa xuân, khi nguồn hàng cũ đã hết và hàng mới chưa chín, thì sản phẩm nhập từ các tiểu bang khác. Đối tác cung cấp chính là Ai Cập (40% tổng số).
Năm 2017, tình trạng thiếu rau sản xuất trong nước đã hình thành. Đó là kết quả của sự khác biệt giữa các số liệu được thiết lập trong Học thuyết An toàn Thực phẩm và các biên lai thực tế được lưu trữ trên các cánh đồng khoai tây. Việc tăng giá phụ thuộc trực tiếp vào các yêu cầu của đối tác nước ngoài.
Nguyên nhân nội tại của việc tăng giá trị là do chi phí lưu kho và vận chuyển. Yếu tố chính làm giảm lượng sản phẩm nội địa là sự bất ổn của điều kiện khí hậu trên khắp nước Nga. Thời vụ gieo trồng bị trì hoãn do mùa xuân quá lạnh, mưa nhiều làm giảm chất lượng cây trồng.
Báo cáo hàng năm của Rosstat cho thấy chi phí trung bình của khoai tây ở các khu vực lên tới 12 rúp. trên 1 kg, và số liệu năm ngoái dao động từ 6 đến 10 rúp.
Giá khoai tây năm 2018
Thời tiết ảnh hưởng lớn đến giá khoai tây
Dự báo đáng thất vọng của các chuyên gia về ảnh hưởng của thời tiết đến việc trì hoãn thời vụ gieo trồng đã thành hiện thực. Việc hạ cánh trong năm 2017 được thực hiện ở các khu vực phía nam không sớm hơn tháng 5 và ở các khu vực phía bắc – từ tháng 14 đến tháng XNUMX. Diện tích gieo trồng giảm XNUMX% và thời gian trễ trung bình trong nước là XNUMX ngày.
Những cơn mưa kéo dài không cải thiện được tình hình mà chỉ rút ngắn mùa sinh trưởng của củ. Điều này đã rút ngắn thời hạn sử dụng của cây trồng, dẫn đến giảm chất lượng sản phẩm bán ra.
Tóm lại, kết quả hàng năm cho thấy mùa bán khoai tây cao về mặt giá cả. Các chỉ số trung bình về giao hàng bán buôn ở Nga trong tháng thứ hai của mùa xuân 2018 tăng 25%. Các loại rau được lưu trữ ở mức 8-10 rúp mỗi loại và được bán vào mùa xuân năm 2018 từ 15 rúp cho mỗi 1 kg.
Dự báo cho năm 2019
Một dự báo đáng thất vọng đang chờ đợi người tiêu dùng trong năm 2019, vì giá hàng hóa sẽ tăng.
Sự tăng trưởng sẽ được kích hoạt bởi nguồn dự trữ quốc gia cạn kiệt, diện tích trồng giảm 3-5% trong năm 2018.
Việc thu hoạch không chỉ ngắn về số lượng mà còn có chất lượng kém. Sau đó được tạo điều kiện thuận lợi bởi điều kiện khí hậu đã rút ngắn mùa trồng trọt.
Giá sẽ được đặt cho mùa mới có tính đến các nguồn lực dành cho việc bảo quản và vận chuyển sản phẩm. Cây có củ phải được duy trì trong những điều kiện nhất định, đòi hỏi chi phí thuê, duy trì vi khí hậu và các nguồn năng lượng.
Phương tiện giao thông mùa đông không được miễn phí thuê phương tiện di chuyển nhiệt đắt tiền. Sự gia tăng của các chỉ số giá (dự đoán lên đến 40-50 rúp / 1 kg) sẽ tiếp tục cho đến mười ngày cuối cùng của tháng Năm hoặc những tuần đầu tiên của tháng Sáu. Sau đó, mùa khoai tây non từ vườn nhà sẽ mở ra.
Theo báo đài
Dữ liệu gần đây chỉ ra rằng tại 6 khu vực của Quận Liên bang Ural, nguồn dự trữ rau sẽ cạn kiệt trước khi vụ thu hoạch mới Họ sẽ không thể làm được nếu không có nguồn cung cấp bổ sung (đặc biệt là các khu vực thiếu nguồn cung cấp nông nghiệp).
Vùng Tyumen thu mua củ từ diện tích không quá 2.5 nghìn ha, điều này không đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng, do đó nguồn cung nhập khẩu được thực hiện sẽ ảnh hưởng đến việc tăng giá.
Trên thị trường trong 1,5 tháng cuối năm 2019, có sự gia tăng có hệ thống của chi phí sản xuất. Vào thời điểm thu thập, sự sụt giảm đã được quan sát thấy, bây giờ các thẻ giá cộng thêm 2 rúp mỗi cái, lên tới 29.5 đến 35 rúp. trên 1 kg. Hạn hán năm 2018 gây ra tình trạng khan hiếm sản phẩm, dẫn đến việc tăng giá tại các thị trường từ Siberia đến các vùng miền trung của đất nước.
