نتيجة سنوات عديدة من العمل من قبل المربين الألمان هي أنواع جديدة رائعة من البصل. من بين أفضل المنتجات الجديدة في عصرنا يجب ملاحظة البصل بامبرغر. كما تظهر الممارسة ، هذا ممثل جيد لمحاصيل الخضروات ، ووصف مفصل ، بالإضافة إلى صورته ، دليل على ذلك.
مجموعة البصل Bamberger
المتطلبات المطلوبة للأصناف الجديدة
الحديثة المزارع والمستهلك دقيقان للغاية بشأن خصائص الخضروات المقدمة. يجب أن تكون مستجدات التكاثر:
- عالية الغلة ؛
- مبكرة ؛
- مقاومة للآفات والأمراض ؛
- توفير الحد الأقصى لمدة الصلاحية ؛
- مع العرض المثالي ؛
- من السهل تحمل النقل.
من المتطلبات المهمة أيضًا إمكانية النضج في موسم النمو القصير. في هذه الحالة ، من الضروري استيفاء شروط النضج الودي للأنواع المختارة.لتطوير منتجات جديدة من هذه الخضروات ذات الخصائص المذكورة أعلاه ، يتم أخذ أفضل الأصناف والهجن. في حالة ‘المسيل للدموع’ المذكورة ، من الواضح أنه تم استخدام الكراث من Studharden والحساسة. كانوا حاملات لخصائص قيمة مثل الإنتاجية والجودة والذوق وموسم النمو القصير في الظروف المناخية المحددة وجودة الحفاظ الممتازة. جمع Onion Bamberger جميع الخصائص المذكورة أعلاه.
اختيار تحسين التنوع هو عمل شاق وطويل. في تشكيل النخبة ، يتم استخدام اللفت والبذر ، والتي لديها أفضل الميزات المميزة. نحن نتحدث عن الشكل واللون والطعم والنضج وما إلى ذلك. لذلك ، يعرض Studgarden بيانات ممتازة عن كتلة متوسط البصل (أكثر من 120 جم) ، و Shallot هي واحدة من أفضل الطعم في الذوق ، ولكن عيب الأول هو قابلية التعفن ، ويعطي Shallot مصابيح صغيرة.
Bamberger يعرض عائلة بصل أصفر. لها شكل ممدود من اللفت ، والبصل الناضج كتلة حوالي 80 غرام ، ولها طعم ‘الكراث’ الناعم. قد يتنافس هذا البصل مع أنواع السلطة ، مع اختلافه في العصارة الممتازة. سوف يلاحظ المستهلكون أيضًا مدى سهولة تنظيفه ، في حين أنه من الملائم جدًا حمل البصل في متناول اليد أثناء تقطيعه إلى شرائح. Bamberger عالمي: طازج في السلطة ، معلب في التحضير ، إنه جيد في كل مكان.
مقاومة الآفات والأمراض
يعد الحصول على أصناف مقاومة للأمراض المختلفة والعديد من الآفات مهمة عاجلة للتربية الحديثة. واحدة من أكثر مسببات الأمراض شيوعا من البصل خلال موسم نموها هي مرض التهاب الشغاف ، أو العفن الفطري. سيحدد البستاني الدقيق المرض على الفور من خلال الطلاء الرمادي المميز على الأوراق المصابة ، وهذا هو تفشي مرض فطري ضار. البصل من صنف بامبرغر يُظهر المقاومة المثالية لهذا المرض. حتى في تلك اللحظة ، عندما ينضج المحصول ، تحدث العدوى ، وأثناء التخزين ، يتجلى المرض. عرضة للغاية لمثل هذا العفن هو صنف Studharden. تقع بامبرغر بشكل مثالي قبل الحصاد الجديد (200-270 يومًا).
من الآفات ، تتسبب ذبابة الديدان الخيطية وذبابة البصل في إلحاق أكبر الضرر بمحصول البصل. مهمة الاختيار الحديث هي تحقيق مقاومة عالية لهذه الآفات في الأنواع الجديدة.
