Chompu عبارة عن تفاح ورد أو برقوق مالابار.
فاكهة بدون بذور على شكل كمثرى وذات قشرة وردية
ولحم صلب أبيض ، يشبه في الملمس والمظهر التفاحة.
عندما يبرد ، فإن اللب هو علاج ممتاز.
لتروي عطشك. هناك أيضا الأبيض والأخضر و
الأحمر ، عادة ما يكون أخف ، أحلى. موسم
– من أبريل إلى يونيو.
تعتبر Chompu واحدة من الفواكه المفضلة للأطفال. له
لا حاجة للتقشير ، لا يوجد حفر فيه.
Chompu هي شجرة من عائلة الآس ، موطنها شرق الهند. قبل وقت طويل
نمت في سري لانكا والهند الصينية وجزر المحيط الهادئ.
في عام 1762 تم تقديمه إلى جامايكا وانتشر إلى جزر الأنتيل ،
جزر البهاما وبرمودا وسهول الوسط والجنوب
أمريكا؛ من جنوب المكسيك إلى بيرو. منذ نهاية القرن التاسع عشر ، تمت زراعته
في أفريقيا الاستوائية ، في جزر بيمبي ، وزنجبار ، ريونيون وفي
أستراليا. على الرغم من أن الفاكهة تسمى تفاحة ، إلا أنها لا تشبه أي شيء
الفاكهة التي نعرفها ليست شكلًا ولا طعمًا.
خصائص مفيدة من الكومبو
يحتوي الكومبو الطازج على (لكل 100 جرام):
السعرات الحرارية 25 سعر حراري
فيتامين ج 22,3 بوتاسيوم ، ك 123 فيتامين أ 17 كالسيوم ، كالسيوم 29 فيتامين
B3 0,8 الفوسفور ،
فيتامين ب 8
المغنيسيوم B2 0,03 ملغ 5 فيتامين
B1 0,02 حديد
Fe
0,07
التكوين الكامل
يستخدم Chompu على نطاق واسع في الطب التقليدي لتلك البلدان
حيث ينمو. يتم استخدام ديكوتيون لحاء الياموز
منشط لاضطرابات الأمعاء
مغلي جذر هذه الشجرة هو مدر للبول ممتاز.
يعمل عصير أوراق شجرة الملايو كغسول
للوجه. تمتلك لب الفاكهة والبذور والأوراق واللحاء
عمل مضاد للميكروبات. كما أنها تستخدم للتنظيم
ضغط الدم وعلاج الزكام.
طعمها مثل الماء المحلى ، وأحيانًا فقط
الماء عديم الرائحة والمذاق. مبرد إنه لأمر رائع
تقضي على العطش.
تؤكل ثمار التفاح الوردي طازجة ومطهية
مع سكر. يتم استخدامها لصنع المربى والهلام والعصائر.
والصلصات.
في المنزل ، غالبًا ما تمتلئ أنصافها بمزيج من الأرز واللحوم ،
يُسكب فوق صلصة الطماطم ، ويُتبل بالثوم المفروم ،
واخبزيها لمدة 20 دقيقة. هم أيضا معلب في
مع فواكه أخرى.
يتم استخراج الزيت العطري من الأوراق. لحاء الشجرة غني
التانين.
خصائص خطرة من الكومبو
الكومبو الغريب ليس له موانع ، يمكن استهلاكه
للجميع. بالطبع ، يجدر بنا أن نتذكر إمكانية الفرد
وضرورة تناول الفاكهة بشكل معقول
كميات.
يخبر الفيديو عن مكان نمو التفاح الوردي وأنواعه
والأذواق.