ميزات مستجدات اختيار البصل
النضج هو مؤشر مهم لمجموعة متنوعة من البصل. يتم الحكم عليه من الوقت منذ اللحظة التي تظهر فيها البراعم ، عندما يكتسب المصباح شكلًا مميزًا لهذا النوع. في الوقت نفسه ، تنتهي عملية ورم الأوراق ، وتستلقي وتجف ، وهناك تلطيخ ملحوظ للأغطية الجافة لللفت نفسه.ينتمي Bamberger إلى درجات منتصف الموسم. لا تخلط بين شكل اللفت الممدود البيضاوي المميز مع أي شكل آخر.
عندما يريدون تحديد المحصول ، قم بالوزن واحسب عدد القطع. لذلك حدد متوسط كتلة المصباح. إنه جيد عندما تكون الخضروات متوازنة في الحجم في نفس الوقت. بالنسبة لـ Bamberger ، تم استيفاء هذا الشرط بنجاح. هذا النوع من الحجم المتوسط بكتلة حوالي 80 جم ، وهو مناسب في استخدامه (يعتبر اللفت الصغير 50 جم ، متوسط - 60-100 جم ، كبير – أكثر من 120 جم).
من المهم تقييم العائد عند تخزينه ، وكذلك قبل التخطيط لزراعته ، مع حساب عدد المصابيح المريضة والمتضررة ، ضع في اعتبارك أيضًا فقدان الخضراوات المتضخمة والمقلصة والمنبثقة. الخضار تقع تماما حتى المحصول الجديد ، رهنا بظروف درجة الحرارة الصحيحة.
التذوق حسب الذوق يقسم البصل إلى حلو وشبه حاد وحار ومر. يعتمد ذلك على كمية الزيوت الأساسية والكربوهيدرات والبروتينات وما إلى ذلك الموجودة في المقاييس العصارية. دعنا نقارن الطعم مع أصناف السلطة الحلوة ، ولكن إذا تم تخزين هذه الأنواع من البصل حتى يناير ، دون فقدان عصارتها ، فإن النوع الجديد من الاختيار الألماني يتركها متخلفة كثيرًا من حيث الجودة والحفظ.
وصف مجموعات البصل للتكنولوجيا الزراعية
يتم تحديد الحصاد الغني من خلال جودة وتنوع مواد الزراعة.عند وضع مجموعة بذور للتخزين ، إذا تم شراء مجموعة البصل Bamberger في الخريف ، يجب ألا تكون هناك خسائر كبيرة عند مراقبة درجة حرارة التخزين: حوالي 2-3 درجة مئوية. تعد جودة الحفاظ على هذا التنوع من المزايا الرئيسية. مجموعات البصل من مجموعة Bamberger لها شكل بيضاوي ممدود مميز ، لون أصفر. لا يتجاوز قطر اللمبة القياسية 2-2.5 سم ، ومن المعتاد أن يخضع البستانيون لمعاملة خاصة قبل الزراعة.
- أولاً ، يتم فرزها ورفضها في حالة وجود أي عينات لم يتم حفظها.
- ثم يسخن ، يمكن أن يستغرق 20-25 يومًا.
- بعد أن يتم نقعه في حلول مختلفة ، اعتمادًا على الغرض الذي يتم السعي إليه: التعقيم والتحفيز والتدفئة وما إلى ذلك. استخدم محاليل برمنجنات البوتاسيوم ، أو مختلف الزاج ، أو الرماد ، أو المنشطات الجاهزة أو المنتجات البيولوجية.
يحتوي البصل من مجموعة Bamberger على مراجعات جيدة لمثل هذا العلاج. يزرع في أخاديد على عمق 5 سم (زائد أو ناقص سنتيمتر واحد) ، يتحمل 8 في الصف ، بين الصفوف – 20 سم.يوفر الري المعتدل ، والتغذية في الوقت المناسب مع العناصر الدقيقة. من الناحية الوراثية ، أظهر Bamberger مقاومة عالية للعفن الفطري (peronosporosis) ، ومع ذلك ، فإن يقظة البستانيين للأمراض والآفات مناسبة دائمًا.
البصل من هذا الصنف لا ينمو بشكل كبير ، إنه محنك جيدًا في متوسط الحجم ، وينتج محصولًا ودودًا. يحتوي Bamberger على مراجعات إيجابية فقط حول طعم ومحصول الطبيعة الأولية للزراعة والتخزين. هذا هو القوس المطلوب دائمًا في مجموعة البستانيين العصريين.
وصف مجموعة البصل Bamberger يميزها بشكل إيجابي عن عدد من الآخرين.
